2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Je, umechoshwa na jamu za banal zilizotengenezwa kutoka kwa jordgubbar, currants na cherries? Je! unataka kufurahisha familia yako na ladha ya asili na ya kitamu sana? Kisha soma makala hii kwa uangalifu, tutakuambia jinsi ya kufanya jamu ya plum na kakao. Dessert tamu imehakikishwa. Kwa kuongeza, jamu hii inapendwa sana na watoto.
Mapishi ya jamu ya cocoa plum
Kwa kupikia tunahitaji:
- Takriban kilo 5 za plum ya bluu. Chagua matunda yaliyoiva na yenye juisi pekee.
- Takriban kilo 1 ya sukari.
-
Pakiti ya kakao.
jamu ya plum na kakao
Jam ya plum na kakao: mchakato wa kupikia
Hatua ya kwanza ni kuosha squash vizuri chini ya maji baridi yanayotiririka, kisha toa mbegu, na ukate rojo vipande vipande kadhaa. Tunaweka matunda yaliyokatwa kwenye chombo kikubwa, na kwa wakati huu sisi wenyewe tutashughulikia syrup.
Ili kufanya hivyo, mimina glasi moja na nusu ya maji kwenye sufuria na ongeza kilo moja ya sukari. Tunaweka moto na kuleta syrup kwa chemsha, na kuchochea daima ili sukarikufutwa.
Baada ya kuchemsha, punguza moto na uiache sufuria kwenye jiko kwa takriban dakika 10. Usisahau kuchochea. Kabla ya kuzima, ongeza kakao. Unahitaji kuhesabu kwa njia hii: kijiko 1 kwa kila kilo 1 ya plums.
Koroga kakao. Na hatua ya mwisho ni kuongeza plums. Ikumbukwe kwamba hakuna wakati halisi wa kuchemsha plums. Lazima uangalie jam bila kuchoka. Rangi yake inapaswa kubadilika kutoka kwa rangi ya pinki hadi chokoleti ya giza. Kakao pia huchangia kubadilika rangi, kwa hivyo unahitaji kufuatilia kwa uangalifu pombe na kuiondoa kutoka kwa jiko kwa wakati, vinginevyo jam itakuwa chungu kidogo, ambayo hutaki kabisa, sawa?
Kidokezo kizuri: ongeza vanila kabla ya kupiga risasi. Hii sio lazima hata kidogo, lakini ladha itakuwa safi zaidi na ya asili.
Sasa unaweza kumwaga jamu ya cocoa plum kwenye mitungi na kuifunga. Usisahau kuzisafisha kwanza. Bon hamu! Ladha kama hiyo bila shaka inaweza kutolewa kwenye meza ya sherehe.
Tunafurahi kukuarifu kichocheo kingine cha kupendeza: jam na squash na kakao na karanga.
Ongeza karanga
Andaa viungo vifuatavyo:
- Plum - kilo 1.
- Sukari - nusu kilo.
- Kakao.
- Walnuts.
Kwanza unahitaji kushughulikia moja kwa moja squash. Zioshe vizuri chini ya maji yanayotiririka, kisha unahitaji kuondoa mbegu, na kisha kata matunda vipande vidogo.
Hamisha plum zilizokatwakwenye sufuria ya kina, funika na sukari (unahitaji kuchukua nusu ya kutumikia) na uondoke usiku mmoja au kwa masaa 10-12 ili matunda yatoe juisi na sukari ikayeyuka. Ikiwa ni lazima, plums katika sukari inaweza kusimama hata hadi masaa 20. Unaweza kukoroga mara kadhaa kwa spatula ya mbao.
Baada ya muda uliowekwa kuisha, ongeza sukari iliyobaki na kijiko kikubwa cha kakao kwenye sufuria.
Sasa unahitaji kumenya walnuts na kukata vipande vidogo. Ongeza kwa plums. Changanya viungo vyote kwa upole. Naam, unaweza tayari kuiweka kwenye jiko. Washa moto wa wastani, subiri hadi pombe ichemke. Baada ya hayo, acha kwenye jiko kwa karibu nusu saa. Ni muhimu sana kukoroga jamu ili isiungue na sukari iyeyuke vizuri.
Wakati dawa inapikwa, safisha mitungi, kisha uimimine ndani yake. Pindua benki. Acha jamu ya kakao mahali pa giza, baridi hadi ipoe. Baada ya hapo, unaweza kuificha kwenye jokofu au basement.
Tunafunga
Jam yenye plum na kakao hupatikana sana wakati wa baridi. Itafanya dessert nzuri. Kwa kuongeza, inaweza kuongezwa kwa pies na pancakes. Bon hamu na mood nzuri! Hebu majira ya baridi yawe na shukrani ya kitamu na ya kupendeza kwa maandalizi ya ladha yaliyoandaliwa na wewe! Jamu ya plum na kakao haitaacha tofauti yoyote ya kitamu!
Ilipendekeza:
"Royal" jamu ya jamu yenye majani ya cherry
Jam ya Tsar ni kitindamlo kitamu na cha afya kulingana na jamu. Kuna njia nyingi za kuandaa ladha hii
Jamu ya jamu na walnuts: mapishi
Je, umejaribu jamu ya gooseberry? Dessert ya ajabu, ambayo utamu dhaifu huyeyuka katika ladha ya siagi-nutty, sasa inaweza kuonekana kwenye meza yako. Soma jinsi ya kupika
Mapishi ya jamu ya dogwood. Jinsi ya kupika jamu ya mbwa kwenye jiko la polepole?
Watu wengi wanapenda harufu nzuri na ladha ya kuni ya mbwa. Compotes na vinywaji vya matunda vinatayarishwa kutoka kwa matunda. Kwa kuongeza, jam na jam hufanywa kutoka kwao. Kwa kuzingatia kwamba mchakato wa kuandaa dessert ya kupendeza ya nyumbani yenyewe ni shida nyingi, jipatie vidokezo vyetu na upike jamu ya kitamu isiyo ya kawaida na yenye afya kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kutengeneza kakao kutoka kwa unga wa kakao. Jinsi ya kutengeneza poda ya kakao baridi
Je, unajua kutengeneza kakao kutokana na unga wa kakao? Ikiwa huna habari hii, basi utavutiwa sana na vifaa vya makala hii
Jinsi ya kupika jamu ya plum kwa msimu wa baridi? Mapishi ya Plum Jam na Vidokezo
Wamama wengi wa nyumbani wanajua kupika jamu la plum. Baada ya yote, dessert hii ni maarufu sana katika nchi yetu
