2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-07 22:44
Ili kutengeneza maandazi ya kawaida tunahitaji:
- strawberry mbichi au zilizogandishwa - 650g;
- unga, maji na mayai matatu.
Kupika maandazi ya sitroberi
Ili kuwafurahisha wapendwa wako kwa chakula kitamu kama vile maandazi na jordgubbar, unahitaji kwanza kukanda unga. Ili kufanya hivyo, mimina unga ndani ya sufuria, chumvi kidogo, kuongeza mayai 2 na kumwaga maji kidogo ya joto. Kisha tunakanda unga. Mara baada ya unga ni tayari, ni muhimu kugawanya katika sehemu mbili, ambayo ni kisha akavingirisha katika tourniquet. Tafrija inayotokana hukatwa vipande vidogo na kisha kukunjwa kwenye mduara na pini ya kukunja.
Inayofuata tunapika jordgubbar. Kwanza, safisha na kuifuta kwa kitambaa cha karatasi. Baada ya maji kupita kiasi, kata jordgubbar vipande vipande.
Kupika maandazi moja kwa moja na jordgubbar. Weka sitroberi katikati ya kila mduara wa unga, nyunyiza na sukari na ufunge dumpling.
Tupa maandazi kwenye maji yanayochemka na upike kwa takriban dakika 8. Maandazi yaliyo tayari na jordgubbar yanaweza kutumiwa pamoja na sour cream.
Hamu nzuri!
Pie na jordgubbar
Kuoka na jordgubbar ni kitamu sana, kwa sababu jordgubbar hufanya iwe na juisi.na tamu.
Ili kutengeneza mkate wa sitroberi tunahitaji:
- kefir - takriban glasi moja;
- glasi ya miwa au sukari ya kawaida;
- mayai 2 ikiwa makubwa au 3 ikiwa madogo;
- nusu kijiko cha chai cha soda;
- 500 g unga;
- strawberries, ikiwezekana mbichi, takriban 500g
Kupika mkate wa sitroberi
Kuanza, tenganisha yai nyeupe kutoka kwenye viini na uipiga iwe povu laini. Ifuatayo, changanya viini vya yai na kefir, kisha ongeza sukari na maji kidogo hapo. Tunachanganya kila kitu vizuri. Baada ya kuwekewa katika mchanganyiko kusababisha wazungu kabla ya kuchapwa yai, unga na kanda unga. Unga unapaswa kuongezwa hatua kwa hatua ili kuzuia uvimbe.
Kisha unahitaji kupaka bakuli la kuoka na mafuta (unaweza kupika pai kwenye jiko la polepole, lakini kwa hili unahitaji kugawanya jordgubbar katika sehemu mbili na kupika sio pai moja, lakini mbili, kama jordgubbar inaweza. kutoa juisi nyingi). Weka nusu ya unga kwenye umbo, kisha weka jordgubbar juu yake na ufunike na safu ya pili ya unga.
Weka katika oveni iliyowashwa tayari kwa digrii 180 na uoka kwa nusu saa. Utayari wa keki unaweza kuamua kwa fimbo - ikiwa keki iko tayari, fimbo itabaki kavu.
Maandazi ya curd na jordgubbar zilizokaushwa
Viungo:
- sukari ya unga;
- mayai - vipande vitatu;
- krimu - kijiko kimoja;
- jibini la jumba - pakiti moja;
- mint - hiari;
- sukari - nusu kijiko;
- chumvi;
- soda;
- sukari ya vanilla;
- strawberries - takriban 500 g;
- unga - 450 g;
- siagi.
Mwanzoni mwa kupikia, unahitaji kupiga mayai na sukari, kisha kuongeza jibini kidogo la jumba, soda na sukari ya vanilla na kuchanganya kila kitu vizuri. Na uache kusimama kwa takriban dakika 10.
Mara tu mchanganyiko wa curd unapofunikwa na mapovu, unahitaji kuongeza unga. Kisha tunapiga unga, tukipiga kwenye tourniquet, kata tourniquet katika vipande vidogo na uifanye kwenye miduara. Katikati ya mug, weka jordgubbar, iliyovingirwa hapo awali kwenye sukari ya unga, na uunganishe kingo. Kisha maandazi yatumbukizwe kwenye mafuta.
Maandazi ya mvuke na jordgubbar yanahitaji kama dakika 10.
Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Maandazi yenye salmoni na mimea yenye kunukia
Maandazi ya kitamaduni yaliyo na nyama ya kusaga yametengenezwa nyumbani kwa muda mrefu yamekuwa sahani ya kawaida kwenye meza za Warusi. Jinsi ya kutoa kichocheo hiki kipya na kisicho kawaida, huku ukiacha sahani kama ya kuridhisha na ya kupendeza. Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya kujaza nyama? Jibu ni rahisi - samaki nyekundu
Maandazi yenye soseji katika oveni: mapishi yenye picha
Kila mhudumu hufikia hitimisho mapema au baadaye kwamba ni bora kupika keki mpya jikoni yako mwenyewe, na sio kununua katika duka la kuoka lililo karibu nawe. Watu wengi wanafikiri kuwa kufanya unga nyumbani ni kazi ngumu sana na yenye uchungu. Kwa kweli, hata mhudumu wa novice ataweza kujua kichocheo cha mkate wa sausage katika oveni. Leo tutakuambia kwa undani jinsi ya kufanya unga mzuri wa chachu na pamper kaya yako na buns ladha ya harufu nzuri
Maandazi ya kujitengenezea nyumbani yenye sukari: mapishi yenye picha
Keki zilizotayarishwa nyumbani zinatofautishwa sio tu na ubichi, lakini pia na ladha maalum ya maridadi, ambayo ni nadra sana katika pipi za duka. Lakini kwa wengi, desserts za nyumbani zinahusishwa na orodha ya kuvutia ya viungo na mchezo wa muda mrefu jikoni. Hata hivyo, kupika kitu tamu nyumbani, si lazima kutumia muda mwingi na jitihada. Unaweza kufanya buns rahisi lakini kitamu na sukari. Na unaweza kuzibadilisha na aina anuwai za unga na kujaza
Je, ni matumizi gani ya jordgubbar kwa mwili na ni vikwazo gani? Ni vitamini gani vilivyomo kwenye jordgubbar
Jordgubbar zenye juisi na laini ni "malkia wa matunda ya kiangazi". Ni nadra kupata mtu asiyejali kabisa ladha na harufu yake. Jordgubbar ni beri maarufu zaidi katika nchi yetu. Ana sifa nyingi nzuri. Je, ni faida gani ya jordgubbar? Nakala hiyo itajadili mali chanya ya beri, na uboreshaji wake
Pie na jordgubbar: mapishi yenye picha
Ikiwa wakati wa msimu wa baridi akina mama wengi wa nyumbani wanapendelea kupika mikate iliyo na jamu, basi katika msimu wa joto matunda mapya yanafaa zaidi. Walakini, inaweza kugandishwa kwa matumizi ya baadaye ili kufurahiya keki za kupendeza za nyumbani katika msimu wa baridi. Nakala yetu inatoa mapishi ya mikate na jordgubbar. Kuna chaguzi kadhaa za kuoka za kuchagua, pamoja na matunda mapya kwa msimu wa joto na jordgubbar waliohifadhiwa kwa msimu wa baridi. Picha za bidhaa za kumaliza na maelezo ya hatua kwa hatua yatawezesha mchakato mzima wa kupikia
