2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Keki nyingi za asali huhitaji chakula kingi na muda mwingi kutayarishwa. Lakini umejaribu keki ya asali ya Angarsky? Inahitaji viungo vichache kuandaa, na ni rahisi sana na rahisi kuandaa! Keki ya asali "Angara" inageuka kuwa laini sana na laini, ambayo inaitofautisha na mikate mingine ya asali. Inachukua dakika 60 tu kujiandaa! Fikiria kichocheo cha keki ya asali "Angarsky" na picha katika makala haya!
Viungo
Kama ilivyotajwa hapo juu, keki hii inahitaji viambato kidogo sana, na inafanya hivyo kweli! Kwa hivyo, tunahitaji:
- Asali (vijiko 2-3).
- Glas ya sukari.
- gramu 150 za majarini au siagi.
- mayai 3.
- kijiko cha chai cha soda.
- vikombe 3 vya unga.
- Maziwa ya kufupishwa (si lazima).
Kupika keki
Kichocheo cha keki ya asali ya Angarsky ni rahisi sana. Kupika keki haichukui muda mwingi ikilinganishwa nawengine, ambapo unahitaji kusambaza mikate sawasawa na nyembamba. Kwa keki ya "Angar", kila kitu ni rahisi! Wacha tuanze kuipika.
Kwanza, hebu tuchukue chungu, ikiwezekana chenye chini nene. Tunaweka sukari na asali huko, mafuta pia huongezwa. Unaweza, bila shaka, kutumia margarine, itatoka hata kwa bei nafuu. Asali lazima iwe halisi, yenye maua. Kwa bahati mbaya, leo wanachanganya asali na sukari ili kuongeza kiasi chake, na hii inasababisha kupoteza ubora wa asali, na, ipasavyo, keki ya asali ya Angarsky sio kitamu sana. Kiungo hiki kinapendekezwa kununuliwa kutoka kwa watu unaowafahamu, ili uweze kuwa na uhakika kuwa ni nzuri sana.
Kwa hivyo, rudi kwenye kupika keki fupi. Ongeza viungo kwenye sufuria na uwashe moto polepole. Kusubiri kwa kuchemsha. Ifuatayo, ongeza soda na uchanganya kwa dakika. Ondoa sufuria kutoka kwa moto na kusubiri hadi kila kitu kipoe. Tunapata kitu sawa na caramel. Harufu ya kupendeza ya asali hujaza jikoni nzima! Mara tu joto la mchanganyiko liko chini ya digrii 40, ongeza mayai. Tunachanganya kila kitu kwa uangalifu. Unaweza kutumia mchanganyiko au whisk, yoyote ambayo ni rahisi zaidi kwako. Inaaminika kuwa kwa whisk inageuka kuwa tastier, lakini, bila shaka, hakuna tofauti. Baada ya hayo, unga huongezwa kwa sehemu ndogo, na kuchochea daima. Unapaswa kupata unga mnene na unaonata.
Ifuatayo, unahitaji kuchukua karatasi ya ngozi na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka. Mold ya mpira pia itafanya kazi. Baada ya hayo, unahitaji kusambaza nusu ya unga kwenye safu ndogo hata. Kwa keki ya asali ya Angarsky, mikate ya mkato inahitajika sio nene, kwa hivyo unene haufaikisichozidi cm 1, lakini haipaswi kuwa chini ya cm 0.5. Kwa ujumla, kuna kitu kati ya maadili haya mawili. Unga umeandaliwa haraka sana, hata dakika 10 ni ya kutosha. Tunatuma keki yetu ya baadaye ya keki ya asali ya Angarsky kwenye oveni, moto hadi digrii 180. Inageuka shortcakes ni laini sana, airy na kivuli cha kupendeza. Oka unga uliobaki kwa njia ile ile.
Kwa hivyo, biskuti ziko tayari. Wanapaswa kugawanywa kwa nusu na kusawazisha pembe. Usitupe makombo, yatakwenda kama poda. Keki ziko tayari, unahitaji kutengeneza cream!
Krimu
Cream ina jukumu muhimu katika keki ya asali, kwa hivyo hupaswi kufanya makosa na uchaguzi wake. Kimsingi, mtu yeyote atafanya. Ikiwa una muda mdogo, basi unaweza kupika rahisi zaidi, lakini wakati huo huo cream ya kitamu sana, kwa kutumia cream ya sour na sukari. Keki itageuka kuwa ya kupendeza na siki ya kupendeza. Unaweza pia kutumia maziwa yaliyofupishwa badala ya sukari iliyokatwa. Itachukua muda sawa, na ladha ya keki ya asali ya Angarsky itabadilika pekee kwa bora! Kweli, ikiwa una wakati wa bure na huna haraka, basi unaweza kufanya custard. Kwa ujumla, yote inategemea mapendekezo yako ya ladha. Wengine wanapendelea kueneza tu na maziwa yaliyofupishwa, wakati wengine wanakuja na mapishi ya cream ngumu sana. Walakini, jadi, cream ya sukari na sour cream hutumiwa.
Hatua ya mwisho
Korzhiki na cream ziko tayari, inabakia tu kuleta kila kitu hadi mwisho! Kueneza safu ndogo ya cream juu ya uso wa mikate kwakila kitu kilikuwa kimelowa kabisa. Hata ikiwa inatoka nje, sio ya kutisha, keki bado itachukua kiasi kinachohitajika cha cream. Tunaeneza tabaka zote za bidhaa kwa njia hii na kunyunyiza na makombo ambayo tumeacha. Keki iko tayari! Lakini ni bora kuituma kwenye jokofu ili iweze kunyonya cream yote. Ni hayo tu, keki ya asali iko tayari kutumika.
Makala yanawasilisha kichocheo cha keki ya asali "Angara". Huko nyumbani, keki hupika haraka sana na inahitaji viungo vichache vya maandalizi. Je! Unataka kupendeza wapendwa wako na kitu cha kupendeza? Keki hii ya asali itakuwa suluhisho nzuri!
Ilipendekeza:
Je, wanapambaje keki kama plastiki? Jinsi ya kupamba keki badala ya mastic? Jinsi ya kupamba keki ya mastic juu katika vuli?
Keki za kutengenezewa nyumbani ni tamu zaidi, zina harufu nzuri na zenye afya kuliko za dukani. Wakati huo huo, wengi wanavutiwa na jinsi ya kupamba keki juu. Hadi sasa, kuna idadi kubwa ya njia za kupamba confectionery. Wengi wao ni rahisi sana na wanaweza kufanywa kwa urahisi nyumbani
Maji yenye asali. Asali na maji kwenye tumbo tupu kwa kupoteza uzito. Asali na maji na limao
Suala la kupunguza uzito lazima lishughulikiwe kwa uwajibikaji ili hamu ya maelewano isije ikawa njia ya kupoteza afya. Asali na maji kwenye tumbo tupu kwa kupoteza uzito hutumiwa kwa ufanisi duniani kote. Mbali na ukweli kwamba mwili huondoa uzito kupita kiasi, huponya wakati huo huo
Je, inawezekana kupata nafuu kutokana na asali? Je, unaweza kula asali ngapi kwa siku? Maudhui ya kalori ya asali
Asali ni bidhaa asilia. Vinginevyo inaitwa - sukari ya asili. Kama bidhaa nyingine yoyote tamu, asali ina kalori nyingi. Kutoka kwa hili ifuatavyo jibu la busara kabisa kwa swali la ikiwa inawezekana kupona kutoka kwa asali. Inawezekana, hasa ikiwa kuna mengi yake
Je, asali ya maji ni bora kuliko asali nene? Kwa nini asali inabaki kioevu na haina nene
Bidhaa asilia inapaswa kuwa na uthabiti gani na rangi gani, kwa nini asali iwe kioevu au nene sana, na jinsi ya kutofautisha bidhaa halisi kutoka kwa bandia? Si rahisi sana kwa anayeanza, na kwa watu ambao hawajajishughulisha kitaaluma na ufugaji nyuki, kuelewa masuala haya. Kwa kuongeza, mara nyingi zaidi unaweza kukutana na wadanganyifu ambao hutoa bidhaa za bandia badala ya bidhaa hii muhimu. Wacha tujaribu kujua ni asali gani ni kioevu na inabaki hivyo kwa muda mrefu
Jinsi ya kutambua asali nzuri? Asali ya kweli inapaswa kuwa nini? Aina bora za asali
Asali ni bidhaa asilia inayozalishwa na nyuki wa Apis mellifica kutokana na nekta ya maua. Sio tu ladha bora, lakini pia huimarisha na kulisha mwili wa binadamu. Uzalishaji wake ni mchakato wa muda mrefu, unaohitaji kazi kubwa, hivyo bei ya juu ya asali nzuri haipaswi kukushangaza