Keki ya Strawberry-ndizi: mapishi rahisi na matamu
Keki ya Strawberry-ndizi: mapishi rahisi na matamu
Anonim

Keki ya Ndizi ya Strawberry ni kitamu kitamu. Utamu wa ndizi na harufu ya jordgubbar safi huvutia umakini. Watoto watapenda keki hii haswa. Unaweza kuipika kulingana na mapishi mbalimbali, mengine hayahitaji muda na juhudi nyingi.

Keki tamu ya marshmallow

Keki hii ya biskuti ya strawberry-ndizi haichukui muda kutayarishwa. Berries hutumikia kama mapambo bora na msingi wa cream. Ili kuandaa keki, unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:

  • mayai manne;
  • glasi ya unga;
  • sukari nyingi.

Viungo hivi vinatosha kwa biskuti rahisi.

Kupamba na kuweka safu ya Keki ya Ndizi ya Strawberry:

  • ndizi mbili;
  • 300 gramu za beri mpya;
  • 30 gramu za flakes za mlozi;
  • 450 gramu za marshmallow;
  • 30ml kahawa liqueur.

Kwa cream, unahitaji kuchukua gramu 350 za sour cream na gramu mia moja ya sukari ya unga, unaweza kutumia vanila.

keki ya ndizi ya strawberry ya chokoleti
keki ya ndizi ya strawberry ya chokoleti

Mchakato wa kutengeneza keki

Kwa mapishi haya ya keki ya ndizi ya strawberryni bora kuandaa biskuti mapema ili ipate muda wa kutulia.

Mayai yamevunjwa ndani ya bakuli. Kuwapiga na mchanganyiko kwa angalau dakika saba, hatua kwa hatua kuongeza sukari. Matokeo yake, wingi unapaswa mara mbili. Baada ya kumwaga unga na kuikanda, kujaribu kutenda kwa upole. Sahani ya kuoka imefunikwa na ngozi. Mimina unga, ambao unafanana na cream ya kioevu ya sour. Kupika katika tanuri kwa digrii 180 kwa dakika ishirini na tano. Wacha biskuti ipoe.

Sirimu nene yenye sukari ya unga huchapwa hadi iwe laini. Weka kando cream.

Pombe hutiwa maji kidogo, biskuti iliyokamilishwa imelowa. Kisha kuendelea na mapambo. Berries na ndizi hukatwa vipande vipande. Marshmallow kukatwa vipande vipande. Weka pande za keki, piga ndizi. Marshmallows huwekwa juu, hutiwa na cream. Jordgubbar na ndizi zimewekwa tena. Ondoa keki kwenye jokofu kwa masaa mawili. Petali za mlozi hukaangwa kwenye kikaangio kikavu, na kunyunyiziwa kwenye keki iliyomalizika.

keki ya ndizi
keki ya ndizi

Keki ya sitroberi na ndizi inayopendeza

Keki hii inaweza kupambwa kwa njia yoyote ile. Unga ni mnene na tajiri wa rangi. Kwa toleo hili la keki ya ndizi ya chocolate-strawberry, unahitaji kuchukua:

  • gramu mia mbili za jordgubbar;
  • ndizi tatu;
  • siagi 120;
  • gramu mia mbili za sukari;
  • mayai mawili;
  • kijiko cha chai cha unga wa kuoka;
  • robo kijiko cha chai cha unga wa kuoka;
  • vijiko viwili vya chai vya kakao;
  • gramu 300 za unga.

Ndizi zimechunwa na kusagwa kwa uma. Ongezasiagi iliyoyeyuka, mayai na sukari. Koroga kwa uma. Changanya unga na poda ya kuoka, ongeza soda na kakao. Chekecha kwenye bakuli na ndizi. Koroga vizuri.

Jordgubbar huvuliwa kutoka kwa majani mabichi, kukatwa kwenye cubes, kuweka kwenye unga. Sahani ya kuoka ni mafuta na mafuta, hutiwa na unga. Keki kama hiyo ya strawberry-ndizi huoka katika oveni kwa joto la digrii 180. Tayari kwa kama dakika hamsini. Ukipenda, unaweza kupamba kwa cream yoyote, beri mbichi au ndizi.

keki ya sifongo ya ndizi ya strawberry
keki ya sifongo ya ndizi ya strawberry

Keki bila kuoka: ladha na rahisi. Kupika na familia nzima

Keki hii inaweza kutayarishwa na watoto, haihitaji oveni. Friji tu inahitajika. Ili kuandaa keki kama hiyo ya strawberry-ndizi, unahitaji kuchukua:

  • 250 ml 33% mafuta ya cream;
  • ndizi moja;
  • 250 gramu ya jibini la jumba;
  • roll mbili za biskuti;
  • 125 gramu mtindi wa kawaida;
  • 200 gramu za jordgubbar;
  • gramu 10 za gelatin;
  • vijiko viwili vya sukari ya unga.

Roli zilizotengenezwa tayari hukatwa vipande vipande vyenye unene wa sentimita. Imepangwa kwa fomu inayoweza kutenganishwa kwa kukazwa. Gelatin imefungwa kwa dakika arobaini katika maji baridi. Kuleta kwa chemsha na kuondoa. Jibini la Cottage, mtindi, peeled na ndizi zilizokatwa huvunjwa na blender. Matokeo yake, haipaswi kuwa na nafaka za jibini la Cottage kushoto. Ongeza gelatin iliyopoa kidogo, koroga tena.

Cream na sukari ya unga huchapwa kwa mchanganyiko hadi kilele. Changanya misa zote mbili, ukijaribu kutenda kwa uangalifu. Omba cream kwabiskuti roll, ngazi. Weka keki kwenye jokofu kwa dakika thelathini. Baada ya kuiondoa tena, weka safu ya biskuti, tena cream. Kuganda. Berries huoshwa, kukatwa vipande vipande na kupamba keki navyo.

mapishi ya keki ya ndizi ya strawberry
mapishi ya keki ya ndizi ya strawberry

Keki tamu zinaweza kutayarishwa bila kuoka, kwa kutumia biskuti, mkate wa tangawizi au roli za biskuti. Berries na ndizi itakuwa nyongeza nzuri kwa msingi wa biskuti. Cream inaweza kuwa kitu chochote - jibini la Cottage, cream ya sour au creamy. Matunda yoyote, matunda yanaweza kutumika kama mapambo. Ndizi na jordgubbar zinaweza kutumika kwa kujaza, unga au mapambo.

Ilipendekeza: