2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Unaweza kupika kitu kitamu kutoka kwa pasta na tambi wakati wowote. Hii ni supu ya maziwa, na kitu katika mtindo wa Kiitaliano - na mchuzi wa nyanya na mboga. Au pasta ya kawaida ya majini, na nyama. Na wapenzi wa sahani nyepesi watafanya na jibini au jibini. Lishe, rahisi na ya kupendeza sana - hivi ndivyo vyakula vinavyotokana na pasta huonyeshwa na wataalamu wa upishi.
mie ni nini
Bidhaa hizi za unga zinaweza kuliwa sio tu kwa kuchemshwa, bali pia kukaanga au kuoka. Hivyo ndivyo noodles za ajabu zinavyotengenezwa. Katika oveni, imeandaliwa na sukari, kwa dessert, na kama vitafunio - na nyama au vijazo vingine. Inageuka kitu kama bakuli, kitamu sana kwamba haiwezekani kujiondoa kutoka kwa sahani. Inachukua bidhaa chache kuandaa, lakini matokeo ya mwisho ni kitu maalum! Baada ya kusoma makala yetu, hautajionea tu, lakini pia utaweza kuoka noodles kibinafsi kulingana na sheria zote - katika oveni na nyama ya kusaga ambayo unapenda zaidi.
Hata hivyo, hapo awalijinsi ya kuanza kuunganisha juu ya sufuria na sufuria, unahitaji kukumbuka zifuatazo. Kulingana na unene wa bidhaa ambazo huchukuliwa kwa Noodles kwenye sahani ya Oveni, pasta inahitaji kupikwa kwa muda mrefu kama miongozo ya mapishi inavyoonyesha. Na sio tena. Kwa hivyo, pembe, zilizopo na aina zingine kubwa zinapaswa kuwekwa kwa moto kwa dakika 20-30, hadi iwe laini, lakini usiruhusu kuchemsha kwa nguvu kwenye "uji". Tambi zitakuwa tayari baada ya dakika 12-15. Na ukitengeneza noodles katika tanuri kutoka kwa vermicelli ndogo, inaweza kukaa katika maji ya moto kwa dakika 5 tu. Usisahau suuza pasta iliyokamilishwa baada ya kukimbia ili wasishikamane pamoja katika uvimbe. Na acha maji yamiminike vizuri.
Kichocheo cha kwanza: haraka na kitamu
Baada ya kufahamu kwa nadharia jinsi ya kupika noodles, wacha tugeukie utekelezaji wake wa vitendo. Na kichocheo cha kwanza ambacho tunakupa kujaribu kitavutia mashabiki wote wa jibini na jibini la Cottage. Takriban matumizi ya bidhaa: kwa kila gramu 250 za pasta kuna mayai 2-3, vikombe moja na nusu vya jibini la Cottage, vijiko 2-3 vya sukari ya meza na mafuta 1, chumvi kidogo, vanillin. Ikiwa inataka, ongeza zabibu chache au mbili au vijiko kadhaa vya jam, jamu, matunda na berry puree. Jinsi ya kutengeneza noodles ikiwa unapendelea ladha ya manukato ya jibini: wavu kwa kiasi sawa na ilivyoonyeshwa kwa jibini la Cottage. Na kama viongeza vya kunukia, tumia coriander, mbegu za bizari. Ikiwa una viungo vyote muhimu, endelea sakramenti. Loweka zabibu kwa masaa machache. pastaBidhaa za kuchemsha, shida, suuza. Kusugua jibini la Cottage kupitia ungo. Kuwapiga mayai, kusugua na sukari na chumvi, vanilla. Mimina mchanganyiko ndani ya noodles, ongeza zabibu, ongeza viungo vilivyobaki, changanya vizuri. Paka bakuli la kuoka au sufuria ya kukaanga vizuri na mafuta, ueneze misa kwa noodles sawasawa, nyunyiza na mkate au makombo ya mkate kavu. Karanga zilizokatwa zitafanya kazi pia. Oka katika oveni iliyotangulia kwa takriban dakika 20. Kabla ya kutumikia, nyunyiza na aidha sukari, au sukari ya unga, au mimea safi.
Sahani ya nyama
Kichocheo cha pili kizuri ni tambi na nyama. Kwa ajili yake, chemsha pasta katika maji ya chumvi, suuza, basi kukimbia. Kupitisha nyama uliyo nayo (na unaweza pia samaki, dagaa nyingine) kupitia grinder ya nyama. Kaanga vitunguu, kuongeza nyama ya kusaga, chumvi, pilipili, kuongeza coriander na vitunguu kung'olewa, bizari kidogo na kaanga mpaka zabuni. Unaweza kumwaga kijiko au mbili za pasta au mchuzi wa mchuzi. Pia ongeza ketchup kwa ladha. Vunja yai ndani ya pasta na uchanganya vizuri. Oka ukungu au sufuria, weka sehemu ya noodles. Kisha kuweka kujaza, na juu - unga uliobaki. Nyunyiza na mikate ya mkate na uweke kwenye tanuri. Baada ya dakika 20, noodles za nyama za kupendeza ziko tayari, na harufu kutoka kwake itageuza kichwa chako! Viungo vya sahani: chukua takriban kiasi sawa cha unga na nyama, mayai - vipande 1-2, vitunguu moja na nusu, iliyobaki kwa ladha.
Pasta ya Mayai
Mwishowe, tutakuambia jinsi ya kupikanoodles na yai. Kwa gramu 250 za pasta, utahitaji glasi ya maziwa safi, vijiko 1.5-2 vya sukari, chumvi kidogo, mayai 2, crackers, siagi, vanillin. Chemsha noodles, chuja. Mimina maziwa yaliyopozwa kwenye bakuli au sufuria, piga mayai, ongeza sukari na chumvi, vanillin. Kuwapiga kwa whisk au tu kuchanganya vizuri ili bidhaa wingi kufuta. Paka ukungu na uweke pasta. Mimina na mchanganyiko wa maziwa, nyunyiza na mikate ya mkate na uoka hadi hudhurungi ya dhahabu. Wakati wa kutumikia, unaweza kumwaga jamu juu ya noodles, syrup au cream ya siki iliyochapwa na sukari.
Ilipendekeza:
Kujifunza kupika tambi. Al dente ni
Kupika pasta si rahisi kama inavyoonekana mwanzoni. Inaweza kuonekana kuwa unahitaji tu kutupa pasta ndani ya maji ya moto, koroga na kusubiri mpaka iko tayari. Walakini, akina mama wa nyumbani wengi hushindwa kupika kwa usahihi. Mara ya kwanza hawako tayari, kidogo zaidi - na ndivyo, pasta imekwisha kupikwa na kuharibiwa bila matumaini. Lakini jinsi ya kuamua utayari wa pasta? Je! kuna siri za kutengeneza pasta ya kupendeza? Bila shaka ndiyo! Na ni nafuu kabisa kwa mama wa nyumbani wa kawaida
Jinsi ya kupika Buckwheat katika oveni. Buckwheat katika tanuri katika sleeve
Uji wa Buckwheat unapendwa na kuheshimiwa, pengine na kila mtu. Kama sahani ya upande, huenda na chochote: nyama yoyote, samaki, kuku. Katika kufunga, uji ni ladha na mboga mboga na nzuri kwa kudumisha nguvu katika mwili, kunyimwa ulaji wa bidhaa za nyama za moyo
Mapishi ya viazi vilivyookwa na nyama ya kusaga katika oveni. Inachukua muda gani kupika viazi na nyama ya kukaanga katika oveni?
Viazi na nyama ya kusaga ni mchanganyiko wa kawaida wa bidhaa ambazo wapenzi wakubwa na wadogo wanapenda kula. Kwa viungo hivi, unaweza kupika sahani nyingi tofauti ambazo zinafaa vizuri kwenye menyu ya kawaida na ya likizo. Uchapishaji wa leo una mapishi ya kuvutia zaidi ya viazi zilizopikwa na nyama ya kukaanga katika oveni
Jinsi ya kupika tambi ya tambi kwa nyama ya kusaga na mchuzi wa nyanya
Jinsi ya kupika tambi ya tambi ambayo itatoa sahani nzima harufu maalum na ladha tele? Swali hili linavutia kila mama wa nyumbani ambaye anaamua kufanya chakula cha jioni cha Kiitaliano kitamu kwa wapendwa wake. Ni muhimu kuzingatia kwamba hakuna chochote ngumu kuhusu hili, kwani mchuzi wa pasta umeandaliwa kwa kushangaza kwa urahisi na kwa urahisi
Miiko ya nyama katika oveni pamoja na pasta, wali, mboga mboga, jibini. Jinsi ya kupika casserole ya viazi na nyama katika oveni?
Miiko ya nyama iliyopikwa katika oveni ni wageni wa kawaida kwenye meza yetu ya chakula cha jioni ya kila siku leo. Na hii haishangazi. Sahani hizi sio tu zimeandaliwa haraka sana, pia ni za kitamu na zenye lishe. Kwa kuongeza, kwa ajili ya maandalizi yao, unaweza kutumia bidhaa nyingi ambazo zimesalia baada ya tamasha lolote au chakula cha jioni tu cha jana
