Casserole ya karoti na semolina: mapishi, utaratibu wa kupikia, picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Casserole ya Karoti ni kitindamlo chenye afya na kitamu, kinachojulikana na watu wengi tangu utotoni. Faida zake kuu ni harufu ya kupendeza, rangi angavu ya kupendeza na muundo laini na ladha tamu ya kupendeza. Dessert hii ni nzuri kwa chakula cha watoto, kwa sababu ina vitu vingi muhimu - keratin, zinki, potasiamu, fosforasi, magnesiamu. Utayarishaji wake huwa muhimu hasa katika kipindi cha vuli-msimu wa baridi, wakati kuzuia upungufu wa vitamini inahitajika, na watoto kukataa mboga mbichi.

Katika makala hii tutawasilisha mapishi mazuri yaliyothibitishwa ya bakuli la karoti na semolina, chagua yoyote na upike! Jisikie huru kuongeza viungo vyako vya kupenda kwenye sahani - vanilla, mdalasini, nutmeg, kadiamu, machungwa au zest ya limao. Pamba kitindamlo ukitumia krimu, mtindi, krimu na ufurahie karamu ya chai!

Casserole ya karoti yenye kalori ya chini. Kichocheo cha watu wanaofuata lishe bora

Ukifuata takwimu yako na kuhesabu kalori zako za kila siku, kitamu hiki kitakuwa tu cha mungu kwako. Hasa wakati unataka kuongeza kitu tamu kwa chai, lakini wakati huo huo afya na chini ya kalori! Hakikisha umejaribu bakuli hili kwa urahisi, utashangaa jinsi ladha na umbile nyororo linavyostaajabisha.

Ili kuandaa kitindamlo cha lishe bora, utahitaji baadhi ya viungo, vikiwemo:

• glasi ya mtindi 1% mafuta;
• 1/2 kikombe cha semolina;
• mayai 2;
• 200 g jibini la jumba hadi 5% ya mafuta;
• mfuko 1 wa vanila;
• 1/2 tsp soda;
• stevia au kibadala kingine cha sukari - kuonja;
• karoti kubwa 2.

Wakati wa kuchagua semolina, inashauriwa kuzingatia lebo. Inapaswa kuwa na alama "MT" au "T", ambayo ina maana kwamba bidhaa hufanywa kutoka kwa ngano ya durum. Alama ya GOST pia ni muhimu, ambayo inahakikisha ubora wa nafaka, kusaga na kusafisha kwake kufaa.

Teknolojia ya kutengeneza kitindamlo cha kalori ya chini na karoti

Mimina semolina na kefir na uache kwa dakika 20 pekee. Kwa wakati huu, tunasafisha na kuosha karoti. Kusaga mboga kwenye bakuli la blender au kutumia grater nzuri. Ongeza mayai, jibini la Cottage, vanillin, karoti, stevia, soda kwenye semolina (inaweza kuzimwa na siki ya apple cider).

Changanya kikamilifu misa inayotokana. Ienezekwenye ukungu, iliyotiwa mafuta na kipande kidogo cha siagi (au tumia ngozi). Tunatuma dessert kuoka katika oveni (saa 180 ° C) kwa dakika 40. Ondoa na uache ipoe.

Kata bakuli la karoti lililo tayari kutengenezwa na semolina katika vipande vilivyogawanywa, kupamba kwa mtindi asilia na beri mbichi. Chai ya furaha! Kitindamlo chepesi na cha afya kama hicho hakitaleta madhara yoyote kwa takwimu na kitatoshea kikamilifu katika ulaji wako wa kila siku wa kalori!

Casserole ya karoti isiyo ya kawaida yenye ndizi. Chakula cha afya kwa meza yako

Sahani iliyotayarishwa kulingana na mapishi yafuatayo ni laini, tamu kiasi, yenye umbile laini na harufu ya kupendeza. Maudhui ya kalori ya dessert iliyokamilishwa sio juu: kalori 118 tu kwa 100 g (protini 8.56, mafuta 2.97, wanga 13.59).

Ili kuunda bakuli utahitaji:

• Pakiti 2 za jibini la Cottage 5% lenye mafuta;
• mayai 2;
• Vijiko 3. l. semolina;
• karoti 4;
• 2 tbsp. l. unga wa mchele;
• ndizi 2;
• maziwa 50ml;
• vanillin;
• poda ya kuoka;
• mdalasini (si lazima);
• stevia (kijiko 1).

Njia ya kupika bakuli la ndizi-karoti na semolina katika oveni ni rahisi. Kwanza kabisa, loweka semolina katika maziwa na uache kuvimba. Kwa wakati huu, jitayarisha karoti - safi, osha, kata kwa grater na nyunyiza na tamu.

Kanda ndizi vizuri kwa uma. Ongeza mayai kwenye siagi na kuchanganya. Pia tunaweka puree ya ndizi na karoti zilizokunwa hapo. Ongeza poda ya kuoka, vanilla na mdalasini kwa wingi. Changanya vizuri. Katika hatua ya mwisho, tunaanzisha unga wa mchele na semolina.

Washa oveni kuwasha. Tunaeneza unga katika mold ya silicone na kuituma kwa oveni kwa dakika 40. Kila kitu, casserole yetu ya karoti na jibini la Cottage na semolina iko tayari! Ondoa, baridi na utumie na cream ya sour au mtindi. Hamu nzuri!

Kichocheo cha bakuli konda na karoti na mtama. Inapika ladha na rahisi

Mlo huu umetayarishwa bila mayai na bidhaa za maziwa, kwa hivyo inafaa kwa meza ya mboga kama kitindamlo kizuri. Casserole ya karoti na semolina na mtama hugeuka kuwa tamu kiasi, ya kuridhisha na yenye harufu nzuri. Inapendekezwa kula dessert kama hiyo kwa kiamsha kinywa - malipo ya uchangamfu na nguvu yatatolewa kwa muda mrefu!

Ili kuandaa sahani hii ya Kwaresima utahitaji:

• Vijiko 3. l. na slaidi ya mtama;
• glasi 1 ya maji;
• karoti 2 (zinapaswa kuchagua tamu na juicy);
• vipande vya nazi - 40 g;
• 4 tbsp. l. udanganyifu;
• 2 tbsp. l. sukari iliyokatwa;
• 1/3 tsp chumvi.

Njia ya kutengeneza bakuli la karoti. Kichocheo katika oveni, pamoja na semolina na mtama

Baada ya kuandaa viungo muhimu, wacha tuanze kutengeneza kitindamlo kitamu. Karoti zinahitaji kusafishwa, kuosha na kusagwa kwenye grater nzuri. Osha mtama vizuri, mimina glasi ya maji na upike baada ya kuchemsha kwa dakika 15 (chini ya kifuniko).

Baada ya, kwenye bakuli la kina, changanya uji wa mtama uliokamilika, karoti, semolina, sukari na chumvi. Ongeza nazishavings. Changanya vizuri na uweke wingi kwenye ukungu wa silikoni.

Casserole lazima ifunikwa na foil na kuwekwa kwenye oveni baridi. Weka timer ya kupikia kwa dakika 60 kwa 170 ° C. Ondoa dessert iliyokamilishwa na uiruhusu baridi. Kutumikia casserole ya karoti konda na semolina na kinu, iliyopambwa na flakes ya nazi. Unaweza kuongeza jamu kidogo au berries safi iliyokunwa na sukari kwenye dessert. Furaha ya kunywa chai!

Kichocheo kizuri cha bakuli na karoti, jibini la jumba, zabibu. Salamu nzuri kwa meza ya mtoto

Kitindamu kilichotayarishwa kulingana na kichocheo kifuatacho ni laini sana, kitamu vya kutosha, chenye ladha nzuri kidogo ya asali na umbile laini la curd. Zabibu huongeza maelezo mkali, na rangi tajiri ya jua inapendeza jicho na hufanya hata watoto wadogo wawe na hamu ya kula. Hakikisha umejaribu bakuli la cottage cheese-karoti na semolina na kutibu kaya yako!

Ili kuunda kitindamlo hiki kizuri, unahitaji kuandaa seti ya bidhaa, ikijumuisha:

• mayai 2;
• 250 g jibini la jumba 5% mafuta;
• 2 tbsp. l. asali;
• 4 tbsp. l. udanganyifu;
• zabibu za kuonja;
• karoti vipande 2 - 3.

Jinsi ya kupika bakuli kwa meza ya watoto?

Teknolojia ya kutengeneza kitindamlo hiki kitamu ni rahisi sana. Kwanza kabisa, karoti hupigwa, kung'olewa kwenye grater. Mimina mboga kwenye sufuria, mimina maji na upike kwa dakika 15. Mbinu hii italeta umbile nyororo zaidi wa kitindamlo.

Zabibu huoshwa ikiwa ni ngumu sana,kumwaga maji ya moto. Kisha viungo vyote vinachanganywa kwenye chombo kirefu, kuhamishiwa kwenye sahani ya kuoka na kushoto katika tanuri kwa dakika 35 - 40. Sahani ya kumaliza inaruhusiwa kusimama kwa muda na kutumika kwenye meza, iliyopambwa na cream ya sour, poda ya sukari na walnuts. Kwa hakika watoto wako hawatakataa chakula kitamu kama hicho!

Hali ya chungwa - bakuli la malenge na karoti. Mapishi ya multicooker

Kitindamcho hiki rahisi na kitamu sana chenye hali ya kupendeza ya vuli kitavutia familia yako yote. Inajulikana na harufu ya kupendeza, rangi nzuri ya njano-machungwa na ladha ya kupendeza, ya wastani ya tamu kutokana na mchanganyiko wa malenge na karoti. Kuandaa bakuli la malenge-karoti na semolina ni rahisi sana, haswa kwa msaada wa jiko la polepole.

Ili kutengeneza kitindamlo, tayarisha bidhaa:

• 300g karoti tamu;
• 300 g malenge (aina ya nutmeg);
• 1, 5 tbsp. l. sukari;
• yai 1 la kuku;
• 5g siagi;
• 150 ml maziwa;
• Vijiko 3. l. semolina.

Ukipenda, unaweza kuongeza zest ya limau, Bana ya kokwa, mdalasini, zabibu kavu. Lakini hata bila viungo hivi, sahani ina harufu nzuri sana.

Jinsi ya kupika bakuli la malenge-karoti na semolina kwenye jiko la polepole? Kichocheo kilicho na picha ni hapa chini. Hebu tushughulikie mboga kwanza. Tunasafisha malenge na karoti, safisha, saga kwenye grater.

Mimina maziwa kwenye sufuria, chemsha, toa povu. Tunaweka mboga ndani yake. Wapike kwenye moto mdogo hadi wawelaini na maziwa hayatafyonzwa. Ondoa sufuria kwenye moto, acha ipoe.

Ongeza sukari, semolina na yai kwenye mboga. Changanya kwa upole misa inayosababishwa na uhamishe kwenye bakuli la multicooker (lazima iwe na mafuta na siagi mapema). Tunaweka hali ya "Kuoka" kwenye kifaa na kusubiri dakika 45 hadi casserole yetu ya karoti na semolina imepikwa. Baada ya kuiacha ipoe kidogo na kuwasilisha dessert kwenye meza, na kuipamba kwa sukari ya unga au krimu ya siki.

Tunatumai utafurahia mapishi yetu rahisi na matamu ya bakuli la karoti! Kupika kwa furaha, mara nyingi kukusanya na familia nzima kwenye meza ya kawaida na kufurahia desserts afya. Hamu nzuri!