2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mkahawa "Latuk" (Moscow) unaitwa na wengi kama aina ya furaha ya nyumbani inayopotea katika msitu wa mijini. Kona hii ya chumba imetengwa kabisa na macho ya kutazama. Sahani za mboga tu zimeandaliwa hapa. Mkahawa "Lettuce" ni mahali ambapo kuna mchanganyiko wa kipekee wa tamaduni za ulimwengu za gastronomia.
Migahawa ya mboga mboga imekoma kwa muda mrefu kuwa jambo la kutaka kujua kwa wakaazi wa mji mkuu, na bado "Lettuce" ni kitu maalum kati yao. Ukweli ni kwamba taasisi hii ni "yake" pekee, imethibitishwa na ya kudumu.
Mahali
Mgahawa "Latuk" uko katika jumba la kifahari mtaani. Yauzskoy, 1/15, jengo 2. Si rahisi kutosha kwa anayeanza kufika hapa: taasisi haina ishara. Vituo vya karibu vya metro: 1167 m - kuacha. m. "Chkalovskaya", saa 1086 m - kuacha. m. "Kitay-gorod" (Moscow).
Jinsi ya kufika hapa?
Bila pendekezo, karibu haiwezekani. Wale ambao wanataka kujaribu chakula halisi cha afya wanapaswa kwanza kujijulisha na dhana ya jumla ya mgahawa, hakikisha kwamba waokuingia ndani yake, kuwa marafiki wazuri wa taasisi hiyo. Walakini, watu wa kawaida huhakikishia kuwa mwisho sio ngumu kabisa: unahitaji tu kutabasamu zaidi na kuwashtaki wengine kwa hali nzuri. Na muhimu zaidi - unapaswa kuwa shabiki halisi wa chakula cha afya. Ili kuingia katika lugha ya Latuk, unahitaji kupata pendekezo kutoka kwa mmoja wa wageni wa kawaida au ufanye urafiki kwenye Facebook na wamiliki wa taasisi hiyo.
Kuna nini ndani?
Taasisi ilijitolea kutengwa kwa hiari. Hapa hautapata ishara au ishara za aina yoyote. Lakini wale ambao bado wanaweza kupata sio tu mlango wa kioo unaotamaniwa, lakini pia kuingia ndani, hawatataka watu wengi kujua kuhusu mkahawa huu.
Kila mtu ambaye bado anaweza kuingia katika taasisi hii ya wasomi mara moja huanza kuelewa kwa nini wamiliki hawajitahidi umaarufu mkubwa: hapa, kutoka dakika za kwanza za kukaa kwao, hali ya faraja ya nyumbani na aina fulani ya urafiki wa starehe. huvutia. Maoni ya wageni yanabainisha kuwa mambo ya ndani ya nyumba ya jengo yanayogusa yanavutia na inaweza kuyeyusha hata mioyo migumu zaidi.
"Lettuce" iko katika basement laini, ambapo unaweza kukaa kwa raha kwenye mojawapo ya sofa laini au kwenye kochi. Kuwepo kwa masanduku ya droo, taa maridadi za sakafuni na mahali pa moto huleta hali ya faragha na faraja ya nyumbani, tofauti kabisa na jiji kuu lenye kelele na shughuli nyingi.
Mkahawa "Latuk" unajiweka kama taasisi ya familia - hairuhusiwi kuvuta sigara hapa. Moja ya vyumba vya watoto vina vifaa vya watotokona yenye katuni, vinyago na vitabu vya kupaka rangi.
Mkahawa wa chakula cha afya
Taasisi inajiweka kama mahali ambapo chakula chenye afya pekee ndicho kinachotayarishwa. Kwa mujibu wa connoisseurs, Kitai-Gorod (Moscow) huficha lulu halisi katika matumbo yake kutoka kwa macho ya "watu wa nje": mgahawa huwapa wageni ramani kubwa ya gastronomic. Hasa, sahani mbalimbali za mboga zilizo na aina mbalimbali za mavazi ya nyumbani zinawasilishwa: hapa unaweza kufurahia malenge na asali na pilipili, pie na kabichi, mchicha na jibini, mbaazi za kitoweo na avokado.
Wamiliki na wafanyakazi hudumisha uhusiano hai na wageni-marafiki wa taasisi. Habari kuhusu menyu huchapishwa kwa utaratibu katika orodha maalum ya wanaotuma SMS au kwenye Facebook, ambayo husasishwa mara kwa mara.
Menyu
Mkahawa "Latuk" katika menyu yake unawasilisha vyakula vya Ulaya, Mashariki na wala mboga. Hakuna nyama hapa, lakini kuna mayai na samaki. Kwa kuongezea, kulingana na hakiki, Latuk huandaa sahani ambazo sio za kawaida kabisa kwa suala la mwangaza wa ladha, kwa mfano, laini za guava zilizonyunyizwa na mdalasini, pai ya blueberry ya ladha isiyo ya kawaida, pizza na uyoga na jibini, nk. Muswada wa wastani: 500- RUB. 1500
Menyu huwasilisha kwa uangalifu wa wageni, kwanza kabisa, sahani za mboga, ambazo hutolewa kwa mavazi ya asili, pamoja na keki zilizotengenezwa bila kutumia yolk. Wageni wanapenda kuagiza avokado na mbaazi za kitoweo, keki za puff na mchicha, kabichi na jibini. Vyakula ni hasa sahani za Kiitaliano, lakini kunana mashariki - na hummus na bulgur. Pizza yenye umbo la mpevu yenye aina nne za uyoga hupendelewa hasa na wageni.
Kuhusu falsafa
Mkahawa "Lettuce" inasemekana "kuhusu chakula". Sio sherehe, sio anga au muundo huwekwa mbele hapa. Jambo kuu hapa ni chakula. Kuja hapa, unaweza kuwa na uhakika kwamba utapata furaha isiyo na masharti kutoka kwake. Pia hakuna shaka kuwa chakula hapa hakina viambajengo vyovyote, na vile vile kwamba kimetayarishwa kutoka kwa bidhaa za ubora wa kipekee.
Hali ya kustarehe na laini inayoundwa katika mkahawa huhakikisha kuwa hakuna chochote kitakachosumbua wageni kula sahani walizopewa. Watu wengi wanapenda ukweli kwamba wamiliki wa shirika huchukulia chakula sio biashara tu. Wanadai falsafa maalum ya mtazamo kwa chakula, ambayo, kulingana na imani zao, inapaswa kuwa safi, sahihi na ya kitamu. Ndiyo sababu hakuna nyama na bia katika mgahawa. Kwa hivyo, kuvuta sigara hapa ni marufuku.
Wakula chakula wanasemaje kuhusu chakula hapa?
Kwenye mgahawa "Lettuce", kulingana na hakiki, hazitoi sahani ambazo zinaweza kushangaza kama kitu cha kipekee, cha mwandishi. Lakini hapa hutumikia aina ya chakula ambacho wengi wangependa kupika wenyewe nyumbani: kila kitu hapa ni mkali sana na safi. Sahani kutoka kwa mpishi wa "Lettuce" huitwa classics, iliyofanywa ubora wa juu sana. Kulingana na hakiki, mapendekezo maalum ya sahani za lettu hazihitajiki, kila kitu hapa ni kitamu na afya isiyo ya kawaida.
Wageni hutia alama kuwa wanapendwa hasa: tambi iliyo na bass ya baharini - mlo mpya kiasi kwenye menyu; supukutoka kwa malenge; saladi ya mboga ya joto ya kushangaza na mbilingani, artichokes, asparagus, nyanya za cherry; tuna tartare tamu sana.
Kuna nini tena?
Wanasema kuna:
- Wi-Fi (bila malipo).
- Lipa kwa kadi.
- Coffee to go service.
Mkahawa wa Latuk umefunguliwa kuanzia saa 12:00 hadi 22:00.
Ilipendekeza:
Mgahawa "Pinocchio" kwenye Kutuzovsky Prospekt: maelezo, menyu, picha
Mkahawa wa Pinocchio ulio Kutuzovsky Prospekt huko Moscow ni wa mtandao wa migahawa ya Kiitaliano ya Pinocchio. Inajumuisha pizzeria na patisserie yenye uteuzi mkubwa wa desserts. Mbali na Kiitaliano, hapa unaweza kuagiza sahani za Kichina, Kirusi na mwandishi, na pia kutumia huduma ya utoaji wa chakula
Uilliams za Mgahawa: maelezo, menyu. Ukaguzi wa mgahawa wa Uilliam
Aina mbalimbali za mikahawa, baa na mikahawa zinaweza kutatanisha. Lakini kwa watu wengi hii sio shida, kwa sababu wanajua kuwa kila jioni ya bure wanatarajiwa kwa Uilliam - mgahawa ambapo maonyesho ya wazi yanahakikishiwa
"Trattoria Stefano": anwani, maelezo ya mgahawa, menyu, picha, hakiki
Migahawa ya kupendeza na ya kitamu - Stefano's Trattoria - mjini Moscow, ambayo iko kando ya mitaa ya Myasnikovskaya na Krasnobogatyrskaya. Hapa, chini ya mwongozo wa busara wa Mwalimu halisi wa vyakula vya Kiitaliano - Alessandro Simeoli - kazi bora za sanaa za upishi zimeandaliwa na kuhudumiwa kwa wageni wa taasisi. Ili kuwa na hakika ya hili, unapaswa tu kuingia na kuonja sahani za orodha ya ladha. Na pia ingia kwenye anga ya kushangaza ya Italia ya jua, ambayo iko Moscow
Mgahawa "Sadovoye Koltso": anwani, menyu, maelezo, mambo ya ndani, picha na hakiki
Moscow sio tu mji mkuu wa Urusi, lakini pia jiji kubwa sana na la kupendeza sana, ambapo idadi kubwa ya watu wanaishi na mikahawa mingi, baa, hoteli, mikahawa, hoteli na sehemu zingine zinazofanana. . Nakala hiyo inaelezea mgahawa "Gonga la bustani", ambalo liko kwenye eneo la hoteli yenye jina moja. Tutazungumza juu ya taasisi hii, tujadili hakiki zake, menyu, na habari zingine nyingi muhimu
"Gostiny Dvor", Suzdal: maelezo ya mgahawa, ukaguzi wa menyu, hakiki, picha
Huko Suzdal kuna taasisi maarufu sana - "Gostiny Dvor". Mgahawa huu hutoa huduma bora na hali bora za kupumzika. Katika hakiki zilizoachwa kwake, mara nyingi kuna maoni kuhusu vyakula vinavyotolewa ndani yake - kiwango cha kupikia katika taasisi iliyotajwa ni bora zaidi
