Kupika viazi vya kukaanga kwenye jiko la polepole

Kupika viazi vya kukaanga kwenye jiko la polepole
Kupika viazi vya kukaanga kwenye jiko la polepole
Anonim

Warusi walikuwa na viazi kwenye meza karibu katikati ya karne ya kumi na tisa. Peter Mkuu alijaribu kwa muda mrefu sana kuhusisha watu wetu katika kukua mboga hii ya ajabu, yenye lishe na yenye afya. Lakini watu hawakuiona kama bidhaa kwa njia yoyote, lakini waliitumia kwenye bustani zao kama maua mazuri. Lakini siku moja, baada ya kujaribu kupika viazi katika oveni, waligundua kuwa ni kitamu sana.

viazi kukaanga katika jiko la polepole
viazi kukaanga katika jiko la polepole

Leo ni vigumu sana kufikiria meza yetu bila sahani kutoka kwa mboga hii ya ladha. Ni nzuri kwa supu, sahani za upande, pies, desserts. Viazi za kukaanga kitamu sana kwenye jiko la polepole. Imeandaliwa kwa haraka na kwa urahisi, hata rahisi zaidi kuliko kwenye sufuria ya kukata. Itachukua gramu mia saba za viazi, vijiko vinne vya mafuta ya mboga, chumvi kwa ladha. Muundo wowote wa multicooker utafanya.

Kupika viazi vya kukaanga ni rahisi. Inahitajika tu kuosha matunda kabisa, kumenya, kukata vipande vipande, miduara, majani - kulingana nabusara ya mmiliki. Kisha mimina mafuta kwenye sufuria.

kupika viazi vya kukaanga
kupika viazi vya kukaanga

Programu bora zaidi ya kupika viazi vya kukaanga kwenye jiko la polepole itakuwa "Kuoka". Weka timer kwa dakika arobaini. Njia hii ni rahisi sana kwa sababu hakuna mchanganyiko wa ziada unaohitajika. Viazi hazitaungua, hazitaanguka, na unaweza kufanya kile unachopenda kwa usalama.

Pia unaweza kutengeneza viazi vya kukaanga vilivyochemshwa. Ili kufanya hivyo, ni vizuri kutumia mboga safi za ukubwa wa kati. Hapo awali, huwashwa kabisa, kisha huchemshwa kwa maji yenye chumvi kidogo hadi nusu kupikwa, sawa na peel. Mimina maji, acha viazi zipoe kidogo, safisha. Kisha tunaanza kupika viazi vya kukaanga kwenye jiko la polepole. Sisi kukata katika vipande. Mimina mafuta kwenye sufuria, weka mboga iliyokatwa, chagua programu ya "Kuoka" na upike kwa dakika ishirini.

viazi vya kuchemsha vya kukaanga
viazi vya kuchemsha vya kukaanga

Viazi kama hizo ni nzuri sana pamoja na saladi za mboga, nyama ya kuchemsha au iliyookwa. Sahani hii inakwenda vizuri na samaki wenye chumvi, kama vile herring. Weka viazi vya kukaanga kwenye jiko la polepole kwenye sahani, weka sill yenye chumvi kidogo kando, kata vipande vidogo, ukimimina na mafuta ya mboga. Kisha unaweza kuongeza mduara wa limao. Nyunyiza sahani na mimea iliyokatwa vizuri.

Viazi vya kukaanga polepole vinaweza kutumika kama vitafunio vya choma. Inakwenda vizuri sana na barbeque, kuku iliyooka. Kwa kufanya hivyo, unaweza kufunga viazi zilizopikwa kwenye chombo. Mboga hii ni kitamu sana na baridi. Viazi hizi huenda vizuri na saladi. Kwa mfano, mwani. Weka viazi vya kukaanga kwenye sahani kando, katikati - saladi ya mwani na yai, mahindi, vijiti vya kaa. Unaweza kujaza cream ya sour, mayonnaise, mafuta ya mboga. Unaweza pia kutumia saladi safi au sauerkraut.

Kama wanasema, viazi ni mkate wa pili. Ni nzuri na bidhaa yoyote. Jambo kuu ni kuonyesha mawazo. Sahani kutoka kwa mboga hii ni muhimu katika maisha ya kila siku na likizo. Kila kitu kitategemea jinsi wanavyohudumiwa na kwa nini. Wacha tupike viazi vya kukaanga, hamu ya kula kila mtu!

Ilipendekeza: