2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ndizi haichukuliwi tena kuwa tunda la udadisi na la kigeni. Watu wengi hupenda sana matunda haya yenye lishe na huinunua kwa kiasi kikubwa, kula mbichi na kuandaa dessert mbalimbali kutoka kwake. Ikiwa wewe ni shabiki wa tunda hili lenye lishe lakini hulipendi limeiva sana, tunapendekeza utumie tunda lililotiwa giza kama kujaza keki tamu.
Ndizi itapa bidhaa zilizookwa harufu ya kupendeza na ladha tele, na jiko la multicooker linalofanya kazi nyingi litastahimili kupika vizuri kama oveni.
Kichocheo rahisi zaidi cha muffin cha jiko la polepole
Ili kuandaa maandazi yenye harufu nzuri, saga mayai 2 kwa glasi ya sukari na 150 g ya siagi, saga ndizi 2 zilizoiva kwa uma au mchanganyiko. Ongeza misa ya ndizi, 10 g ya soda (sio slaked) kwa mchanganyiko wa yai, kuchanganya na kuongeza unga mpaka msimamo wa unga unafanana na cream nene ya sour. Mimina bakuli la multicooker na mafuta, mimina unga ndani yake. Tumia programu "Kuoka" (Keki). Imetolewakiasi cha viungo huhesabiwa kwa bakuli yenye uwezo wa lita 4.5-5, na wakati wa kupikia umewekwa kulingana na nguvu ya kifaa: hadi 700 W inapaswa kupikwa kwa saa 1 dakika 10, na zaidi ya 800 W. - dakika 50.
Kichocheo hiki ndicho rahisi zaidi, kwa sababu keki ya ndizi katika jiko la polepole huinuka vizuri na huoka sawasawa. Jambo kuu si kufungua kifuniko wakati kifaa kinafanya kazi.
Mapishi ya keki ya chachu
Kwa kuwa ndizi yenyewe ina umbile mnene wa kutosha kufanya kuoka nayo laini, yenye hewa na yenye vinyweleo, baadhi ya watu wanapendelea kuongeza sio soda tu kwenye mapishi, bali pia chachu. Ili kutengeneza muffin hii ya ndizi katika jiko la polepole, unahitaji ndizi 4 zilizoiva, zilizopigwa na kupondwa na uma. Piga mayai 4 na 250 g ya sukari iliyokatwa hadi povu nyeupe itengeneze. Kuyeyusha pakiti ya siagi yenye uzito wa 200 g kwenye microwave na kuongeza kwa mayai. Mimina 300 g ya unga, 10 g ya chachu kavu, 20 g ya chumvi na soda kwenye mchanganyiko wa kioevu na uchanganya vizuri. Mwishoni, ongeza massa ya ndizi. Mimina unga kwenye bakuli la multicooker iliyotiwa mafuta. Katika hali ya "Kuoka", weka wakati hadi dakika 85. Wakati mwisho wa ishara ya programu inasikika, fungua kifuniko na uruhusu keki ipoe kidogo ndani ya kifaa. Ni rahisi zaidi kuipata kwa kutumia kontena la stima.
Keki ya kikombe na karanga
Kuoka keki ya ndizi katika jiko la polepole la Redmond la ujazo wa lita 2.5, piga mayai 2 kwa whisky, ongeza bidhaa ya maziwa iliyochacha (100 ml ya kefir au maziwa yaliyokaushwa), ndizi 2 zilizokatwa na50 g siagi iliyoyeyuka, iliyokorogwa.
Katika chombo tofauti, changanya 250 g ya unga, 100 g ya sukari, 10 g ya sukari ya vanilla, 10 g ya poda ya kuoka, 5 g ya soda, 5 g ya chumvi na 180 g ya karanga. Kuchanganya mchanganyiko wote na kuchanganya na kijiko mpaka unga wa viscous nene unapatikana. Keki ya ndizi kwenye jiko la polepole kulingana na mapishi hii imepikwa katika hali ya "Kuoka" kwa dakika 80. Kisha uichukue na upoe kwenye rack ya waya. Kwa multicooker yenye kiasi cha lita 5, kiasi cha viungo huongezeka kwa mara 1.5.
Jinsi ya kubadilisha ladha yako ya kawaida
Chaguo rahisi ni kunyunyiza maandazi na sukari ya unga. Na unaweza kivuli ladha na kuongeza aina mbalimbali za berries au vipande vya matunda kwa kito cha upishi. Unaweza pia kupamba juu kwa kujaza juu na chokoleti. Ili kuitayarisha, unahitaji kuyeyuka 1 tbsp. l. poda ya kakao na sukari, mimina ndani ya mchanganyiko wa 70 ml ya maziwa. Keki ya ndizi iliyotengenezwa tayari kwenye jiko la polepole itakuwa msingi bora wa keki. Ni kukatwa katika mikate kadhaa na smeared na cream. Ili kuipika, unahitaji:
- 150 g sukari,
- 50g siagi,
- mayai 3,
- ndizi 1,
- 1/3 kikombe cha maji ya limao.
Sukari hupigwa kwa mayai, siagi iliyoyeyuka na maji ya limao hutiwa ndani. Ndizi huvunjwa na blender ili hakuna uvimbe, aliongeza kwa cream na kuchanganywa. Kisha kuweka wingi kwenye jiko (kwenye moto mdogo) na, na kuchochea daima, kupika hadi unene. Hii itachukua muda wa dakika 5, moto haupaswi kuongezeka. Creampaka kati ya tabaka na, ikiwa inataka, juu ya keki, na ukiacha uso ukiwa kavu, unaweza hata kupamba keki na fondant.
Kwa wapenda chokoleti
Wanamama wa nyumbani walio na uzoefu wa miaka mingi katika kuandaa vitandamlo mbalimbali hujaribu kubadilisha mapishi yoyote wanayopenda au kuyarekebisha kulingana na ladha yako. Kwa kujaribu na kuongeza viungo vipya, tulipata muffin ya chokoleti-ndizi. Inaoka vizuri kwenye jiko la polepole. Ndizi 2 (uzito wa takriban 250 g) zinahitaji kusafishwa na kusagwa kwa uma, na inashauriwa kutumia matunda yenye ngozi nyeusi. Laini 100 g ya siagi, piga na glasi ya sukari, ongeza yai 1 na povu tena. 100 g cream ya sour, 10 g soda, unga uliofutwa (200 g) na chumvi (3 g) tuma kwa viungo vingine. Ongeza ndizi na chokoleti iliyokunwa (100 g) kwenye unga, changanya. Lubricate bakuli la kuoka na mafuta, weka misa ya chokoleti-ndizi ndani yake, laini uso. Chagua hali ya "Kuoka" na uweke kipima saa kwa dakika 65. Badala ya chokoleti, unaweza kutumia zabibu (nusu glasi), lazima zioshwe, zikaushwe na kuongezwa kwenye unga.
Pika kwa urahisi, furahisha familia yako na wageni kwa vyakula vitamu na vyenye harufu nzuri!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Jinsi ya kupika nyama laini kwenye jiko la polepole?
Nyama muhimu zaidi inaweza kuitwa nyama iliyochomwa kwenye jiko la polepole. Hadi sasa, uendelezaji wa chakula cha afya, afya na ubora wa juu umeenea. Ili kuitayarisha, mama wa nyumbani yeyote jikoni atahitaji mbinu ya muujiza - jiko la polepole
Lugha ya nyama ya ng'ombe: kiasi gani cha kupika kwenye jiko la shinikizo, kwenye jiko la polepole, mapishi
Ulimi wa nyama ya ng'ombe wa kuchemsha unachukuliwa kuwa kitamu bora ambacho ni kizuri kwa milo ya kila siku na menyu za likizo. Sio kila mtu anayepika sahani hii wakati anagundua ni muda gani inapika. Lakini kuna njia rahisi ambazo kila mhudumu anaweza kushughulikia. Muda gani wa kupika ulimi wa nyama ya ng'ombe kwenye jiko la shinikizo? Hii inajadiliwa katika makala
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
