2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mvinyo ndicho kinywaji cha zamani zaidi Duniani, kilichotengenezwa na mwanadamu. Lakini teknolojia ya uzalishaji wake haijabadilika sana kwa milenia hizi. Sio nchi zote zimeweza kufanya utengenezaji wa divai kuwa chanzo cha furaha na furaha kwa raia wao tu, bali pia safu ya mapato katika bajeti.
Historia ya chapa
Nchini Bulgaria, vinu vya kwanza vilionekana milenia kadhaa kabla ya enzi yetu. Takriban divai ilitolewa katika mashamba ya watawa na kuhifadhiwa kwenye pishi baridi.
Waundaji walianza kutokana na ukweli huu walipokuja na jina la divai - "nyumba ya monastiki".
Zaidi ya hayo, Milki ya Ottoman iliingilia kati katika historia ya ukuzaji wa utengenezaji wa divai katika nchi yenye jua. Waturuki walijua mengi kuhusu faida, na mila hazikuharibiwa kwa sababu hii.
Baada ya ukombozi mwaka wa 1879, nchi hiyo iliyofufuka upya ilipitisha sheria kuhusu mvinyo kabla ya katiba mpya kupitishwa. Kwa ujumla, uzalishaji wa divai katika Bulgaria yenye ukarimu ulidhibitiwa na sheria. Baada ya yote, uhusiano wa sera za kigeni ulitegemea ubora wa bidhaa zinazozalishwa. Kwa hiyo, mwaka wa 1978, "Sheria ya Mvinyo" ilitengenezwa na kutekelezwa, ambayo ilihakikishiwa kwa watumiaji wote katika vin za ubora wa soko la nje.viashiria vya mvinyo asilia.
Mvinyo uipendayo
Mtazamo kama huo wa heshima kwa bidhaa za mvinyo, ukaribu wa kijiografia na, kimsingi, uhusiano wa kuaminiana kati ya Bulgaria na USSR ulifanya bidhaa za mvinyo zinazotolewa kuwa maarufu sana na kuhitajika na watumiaji katika nchi yetu. Na soko la mvinyo huko USSR lilikuwa kubwa sana bila kufikiria.
Kuhusu mvinyo wa Monastyrskaya Izba, raia mtu mzima adimu hakujua ladha yake.
Tajiri, iliyojaa jua la kiangazi cha jua la Kibulgaria, tart kidogo, yenye uchungu kidogo, kilikuwa mojawapo ya vinywaji maarufu kwenye meza za sherehe.
Sheria ya kupinga unywaji pombe katika nchi yetu mnamo 1985-1987 ilikiuka mipango mizuri ya jamhuri ya kindugu. Zaidi - mbaya zaidi. USSR ilianguka. Nafasi ya kisiasa ya kijiografia ilichorwa upya. Viungo vyote vya biashara vilibidi kuundwa upya.
ufufuo wa chapa
Katika miaka ya 90, soko la Urusi lilikuwa na kiasi kisichoweza kuhesabika cha mvinyo yenye jina "Monastyrskaya Izba" kutoka kwa angalau wazalishaji watano walioonyeshwa rasmi kwenye lebo. Zaidi ya hayo, raia wa Soviet hutumiwa kwa kile kinachomaanishwa na chapa "kibanda cha monastiki" divai nyekundu. Mvinyo hii ni ya jamii ya mvinyo na mabaki ya sukari, yaani, nusu-tamu na nusu-kavu. Mvinyo huu hutengenezwa kutokana na zabibu zilizochelewa kuvunwa na hadi 26% ya sukari katika lazima.
Umaarufu wa chapa hiyo ulifurahishwa kwa miaka mingi na wazalishaji wasio waaminifu wa vinywaji vya divai sio tu nchini Urusi, bali pia huko Moldova. Kwa hiyo, kwa wananchi wengine, asubuhi baada ya kunywamvinyo unaopendwa ulianza kwa maumivu ya kichwa.
Lakini, kwa bahati nzuri, kampuni ya Kirusi "Stara Grad" mwaka wa 1998 ilisimamisha orgy inayohusishwa na brand "Monastyrskaya Izba". Kampuni hiyo ilinunua chapa yenyewe na teknolojia ya kipekee ya kunereka ya kinywaji hiki cha ajabu kwenye kiwanda cha divai cha Detchinsky. Chapa hii ndiyo inayoongoza kati ya watengenezaji wa Urusi.
"Kibanda cha monastiki" kwenye rafu za maduka maalumu inaweza kuonekana sio tu kwa rangi nyekundu, bali pia kwa rangi nyeupe, na pia kwa tofauti mbalimbali za ladha. Kuna hata divai inayometa.
Kila unaponunua mvinyo, hakikisha umeangalia mtengenezaji. Hii inaweza kuathiri jinsi jioni na asubuhi inavyokuwa nzuri.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
"Sagudai": mapishi. "Sagudai" kutoka mackerel, kutoka omul, kutoka lax pink, kutoka whitefish: mapishi, picha
Milo ya samaki sio tu ladha, bali pia ni afya sana. Hasa ikiwa unawapika kutoka kwa bidhaa mbichi za kumaliza nusu na usindikaji mdogo. Tunazungumza juu ya sahani kama "Sagudai". Katika makala tunatoa chaguzi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake. Unaweza kuchagua mapishi yako ya Sagudai kutoka kwa aina tofauti za samaki
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
"Iron-Bru" - kinywaji cha jua kutoka Scotland baridi
"Iron-Bru" hupendeza jicho na rangi tajiri ya chungwa, na maoni kuhusu ladha yake hutofautiana sana. Mtu husikia maelezo ya machungwa, mtu anadai kwamba kichocheo kina hops na m alt, kama katika bia. Lazima niseme kwamba mtengenezaji huweka kichocheo cha "bia ya chuma" kuwa siri, na uvumi tu kwamba, kama unavyojua, dunia imejaa, inadai kwamba imeandaliwa ama kutoka kwa shayiri, au hata kutoka kwa mwani
Keki "Kibanda cha Watawa": mapishi yenye picha
Kichocheo cha keki ya kitamaduni "Nyumba ya Watawa" kwa kina pamoja na picha. Maelezo ya hatua kwa hatua ya mchakato, vidokezo vya kuchagua bidhaa, pamoja na mapendekezo mengi ya kuandaa unga, kujaza na cream kwa dessert
