2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Supu ya mayai ni chaguo bora la kozi ya kwanza. Inageuka harufu nzuri, ya kuvutia na yenye kuridhisha. Tunakupa maelekezo mawili rahisi na ya kuvutia. Tunakutakia mafanikio jikoni!
Supu ya Mayai ya Kuku
Orodha ya Bidhaa:
- 1, lita 6 za maji;
- nusu kila karoti na vitunguu;
- lavrushka - karatasi 1;
- 0.5kg kuku;
- viazi 4;
- yai moja;
- vini 2 iliki kavu;
- 120g vermicelli;
- viungo (pilipili, chumvi).
Kupika:
- Weka vipande vya kuku kwenye sufuria yenye maji. Chemsha. Mwishoni kabisa, mchuzi lazima uwe na chumvi.
- Menya, osha na ukate viazi. Tunatuma kwenye sufuria na mchuzi. Na vipande vya kuku, kinyume chake, tunapata. Nyama imetenganishwa na mifupa. Nini kinafuata? Rudisha kuku kwenye mchuzi. Pika hadi viazi vilainike.
- Sasa ongeza karoti zilizokunwa na robo ya vitunguu kwenye supu ya baadaye. Hebu tuchukue dakika 5. Tunazindua kiungo kinachofuata - vermicelli. Baada ya dakika nyingine 5, ongeza yai kwenye mchuzi. Tunachanganya. Acha kioevu kichemke kidogo.
- Tunakaribia kuwa tayari kwa supu ya mayai. Kichocheo kilicho na picha kinaonyesha jinsi sahani hii inapaswa kuonekana. Inabakia kuongeza parsley kavu, viungo vya favorite nalavrushka. Tunazima moto. Acha supu iweke (dakika 5). Tunamwaga kwenye sahani na kukaribisha kaya kwenye meza. Tunawatakia kila mtu hamu njema!
Mapishi ya Supu ya Mayai ya Jibini
Viungo vinavyohitajika:
- 0, 5 tbsp. l. maji ya limao;
- 50g jibini;
- parsley - sprig 1;
- mayai mawili;
- kikombe 1 kila mchele na mchuzi wa kuku;
- viungo.
Sehemu ya vitendo:
- Tenganisha wazungu na viini kutoka kwa kila mmoja. Tunawasambaza katika bakuli tofauti. Wapige wazungu kwa mjeledi.
- Chagua na kuosha mchele. Kisha lazima iwe na maji ya moto. Mimina maji ya kutosha kwenye sufuria. Chumvi. Tunasubiri wakati wa kuchemsha. Sasa tunalala wali. Tunapika hadi kupikwa kabisa. Baada ya hayo, inapaswa kuingizwa kwa dakika 15-20. Je, ni hatua gani zinazofuata? Ongeza viini vya yai kwa mchele. Koroga.
- Kwenye bakuli la yai nyeupe iliyochapwa, ongeza mchuzi wa kuku na maji ya limao. Tunapiga kila kitu. Katika molekuli inayosababisha, ongeza mchele wa kuchemsha hapo awali na jibini iliyokatwa. Changanya tena. Mimina haya yote kwenye sufuria. Tunaiweka kwenye jiko. Mara tu kioevu kinapoanza kuchemsha, kuzima moto. Supu ya yai inapaswa kusimama kwa dakika kadhaa na kifuniko kimefungwa. Kisha uimimine kwenye bakuli za kutumikia. Unaweza kupamba supu ya yai na jani la parsley. Sahani ya kwanza ni ya moyo na ya juu-kalori. Kwa hivyo, matumizi ya mayonesi au cream ya sour kama mavazi haifai.
Tunafunga
Kama unavyoona, mchakato wa kupika supu ya mayai sio tofautiutata. Hata mtoto wa shule anaweza kupika sahani hii. Jambo kuu ni kufuata maagizo yaliyoelezwa katika makala.
Ilipendekeza:
Cha kupeana wali: chaguzi za sahani ambazo mchele hutolewa kama sahani ya kando
Mchele ulionekana nchini Urusi takriban miaka mia tatu iliyopita. Na hadi sasa, kwa bahati mbaya, hasa uji hupikwa kutoka humo. Ingawa katika nchi ya nafaka, huko Asia, mapishi na mchele ni maarufu sana. Saladi, supu, sahani kuu za moto na hata desserts hufanywa kutoka kwa nafaka hii. Huko Urusi, mchele hupikwa kama sahani ya upande. Na nini cha kutumikia uji kama huo? Ni vyakula gani vinaendana vyema na nafaka? Suala hili litakuwa mada ya makala yetu
Jinsi ya kupika supu? Chaguzi za supu: mapishi na viungo
Madaktari wanashauri kwa usagaji chakula vizuri kula kozi ya kwanza mara moja kwa siku wakati wa chakula cha mchana. Kuna chaguo nyingi, hivyo hata wakati mama wa nyumbani wanapika kulingana na mapishi sawa, ladha ni tofauti. Katika makala tutachambua aina maarufu na kuzungumza juu ya jinsi ya kupika supu. Soma hadi mwisho kwa vidokezo kutoka kwa wapishi ili kukusaidia kupata haki
Borscht nyeupe: chaguzi mbili za sahani
Je, umewahi kujaribu borscht nyeupe? Ikiwa sivyo, basi umepoteza sana. Je! ungependa kujifunza jinsi ya kupika sahani hii? Makala hutoa maelekezo ya kina. Tunakutakia bahati nzuri jikoni
Supu ya uyoga: chaguzi tatu za supu
Supu ya uyoga ni kozi ya kwanza yenye harufu nzuri na ya kuridhisha, ambayo mara nyingi hutayarishwa na akina mama wa nyumbani wa Ukrainia. Kuna tofauti nyingi za supu hii. Lakini kiungo kikuu bado hakijabadilika - uyoga. Wanaweza kuwa safi na kavu. Tunakupa mapishi kadhaa kwa kila ladha. Tunakutakia bahati nzuri jikoni
Jinsi ya kupika supu ya uyoga wa oyster: chaguzi. Supu ya uyoga wa oyster
Uyoga wa Oyster hutengeneza saladi bora, rosti, michuzi na supu. Leo, wasomaji wapenzi, tutajaribu kupika supu ya moyo na yenye harufu nzuri na kuongeza ya viungo mbalimbali
