2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Champignon na saladi ya mahindi ni mlo wa kweli wa masika. Hii ni kutokana na ukweli kwamba mbaazi za njano za makopo hufanya saladi yoyote iwe mkali na ya sherehe. Tofauti nyingi pia ni pamoja na viungo vya nyama, kama vile fillet ya kuku au ham. Kwa hali yoyote, watu wengi wanapenda saladi za uyoga, wote na viungo vya chumvi na safi. Na mahindi ya juisi huipa sahani hii ladha safi na angavu.
Mlo na kuku. Orodha ya viungo
Unahitaji nini kwa saladi na champignons na kuku na mahindi? Ifuatayo ni orodha ya viungo vichache rahisi:
- Nusu ya kopo kubwa la mahindi ya makopo, matamu.
- gramu 100 za uyoga safi.
- Balbu moja.
- gramu 150 za minofu ya kuku.
- Mafuta ya mboga kwa kukaangia uyoga na vitunguu.
- Mayonnaise ya kuvaa.
- Mbichi safi - rundo kubwa.
Unaweza pia kuongeza viungo vingine ukipenda, kwa mfano, chumvi, pilipili, mimea kavu.
Jinsi ya kupika saladi na champignons na mahindi? Vidokezo na Maelezo
Kwanza, peel vitunguu. Ni bora kuikata kwenye cubes ndogo. Mimina ndani ya sufuriamafuta ya mboga na uwashe moto. Kisha wanatuma kitunguu huko. Fry it, kuchochea, mpaka laini. Kisha uyoga huosha, kavu na kukatwa vipande vipande. Wanatumwa kwa vitunguu, kukaanga hadi kupikwa. Pia chumvi katika mchakato. Kwa hakika, mara tu kioevu chochote kinapotoka kwenye sufuria, ambayo uyoga umejitenga, unaweza tayari kuwaondoa. Kabla ya kuweka vitunguu na champignons kwenye saladi, unahitaji kuzipunguza, ni bora kuziweka kwenye taulo za karatasi.
Kuna nini kwenye saladi hii? Matiti, mahindi na uyoga. Kwa hivyo ni wakati wa kuchemsha fillet ya kuku. Bila shaka, unaweza kupika sahani hii kutoka sehemu yoyote ya ndege, lakini ni kifua kinachofanya kazi vizuri zaidi. Ni kuchemshwa katika maji ya chumvi. Unaweza pia kuongeza mbaazi za pilipili. Wakati nyama imepozwa, kata vipande vipande. Greens iliyokatwa vizuri. Nafaka hutolewa nje ya uwezo, kioevu kinaruhusiwa kukimbia. Kila kitu kinajumuishwa kwenye bakuli, kilichohifadhiwa na mayonnaise na kutumika. Saladi kama hiyo iliyo na champignons na mahindi inachukuliwa kuwa ya msingi, kwani ina kiwango cha chini cha viungo vya kupendeza.
Mbadala ni kukaanga minofu. Itakuwa ngumu zaidi, lakini wakati huo huo itapata ladha ya kupendeza. Unaweza pia kuchukua nafasi ya fillet na matiti ya kuvuta sigara. Hii itafanya saladi ya uyoga kuwa na lishe zaidi lakini spicier.
Saladi yenye uyoga uliochujwa. Kitamu na asili
Toleo hili la saladi linaweza pia kuwavutia wengi. Kwa ajili yake, chukua uyoga wa pickled tayari. Unahitaji kuandaa bidhaa zifuatazo:
- tungi ya mahindi;
- kitunguu kimoja;
- karoti moja ndogo;
- 150 gramu minofu ya kuku;
- jagiuyoga;
- mafuta ya mboga;
- mayonesi;
- mayai mawili;
- karafuu kadhaa za kitunguu saumu.
Kichocheo hiki pia kinahitaji kikaangio. Mafuta ya mboga huwashwa juu yake. Vitunguu hukatwa kwenye cubes na kukaanga hadi laini. Karoti hutiwa kwenye grater coarse na kutumwa kwa vitunguu. Chemsha kwa dakika nyingine kumi. Wakati mboga zimepoa, ziweke kwenye bakuli la saladi.
Mayai ya kuchemsha yaliyokatwa kwenye cubes. Kuku ya kuchemsha hutenganishwa kuwa nyuzi. Vitunguu ni bora kuruka kupitia vyombo vya habari. Viungo vyote vinaunganishwa, vinatengenezwa kwa kutumia pete ya upishi. Nafaka hutolewa nje ya jar, kioevu hutolewa. Nafaka kupamba kichwa cha lettuce. Saladi kama hiyo na champignons za makopo na mahindi inaonekana ya kuvutia sana na yenye mkali. Inafaa pia kuzingatia kuwa champignons kwenye mitungi, haswa iliyokatwa tayari, hazina ladha iliyotamkwa ya siki. Kwa hivyo, wanaweza kutibiwa kama uyoga safi, ambayo ni, kukaanga na vitunguu. Hata hivyo, muda wa kupikia wa bidhaa hii utakuwa mfupi zaidi.
Saladi na ham. Ya moyo na ya kitamu
Kichocheo hiki pia hutumia uyoga uliotengenezwa tayari kutoka kwenye jar. Utahitaji viungo vifuatavyo:
- kopo la uyoga;
- 300 gramu ya ham;
- kobe la mahindi;
- 200 gramu ya jibini ngumu;
- karafuu ya vitunguu;
- mayonesi na viungo kwa ladha.
Uyoga hufunguliwa, ikiwa ni kubwa, basi hukatwa vipande vipande. Ni bora kuchukua uyoga mzima na kuikata katika sehemu tatu au nne. Ham hukatwa vipande vipande. jibini la tinderkwenye grater coarse pamoja na vitunguu. Kila kitu kinachanganywa, kilichowekwa na mayonnaise. Ongeza chumvi na pilipili ikiwa ni lazima. Unaweza pia kupamba saladi hii kwa champignons na mahindi kwa mimea safi.
Saladi ya mahindi karibu kila wakati huwa ni chakula nyororo na nyororo. Inageuka juicy, na maelezo ya wazi ya utamu. Uyoga, haswa champignons, inaweza kuwiana vizuri na ladha kama hiyo. Kwa saladi, unaweza kutumia uyoga safi na wa makopo. Utapata mlo wa kuvutia vile vile.
Ilipendekeza:
Saladi iliyo na maharagwe na mahindi ya makopo: mapishi matamu zaidi
Saladi ya maharagwe yenye mahindi ya makopo inaweza kutayarishwa kwa njia nyingi. Kila kitu kitategemea viungo vya ziada, ambavyo vinaweza kutumika kama: nyanya, crackers, pilipili hoho, vitunguu, mayai, matango, uyoga, kuku na mengi zaidi. Kwa kuongeza, unaweza kuchukua maharagwe yoyote - nyeupe na nyekundu. Kifungu kilichagua saladi kadhaa za maharagwe na mahindi ya makopo kwa ladha tofauti
Je, unaweza kula mahindi mabichi? Faida za mahindi mabichi
Watu wengi wanapenda mahindi kwa sababu ni ya kitamu na matamu sana. Lakini si kila mtu anajua kwamba inaweza na inapaswa kuliwa mbichi, kwa sababu njia hii inabakia mali zote muhimu
Unga wa mahindi: faida na madhara. Utumiaji wa unga wa mahindi
Mahindi mabichi ni mojawapo ya vyakula vinavyopendwa na watu wengi. Nafaka za nafaka hii nzuri zinaweza kuliwa kwa kuchemshwa na kukaushwa. Bidhaa maarufu sawa ni unga wa mahindi, ambao hutumiwa sana na wataalam wengi wa upishi kwa ajili ya utayarishaji wa keki mbalimbali
Mahindi, tango, saladi ya mayai. Chaguzi za saladi
Nafaka, tango, yai - hii ni msingi wa kawaida wa sahani ya awali, ambayo inahusisha matumizi ya sehemu ya ziada. Unaweza kuongezea kito cha upishi na dagaa, sausage, nyama, na mboga zingine. Kanuni ya kupikia ni rahisi na ya haraka
Kuchuna vitunguu kwa saladi: mapishi matamu ya marinade. Saladi na vitunguu vilivyochaguliwa
Idadi kubwa ya saladi mbalimbali na za kila aina zinahitaji vitunguu vilivyokatwa. Pamoja nayo, ladha ya sahani inakuwa iliyosafishwa zaidi, na harufu kali ya mboga haipigi wageni kwenye pua kutoka kizingiti. Lakini ni jinsi gani sisi kawaida kachumbari vitunguu kwa saladi? Tu kumwaga katika siki na kuondoka wakati sisi kukata viungo vingine! Kutoka kwa mtazamo wa kupikia kubwa, hii ni kutojua kusoma na kuandika, ya kawaida, na ya uhalifu tu! Kutokana na matumizi ya ukarimu ya siki, ladha ya maridadi zaidi ya viungo vingine vya saladi huharibiwa
