2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Je, unapenda kujaribu matunda ya kigeni? Kisha kuwa makini na usikose rambutan - matunda madogo ambayo haionekani ya kupendeza sana kwa sababu ya ngozi yake ya nywele. Lakini hii ni shell tu ambayo huficha ndani ya massa ya juisi ya zabuni, ambayo sio tu ladha nzuri, lakini pia ina mali muhimu. Utajifunza zaidi kuhusu tunda hili lisilo la kawaida kwa kusoma makala.
Rambutan - ni tunda la aina gani?
Wale ambao wametembelea nchi za Kusini-mashariki mwa Asia lazima wawe wamesikia kuhusu mali zote chanya ambazo rambutan ina utajiri wake. Matunda haya hata ikilinganishwa na apple ya mbinguni, na wenyeji wanasema: "Yeyote aliyejaribu rambutan angalau mara moja, aliongeza maisha yake." Inaaminika kuwa inatoa vijana na uzuri, nishati na furaha. Kwa hiyo, anapendwa sana Indonesia, Thailand, Malaysia, ambako yeye, kwa kweli, anatoka. Jina lake limetafsiriwa kutoka kwa Kimalesia kama "nywele", na kwa wengi linajulikana zaidi kama "tunda lenye nywele". Je, rambutan inaonekanaje? Picha zake zitasaidiaunaweza kuona kwamba kwa kuonekana ni kitu kama chestnut, tu ya rangi tofauti: kutoka njano hadi nyekundu nyekundu. Chini ya ngozi, molekuli dhaifu ya jelly-kama ya rangi nyeupe, karibu uwazi, imefichwa. Tunda lina shimo katikati, ambalo linaweza kuliwa lakini mara nyingi hutolewa wakati linapotumiwa. Ina ladha maalum na kwa kiasi kikubwa inaweza kusababisha sumu. Bila hivyo, massa ni ya kupendeza sana, yenye harufu nzuri na tamu.
Sifa muhimu za tunda la paradiso
Ni "moyo" wa rambutan (sehemu yake nyeupe) ambayo ina vitu vingi muhimu: vitamini vya kikundi B, C, chuma, kalsiamu na fosforasi, asidi ya nikotini. Pia katika muundo wake (ingawa kwa idadi ndogo) kuna sodiamu, potasiamu, manganese, zinki. Massa ya rambutan ni matajiri katika protini na wanga, na muhimu zaidi - nyuzi za chakula. Kwa kula matunda ya tunda hili mara kwa mara, unaweza kuboresha kwa kiasi kikubwa usagaji chakula na kusafisha mwili wa vitu vyenye madhara.
Kula rambutan kulia
Rambutan huliwa vipi katika nchi yake? Inaongezwa kwa michuzi mbalimbali, jam, jellies na marmalade hufanywa kutoka kwayo, huongezwa kwa vinywaji na ice cream. Lakini ni kitamu na kama hivyo, mbichi. Wote unahitaji kufanya ni kukata kwa makini peel kwa kisu na kutoa nyama ya zabuni. Ni bora kuondoa mfupa pia, basi itakuwa na ladha bora zaidi. Rambutan ni tunda ambalo linaweza kuliwa bila mwisho. Ndivyo alivyo mzuri. Hata hivyo, hupaswi kuinunua kwa hifadhi, kwani huhifadhiwa kwenye jokofu kwa si zaidi ya wiki moja.
Chagua iliyo kamilirambutan
Kwenda sokoni, jitambue sheria chache unazohitaji kufuata unaponunua. Ni nini kinachopaswa kuwa rambutan ya ladha zaidi, iliyoiva na yenye harufu nzuri? Matunda yanapaswa kuwa na rangi nyekundu iliyojaa, na nywele zake mwishoni zinapaswa kuwa kijani. Ikiwa unaona kuwa rangi ni giza sana, basi uwezekano mkubwa wa rambutan hii tayari imeiva - ni bora sio kuichukua. Pia epuka matunda mepesi, ya manjano - yanaweza kuwa mabichi, ambayo inamaanisha kuwa chungu na ngumu.
Kitindamlo cha Rambutan
Je, ungependa kupika kitindamlo cha kigeni? Hapa kuna kichocheo cha cream ya upole ya matunda-siagi. Kata massa ya rambutan na mananasi ndani ya cubes na uweke kwenye sufuria, mimina cream ya kuchapwa hapo na kuongeza siagi kidogo. Kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 5-7. Kisha baridi, piga katika blender na jamu kidogo ya strawberry na kuweka kwenye jokofu. Kutumikia na matunda yoyote. Dessert hii ni majira ya joto sana, laini na nyepesi. Hamu nzuri.
Ilipendekeza:
Chokoleti ya kutisha nyumbani: maelezo ya mchakato
Ili kutengeneza chokoleti yako mwenyewe, ni lazima ufuate teknolojia fulani kikamilifu. Kwa kufanya hivyo, vipengele vyote vya awali vinapaswa kupitia hatua fulani za uzalishaji. Mmoja wao - chocolate matiko - si rahisi kufanya nyumbani. Inahitajika kuelewa wazi mchakato yenyewe na hitaji lake
Jibu rahisi kwa swali zuri ni kiasi gani cha sukari kwenye kijiko?
Mhudumu yeyote angalau mara moja alikabiliwa na tatizo la tofauti ya vipimo vya bidhaa za kioevu na nyingi katika mapishi mapya. "Kijiko", "kijiko", "kioo kamili" - yote haya ni dhana ya masharti sana, kwa sababu katika kila vijiko vya jikoni, vikombe na glasi mara nyingi huja kwa ukubwa tofauti sana. Kwa hiyo, ili tusiwe na kuchanganyikiwa tena, leo tutajua mara moja na kwa wote ni gramu ngapi za sukari kijiko na kijiko cha kushikilia
Tunda la Pomelo: faida na madhara kwa mwili
Pomelo inaweza kutumika kwa ajili gani? Faida za matunda haya zimejulikana kwa muda mrefu. Katika kupikia, mara nyingi hutumiwa kama kiungo katika sahani mbalimbali. Machungwa haya huenda vizuri na samaki, nyama na confectionery
Je, tunda lenye kalori nyingi ni nzuri kwa afya?
Kwa watu wanaotaka kudhibiti uzani wao wenyewe, suala la msingi ni thamani ya nishati ya vyakula wanavyokula. Je, ni thamani ya kula matunda yenye kalori nyingi zaidi ikiwa uko kwenye chakula? Nutritionists wanasema kuwa kuingizwa kwa matunda ya kalori ya juu katika chakula, lakini kwa kiasi, itafaidika tu mwili
Kwa nini chipsi ni mbaya kwa mwili? Kiwango cha madhara kwa chips na hatari wanayoweka ndani yao wenyewe
Kila mmoja wetu angalau mara moja katika maisha yetu alijiuliza kwa nini chipsi ni mbaya kwa afya zetu? Na hata baada ya kujifunza ukweli wote juu ya bidhaa hii, bado hatuwezi kukataa ladha hii na kuendelea kuitumia. Chips ni mchanganyiko wa vitu vyenye madhara kama vile vibadala vya ladha, vina mafuta mengi na wanga, na pia kuna rangi
