2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Je, unapenda kuwashangaza wapendwa wako kwa keki tamu za kutengenezwa nyumbani? Kisha makini na makala yetu! Jifunze jinsi ya kutengeneza mkate wa tangawizi wa chokoleti nyumbani na ujaze daftari lako na mapishi mapya.
Mkate wa tangawizi wa chokoleti uliotengenezewa nyumbani. Kichocheo, picha
Ladhabu hii nzuri itapamba meza yako ya likizo na itawafurahisha wapenzi wa keki za kutengenezwa nyumbani. Tutakuambia jinsi ya kupika mkate wa tangawizi na kupasuka (nyufa juu ya uso). Kwa dessert hii utahitaji viungo vifuatavyo:
- Unga wa ngano - gramu 210.
- Poda ya kakao - gramu 25.
- Baking powder - nusu kijiko cha chai.
- Chokoleti ya maziwa - gramu 200.
- Siagi - gramu 90.
- Sukari - gramu 110.
- Chumvi - Bana moja.
- Mayai ya kuku - vipande vitatu.
- Vanillin.
- sukari ya unga.
Jinsi ya kutengeneza mkate wa tangawizi tamu wa chokoleti? Soma kichocheo cha dessert hapa:
- Yeyusha siagi na chokoleti kwenye microwave, kisha ongeza chokoleti kwenye chakula na ukoroge.
- Weka mayai yaliyopigwa na vanila kwenye mchanganyiko. Kumbuka kuchanganya vizuribidhaa katika kila hatua.
- Katika bakuli tofauti, changanya unga uliopepetwa, hamira na kakao.
- Kanda unga kutoka kwa viungo vilivyotayarishwa, uifunge kwa filamu ya chakula na uweke kwenye jokofu kwa saa moja (ikiwa unataka kujiandaa kwa kuwasili kwa wageni mapema, unaweza kuandaa unga kwa siku moja au hata siku tatu).
- Washa oveni kuwasha joto hadi nyuzi 160 na weka ngozi kwenye karatasi ya kuoka.
- Kutokana na unga baridi tengeneza mipira midogo na uviringishe kila moja katika sukari ya unga.
Weka nafasi zilizoachwa wazi kwa umbali wa sentimeta tano au kumi kutoka kwa kila mmoja. Ikiwa ulipika unga kwa usahihi, basi biskuti za gingerbread zitaongezeka kwa ukubwa mara kadhaa. Baada ya robo ya saa, keki inapaswa kupasuka, na poda ya sukari inapaswa kugeuka kuwa glaze. Ondoa keki kutoka kwa oveni na uache baridi kwa dakika tano. Baada ya hapo, zinaweza kuwekwa kwenye sahani na kubebwa kwenye meza.
Mkate wa tangawizi wa chokoleti. Kichocheo chenye picha
Hapa kuna mapishi rahisi ya chipsi za kujitengenezea nyumbani. Utatumia muda na juhudi kidogo sana katika utekelezaji wake.
Viungo:
- Kakao - vijiko viwili.
- Unga wa ngano - vikombe viwili na nusu.
- Mayai ya kuku - vipande viwili.
- Sukari - glasi moja.
- Siagi - gramu 100.
- Soda - kijiko kimoja cha chai.
- Mdalasini - kijiko kimoja cha chai.
- Asali - vijiko vitano.
- Marmalade - gramu 150.
- Sukari ya unga - vijiko vitano.
- Maji - vijiko viwili.
Jinsi yakufanya cookies ya gingerbread nyumbani? Kichocheo cha dessert ni rahisi sana:
- Ili kutengeneza unga, changanya mayai, siagi, sukari, asali, mdalasini na baking soda. Weka wingi unaosababishwa katika umwagaji wa maji na upika kwa dakika kumi.
- Ondoa bakuli kwenye joto na uongeze unga. Unapaswa kuishia na unga usio na ugumu sana.
- Ifuatayo, weka kwenye ukungu za silikoni zilizopindapinda. Weka marmalade katikati na funika kujaza kwa karatasi ya pili ya unga.
Unganisha kingo za nafasi zilizoachwa wazi na utume vidakuzi vya baadaye vya mkate wa tangawizi kwenye oveni iliyowashwa vizuri. Funika dawa iliyokamilishwa kwa glaze iliyotengenezwa na maji na sukari ya unga (bidhaa hizi zinahitaji kuchanganywa na kupashwa moto juu ya moto).
Vidakuzi vya Mkate wa Tangawizi wa Chokoleti
Katika nchi za Ulaya, ni desturi kuwapa marafiki cookies ya mkate wa tangawizi yenye harufu nzuri au mkate wa tangawizi mpya kwa Krismasi. Ikiwa ungependa kufuata mila hii ya kupendeza, basi tumia mapishi yetu.
Bidhaa zinazohitajika:
- Unga mweupe - gramu 320.
- Yai la kuku.
- Siagi - gramu 70.
- Asali - kijiko kimoja kikubwa.
- sukari ya unga - gramu 50.
- Kakao - vijiko vinne.
- Tangawizi - kijiko kimoja kikubwa.
- Chumvi, baking powder - kijiko kimoja cha chai kimoja.
- Cardamom na nutmeg - kijiko cha dessert kila kimoja.
- Pilipili ya kusaga - nusu kijiko cha chai.
Unaweza kupika mkate wa tangawizi wa chokoleti na viungo vyenye harufu nzuri kama ifuatavyo:
- Tumia blender kupiga unga wa sukari, yai na siagi.
- Chekecha unga kwenye mchanganyiko huo, weka asali, viungo, baking powder, kakao na chumvi.
- Kanda unga. Kumbuka kwamba haipaswi kushikamana na mikono yako.
- Ifuatayo, unahitaji kukunja soseji kutoka kwenye unga na kuikata vipande kadhaa.
- Vingirisha kila mpira kuwa mipira, kisha uifinyue kati ya viganja vyako na viringisha katika sukari ya unga. Weka nafasi zilizoachwa wazi kwenye ngozi na ziache zisimame kwa dakika kumi.
Oka ladha kwenye joto la juu kabisa kwa takriban dakika kumi.
Mkate wa tangawizi wa chokoleti. Mapishi rahisi
Ikiwa ungependa kujifurahisha siku yenye huzuni, basi tayarisha kitoweo kulingana na mapishi yetu. Kwa dessert hii utahitaji:
- Unga wa ngano - vikombe 1.5.
- Sukari - nusu glasi.
- Kakao - kijiko kimoja cha chai.
- Soda - theluthi moja ya kijiko cha chai.
- Siagi - gramu 50.
- Yai la kuku - vipande viwili.
Mkate wa tangawizi wa chokoleti umeandaliwa hivi:
- Kaa siagi iliyogandishwa.
- Ongeza sukari na kakao kwake.
- Koroga vizuri kwa uma na ongeza mayai kwake.
- Mwishoni kabisa, ongeza unga uliopepetwa na soda.
Tengeneza kuki za mkate wa tangawizi za mviringo au zenye umbo, kisha zioke kwenye oveni iliyowashwa vizuri. Toa kwa chai au kinywaji chochote cha moto.
Mkate wa tangawizi wa chokoleti na karanga
Kitindo chenye harufu nzuri kitawafurahisha nyote wawili wakati wa chai ya jioni nameza ya sherehe.
Bidhaa zinazohitajika:
- Asali - gramu 100.
- Sukari - gramu 150 (100 kwa kujaza na 50 kwa unga).
- Mayai ya kuku - vipande vitatu.
- Siagi - gramu 50.
- Vanillin, soda, mdalasini na kakao - kijiko kimoja cha chai kila kimoja.
- Unga wa ngano - gramu 300.
- Hazelnuts - gramu 100.
- Wanga - kijiko kimoja kikubwa.
- Chokoleti nyeusi - gramu 150.
- Chokoleti nyeupe - gramu 30.
Jinsi ya kutengeneza mkate wa tangawizi wa chokoleti wenye kujaza nati:
- Piga siagi laini kwanza kwa asali, sukari na yai.
- Changanya unga na kakao, viungo na soda.
- Kanda viungo vilivyotayarishwa kwenye unga laini, uufunge kwenye filamu ya kushikilia na uipeleke kwenye jokofu kwa usiku kucha.
- Wakati ufaao ukishapita, pandisha unga na ukate miraba (kama sentimita sita kwa sita).
- Katakata karanga kwenye kichakataji chakula, ongeza mayai, wanga na sukari ya unga kwake.
Weka nusu ya nafasi zilizoachwa wazi kwenye ngozi, weka kijiko kilichojaa katikati ya kila moja. Funika karanga na viwanja vya unga vilivyobaki. Oka biskuti za mkate wa tangawizi kwenye oveni, kisha uinamishe kila chokoleti ya giza iliyoyeyuka. Kuyeyusha pia chokoleti nyeupe na kupamba uso wa mkate wa tangawizi nayo.
Mkate wa tangawizi wa chokoleti na sour cream
Keki zenye harufu nzuri zinaweza kutayarishwa kwa saa moja pekee.
Viungo:
- Sur cream - gramu 200.
- Siagi - gramu 50.
- Asali - kantini mbilivijiko.
- Sukari - nusu glasi.
- Sukari ya Vanila - pakiti moja.
- Chumvi - robo ya kijiko cha chai.
- Yai la kuku.
- Baking powder - kijiko cha chai.
- Kakao - vijiko vitatu.
- Unga wa ngano - kikombe kimoja na nusu au viwili.
- Mdalasini - nusu kijiko cha chai.
- Nutmeg - kuonja (unaweza bila hiyo).
- Maji - vijiko vinne.
Kwa hivyo, tunatayarisha mkate wa tangawizi wa chokoleti kwenye sour cream:
- Yeyusha siagi na asali kwenye sufuria, kisha changanya na vijiko viwili vya unga.
- Katika bakuli tofauti, changanya sour cream na yai, chumvi, sukari, mdalasini, vanila na kakao.
- Changanya michanganyiko yote miwili, ongeza unga na ukande unga unaonata.
- Paka karatasi ya kuoka mafuta na nyunyiza unga. Fanya unga ndani ya mipira na uwaweke kwa umbali mdogo kutoka kwa kila mmoja. Ili kufanya iwe rahisi zaidi kuchonga nafasi zilizoachwa wazi, unaweza kupaka mikono yako mafuta ya mboga.
Oka biskuti za mkate wa tangawizi kwa robo ya saa, na uangalie utayari wake kwa kutumia kiberiti.
mkate wa tangawizi wa chokoleti
Ili kuandaa chakula nyororo na kitamu, utahitaji bidhaa zifuatazo:
- Maziwa - 250 ml.
- Unga - gramu 625.
- Sukari - gramu 250.
- Chumvi - Bana moja.
- Mafuta ya mboga - gramu 50.
- Sukari ya Vanila na poda ya kuoka - pakiti mbili kila moja.
- Mayai mawili.
- Kakao - gramu 60.
- sukari ya unga - gramu 120.
Mapishi:
- Changanya gramu 120 za unga na chumvi na sukari. Mimina mchanganyiko huu katika maziwa ya moto napika unga kwa muda.
- Misa ikipoa kidogo, ongeza siagi, yai moja, yolk na vanila kwake. Piga chakula kwa mchanganyiko.
- Chekecha unga kwenye bakuli, ongeza hamira, kakao na mchanganyiko wa kimiminika.
- Nyunyiza unga uliobaki kwenye safu nene na ukate keki za mkate wa tangawizi za umbo lolote kutoka humo. Oka ladha hiyo hadi umalize.
- Tengeneza icing kwa kakao, sukari ya unga na protini.
Paka mafuta kuki zilizomalizika za mkate wa tangawizi kwa icing kabla hazijapata wakati wa kupoa.
Hitimisho
Mkate wa tangawizi wa chokoleti, picha na mapishi ambayo tulichapisha hapo juu, ni rahisi sana kutayarisha ukiwa nyumbani. Jaribu kuoka chakula kitamu jikoni mwako na hivi karibuni hutataka tena kununua keki zilizotengenezwa tayari katika maduka na maduka makubwa.
Ilipendekeza:
Kichocheo cha mkate wa tangawizi kilichochapishwa. Tula mkate wa tangawizi
Unahitaji kupika sio tu na roho, lakini pia kwa mawazo! Kisha sahani zako zitaruka kutoka kwenye meza, na marafiki watashindana kuuliza mapishi ya sahani sahihi. Kwa nini usizingatie mkate wa tangawizi uliochapishwa? Je, inaweza kufanywa nyumbani? Au itabidi uende moja kwa moja kwa Tula kwa mkate wa tangawizi mzuri? Kwa nini mikate yao ya tangawizi inajulikana ulimwenguni kote na ni nani aliyekuja na aina hii ya mkate wa tangawizi? Wacha tujaribu kuzama kwenye historia na tujue kichocheo cha mkate mzuri wa tangawizi
Mkate wa tangawizi wa Kiajemi na asali: mapishi yenye picha. Kichocheo rahisi zaidi cha mkate wa tangawizi wa asali
Kwa muda mrefu, watu wengi wamefahamu kitamu kama vile mkate wa tangawizi wa Kiajemi wenye asali. Bidhaa hizi zimependwa na mamilioni ya watu tangu karne ya tisa. Sasa kuna chaguzi nyingi kwa maandalizi yao. Katika hali nyingi, kichocheo cha mkate wa tangawizi na asali ni rahisi sana na kinapatikana kwa kila mtu
Mkate wa tangawizi kwaresima: mapishi yenye picha. Kichocheo cha mkate wa tangawizi wa Lenten
Mkate wa tangawizi wa Kwaresima, kichocheo chake ambacho tutazingatia baadaye, ni dessert ya ladha na maridadi, ambayo maandalizi yake hauhitaji jitihada nyingi na wakati. Ladha kama hiyo inaweza kufanywa kwa usalama hata wakati wa Lent Mkuu wa Orthodox. Baada ya yote, haina bidhaa zilizopigwa marufuku kama mayai, maziwa, nk
Krisimasi ya Mkate wa Tangawizi kwa mikono yao wenyewe. Kichocheo cha mkate wa tangawizi wa Krismasi na icing nyumbani
Mkate wa tangawizi wa Mwaka Mpya - mapambo mazuri ndani ya nyumba kwa likizo inayopendwa na kila mtu. Keki hii ni ya ulimwengu wote, kwani bidhaa haziwezi tu kuwekwa kwenye meza. Vidakuzi vya kutengeneza tangawizi vya Mwaka Mpya vinaweza kutumika kama mapambo ya mti wa Krismasi kwa kufunga vipande vya karatasi na matakwa. Keki hii ya kitamaduni mara nyingi hutolewa kama zawadi kwa familia na marafiki. Tunatoa mapishi kadhaa ya kupendeza
Kichocheo cha unga wa mkate wa tangawizi. Mapishi ya unga wa mkate wa tangawizi nyumbani
Unga wa mkate wa tangawizi: kichocheo cha gourmets halisi. Katika makala tutaangalia jinsi ya kupika unga wa tangawizi na ni bidhaa gani zinaweza kufanywa kutoka kwake
