Mapishi ya viazi vya kukaanga kwenye jiko la polepole

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Viazi vya kukaanga vitamu na vyenye harufu nzuri ni chakula ambacho watoto na watu wazima hupenda. Baada ya yote, haiwezekani kumpinga! Sheria za kuandaa chakula cha kushangaza kwenye sufuria ya kukaanga kwenye jiko zinajulikana. Hivi karibuni, hata hivyo, kifaa cha umeme kimepata umaarufu fulani, kukuwezesha kupika mamia ya sahani za mwanga au za awali. Kwa hivyo, akina mama wengi wa nyumbani walishangaa ikiwa inawezekana kutengeneza viazi vya kupendeza ndani yake.

Na tuliamua kuandaa makala maalum ambayo yatamruhusu msomaji kufahamiana na mapishi yenye mafanikio zaidi ya viazi vya kukaanga kwenye jiko la polepole.

Rudi kwenye desturi…

Chaguo la kwanza la kupikia linatokana na mapishi ya kawaida. Kwa upande wa utungaji wa viungo, ni sawa kabisa na sahani ambayo sisi kawaida kupika kwenye jiko. Walakini, teknolojia ya utekelezaji wake ni tofauti sana. Lakini tusitangulie sisi wenyewe. Kwanza, fahamu ni vipengele vipi na kwa kiasi gani tunahitaji:

• viazi 4 vya ukubwa wa wastani;
• vijiko 3 vya mafuta ya alizeti;
• chumvi kidogo.

Siri ya kupikia:

1. Kwanza kabisa, tunahitaji kuandaa viazi. Ili kufanya hivyo, suuza kabisa, safisha na suuza tena ili kuosha uchafu uliobaki. Kisha tunakata mizizi kama wanafamilia wanapenda. Kwa mfano, baadhi ya kaya hupendelea vipande vya viazi, wengine duara, wengine vijiti, n.k. Na ujaze maji safi ili viazi visifanye giza.
2. Sasa tuanze kupika viazi vya kukaanga kwenye jiko la polepole.
3. Mimina mafuta kwenye bakuli la multicooker.
4. Weka programu ya "Kuoka" kwenye dashibodi kwa dakika 30.
5. Pasha mafuta vizuri.
6. Chukua vipande vya viazi kwa kijiko kilichofungwa na uvae taulo ya kawaida au ya karatasi. Hii ni muhimu ili maji ya ziada yamenywe na viazi kuwa crispy zaidi.
7. Baada ya hayo, weka mboga iliyokatwa kwenye kichaka cha multicooker na uchanganye, ukijaribu kusambaza mafuta sawasawa.
8. Funga kifuniko na subiri dakika 5-7, kisha geuza viazi kwa koleo maalum. Lakini tunaifanya kwa uangalifu ili tusivunje vipande vipande na kugeuza sahani kuwa puree.
9. Kisha funga kifuniko tena, subiri dakika nyingine 5-7 na urudie utaratibu. Kwa hivyo tunaendelea hadi multicooker itaarifu na ishara ya sauti kuhusu mwisho wa programu. Hata hivyo, kabla ya kugeuza mara ya mwisho, unahitaji kunyunyiza viazi vya kukaanga kidogo kwenye jiko la polepole na chumvi.
10. Tumia sahani ikiwa moto, kwa sababu katika kesi hii inageuka kuwa ya kitamu na yenye harufu nzuri.

sahani nzuri yenye uyoga

Kwa utendakaziKichocheo kinachofuata kitahitaji seti tofauti ya bidhaa. Kama vile:

• viazi 4 vya wastani;
• kichwa cha kitunguu;
• 200 gramu za champignons safi;
• vijiko 6 vya mafuta ya alizeti;
• chumvi kidogo na pilipili nyeusi ya kusaga kila moja.

Jinsi ya kupika viazi vya kukaanga na vitunguu na uyoga kwenye jiko la polepole:

1. Andaa na kukaanga viazi kama ilivyoelezwa kwenye mapishi yaliyotangulia.
2. Uyoga huoshwa vizuri na kukatwa vipande vipande.
3. Kitunguu kimemenya na kukatwa vizuri.
4. Dakika 5-7 kabla ya mwisho wa programu, pamoja na chumvi, weka uyoga na vitunguu kwenye bakuli la multicooker.
5. Koroga kila kitu, funga kifuniko na usubiri mwisho wa programu.

Viazi asili vilivyo na uyoga

Ili kuandaa chakula kitamu sana, utahitaji viungo sawa na vilivyoonyeshwa kwenye mapishi ya awali. Lakini pamoja nao, gramu 175 za mafuta zinapaswa kutayarishwa.

Jinsi ya kupika viazi vya kukaanga na uyoga kwenye jiko la polepole:

1. Kwenye kifaa weka hali ya "Kukaanga" kwa nusu saa.
2. Mimina mafuta kwenye bakuli na weka mafuta ya nguruwe iliyokatwa vizuri.
3. Wakati ukoko crispy uunda, grisi zinaweza kung'olewa, au unaweza kukaanga viazi nazo.
4. Mizizi yangu, safi, suuza, kata ndani ya cubes.
5. Mimina kwenye bakuli la multicooker.
6. Na kaanga kwa dakika 15, ukikoroga mara kwa mara.
7. Kisha weka vitunguu vilivyokatwakatwa vizuri, uyoga uliooshwa na uliokatwa vipande vipande, chumvi.na pilipili.
8. Koroga na usubiri mwisho wa programu.

Viazi za Idaho Harufu nzuri

Chakula hiki asili na kitamu kinaweza kuonja kwenye mkahawa. Walakini, kuifanya nyumbani pia ni rahisi. Lakini kwa hili, unapaswa kuandaa viungo kama vile:

• kilo ya viazi vichanga;
• 3 karafuu vitunguu;
• chumvi kidogo, paprika, rosemary;
• vijiko 5 vya mafuta ya alizeti.

Jinsi ya kupika viazi vya kukaanga kwenye jiko la polepole (picha ya sahani iliyomalizika imewasilishwa hapo juu):

1. Osha, peel na suuza viazi tena.
2. Kisha kata vipande vipande na weka kwenye bakuli la kina.
3. Msimu na viungo, chumvi, ongeza kitunguu saumu kilichokatwa kwenye grater nzuri na changanya vizuri.
4. Kisha samarisha kwa dakika chache.
5. Mimina mafuta kwenye bakuli la multicooker.
6. Weka programu ya "Kukaanga" kwa dakika 20.
7. Pasha mafuta na mimina viazi.
8. Funga kifuniko na kaanga mboga hiyo kwa dakika 5.
9. Kisha koroga tena na ufunge kifuniko tena.
10. Rudia upotoshaji ulioonyeshwa hadi muda wa programu umalizike.

Viazi za mtindo wa nchi

Mlo huu umeandaliwa kwa karibu njia sawa na zile zilizopita. Hata hivyo, inahitaji viungo tofauti kidogo:

• viazi 4 vya wastani;
• mayai 2 ya kuku;
• mlundo wa mboga mboga uzipendazo;
• vijiko 5 vya mafuta ya alizeti;
• banachumvi.

Jinsi ya kupika viazi vya kukaanga kwenye jiko la polepole:

1. Jamani, safi, osha tena na ukate mizizi kwenye vipande nyembamba kidogo kuliko sahani iliyotangulia.
2. Kisha, mimina mafuta kwenye bakuli la multicooker na weka hali ya "Kuoka" kwa nusu saa.
3. Mafuta yakiwa ya moto, weka viazi na kaanga hadi viwe rangi ya dhahabu.
4. dakika 15 baada ya programu kuanza, nyunyiza kabari za viazi na chumvi na mboga iliyokatwa vizuri, changanya vizuri na kumwaga juu ya misa ya yai iliyopigwa.

vikaanga vya Kifaransa

Hakuna mtoto duniani ambaye hangependa mlo huu. Hata hivyo, bidhaa za chakula cha haraka hudhuru mwili, kwa sababu vitu vingi vya hatari hutumiwa kuwatayarisha. Kwa sababu hii, akina mama wanaojali huwapa watoto wao vifaranga vya kujitengenezea nyumbani.

Ambayo itahitaji viungo kama vile:

• kilo ya viazi;
• nusu lita ya mafuta ya alizeti;
• chumvi kidogo.

Jinsi ya kupika vifaranga vya kifaransa - viazi vya kukaanga vya kujitengenezea nyumbani - katika Redmond, Polaris na multicookers nyinginezo:

1. Mboga yangu, peel, kata vipande vipande na ujaze maji.
2. Mimina mafuta kwenye bakuli la multicooker na uwashe moto vizuri katika hali ya "Kuoka".
3. Kisha tunachukua sehemu ndogo ya viazi na kuvitupa kwenye mafuta ili vifunike kabisa majani.
4. Baada ya dakika 8-10, tunakamata viazi kwa kijiko kilichofungwa.
5. Na tunawekakwenye sahani iliyopambwa kwa taulo za karatasi.
6. Rudia hatua zilizo hapo juu hadi viazi viishe.

Mlo bora wa kando wa majira ya joto

Hakuna msimu wa kiangazi unaopita bila sahani hii. Na yote kwa sababu ni rahisi sana kupata viungo vinavyofaa na si vigumu kuandaa sahani.

Vipengele Vinavyohitajika:

• kilo ya viazi vidogo;
• mkungu wa wastani wa bizari;
• kipande cha siagi au majarini;
• chumvi kidogo.

Jinsi ya kupika sahani hii ya kando wakati wa kiangazi kwa Mapishi ya Viazi vya Kukaanga katika Jiko la polepole:

1. Osha viazi vichanga vizuri chini ya maji yanayotiririka. Baada ya yote, hatutaondoa mboga kutoka kwa peel, kwa hivyo ni muhimu kwetu kwamba hakuna uchafu au vijidudu vilivyobaki juu yake.
2. Kisha weka kipande cha siagi kwenye bakuli la multicooker.
3. Weka hali ya "Kukaanga" kwa dakika 20.
4. Siagi ikishayeyuka kabisa mimina viazi na kaanga hadi viive.
5. Pamba sahani iliyomalizika kwa bizari iliyokatwa vizuri.

Dish kwa gourmets halisi

Viazi vya kukaanga hutayarishwa hasa kama sahani ya kando kwa saladi au sahani za nyama. Kwa hiyo, mama wengi wa nyumbani hawapendi kufanya fujo jikoni kwa muda mrefu, lakini tumia mapishi yafuatayo. Ambayo itakuwezesha kupika sahani mbili kwa wakati mmoja.

Itahitaji bidhaa kama vile:

• nusu kilo ya nyama ya nguruwe;
• viazi 5 vya wastani;
• kichwa cha kitunguu;
• vijiko 5 vya mafuta ya alizeti;
• chumvi kidogo.

Jinsi ya kuhuisha kichocheo cha viazi vya kukaanga na nyama kwa jiko la polepole:

1. Osha nyama ya nguruwe vizuri na ukate vipande vidogo.
2. Mimina mafuta kwenye bakuli la multicooker, weka hali ya "Kukaanga" kwa dakika 60 na uweke nyama.
3. Inasisimka mara kwa mara, subiri hadi mwisho wa programu.
4. Kitunguu kimemenya na kukatwa vizuri.
5. Osha viazi, peel na ukate vipande vipande.
6. Weka viungo vyote viwili kwenye bakuli la vijiko vingi wakati programu ya Kaanga imekamilika.
7. Chumvi na weka hali ya "Kuoka" kwa dakika 20.

Wakati uliobainishwa umekwisha, sahani inaweza kutolewa. Ni bora kuipamba kwa wiki iliyokatwa vizuri au vipande vya nyanya.