2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Funchose ni nini kwa Kikorea? Hili ni jina la sahani moja maarufu ya asili ya Mashariki ya Mbali. Kimsingi ni tambi za wali zilizochanganywa na mboga zilizochakatwa. Jina lake katika sauti ya asili ni tofauti kidogo, lakini kwa kuwa si la kawaida kwa sikio la Ulaya ("fung-tu-chi"), limebadilishwa kidogo. Kulingana na ripoti zingine, Marco Polo, akiwa Uchina, alijishughulisha na sahani hii zaidi ya mara moja, na mashujaa wa hadithi ya Kijapani ninja mara kwa mara
tulikula tambi za wali na mboga. Hii kwa kiasi inaelezea nguvu na uvumilivu wao. Haijaanzishwa hasa katika nchi gani za Mashariki ya Mbali "fung-tu-chi" ilionekana. Kulingana na tafiti zingine, sahani hiyo hapo awali ilikuwa ya vyakula vya Dungan, kulingana na wengine - Kikorea, Kijapani au Kichina. Kwa yenyewe, noodles ambayo imeandaliwa ni ya moyo, lakini bado haina ladha, kwa hivyo baada ya muda, fun-tu-chi ilitengenezwa na mboga na viungo. Funchoza kwa Kikorea ni spicy kabisa, kwa hivyo haupaswi kuchukuliwa nayo sana, ili usidhuru tumbo. Licha ya hili, ni moja ya sahani ladha na maarufu katika Mashariki ya Mbali. Funchoza katika Kikorea ni kalori ya chini, haina kusababisha mzio, inakwenda vizuri naviungo yoyote. Kwa kuongeza, mtu yeyote anaweza kufanikiwa nyumbani, akitumia muda kidogo tu.
Jinsi ya kupika funchose? Kwanza, chemsha noodles za mchele kwa dakika tano. Wakati wa kupikia, tunza mboga. Baada ya kumenya karoti tatu za ukubwa wa kati, kata kwa vipande nyembamba. Fanya vivyo hivyo na pilipili ya kengele. Baada ya kuchanganya karoti na chumvi, basi ni kusimama kwa dakika tano. Fry pilipili iliyokatwa kwenye sufuria na kisha uiondoe kwa kijiko ili mafuta iwe na muda wa kukimbia mara moja. Ponda karafuu tatu za vitunguu. Mara tu noodles za mchele zimepikwa, zimimina kwenye colander ili kumwaga maji. Changanya na karoti, pilipili, vitunguu kilichokatwa. Ongeza pilipili nyeusi na kijiko cha siki. Nyunyiza saladi na noodles. Sasa funchose yako ya mtindo wa Kikorea iko tayari. Kuiacha itengeneze kutaboresha ladha yake.
Kupika funchose kwa Kikorea kunawezekana kwa njia kadhaa. Tunatoa kichocheo kingine cha sahani hii, lakini katika kesi hii hautahitaji kifurushi kimoja cha noodle za mchele, lakini tatu. Mbali na hayo, unahitaji karoti mbili, matango 2, vijiko kadhaa vya siki, pilipili 3 ya kengele, mchuzi wa soya, nusu ya kichwa cha vitunguu na viungo. Mimina maji baridi juu ya noodles. Baada ya dakika kumi, tupe kwenye colander. Baada ya hayo, mimina noodles na maji moto kwa dakika tano. Wakati anasisitiza, shika mboga. Suuza karoti vizuri, na ukate matango na pilipili kwenye vipande nyembamba. Weka mboga kwenye sufuria ya kukaanga moto na kaanga. Fuata hiloili wawe laini, lakini usibadilishe rangi. Ongeza noodles zilizopikwa kwao na kuchanganya. Msimu na mchuzi wa soya, chumvi, pilipili, mimina kiasi kinachohitajika cha siki. Kwa hiyo, sasa funchose ya Kikorea iko tayari. Kama unaweza kuona, inafanywa haraka sana. Unaweza kuongeza sio tu viungo vilivyoonyeshwa kwenye mapishi, lakini pia vipengele vingine kwake. Funchoza katika Kikorea na uyoga au zucchini hakika tafadhali wewe. Ikiwa wewe ni mpenzi wa viungo, unaweza kuweka adjika ndani yake.
Ilipendekeza:
Jibini la Cottage kwa chakula cha jioni: sheria za lishe, maudhui ya kalori, thamani ya lishe, mapishi, thamani ya lishe, muundo na mali muhimu ya bidhaa
Jinsi ya kupata raha ya kweli ya utumbo? Rahisi sana! Ni muhimu tu kumwaga jibini kidogo la jumba na jar ya mtindi wa matunda ya ladha na kufurahia kila kijiko cha ladha hii ya ladha. Ni jambo moja ikiwa ulikula sahani hii rahisi ya maziwa kwa kifungua kinywa, lakini ni nini ikiwa unaamua kuwa na jibini la Cottage kwa chakula cha jioni? Je, hii itaathiri vipi takwimu yako? Swali hili ni la kupendeza kwa wengi ambao wanajaribu kuambatana na maagizo yote ya lishe sahihi
Lishe: wali, kuku na mboga. Masharti ya lishe, sheria za lishe, sifa za kupikia, matokeo na mashauriano ya madaktari
Bado hakuna mtaalamu wa lishe ambaye amekuja na mfumo wa lishe ambao ungemridhisha kila mtu, ulikuwa mzuri kwa kupunguza uzito, kwa bei nafuu, utamu na wa bei nafuu mwaka mzima. Kuna daima baadhi ya nuances kuhusiana na afya au mapendekezo ya ladha ya kibinafsi. Labda ubaguzi utakuwa mfumo wa lishe wa Margarita Koroleva - chakula "Mchele, kuku, mboga"?
Lishe "Jedwali 9" kwa ugonjwa wa kisukari. Lishe ya matibabu "Jedwali 9": sifa za lishe katika ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2
Kisukari ni ugonjwa changamano ambao unatambuliwa na kuongezeka kwa mara kwa mara. Shida kuu ya ugonjwa huu ni kiwango kikubwa cha sukari kwenye damu. Moja ya hatua muhimu zaidi za matibabu ni lishe. "Jedwali la 9" - lishe kwa wagonjwa wa kisukari
Lishe - ni nini? Lishe ya matibabu, lishe ya kupoteza uzito
Shukrani kwa juhudi za vyombo vya habari, lishe katika ulimwengu wa sasa zimesikika kwa watoto wachanga pekee. Mlo ni seti ya sheria kuhusu kula chakula. Mara nyingi, lishe hutumiwa kupunguza uzito, ingawa hii haikuwa hivyo kila wakati
Mlo wa nyuki - hakiki. Lishe ya beetroot kwa siku 7. Lishe ya beetroot kwa siku 3
Mlo wa beetroot kwa siku 7 na mlo wa beetroot kwa siku 3 ni njia mbili za kawaida za kuunda umbo, kudumisha uzani bora wa mwili na kuboresha utendakazi wa njia ya utumbo. Wanawake wengi tayari wametoa maoni mazuri kwa lishe hii