Mahindi, tango, saladi ya mayai. Chaguzi za saladi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Saladi yoyote ya mahindi, tango na yai inaweza kubadilishwa kuwa kazi bora kabisa kwa kuongeza kiungo kimoja au zaidi maalum. Seti ya awali ya bidhaa ni nyingi sana kwamba ni bora kwa kuandaa saladi za maridadi, za kitamu, za sherehe na za kila siku na ladha tajiri. Miongoni mwa aina zote, kuna mapishi kadhaa ya kuvutia sana ambayo yatavutia hata gourmets.

Chaguo rahisi zaidi la saladi ya lishe

Saladi ya mahindi na tango ni chaguo la saladi ya lishe, ambayo, ikiwa imeundwa vizuri, inaweza kuwa mapambo kwa meza ya sherehe. Ili kubadilisha sahani ya kawaida, inafaa kuchukua viungo vya ziada: jibini ngumu, mafuta ya mizeituni au mtindi wa kawaida.

Kanuni ya kupikia ni rahisi sana na hata mtoto anaweza kuifanya:

1. Mimina mahindi ya kuchemsha au ya kopo kwenye bakuli. Nusu lita ya mboga inatosha kwa resheni 4.
2. Kata tango 1 kubwa kwenye cubes ndogo. Tango lazima ichukuliwe safi. Mimina mboga iliyoandaliwa kwenye bakuli na mahindi.
3. Mayai 3 ya kuchemsha yaliyokatwakatwa vizuri na kuchanganywa na mboga.
4. Chumvi kidogo viungo na uvitie mtindi.
5. Weka pete ya confectionery kwenye sahani na weka saladi hapo.
6. Kaa jibini iliyokunwa juu, weka tawi la iliki au bizari, nafaka chache za mahindi.

Ikiwa unatumia mafuta ya mzeituni kwa kuvaa, basi weka saladi kwenye slaidi, kisha uinyunyize na jibini. Katika kesi hii, utumiaji wa pete hauna maana, kwani misa itabomoka bila rundo nene.

Saladi ya kaa inayojulikana zaidi

Ikiwa ungependa kutibu familia yako kwa ladha tamu, saladi ya kaa ndilo chaguo bora zaidi. Ni rahisi kuandaa sahani kama hiyo, hutahitaji muda mwingi na fedha.

Saladi ya kawaida na vijiti vya kaa inaweza kutayarishwa kutoka kwa bidhaa zifuatazo:

• 300g vijiti vya kaa.
• matango 2 mapya.
• 3 mayai ya kuchemsha.
• Mahindi ya makopo.
• Kijani.
• Mayonnaise.
• Chumvi.
• Nusu kikombe cha wali wa kuchemsha.
• Kitunguu kidogo.

Mbinu ya kupikia ni rahisi sana:

1. Kata viungo vyote (matango, mayai, vijiti vya kaa) kwenye cubes.
2. Weka vyakula vilivyotayarishwa kwenye bakuli, weka mahindi na wali wa kuchemsha.
3. Mimina wiki iliyokatwa, chumvi, ongeza mayonesi ili kuonja.
4. Changanya viungo vyote hadi vilainike.

Kanuni ya uwasilishaji inaweza kuwa ndiyo bora zaidimbalimbali - yote inategemea hamu na tukio.

Saladi ya kaa ya sikukuu na matango, mahindi na yai

Saladi ya kaa ya sikukuu ni rahisi, ambayo ina muundo rahisi, lakini mwonekano wa kuvutia. Idadi iliyotangazwa ya bidhaa itahakikisha utayarishaji wa huduma 4-6 - kiasi kinategemea kiasi cha sahani zilizoandaliwa. Saladi ya sherehe na vijiti vya kaa ina bidhaa zifuatazo:

• 300g vijiti vya kaa.
• matango 3 mapya.
• Titi la kuku la kuchemsha.
• 3 mayai ya kuchemsha.
• Mayonnaise.
• Kijani.
• Chumvi.
• Koti la mahindi.
• Kitunguu.
• siki.
• 100 g jibini gumu.

Kanuni ya kupikia:

1. Inafaa kuandaa bakuli au bakuli ndogo za saladi, au glasi pana, au boti za supu. Inastahili kuwa sahani ziwe wazi.
2. Unahitaji kukata viungo vyote kwenye cubes na kuviweka kwenye bakuli mbalimbali.
3. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu na kumwaga maji na siki kwa uwiano wa 1: 1. Marinating huchukua nusu saa. Kisha marinade hutolewa.
4. Saga jibini kwenye grater laini na pia weka kwenye chombo tofauti.
5. Weka bidhaa ulizotayarisha katika safu katika sahani za sherehe. Tabaka zinaweza kuwekwa kwa mpangilio wowote. Nyunyiza jibini iliyokunwa juu. Weka tawi la kijani kibichi na ongeza kijiko kikubwa cha mayonesi.

Saladi iliyogawanywa inaonekana nzuri dhidi ya mandharinyuma ya mpangilio wa jedwali la jumla. Kutokana na ukweli kwamba viungo na mayonnaise vilichanganywa tu kablamatumizi, sahani haitishiwi na hali ya hewa.

Saladi asili ya dagaa

Dagaa wa bei nafuu zaidi ambao watavutia karibu kila mtu ni uduvi. Mara nyingi hutumiwa kufanya saladi, ambazo huchanganya vyakula vya nje vya nchi na bidhaa za kawaida kwa ajili yetu. Saladi ya Shrimp, mahindi, yai na tango inahitaji bidhaa zingine:

• Kifurushi cha nusu kilo cha uduvi walioganda walioganda.
• Mahindi ya makopo.
• matango makubwa 3.
• mayai 4.
• 0, vikombe 5 vya mchele mrefu wa nafaka.
• ndimu 1.
• Parsley.
• Chumvi ya bahari.
• 2 karafuu za vitunguu saumu.
• vijiko 5 vikubwa vya sour cream.

Kuandaa saladi kama hiyo itakuwa raha, kwani sio kila siku lazima ule shrimp:

1. Weka uduvi kwenye sufuria na ujaze na maji baridi. Ongeza chumvi bahari na vipande vya limao. Kuleta bidhaa kwa chemsha. Baada ya kupika, acha kwenye mchuzi, ambao dagaa hutolewa kabla tu ya kuingia kwenye saladi.
2. Chemsha mayai kabla na ukate kwenye cubes ndogo pamoja na tango.
3. Chemsha wali upoe.
4. Changanya mayai, matango, wali, kamba na mimea. Ongeza nafaka. Chumvi.
5. Sirimu na kitunguu saumu hutumika kuandaa mchuzi kwa ajili ya kuandaa sahani. Unahitaji kuchanganya cream ya sour na kitunguu saumu, ambayo hapo awali ilipitishwa kupitia vyombo vya habari vya vitunguu.

Mboga + yai + kifua cha kuku

Rahisi zaidi lakiniBadala ya kifahari ya saladi ya kawaida ya Olivier inaweza kuwa chaguo linalofuata, ambalo linaitwa "Upole". Saladi ya matiti ya kuku + nafaka + tango + yai na mayonesi kidogo - hii ni "Upole" maarufu na wa kipekee.

Ili kuandaa "Upole" utahitaji bidhaa zifuatazo:

• ¼ kg minofu ya kuku.
• Nusu mkebe wa mahindi.
• matango 2.
• mayai 3.
• Vijani, chumvi, mayonesi.

Kupika kutachukua dakika chache ukichemsha minofu na mayai kwanza:

1. Minofu iliyochemshwa inapaswa kugawanywa katika nyuzi.
2. Mayai, tango kata vipande vipande.
3. Katakata mboga mboga.
4. Changanya viungo vyote na ongeza mayonesi. Chumvi kwa ladha.

Kukata tango kutoka kwenye cubes kunaweza kubadilishwa na majani. Kanuni ya kuhudumia chakula iko kwa uamuzi wa mpishi.

saladi yenye kalori nyingi na tamu ya bidhaa rahisi

Mahindi, tango, saladi ya mayai yenye mayonesi na viazi ni chaguo la kuridhisha na la kalori nyingi kwa vitafunio rahisi kutoka kwa bidhaa zilizoboreshwa. Unaweza pia kuongeza nyanya, kabichi ya Kichina na sehemu nyingine yoyote hapa.

Ikiwa utashikamana na toleo la msingi, basi utahitaji bidhaa zifuatazo kwa kupikia:

• viazi 4 vya kuchemsha.
• Koti la mahindi.
• 3 mayai ya kuchemsha.
• matango 2 mapya.
• Kijani.
• Mayonesi yenye mafuta mengi.

Kupika kunahitaji uwezo wa kukata chakula katika vipande na vipande:

1. Dice viazi.
2. Kata mayai kwa njia sawa naviazi.
3. Tango lililokatwa vipande vipande.
4. Katakata mboga mboga vizuri.
5. Changanya viungo vyote na kumwaga ndani ya mahindi. Msimu na mayonesi na chumvi.

Ukiongeza kitamu kwa namna ya kiungo, utapata kazi bora ya sanaa ya upishi kwa meza ya sherehe.

Tango kali, saladi ya mahindi na mayai

Wageni tayari wako kwenye mlango, na kwenye jokofu kuna seti ya bidhaa ambazo hazifai kutumikia kibinafsi, basi chaguo kama saladi itafanya. Yanafaa kwa ajili ya mahindi ya saladi, sausage ya kuvuta sigara, tango, yai, crackers, kabichi ya Kichina na mayonnaise. Inatayarishwa kulingana na mpango ufuatao:

1. Chemsha mayai 4 na ukate laini; kadiri inavyopungua ndivyo inavyokuwa bora zaidi.
2. matango 3 mapya na nusu mkate wa soseji iliyokatwa vipande vipande.
3. Kata vizuri kabichi ya Kichina. Unaweza kurarua majani kwa mikono yako, ukiiga lettuce.
4. Kata nusu ya mkate ndani ya mchemraba na ukauke kwenye oveni. Unaweza kuchagua aina yoyote ya mkate.
5. Mimina kopo 1 la mahindi na viungo vilivyotayarishwa kwenye bakuli. Msimu na mayonesi na chumvi.

Karanga huongezwa wakati wa mwisho ili zisilowe kutokana na mayonesi. Kwa kweli, ni bora kuinyunyiza saladi na croutons juu, bila kuchanganya na misa nzima. Ukipamba sahani iliyokamilishwa na mimea, utapata ladha asili kwa wageni.

Kama si vijiti vya kaa, basi..

Saladi ya kaa iliyo na mahindi, matango na yai inachukuliwa kuwa chaguo dogo sana kwa appetizer kama hiyo, kwa hivyo analogi nyingi zimeundwa ambazo hubadilisha moja tu.kiungo - vijiti vya kaa. Utungaji uliobaki - tango, yai, mahindi - hubakia kuwa msingi.

Ni bidhaa gani inaweza kuchukua nafasi ya vijiti vya kaa:

• Pweza wa marini.
• Uduvi wa kuchemsha au kukaanga.
• Kuku wa kuchemsha, bata mzinga, sungura, nyama ya ng'ombe.
• samaki wekundu waliotiwa chumvi.
• Nyama ya moshi.

Wakati wa kuunda saladi kutoka kwa mahindi, tango, yai na kiungo mbadala, ni muhimu kuzingatia uwiano wa bidhaa zote. Unaweza kutumia vipengele kadhaa kwa wakati mmoja, jambo kuu ni kwamba wao ni pamoja na kila mmoja.

Tuna pamoja na bidhaa za kawaida katika saladi moja

Tuna ni samaki wa kifahari wa bei ghali ambaye atakuwa kivutio cha mlo wowote. Wataalamu wa upishi katika kutafuta michanganyiko ya ladha asili wameunda saladi ya tango mbichi, yai, mahindi na tuna.

Seti ya bidhaa:

• Koti la mahindi.
• tango 1.
• mayai 3.
• Kobe la tuna lililokaushwa kwa juisi yake yenyewe.
• Mayonesi, kitunguu saumu, maji ya limao.
• Za kijani. Chumvi.

Mahindi + tango + yai + saladi ya tuna iliyoandaliwa hivi:

1. Kata matango kwenye miduara, ambayo hukatwa vipande 4 zaidi.
2. Futa mahindi.
3. Futa brine kutoka kwa tuna na uponde nyama kwa uma. Nyunyiza samaki na maji ya limao.
4. Kata mayai yaliyochemshwa katika vipande, ambavyo hugawanywa katikati.
5. Changanya viungo vyote pamoja na msimu na mchuzi.
6. Mchuziiliyotengenezwa kwa mayonesi, ambayo imechanganywa na kitunguu saumu kilichokatwa vizuri.

Leti inaweza kuwekwa katika tabaka - hii itaboresha mwonekano na kuboresha ladha ya kila kiungo.