2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kila mtu duniani ameonja jam. Mama wengi wa nyumbani katika majira ya joto huandaa dessert hii kwa majira ya baridi kutoka kwa apples, pears, cherries, cherries, apricots na peaches. Lakini hii yote ni banal na boring kwamba tayari ni badala ya uchovu. Kwa hiyo, tunakupa toleo lisilo la kawaida la jamu ya ndizi. Faida ya matunda haya ni ladha yao tamu na harufu ya ajabu, na muhimu zaidi, wanaweza kununuliwa wakati wowote wa mwaka, na ni gharama nafuu. Hebu tujifunze jinsi ya kupika jamu ya ndizi nyumbani. Hata mpishi wa kwanza anaweza kushughulikia sahani rahisi kama hiyo.
Mapishi ya Jam ya Ndizi
Kwa mlo huu usio wa kawaida tunahitaji:
- ndizi - kijiko 1;
- sukari - 1.5 tbsp;
- maji - 0.5 tbsp.;
- asidi ya citric.
Mchakato wa kupika ni kama ifuatavyo: ndizi lazima zimenyanywe na kukatwa vipande vidogo. Kuandaa syrup kutoka kwa maji na sukari, kama kwa jam ya kawaida. Kisha kuweka ndizi ndani yake na kupika hadi zabuni, tu usiimarishe. Ili kuzuia jamu kuwa na sukari nyingi, ongeza asidi kidogo ya citric.
Mara nyingi sana ndizi huchanganywa na vyakula vingine vitamu. Hebu tujifunze jinsi ya kutengeneza Banana Melon Jam. Kwa sahani hiitunahitaji bidhaa hizi:
- tikiti kilo 1;
- ndizi zilizochujwa - kilo 1;
- sukari - kilo 1;
- ndimu - vipande 2
Mchakato wa kutengeneza jamu hii ya ndizi na tikitimaji ni kama ifuatavyo: unahitaji kutoa mbegu kutoka kwenye tikiti na kumenya, kisha uikate kwenye cubes ndogo. Kisha kuiweka kwenye sufuria, kuongeza sukari na kuondoka kwa muda, kuhusu masaa 8-10. Baada ya hayo, unahitaji kuongeza juisi ya limao moja huko, changanya kila kitu na uweke moto. Tunapika kwa nusu saa. Lemon nyingine lazima ioshwe na kukatwa vipande nyembamba. Ndizi hupunjwa na pia kukatwa kwenye pete ndogo. Tunaweka ndizi na limao kwenye sufuria kwa tikiti inayochemka, kupika hadi msimamo unakuwa kama viazi zilizosokotwa. Ifuatayo, unahitaji kuongeza moto ili jam inene. Weka jamu iliyosababishwa ndani ya mitungi iliyokatwa na funga. Jamu hii ya ndizi na tikitimaji itafurahisha kila mwanafamilia yako.
Tunakupa kichocheo kingine cha ndizi isiyo ya kawaida na jamu ya rhubarb. Sahani kama hiyo itageuka sio tu ya kitamu, lakini pia ni muhimu sana. Ni muhimu kukusanya rhubarb mwezi wa Juni, ni katika kipindi hiki ambacho kina vitamini zaidi na vipengele muhimu vya kufuatilia. Jamu hii haiwezi kuchemshwa katika sahani za shaba au bati. Kwa hiyo, hebu tuendelee kwenye mchakato wa kupikia, kwa jam hii tunahitaji bidhaa zifuatazo:
- rhubarb 520g;
- ndizi zilizochujwa - 255 g;
- sukari - 520 g.
Mchakatokupika hakutakuchukua muda mwingi. Kuanza, onya rhubarb vizuri na uikate vipande vidogo. Kisha ongeza sukari hapo na uondoke kwa masaa 2. Hatua inayofuata ni peel ya ndizi, kata vipande vipande na uongeze kwenye rhubarb ya pipi. Tunaweka sufuria juu ya moto na kuleta kwa chemsha, kupika kwa dakika 3. Ikiwa kuna maji mengi kwenye sufuria, basi unaweza kupika hadi itayeyuka. Mara moja weka jamu kwenye mitungi iliyokatwa na uifunge, kisha ugeuze na uiache ipoe. Ladha ya jamu hii ya ndizi na rhubarb ni sawa na pancakes na bidhaa nyingine yoyote iliyooka. Hamu nzuri.
Ilipendekeza:
Ndizi ina madhara gani: je, ndizi zinaweza kuwa na madhara kwa afya. Unaweza kula ndizi ngapi kwa siku
Ndizi ni tunda la kipekee, ambalo katika utungaji wake lina vitamini na madini mengi muhimu kwa utendaji kazi wa kawaida wa kiumbe kizima. Walakini, chini ya hali zingine, matumizi ya bidhaa hii italazimika kupunguzwa sana. Wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari mellitus, mishipa na magonjwa ya njia ya utumbo wanapaswa kushauriana na daktari wao kuhusu ndizi
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Kofia ni nini? Kichocheo cha kinywaji cha kawaida na kisicho na pombe, adabu ya kutumikia
Kryuchon, kama vile vingi tunavyokula na kunywa leo, ilivumbuliwa na Wafaransa. Katika tafsiri, neno "cruchon" linamaanisha "jug" - yaani, ni sahani ambayo kwa muda mrefu imekuwa desturi ya kumwaga kinywaji. Jagi hili lilitakiwa kuwa na shingo pana. Baada ya yote, kichocheo kinaelezea kuweka matunda (hasa cherries) kwenye chupa ya classic. Etiquette ya kisasa ya kutumikia kinywaji kwenye meza ni tofauti na ya awali. Sasa kuna sufuria maalum za kioo
Nini cha kufanya ikiwa jamu itageuka kuwa kioevu? Mapendekezo
Wamama wengi wa nyumbani wanalalamika kwamba hawawezi kuzaa kitamu kama hicho kwa mikono yao wenyewe - msongamano sio sawa. Nakala yetu itakuambia nini cha kufanya ikiwa jam iligeuka kuwa kioevu, na ni hatua gani zinazopaswa kuchukuliwa wakati wa kupikia ili kuepuka hali hiyo
