2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi ya Tuscan ilitujia kutoka Italia. Imeandaliwa kwa kutumia croutons kaanga, capers na, bila shaka, nyanya za kumwagilia kinywa. Ili kuunda kito cha upishi kutoka Tuscany ya jua, unapaswa kuandaa nyanya za saladi yenye harufu nzuri - nyama na kwa kiasi kidogo cha mbegu. Croutons ya saladi ya Tuscan inaweza kufanywa sio kutoka kwa ciabatta, lakini kwa kutumia mkate mweupe au wa nafaka nzima. Mapishi yaliyothibitishwa ya vitafunio vya nyanya yanakusanywa katika makala yetu.
mapishi ya saladi ya Tuscan
Saladi iliyotayarishwa kulingana na mapishi hii ni nyepesi na ya kuburudisha. Ni maarufu hasa katika majira ya joto. Inaweza kuwa tayari kwa ajili ya tukio la sherehe na kwa chakula cha jioni - familia ya kushangaza au wapendwao na sahani ya Kiitaliano. Shukrani kwa kuku, baadhi ya akina mama wa nyumbani hutoa saladi kama kozi kuu.
Bidhaa zifuatazo zitakuwa muhimu:
- baguette - 1 pc.;
- nyanya 3 za cherry;
- matiti - 250 g;
- mafuta ya zaituni 3 tbsp.l.;
- basil - tawi.
Sehemu ya vitendo
Anza kupika saladi ya Tuscan kwa kuwasha oveni kuwasha moto. Wakati inapokanzwa hadi 400 ° C, unaweza kuanza kuandaa crackers. Kwa kufanya hivyo, mkate mweupe unapaswa kukatwa kwa nusu na kwa brashi brashi pande zote mbili kwa kutumia mafuta. Kisha mkate unapaswa kukatwa kwenye miduara ndogo na kuwekwa kwenye karatasi ya kuoka. Mkate huokwa katika oveni kwa dakika 8-10 hadi ukoko unaoonekana kidogo uonekane.
Sasa tunahitaji kufanyia kazi titi la kuku. Inapaswa kukatwa vipande vidogo na kukaanga kwenye sufuria. Osha nyanya na kukata nusu. Pia katakata jibini ili iwe saizi sawa na nyanya ya cheri.
Kwenye bakuli la saladi iliyotayarishwa unahitaji kuchanganya kuku, nyanya, jibini na basil. Sahani hii kawaida hutiwa mafuta ya alizeti. Baada ya hayo, unahitaji kuongeza croutons zilizopikwa kwenye saladi, kisha chumvi na kumwaga na glaze ya balsamu.
saladi ya maharagwe ya Tuscan
Saladi iliyo na maharagwe na mboga mboga ni nyepesi sana na haina hewa. Maandalizi yake hayachukua zaidi ya dakika 15, lakini raha iliyopokelewa wakati wa chakula cha mchana huzidi matarajio yote. Sahani hiyo inapendeza na mwonekano wake, na pia huvutia ladha yake asili.
Viungo vifuatavyo vitafaa:
- tunguu nyekundu - 1 pc.;
- vitunguu saumu - 2 karafuu;
- jibini la mbuzi - 120g;
- basil - rundo;
- arugula - 120 g;
- maharagwe - 300 g;
- ndimu - kipande 1;
- viungo vya kuonja.
Ili kuanza kupika saladi ya Kiitaliano ya Tuscan, unahitaji kuandaa viungo vinavyopatikana. Ili kufanya hivyo, fungua jar ya maharagwe ya makopo, mimina maji ya ziada na uondoe yaliyomo kwenye colander. Chambua na safisha vitunguu na vitunguu. Kusaga vitunguu na vyombo vya habari vya vitunguu, na kukata vitunguu ndani ya pete nyembamba za nusu. Osha na kavu sprig ya basil na arugula. Baada ya hayo, kata basil kuwa vipande nyembamba, na ukate arugula kwa mikono yako.
Kisha unapaswa kuanza kuandaa vazi tamu. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchanganya jibini, mafuta ya mizeituni, maji ya limao, vitunguu na pilipili katika bakuli tofauti. Changanya kila kitu na blender. Katika bakuli la saladi iliyoandaliwa, changanya viungo vinavyopatikana, chumvi na msimu na cheese mass.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika saladi ya kaa na mahindi: viungo, mapishi ya asili
Katika makala, tutawajulisha wasomaji mapishi asilia ya sahani zilizo na vijiti vya kaa. Utajifunza jinsi ya kupika saladi ya kaa na bila nafaka, na mayai ya kuku na mchele, viazi na karoti, matango, safi na ya pickled. Unaweza kueneza saladi iliyokamilishwa kwenye meza ya sherehe katika fomu iliyochanganywa kwenye bakuli kubwa la saladi au kuiweka kwenye sahani ya gorofa kwenye tabaka
Saladi mpya: mapishi ya kuvutia. Saladi za asili za kuzaliwa
Sherehe na likizo ni sehemu muhimu ya maisha yetu. Kwa wakati huu, jamaa na watu wa karibu hukusanyika kwenye meza ya kawaida, marafiki na marafiki wanakuja, kwenye meza kuna vitafunio, kupunguzwa, sahani za moto na, bila shaka, saladi, za kuvutia, za kitamu, za lishe na zisizo za kawaida. Katika makala yetu, tunatoa mapishi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yao
Saladi ya matiti iliyochemshwa: mawazo asili ya saladi, mapishi, vipengele vya kupikia, picha
Titi lililochemshwa, lakini wanafamilia wote hawataki kula kuku wa namna hii? Na sasa utaitupa? Je! unajua jinsi saladi za kupendeza zinaweza kutayarishwa kutoka kwake? Jamaa hata hawatambui na hawatawahi kudhani kuwa kuku yule yule ambaye walikataa mapema yuko kwenye vitafunio. Hebu tuone jinsi ya kushangaza wapendwa wako. Nakala hii ina mapishi ya saladi za matiti za kuchemsha zaidi za kupendeza
Kuna tofauti gani kati ya saladi ya Olivier na saladi ya Winter? Mapishi ya saladi unayopenda
Kila familia ya kisasa na mtu mmoja wa Kirusi anafahamu vyema saladi "Olivier" na "Winter". Je, zina tofauti gani? Je, ni mapishi ya classic kwa sahani hizi? Unawezaje kubadilisha mapishi? Hii na zaidi katika makala hii
Supu ya samaki hupikwa kwa kutumia nafaka za aina gani: mapishi ya asili na asili
Kuna supu nyingi za samaki katika vyakula vya upishi vya mataifa mbalimbali. Katika Hungary ni halasle, nchini Ufaransa ni bouillabaisse, kati ya Finns ni kalakeitto, na katika Urusi ni sikio. Lakini chakula hiki cha kitaifa cha Kirusi kina aina katika suala la teknolojia ya kupikia.Tumezoea ukweli kwamba kuna nafaka katika sikio. Utashangaa, lakini bidhaa hii haipo katika mapishi ya classic! Maskini huongeza nafaka kwenye sikio, na nafaka, kama unavyojua, hufanya sahani iwe ya kuridhisha zaidi. Wacha tuone ni nafaka gani iliyo bora kwa sikio
