2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wakati sahani zinazojulikana zinapoanza kusumbua kila mtu, akina mama wa nyumbani wasikivu na wanaojali wanatafuta mbadala wake. Rolls ya matiti ya kuku ni sawa kwa meza ya sherehe, na sahani hii pia inaweza kuwa mbadala ya chops. Rolls vile ni stuffed na mboga, uyoga na matunda au amefungwa na mboga na jibini. Kuna chaguzi nyingi za kupikia, hii hapa ni mojawapo.
Kwa sehemu nne za matiti ya kuku utahitaji:
- nyama ya kuku - kipande kimoja;
- mayai - vipande viwili;
- jibini gumu - 50 g;
- bizari, parsley - rundo moja kila moja;
- siagi - 50g
Osha matiti ya kuku vizuri, tenganisha nyama na mifupa na mishipa. Piga fillet kidogo na ukate kwa urefu katika sehemu nne. Chumvi na pilipili kila hutumikia kuonja pande zote mbili. Sasa chaga jibini kwenye grater ya kati, na ukate vizuri bizari na parsley. Kueneza jibini kidogo na mimea kwenye kila kipande cha matiti, kueneza kujaza juu ya kipande nzima cha nyama. Pindua fillet ndani ya safu, na kwa kuegemea, ili nyama na kujaza zisianguke, unaweza kurekebisha kila kitu kwa kidole cha meno. Vunja mayai mawili kwenye bakuli na ukoroge kwa mkuki au uma tu.
Weka siagi kwenye sufuria. Inapoyeyuka, unaweza kutuma safu za matiti ya kuku huko, ambayo inapaswa kwanza kuingizwa kwenye yai. Kaanga pande zote hadi hudhurungi ya dhahabu. Dakika chache kabla ya kupika, funika sufuria na kifuniko na uzima burner. Kila kitu, safu za matiti ya kuku ziko tayari! Hiki ndicho kichocheo rahisi zaidi cha kutengeneza sahani hii.
Miti ya kuku katika oveni. Kichocheo 2
Kwa huduma nne za matiti utahitaji:
- matiti ya kuku - kipande kimoja;
- pilipili kengele - vipande vitatu;
- kitunguu - pc moja. kati;
- jibini gumu - 100 g;
- mafuta ya mboga;
- foili ya kuoka katika oveni.
Ondoa kidogo minofu ya kuku, ambayo hapo awali ilioshwa vizuri na kutenganishwa na mfupa na ngozi. Kisha kaanga pilipili iliyokatwa kwenye sufuria ya kukaanga. Ikiwa unachukua kiungo hiki kwa rangi tofauti, basi mistari ya matiti ya kuku itageuka kuwa nzuri zaidi na ya kuvutia, ambayo ina maana tastier. Sasa ongeza vitunguu vilivyokatwa na kaanga na pilipili hadi kupikwa kabisa. Weka minofu ya kuku kwenye foil ili vipande vikae vizuri dhidi ya kila mmoja na kuonekana kama safu moja nzima.
Nyama sasa chumvi na pilipili, kisha weka juu ya mboga zilizokaangwa hapo awali. Kata jibini ndani ya cubes ndogo na kuweka pilipili na vitunguu. Ifuatayo, tembeza matiti ya kuku na foil. Pindua au piga kingo zake ili nyama isiingie, na juisihaikuvuja. Karatasi ya kuoka iliyo na rolls hutumwa kwenye oveni kwa dakika arobaini hadi arobaini na tano kwa joto la digrii mia mbili. Wakati sahani iko tayari, toa nje, fungua foil na ukate vipande vipande, unapaswa kupata vipande vinne hadi tano. Tumikia matiti yakiwa ya moto na sahani ya kando au kilichopozwa kama kiamsha chakula. Unaweza pia kuongeza champignons kukaanga na kung'olewa vizuri kwa kujaza, ambayo pia ni ladha. Ikiwa ukata mananasi kidogo ya makopo kwenye safu, basi nyama itakuwa na ladha ya utamu wa kupendeza. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Matiti ya kuvuta sigara: kalori, faida na madhara. Saladi bora za lishe na matiti ya kuku
Lishe sahihi ni nini? Chakula cha usawa ambacho kina vitu vyote muhimu. Kwa maneno mengine, kuwa na afya, unahitaji kupokea mara kwa mara aina kamili ya vitamini, madini, mafuta, protini na wanga. Nyama ya kuku, hasa matiti, ni chanzo bora cha protini. Kwa sababu ya maudhui yake ya chini ya kalori, mara nyingi hujumuishwa katika lishe. Mada ya majadiliano yetu yatakuwa kifua cha kuku cha kuvuta sigara: faida na madhara, pamoja na maudhui ya kalori ya bidhaa hii
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Jinsi ya kupika matiti ya kuku kwa kutumia Buckwheat: mapishi
Inaonekana, vizuri, ni nini maalum kwamba unaweza kupika wakati mhudumu ana baadhi tu ya bidhaa za kifua cha kuku na buckwheat. Kweli, uji na nyama
Nini cha kupika na Buckwheat? Jinsi ya kupika buckwheat na kuku? Jinsi ya kupika gravy kwa Buckwheat?
Mojawapo ya nafaka maarufu nchini Urusi ilikuwa buckwheat. Leo imebadilishwa na nafaka nyingine na bidhaa. Na mapishi ya sahani nyingi nayo husahaulika au kupotea. Lakini babu zetu walijua nini cha kupika na buckwheat. Kwao, ilikuwa kawaida kula kuliko pasta na viazi kwetu. Bila shaka, si kila kitu kinaweza kufanywa kwenye jiko la kawaida au katika tanuri, lakini mapishi mengi yana bei nafuu kabisa. Inabakia tu kujifunza jinsi ya kupika nafaka yenyewe, na kisha sahani nayo
Nchi za kuku: mapishi. Jinsi ya kupika kuku kuku?
Haijalishi jinsi unavyopambana na uraibu wa familia yako mdogo wa kula vyakula vya haraka, milo bora zaidi kwa watoto bado itakuwa hamburger, french na vikuku vya kuku. Na ikiwa unataka sahani kama hizo kusababisha madhara kidogo iwezekanavyo kwa viumbe vinavyokua, utakuwa na ujuzi wa uzalishaji wao jikoni yako mwenyewe
