Ndizi za Chokoleti: Kichocheo cha Hatua kwa Hatua
Ndizi za Chokoleti: Kichocheo cha Hatua kwa Hatua
Anonim

Ndizi zilizofunikwa kwa chokoleti ni mchanganyiko kamili wa chipsi mbili unazopenda zaidi. Ni muhimu kwamba desserts na ndizi ni rahisi sana kuandaa nyumbani. Itachukua muda kidogo sana kuunda vitu vya kupendeza, lakini itawezekana kupamba meza ya sherehe na kuwafurahisha wageni bila shaka.

Ndizi za Chokoleti Hatua kwa Hatua

Huhitaji kutumia juhudi nyingi kuandaa kitindamlo kama hicho, hakuna viungo vya kupendeza vinavyohitajika.

Viungo kuu:

  • Ndizi.
  • Paa ya chokoleti.
  • Karanga (walnuts, hazelnuts).
  • Siagi - takriban 20 g.

Ili kuandaa ndizi kama hizo za chokoleti, unahitaji mishikaki ya mbao ambayo vipande vya matunda vitawekwa.

Ndizi katika chokoleti
Ndizi katika chokoleti

Kwa hivyo, hatua za kupikia zinaweza kugawanywa kwa masharti kama ifuatavyo:

  1. Ndizi zimeganda. Kila moja imegawanywa katika sehemu tatu sawa.
  2. Nranga lazima zipondwe, ambazo unaweza kutumia kichakataji chakula, blender, chokaa au kifaa kingine. Jambo kuu ni kupata kipande kidogo cha nati.
  3. Kila kipandendizi hupigwa kwenye skewer tofauti. Lollipop hizi zimewekwa kando.
  4. Hatua inayofuata ni kuandaa kiikizo cha chokoleti ili kukamilisha kitindamlo. Sufuria kubwa ya maji huwekwa kwenye moto na kupashwa moto karibu kuchemka.
  5. Weka siagi kwenye sufuria ndogo, teremsha chombo kwenye sufuria kubwa yenye maji ya moto. Inageuka bafu ya maji.
  6. Siagi inayeyuka, unaweza kueneza vipande vya chokoleti ndani yake.
  7. Chokoleti inayokoroga, unahitaji kuyeyusha hadi iwe na uwiano sawa.
  8. Sasa kila kipande cha ndizi, kilichoshikilia mshikaki, kinahitaji kuchovywa kwenye chokoleti ya moto na kunyunyiziwa na makombo.
  9. Pipi iliyomalizika imewekwa kando. Unaweza kuiweka kwenye glasi ndefu au kurekebisha colander kwa hili. Jambo kuu ni kwamba hakuna upande wowote wa ndizi iliyofunikwa na chokoleti inayogusana na uso wowote.

Ili kukamilisha mchakato, pipi zote lazima ziwekwe kwenye jokofu ili chokoleti igandishe na isisambae. Dessert inapaswa kuwekwa kwenye jokofu kwa muda wa saa moja, baada ya hapo unaweza kuanza kuiharibu.

Kitoweo hiki hakika kitawavutia watu wazima na watoto.

Chokoleti gani ni bora kutumia

Hakuna mapendekezo au vikwazo maalum. Ili kuandaa dessert kama hiyo, unaweza kutumia chokoleti yoyote iliyo mkononi. Kwa aina mbalimbali, unaweza kutengeneza tofauti kadhaa na kutumbukiza ndizi kwenye aina tofauti ya bidhaa ya kakao (nyeupe, maziwa, giza, chungu).

Cha kufanya kama hunachokoleti kabisa? Kwanza kabisa, tafuta kakao na maziwa nyumbani. Hii itakusaidia kutengeneza icing ya chokoleti nyumbani.

kuyeyusha chokoleti
kuyeyusha chokoleti

Baridi ya chokoleti

Ili kuandaa glaze utahitaji:

  • Kakao - vijiko vitatu vya chai.
  • Maziwa - vijiko vitatu.
  • Sukari - vijiko viwili.
  • Siagi - gramu 20.

Sufuria ndogo huwekwa kwenye moto, ambamo viungo vyote huongezwa isipokuwa mafuta. Mchanganyiko hupikwa juu ya moto mkali hadi sukari itapasuka kabisa, kwa maana hii lazima iwe daima kuchochewa. Ili kukamilisha mchakato, siagi huongezwa na kuchanganywa vizuri.

Icing inahitaji kupozwa kidogo, kisha, kama ilivyo kwenye mapishi kuu, chovya ndizi kwenye chokoleti na nyunyiza na makombo ya kokwa.

Pipi ya Ndizi

Kichocheo cha peremende za ndizi zilizofunikwa kwa chokoleti ni sawa kabisa na hapo juu. Tofauti kuu ni kwamba kila ndizi imegawanywa katika sehemu zaidi.

Pipi za ndizi na chokoleti
Pipi za ndizi na chokoleti

Wakati chokoleti nzima inapopatikana wakati wa mchakato wa kupika, vipande vyote vya ndizi huwekwa ndani yake kwa uangalifu na kuchanganywa kwa upole.

Kila pipi iliyofunikwa kwa chokoleti huvuliwa kwa uangalifu kutoka kwenye wingi wa chokoleti na kupangwa kwenye uso tambarare. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia ubao wa kawaida wa kukata uliofunikwa na foil ili pipi zisishikamane.

Kutumia makombo ya kokwa au unga mwingine ni suala la kibinafsi kwa kila mpishi, yote inategemea mtu binafsi.mapendeleo.

Ndizi zilizofunikwa kwa chokoleti ziko tayari kuliwa wakati wowote, lakini ikiwa unataka peremende kweli, unahitaji kusubiri hadi chokoleti iwe ngumu. Ni bora kuweka dawa hiyo kwenye jokofu au friji.

Utoaji wa kitamu unaweza kubadilishwa, hakuna kikomo kwa ndege ya kifahari.

Ndizi na chapati za chokoleti

Je, ungependa kupata vitafunio vya kuridhisha zaidi? Pancakes na ndizi na chokoleti ni kamili kwa hili. Sahani kama hiyo itapendeza gourmet yoyote na inaweza kuwa chaguo bora kwa kiamsha kinywa.

Pancakes na ndizi na chokoleti
Pancakes na ndizi na chokoleti

Ili kutengeneza chapati kwa ndizi na chokoleti utahitaji:

  • Nusu lita ya maziwa.
  • Mayai mawili.
  • Unga.
  • Sukari na chumvi kwa ladha.
  • Baking powder.
  • Ndizi moja.
  • gramu 100 za chokoleti nyeusi.

Kwanza kabisa, unahitaji kupika pancakes zenyewe, ambazo ni msingi wa sahani hii. Maziwa, unga, mayai, sukari na chumvi huchanganywa kwenye chombo kimoja. Baada ya kuleta unga kwa uthabiti wa homogeneous, unaweza kuendelea na pancakes, ambazo zimeoka kwenye sufuria ya moto.

Yeyusha chokoleti kwenye chombo tofauti na ukate ndizi vipande vidogo.

Hatua ya mwisho ya utayarishaji ni upangaji wa sehemu zote zilizotayarishwa za dessert. Pancake iliyotengenezwa tayari inachukuliwa, ndizi imewekwa juu yake na kumwaga na chokoleti. Baada ya keki, unaweza kuviringisha kwenye bomba au kutengeneza pembetatu - upendavyo.

Kitindamcho hiki kinaweza kutolewa kama mlo wa kujitegemea, au kamawimbo wa mwisho wa gala dinner.

Siri zingine muhimu

Desserts zenye ndizi zitakuwa muhimu sana kwa familia zilizo na watoto. Ladha kama hiyo haihitaji muda mwingi, na matokeo yake yanazidi matarajio yote.

Ndizi katika glaze ya chokoleti
Ndizi katika glaze ya chokoleti

Jinsi ya kufanya ndizi zilizofunikwa kwa chokoleti kuwa na ladha katika jaribio la kwanza? Inatosha kufuata sheria rahisi:

  1. Unapochagua ndizi dukani, ni bora kutoa upendeleo kwa rangi ya manjano ya asili.
  2. Ili kuchagua chaguo bora zaidi cha kitindamlo, hifadhi aina mbalimbali za chokoleti. Hii itakusaidia kuchagua chaguo bora zaidi kwa ajili ya familia yako.
  3. Mbali na walnuts au hazelnuts, unaweza kutumia karanga, lozi na karanga nyinginezo. Ikiwa karanga hazifai kabisa, basi ni rahisi kutumia flakes za nazi na poda nyingine za confectionery.
  4. Jinsi ugumu wa kugandisha peremende zilizotengenezwa tayari hutegemea mapendeleo ya kibinafsi pekee. Kama inavyoonyesha mazoezi, wengi wana wazimu kuhusu ladha ya ndizi baridi kwenye kiikizo cha chokoleti, wengine wanapendelea kula dessert bado joto.

Ili kupata kitindamlo kitamu, jambo kuu ni kupika kwa ubunifu na kwa upendo.

Ilipendekeza: