2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Majira ya joto ni kipindi cha mwaka ambapo wafugaji nyuki wanapaswa kukusanya asali. Na wao, kama nyuki, hawana wakati wa kupumzika. Kwa kila siku mpya, uzito wa mzinga unakuwa zaidi na zaidi, unaongezeka kwa kilo 2-3 kwa siku. Kwa kawaida, viashiria hivyo haviwezi ila tafadhali wafugaji nyuki.
Lakini kuna nafasi ya ugumu. Baada ya yote, kila mtaalamu katika uwanja huu anajua jinsi vigumu kuokoa matokeo ya kazi ya nyuki. Sifa muhimu za bidhaa zilizotolewa zinaweza kuyeyuka haraka vya kutosha. Na ikiwa asali sio ya kuchagua, basi swali la jinsi ya kuhifadhi mkate wa nyuki nyumbani ni muhimu. Utafutaji wa jibu unapaswa kushughulikiwa kwa uwajibikaji. Na hivyo ndivyo ukaguzi huu utakavyokuwa.
Bidhaa ni nini?
Perga ni ya kupendeza na wakati huo huo ni bidhaa muhimu sana. Inazalishwa katika nyumba ya wanyama na inawakilisha sehemu ya poleni ambayo haijatumiwa. Nyuki huinyunyiza, kwa kutumia vimeng'enya vya tezi za mate kwa madhumuni haya, na kuisukuma ndani ya seli za asali. Juu ya perga inafunikwa na asali nanta.
Shukrani kwa mpangilio huu, uchachushaji huanza ndani ya masega. Kutokana na mchakato huu, chavua hubadilika hatua kwa hatua kuwa mkate wa nyuki.
Faida za bidhaa
Bidhaa hii mara nyingi hujulikana kama "mkate wa nyuki". Hii ni kutokana na ukweli kwamba nyuki huwalisha karibu mwaka mzima. Lakini chavua ya nyuki pia inaweza kuleta manufaa kwa wanadamu.
Sifa muhimu za bidhaa hii husaidia kupunguza kiwango cha cholesterol mbaya, kuwa na athari chanya kwenye kazi ya njia ya utumbo. Haiwezekani kutambua kwamba kutokana na mkate wa nyuki, mirija ya tumbo husafishwa, shughuli ya kongosho inaboreshwa na michakato ya kuzaliwa upya kwenye ini imeamilishwa.
Bee perga, mali ya manufaa ambayo yametambuliwa na wataalam wengi, husaidia kuboresha hali ya mfumo wa neva. Inafaa kutumia ikiwa mara nyingi unapaswa kukabiliana na hali zenye mkazo maishani.
Kusaidia "mkate wa nyuki" ni uwezo wa wale ambao wamefanyiwa upasuaji au mara nyingi huweka miili yao kwenye shughuli nyingi za kimwili. Lakini ukipuuza suala la kuhifadhi bidhaa, mali zote za manufaa zilizo na vitamini zitayeyuka tu.
Kipindi cha kuhifadhi
Jinsi ya kuhifadhi mkate wa nyuki? Muda utategemea kwa kiasi kikubwa uthabiti wa bidhaa. Lakini hali ya uhifadhi pia inaweza kuwa na jukumu kubwa. Katika hali iliyohifadhiwa katika mzinga wa nyuki, bidhaa inaweza kukaa kwa karibu mwaka bila kupoteza mali zake za manufaa. Hii inawezekana shukrani kwa mchakato ambao umekuwailivyoelezwa hapo juu. Kwa maneno mengine, mkate wa nyuki wa makopo haupokei oksijeni.
Masharti ya uhifadhi
Wakati wa uchimbaji wa bidhaa, unaweza kupoteza kabisa sifa zote muhimu ndani ya siku chache. Sababu ya hii iko katika unyeti mkubwa wa mkate wa nyuki kwa joto, ambayo inapaswa kutofautiana kati ya digrii 0 na 12. Mengi yatategemea mbinu iliyochaguliwa ya kuhifadhi.
Utawala kama huu ni mgumu sana kustahimili. Hata hivyo, wakati wa kujibu swali la jinsi ya kuhifadhi mkate wa nyuki nyumbani, usisahau kuhusu unyevu. Ikiwa "mkate wa nyuki" umelazwa kwa angalau siku kadhaa mahali pa unyevu, basi hautafaa tena kwa matumizi. Na bado, jinsi ya kuhakikisha usalama wa bidhaa?
Mkate wa nyuki unaweza kulindwa dhidi ya unyevu kwa kutumia vyombo visivyopitisha hewa. Hii ndiyo itazuia mold. Ni bora kufanya uchaguzi kwa niaba ya mitungi ya glasi giza. Unaweza pia kutumia vyombo. Kumbuka tu kwamba plastiki haipaswi kung'aa.
Haipendekezwi kuchukua nafasi kubwa sana. Ni bora kusambaza mkate wa nyuki kwenye vyombo kadhaa kuliko kuhatarisha kufunga bidhaa kwenye chombo kimoja kikubwa.
Kuzingatia kanuni za halijoto
Halijoto ni ngumu zaidi. Ikiwa vifaa maalum haipatikani, basi si rahisi kutoa upeo unaohitajika. Wataalam wengine wamejifunza kutumia friji kwa kusudi hili, ambayo unaweza kurekebisha kiwango cha joto. Ikiwa hakuna chaguzi nyingine, basi njia hii itafanya kazi. Hata hivyoinafaa kuhakikisha kuwa umepima kiwango cha joto kwenye kila rafu kabla ya kuweka chombo pamoja na bidhaa.
Kujibu swali la wapi na jinsi ya kuhifadhi mkate wa nyuki, ni lazima ieleweke kwamba basement kwa madhumuni haya sio chaguo bora zaidi. Sababu ya hii iko katika kiwango cha juu cha unyevu. Hii itasababisha ukweli kwamba "mkate wa nyuki" utaenda tu mbaya baada ya siku chache. Zaidi ya hayo, ikiwa chumba hakina joto, bidhaa zinaweza kukauka kwa urahisi.
Njia tofauti za kuhifadhi
Jinsi ya kuhifadhi mkate wa nyuki nyumbani? Kama ilivyoelezwa hapo juu, masharti fulani lazima yatimizwe. Kwa sababu hii, kuhifadhi mkate wa nyuki nyumbani ni ngumu sana. Hali hii inaongoza kwa ukweli kwamba wafugaji wa nyuki wanalazimika kufanya majaribio, kutafuta njia bora ya kuhifadhi mali muhimu na vitamini. Baadhi ya mbinu za kimsingi zinafaa kuangaziwa.
Hifadhi katika visanduku
Sega la asali lina aina ya asili zaidi ya perga. Kwa sababu hii, bidhaa kama hiyo ni ngumu zaidi kuhifadhi. Utahitaji kuweka masega mahali pakavu, na giza mbali na bidhaa zinazoeneza harufu kali na yenye harufu. Katika hali hii, halijoto inapaswa kutofautiana katika safu kutoka digrii 1 hadi 5.
Ikiwa seli hazijajazwa kabisa, zijaze asali. Kwa mbinu hii, unaweza kulinda mkate wa nyuki kutokana na kuambukizwa na oksijeni. Itawezekana kulinda "mkate wa nyuki" kutoka kwa wadudu kwa kuweka vyombo vilivyojaa suluhisho la siki 75% katika chumba kimoja na bidhaa hii. Sasa unajua jinsi ganikuhifadhi fremu za mkate wa nyuki.
Chembechembe
Unaweza kuhifadhi bidhaa katika mfumo wa chembechembe. Ili kufanya hivyo, unahitaji kusafisha mkate wa nyuki kutoka kwa nta na kuifuta. Mkate wa nyuki uliopatikana kutokana na vitendo vile lazima uweke kwenye jar opaque. Kwa madhumuni sawa, unaweza kutumia mfuko wa turubai.
Katika umbo la punjepunje, chavua ya nyuki haichagui sana hali ya joto. Hata hivyo, linapokuja suala la unyevu, mambo si mazuri sana. Kwa sababu hii, hupaswi kuweka mkate wa nyuki wa granulated kwenye jokofu, kwani ukungu utaanza kuunda.
Katika hali ya ardhi
Jinsi ya kuhifadhi mkate wa nyuki nyumbani? Unaweza kupanua maisha ya bidhaa ikiwa "mkate wa nyuki" hupigwa na kuchanganywa na asali. Katika kesi hiyo, ni muhimu kuzingatia uwiano wa 3 hadi 1. Katika fomu hii, "mkate wa nyuki" unapaswa kuwekwa kwenye jar ya kioo giza. Ni bora kuhifadhi chombo na perga kwenye chumba cha kavu na baridi. Weka halijoto kati ya nyuzi joto 1 hadi 4.
Hitimisho
Swali la jinsi ya kuhifadhi mkate wa nyuki pamoja na asali linaweza kusababisha matatizo fulani. Na, bila kujali njia iliyochaguliwa, ni lazima ieleweke kwamba masharti yote hapo juu lazima yatimizwe. Itategemea kama mali, madini na vitamini vya manufaa vitahifadhiwa au la.
Ni bora kununua friji ndogo ili kuhifadhi mkate wa nyuki. Pamoja nayo, unaweza kudhibiti hali ya joto kwa kiwango fulani. Lakini jinsi ya kuhifadhi perga, ikiwakifaa hiki hakipatikani? Swali hili halitasababisha matatizo, ikiwa utazingatia mapendekezo yote yaliyoelezwa hapo juu.
Ilipendekeza:
Mkate ni Makombo ya mkate. Shrimp ya mkate
Mkate ni neno linalotumika kuelezea viambato kadhaa vinavyofanana lakini tofauti kidogo. Breadcrumbs inaweza kuwa safi au kavu, iliyokatwa vizuri, coarse au granulated. Mapishi kawaida huonyesha ni aina gani ya kutumia. Mkate unaweza kufanywa na aina mbalimbali za mikate, lakini kwa ukanda wa crispy katika sahani, tumia mkate wa stale kidogo
Mkate wa matawi: mapishi katika mashine ya mkate na katika oveni. Ambayo mkate ni afya zaidi
Katika miaka ya hivi majuzi, watu wameanza kuzingatia zaidi kila kitu kinachohusiana na ulaji unaofaa. Kwa hivyo, ni sawa kwamba mama wengi wa nyumbani mapema au baadaye wana swali la mkate gani ni mzuri zaidi. Baada ya kusoma kwa uangalifu habari zote zinazopatikana, wanazidi kupendelea ile iliyo na bran. Bidhaa kama hizo zina vitamini na madini mengi muhimu. Kwa kuongeza, huwezi kununua tu kwenye duka lolote, lakini pia uike mwenyewe
Je, asali huharibika kwa sababu ya kuhifadhi kwa muda mrefu? Je, ni joto gani linalofaa zaidi kuhifadhi asali?
Tangu zamani, asali imekuwa ikizingatiwa kuwa moja ya bidhaa asilia muhimu sana. Kuna hadithi nyingi na hadithi kuhusu mali ya uponyaji ya bidhaa ya nyuki. Anasifiwa kwa sifa nyingi ambazo kwa hakika hana. Hata hivyo, swali mara nyingi hutokea ikiwa asali huharibika wakati wa kuhifadhi muda mrefu. Ili kuelewa hili, unapaswa kujifunza kidogo kuhusu utungaji wa bidhaa muhimu
Mvinyo wa mkate. Ni tofauti gani kati ya vodka na divai ya mkate? Mvinyo wa mkate nyumbani
Kwa Warusi wengi wa kisasa, na hata zaidi kwa wageni, neno "polugar" halimaanishi chochote. Ndio maana wengine huchukua jina la kinywaji hiki kilichofufuliwa kama mbinu ya uuzaji, kwa sababu kila baada ya miezi sita vinywaji vipya vikali vya pombe huonekana kwenye rafu
Wakati majira ya joto yapo uani: jinsi ya kupika borscht baridi
Katika joto la majira ya joto, wakati mawazo ya supu ya moto ni ya kutisha, na tumbo huuliza wazi kitu nyembamba, beetroot, botvinia, okroshka huwa wokovu wa kweli wa upishi
