2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi ya kitovu cha kuku ni chakula rahisi na kitamu sana. Unahitaji kiwango cha chini cha bidhaa na wakati. Kweli, wacha tushuke kwenye sehemu ya vitendo.
Saladi ya Kitovu cha Kuku: Mapishi ya Kikorea
Viungo vinavyohitajika:
- 1 tsp sukari;
- mchuzi wa soya (si lazima);
- 0.7kg vitovu vya kuku;
- pilipili tamu 2;
- karoti ya wastani;
- cilantro wiki - nusu rundo;
- siki kidogo;
- matango - pcs 2;
- 3 karafuu vitunguu;
- vitunguu viwili vya kati;
- viungo.
Kupika:
- Anza kwa kusafisha vitovu. Suuza na maji ya bomba. Ondoa filamu za ndani. Uhamishe kwenye bakuli na maji. Tunapika kwa karibu dakika 40. Wakati vitovu vimeiva, vipoze na ukate vipande vipande.
- Sasa unahitaji kuchuna mboga. Pilipili, karoti na matango huosha na kung'olewa (bora katika vipande). Tunaondoa husk kutoka kwa balbu moja, toa ya pili kwa upande. Kata massa ndani ya pete za nusu. Tunaweka mboga hizi zote kwenye bakuli la kina. Nyunyiza na sukari na kumwaga katika siki. Tunaponda mboga kabisa ili juisi iwe pekee. Kisha waache kwa muda wa dakika 15-20. Kwa hii; kwa hiliwakati wa kuoana.
- Tunachukua bakuli la kina la saladi. Tunaweka vitovu vilivyokatwa na mboga ndani yake. Nyunyiza na mchuzi wa soya. Tunachanganya. Misa inayotokana lazima ikusanywe kwenye slaidi. Weka vitunguu juu, pitia vyombo vya habari maalum. Lakini si hivyo tu.
- Chambua vitunguu vilivyosalia na ukate vipande vipande. Tunatuma kwenye sufuria. Kaanga kwa kutumia mafuta. Kwa ladha, ongeza pilipili kidogo nyekundu (ardhi). Mimina yaliyomo kwenye sufuria juu ya vitunguu. Saladi yetu ya kitovu cha kuku iko tayari. Inabakia tu kuipamba na cilantro iliyokatwa. Siki, pilipili na chumvi vinaweza kuongezwa kwa ladha yako. Tunakutakia hamu kubwa!
Saladi ya kitovu cha kuku na vitunguu
Orodha ya Bidhaa:
- 200g karoti za Kikorea;
- ndimu 2;
- 300g vitovu vya kuku;
- vitunguu viwili vya kati;
- mayonesi kidogo (mafuta yoyote).
Maelekezo ya kupikia
Hatua ya 1. Weka vitovu kwenye sufuria ya maji. Unaweza chumvi. Chemsha hadi kupikwa. Kawaida inachukua masaa 2. Vitovu vya kuku huwa laini na laini katika ladha.
Hatua ya 2. Ondoa ganda kutoka kwa balbu. Kata massa ndani ya robo. Weka kwenye jar (0.5 l). Punguza juisi kutoka kwa mandimu mbili huko. Funga chombo na kifuniko, kisha kutikisa yaliyomo vizuri. Hii lazima irudiwe mara kadhaa ili vipande vya vitunguu vijazwe na juisi.
Hatua ya 3. Kata vitovu vilivyopikwa na kupozwa vipande vipande. Tunatuma kwenye bakuli la saladi. Njia sawaweka karoti za Kikorea. Unaweza kuitengeneza nyumbani au kuinunua kwenye duka kubwa lililo karibu nawe.
Hatua ya 4. Tunatoa kitunguu kilichokatwa kwenye jar. Tunachuja kutoka kwa maji ya limao. Ongeza kwenye sahani na karoti na vitovu. Juu na mayonnaise. Changanya vizuri. Saladi ya kitovu cha kuku inaweza kutumika kwenye meza. Matawi ya bizari au iliki yanafaa kama mapambo.
Tunafunga
Saladi ya kitovu cha kuku sio tu ya kitamu na ya kuridhisha, bali pia ni sahani yenye afya. Hii ndio kiungo kikuu. Vitovu vya kuku vina vitu vingi muhimu kwa mwili wa binadamu - vitamini vya vikundi A na E, asidi ya folic, potasiamu, zinki, chuma na fosforasi. Bidhaa hizi za ziada ni chanzo cha asidi ya mafuta ya polyunsaturated.
Ilipendekeza:
Chakula cha jioni cha kuchelewa - ni mbaya sana? Chaguzi za chakula cha jioni cha jioni cha afya
Wanaotazama mwonekano wao wanajua kuwa kula baada ya saa sita usiku hakupendezi, kwani kuchelewa kula husababisha kuongezeka uzito. Walakini, kila mtu anakabiliwa na shida kama hiyo kwamba si mara zote inawezekana kurudi nyumbani kwa wakati, haswa kwani mara nyingi ni muhimu kutumia wakati kuandaa chakula cha jioni, ambacho kinarudisha nyuma. Nini cha kufanya katika kesi hii?
Saladi moto. Saladi ya kuku ya moto. Saladi ya cod ya moto
Kama sheria, saladi za moto hujulikana hasa msimu wa baridi, wakati unataka kujipatia chakula kitamu, cha joto na cha moyo. Walakini, wao hulipa kipaumbele kwao katika msimu wa joto. Kwa mfano, saladi ya moto na kuku au samaki inaweza kuwa chaguo kubwa kwa chakula cha jioni. Tunakuletea mapishi kadhaa ya kuandaa sahani kama hizo
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Stroganoff ya ini ya kuku: mapishi, maagizo ya hatua kwa hatua ya kupikia, picha
Nyama ya ini ya kuku ni sahani ambayo mama wa nyumbani yeyote anapaswa kula. Mbadala bora kwa sahani ya nyama ya nyama, imeandaliwa kwa urahisi, haraka. Matokeo yake, tunapata bidhaa yenye maridadi zaidi na seti kubwa ya mali muhimu. Kuchukua sahani ya upande kwa stroganoff ya nyama ni rahisi. Kupika kutaleta raha ya kipekee
Vipandikizi vya kuku: mapishi na kuku, uyoga na viazi. Siri za kupikia kuku
Kurnik ni keki ya likizo ya Kirusi, mapishi ambayo yalikuja kwetu tangu zamani. Kuna matoleo mengi ya asili ya jina lake. Kwa hiyo, watafiti wengine wanaamini kuwa ilipata jina lake kwa sababu ya shimo la kati kwenye "kifuniko", ambacho mvuke hutoka (moshi). Kujaza kwa kuku inaweza kuwa tofauti sana. Kwa mfano, nyama ya nguruwe, viazi, fillet ya kuku, uyoga, sauerkraut na hata matunda
