Keki za jibini kutoka kwa jibini la kottage. Mapishi

Orodha ya maudhui:

Keki za jibini kutoka kwa jibini la kottage. Mapishi
Keki za jibini kutoka kwa jibini la kottage. Mapishi
Anonim

Katika makala tutazungumza juu ya jinsi ya kutengeneza pancakes za jibini la Cottage. Ujanja wa kuunda bidhaa kama hizo utazingatiwa. Utaweza kuchagua chaguo sahihi kwa ajili ya kupika vitafunio vitamu na vya kuridhisha.

Vanilla syrniki

Bidhaa kama hizo ni za kitamu, laini na zina harufu nzuri. Kwa kupikia, unaweza kutumia misa ya curd tu au pamoja na viungio mbalimbali kwa namna ya parachichi kavu, zabibu kavu au maziwa yaliyofupishwa.

jibini la jumba na cheesecakes ya mtindi
jibini la jumba na cheesecakes ya mtindi

Kitoweo hiki kinafaa kwa kiamsha kinywa, chai ya alasiri au chakula cha jioni. Hupaswi kuwa na matatizo yoyote na mchakato wa kupika.

Kwa kupikia utahitaji:

  • 2 tbsp. vijiko vya unga wa ngano na sukari kiasi sawa;
  • 200 gramu curd mass;
  • kidogo cha vanila na chumvi;
  • yai 1;
  • mafuta ya mboga (ya kukaangia).

Keki za jibini kutoka kwa curd mass: mapishi.

  1. Weka wingi kwenye bakuli la kina, kanda vizuri kwa uma.
  2. Ongeza chumvi, sukari, yai navanillin. Koroga viungo hadi vilainike.
  3. Ongeza unga kwa kijiko cha chakula. Koroga vizuri baadaye.
  4. Kisha, weka misa ndani ya kijiko, weka juu ya meza, panda unga, tengeneza cheesecake. Fanya hivi kwa unga wote.
  5. Mimina mafuta kwenye kikaangio, kaanga cheesecakes pande zote mbili hadi rangi ya dhahabu. Tumikia kwa jamu au cream kali.

Bidhaa za jibini

Jibini kama hilo la kottage linaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani jikoni. Bidhaa zilizotengenezwa tayari zitavutia watoto na watu wazima.

mapishi ya cheesecake ya jibini la Cottage
mapishi ya cheesecake ya jibini la Cottage

Kwa kupikia utahitaji:

  • vijiko kumi vya unga (ikiwezekana premium);
  • 800 gramu ya curd mass (pamoja na zabibu kavu au parachichi kavu);
  • mayai mawili makubwa ya kuku;
  • 100 ml mafuta ya alizeti.

Mapishi ya kupikia hatua kwa hatua

  1. Chukua chombo kirefu, weka curd mass, uikande vizuri.
  2. Endesha katika mayai sawa. Zinahitajika ili syrniki isisambaratike.
  3. Tuma vijiko vinne vya unga kwenye sufuria. Inahitajika kwa uimara wa bidhaa, ili ziwe za kuridhisha zaidi.
  4. Kanda unga hadi ulainike. Cheesecakes kipofu. Kwanza pindua mipira kutoka kwa wingi, kisha uifanye kwenye mikono yako. Pindisha bidhaa zinazotokana katika unga pande zote mbili.
  5. Washa jiko, weka kikaangio juu yake, mimina mafuta ya alizeti. Tuma bidhaa za curd huko. Kaanga pande zote mbili.
  6. Zikiiva ziweke kwenye leso,kuweka mafuta kutoka kwao. Tumikia pancakes za jibini la Cottage na zabibu kavu kwenye meza na cream ya sour.

Hamu nzuri!

Keki za jibini na mtindi

Ladha laini na tamu ni chapati za jibini la kottage na mtindi. Sahani ni kamili kwa vitafunio vya haraka au kifungua kinywa. Cheesecakes itapendeza na ladha ya maridadi. Kwa kupikia, inashauriwa kuchukua mafuta ya curd ya takriban 9%.

mapishi ya syrniki
mapishi ya syrniki

Kwa kupikia utahitaji:

  • 50 ml mtindi wa Kigiriki;
  • gramu 100 za unga;
  • 550 gramu curd mass (mafuta ya wastani);
  • mayai 2;
  • kipande cha siagi (gramu 25).

Kupika kwa mtindi.

  1. Ongeza jibini la Cottage na mayai kwenye mtindi.
  2. Koroga vizuri hadi iwe laini.
  3. Kisha pepeta unga.
  4. Changanya misa iliyolowa na unga. Kanda unga.
  5. Gawanya katika vipande vidogo, tengeneza cheesecakes.
  6. Nawa mikono yako kwa maji ya joto kabla ya kuchonga. Kwa hivyo unga hautashikamana na mikono yako.
  7. Mimina siagi kwenye kikaango kilichopashwa moto. Kuyeyusha. Weka chapati za jibini la kottage kwenye sufuria.
  8. Kaanga juu ya moto mdogo chini ya kifuniko hadi rangi ya dhahabu. Tumikia mtindi.
kutengeneza pancakes za jibini la Cottage
kutengeneza pancakes za jibini la Cottage

Hitimisho ndogo

Sasa unajua jinsi ya kutengeneza cheesecakes kama hizo nyumbani. Kama unaweza kuona, kuna chaguzi kadhaa. Baadhi yana vipengele vya ziada, kutokana na ambayo unga hupatikana zaidimpole. Tunatarajia kwamba ulipenda mapishi yaliyotolewa katika makala hiyo. Sasa kila mtu atakuwa na uwezo wa kujitegemea kuandaa ladha ya curd chipsi kwa watoto na watu wazima. Keki za jibini ni sahani kitamu, yenye afya na ya kuridhisha.

Ilipendekeza: