2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Brandy Napoleon ni kinywaji maalum cha kileo chenye jina la kamanda wa Kifaransa, ambacho huongeza tu hadhi yake na kushawishi ubora wa juu. Inapendeza sana, na wengi wanaweza kuichanganya na konjaki, kwa kuwa kuna mfanano wa ladha na harufu, tofauti pekee ni brandy ni nafuu kidogo.
Yote kuhusu chapa ya Napoleon
Hebu tuzingatie vipengele vichache vya kinywaji hicho. Rangi nyeusi ya brandy ya Napoleon, ni ghali zaidi na bora zaidi, kwa sababu imezeeka kwa muda mrefu kwenye pipa, ikipata ladha na harufu nzuri. Upekee wa kinywaji hiki ni kwamba hakuna sheria maalum au vikwazo katika uzalishaji. Ili kuongeza ladha na rangi, wazalishaji wanaweza kuongeza caramel (E150b). Ladha tamu ya kiongeza hiki mara nyingi inaweza kufunika ladha ya pombe au harufu, pamoja na mafuta ya fuseli.
Kwa ujumla, caramel si nyongeza ya chakula hatari, lakini faida za brandi hii zitakuwa ndogo. Kuchorea caramel ni njia ya zamani ya kuchorea vyakula anuwai. Wanasayansi wamethibitisha kuwa nyongeza hizi hazina kansa na hazina sumu. Unaweza kupata rangi za caramel katika chokoleti, mkate, whisky, chips, vinywaji baridi, na kadhalika. Bila shaka, kwa kiasi kikubwa, rangi yoyoteina athari mbaya kwa mwili, lakini, kama sheria, vinywaji vyenye pombe, pamoja na vyakula, havizidi kawaida inayokubalika kwa mwili wa mwanadamu.
Aina ya bei
Takriban mapishi yote ya chapa ya Napoleon ni siri ya kampuni. Ni vigumu kupata kinywaji halisi na cha rangi ya asili kwenye rafu. Bei inaweza kupatikana tofauti, kulingana na ubora wa kinywaji na uzalishaji. Katika Urusi, unaweza kununua brandy ya Napoleon kwa rubles 700, lakini bei itafanana na ubora. Kinywaji kama hicho kitafanana kabisa na asili. Walakini, haupaswi kufikiria kuwa brandy ya Napoleon, ambayo inaweza kuwa nafuu, ni kinywaji cha ubora wa chini sana. Sio hivyo kila wakati. Ikiwa tu unataka kujaribu brandy halisi ya Napoleon, utalazimika kulipa zaidi ya rubles 3,000. Kuna idadi kubwa ya aina zinazojulikana duniani kote ambazo ni maarufu sana.
Ladha nzuri ya Cortel
Kuna chapa nyingi ambazo zina ladha ya ajabu na harufu nzuri. Brandy Cortel Napoleon ni mfano mzuri wa bidhaa hiyo. Kinywaji hiki kiliundwa shukrani kwa mapishi ya zamani ya Pascal Cambo. Aina adimu za zabibu hutumiwa katika utengenezaji, na vile vile teknolojia maalum ya kunereka na kuzeeka. Yote hii hutoa brandy na harufu ya kipekee na ladha. Napoleon ya Cortel ilionekana kwa mara ya kwanza kwenye masoko ya Ufaransa mnamo 1838. Kinywaji cha pombe kiliidhinishwa mara moja na wanunuzi, na mahitaji yaliongezeka polepole. Harufu inaongozwa na maelezo ya maua ambayo hufanya ladha hata kifahari zaidi.na ulijaa. Kinywaji kinafaa kutumika na desserts. Cortel Napoleon ni msingi wa ajabu kwa Visa mbalimbali. Kwa mfano, "Tornado", "Alba", "Grenadier" na kadhalika. Kinywaji hiki kinafaa kutumiwa pamoja na desserts.
Wajuzi huchagua VSOP
Kuna aina za kutosha za brandi, lakini ikiwa ungependa kununua kinywaji kizuri, basi elekeza mawazo yako kwa Napoleon VSOP. Kinywaji hiki kina sifa zake. Kama inavyoonyesha mazoezi, brandy ya Napoleon VSOP ina rangi ya asili, kwa sababu kuzeeka kwenye mapipa ni angalau miaka 5. Kinywaji hiki kinalinganishwa kwa ubora na konjak za gharama kubwa sana. Brandy ina pombe iliyochaguliwa pekee, ambayo ilipatikana kutoka kwa zabibu zinazokuzwa Ufaransa.
Kinywaji cha kileo kina rangi ya dhahabu, harufu isiyokolea ya matunda yenye rangi ya chini, ladha ya muda mrefu. Kinywaji hiki kinafaa kwa karibu matukio yote ya maisha. Inaweza kupamba muundo wa karibu jogoo wowote na itakuwa "mwenzi" mzuri wa gourmet yoyote. Lakini ili kufurahia ladha nzuri ya kinywaji hiki, ni lazima kitumiwe katika hali yake safi au kwa sigara/kahawa.
Tofauti kati ya konjak na brandi Napoleon
Baadhi ya watu hufikiri kuwa brandi na konjaki ni sawa, lakini wamekosea sana kuhusu hili. Kuna tofauti kubwa kati ya vinywaji hivi, ambayo mjuzi wa kweli wa vinywaji vya pombe anapaswa kujua. Kwanza unahitaji kutoa ufafanuzi kwa kila kinywaji. Brandy nikinywaji kikali (40-60%), ambacho kinapatikana kwa kunereka kwa maji yenye rutuba (zabibu, apple). Cognac - kinywaji cha pombe ambacho kina nguvu ya si zaidi ya 40%. Imetolewa kutoka kwa juisi ya zabibu kwa kunereka mara mbili, na kisha kuzeeka kwenye mapipa kwa angalau miaka 2. Konjaki hutofautiana na chapa kwa njia zifuatazo:
- katika uzalishaji, mtengenezaji hutumia juisi nyeupe ya zabibu;
- kunereka mara mbili;
- pipa ndefu kuzeeka;
- nguvu isiyozidi 40%;
- kichwa hulindwa kila wakati na hakimiliki.
Konjaki haitengenezwi tu kutoka kwa zabibu nyeupe, lakini pia inazingatia teknolojia kali ya uzalishaji. Je! una vyama gani unaposikia neno "Napoleon"? Labda jina la mfalme mkuu? Au fikiria keki maarufu? Wataalamu wa vinywaji vya pombe kwanza kabisa watafikiria brandy ya Napoleon. Ikiwa utaona jina la kamanda wa Kifaransa kwenye lebo ya kinywaji, basi unapaswa kujua kwamba neno hili linamaanisha kiwango cha kuzeeka kwa kinywaji hiki. Brandy iliyo na mfiduo kama huo ni "baridi" zaidi kuliko konjak. Watu wengi wana wasiwasi juu ya swali moja: je, Napoleon alikuwa na uhusiano wowote na kuonekana kwa brandy yenye jina moja? Hakuna anayeweza kutoa jibu kamili. Wengine wanasema kuwa mtayarishaji wa kwanza wa kinywaji hiki aliongozwa na Bonaparte. Wengine wanadai kuwa kinywaji hicho chenye kileo kimepewa jina "kwa neno jekundu."
Ilipendekeza:
Je, ni kweli kahawa huvuja kalisi mwilini? Yote kuhusu kahawa
Je, unakunywa vikombe vingapi vya kahawa wakati wa mchana? Wapenzi wa kweli wa kinywaji cha kuimarisha hunywa vikombe 5 kwa siku, na wakati mwingine zaidi. Lakini sio wapenzi wote wa kahawa wanajua kuwa kinywaji hicho huvuja kalsiamu kutoka kwa mifupa na mwili kwa ujumla. Nakala hiyo itajadili faida za kahawa, ni madhara gani huleta kwa mwili, ni kafeini ngapi iliyomo kwenye kikombe kimoja
Soseji za Klin: yote kuhusu ubora na utofauti
Kiwanda cha bidhaa za nyama cha Klinskiy: uzalishaji na ubora. Muundo wa Klin "Daktari", hakiki za wateja. Bidhaa mbichi za kuvuta sigara za mmea wa Klinsky, hakiki za wateja na huduma za bidhaa
Chai Julius Meinl: yote kuhusu kampuni na ukusanyaji wake wa chai
Nchini Urusi, chapa iliyosafishwa inazidi kupata umaarufu zaidi na zaidi, ambapo makusanyo ya kupendeza ya chai na kahawa hutolewa. Kampuni hiyo inaitwa Julius Meinl na pia inajulikana kwa mtandao wake mpana wa nyumba asili za kahawa na chai. Katika makala hii, tutazungumzia zaidi kuhusu chai ya Julius Meinl, ambayo mtengenezaji hulinganisha na mashairi ya hisia zako
Salmoni ya Norway: yote kuhusu hilo na zaidi kidogo
Je, kila mtu anajua tofauti kati ya salmoni na salmoni? Na kweli kuna tofauti kati yao? Kuhusu haya yote na zaidi, leo tutachambua katika nakala yetu, ambayo imejitolea moja kwa moja kwa lax ya Norway. Unaweza kujua kichocheo cha lax yenye chumvi kidogo na jinsi inaweza kuwa hatari kwa afya
Jinsi ya kutengeneza juisi ya ndizi nyumbani: mapishi. Yote kuhusu faida na madhara ya juisi ya ndizi
Kwa nini juisi ya ndizi ni nzuri? Ni vitamini na madini gani kwenye ndizi? Jinsi ya kufanya juisi ya ndizi ladha na apples, karoti? Kichocheo cha kinywaji cha ndizi cha kuimarisha na tonic. Jinsi ya kutengeneza syrup ya kikohozi ya kupendeza kutoka kwa ndizi?
