Jinsi ya kutengeneza sukari ya unga nyumbani kwa ajili ya kupamba na kuoka?

Jinsi ya kutengeneza sukari ya unga nyumbani kwa ajili ya kupamba na kuoka?
Jinsi ya kutengeneza sukari ya unga nyumbani kwa ajili ya kupamba na kuoka?
Anonim

Sukari ya icing mara nyingi hutumika kupamba na kutengeneza confectionery. Kwa kweli, ni vumbi la sukari. Kwa kiwango cha viwanda, katika kinu maalum, hupatikana kwa kusaga makombo ya sukari. Ukubwa wa kila chembe ya poda inayouzwa katika duka ni microns 100 (unene wa nywele za binadamu). Kweli, inagharimu zaidi ya bidhaa asilia. Kwa hivyo, swali linaweza kutokea: jinsi ya kutengeneza sukari ya unga nyumbani?

jinsi ya kutengeneza sukari ya unga nyumbani
jinsi ya kutengeneza sukari ya unga nyumbani

Licha ya ukweli kwamba ni kazi ngumu sana kutengeneza poda kwa mkono, bado unaweza kutengeneza vito vya mapambo nyumbani. Kwa madhumuni haya, ni bora kuchukua sukari bora zaidi ambayo inaweza kupatikana. Hii itapunguza muda unaotumika kusaga. Lakini kwa msaada wa nini cha kufanya hivyo, tayari inategemea upatikanaji wa vifaa vya jikoni. Mara nyingi hutumia grinder ya kahawa, chini ya mara nyingi - blender au processor ya chakula na viambatisho sahihi. Na mara chache sana kuifanya kwa mkono, ndanichokaa au pini ya kukunja.

Kwa wale ambao wana mashine ya kusagia kahawa inayotumia umeme, hakuna haja tena ya kueleza jinsi ya kutengeneza sukari ya unga nyumbani. Sukari hutiwa ndani yake kwa theluthi moja ya kiasi kinachowezekana na kusagwa kwa ukubwa unaohitajika wa chembe. Kwa kweli, hii ina maana kwamba mara tu molekuli imekuwa nyeupe na homogeneous, kifaa kinaweza kuzimwa. Kisha chuja unga kupitia ungo ili kuondoa chembe kubwa sana. Wanaweza kurudishwa ili kuendelea kusaga. Bila shaka, unaweza pia kutumia mashine ya kusagia kahawa mwenyewe kwa madhumuni haya, mchakato pekee utachukua muda mrefu zaidi.

jinsi ya kutengeneza sukari ya unga na blender
jinsi ya kutengeneza sukari ya unga na blender

Ni kweli, si kila mtu, hata kwa ajili ya sukari ya unga, yuko tayari kununua uniti kama hiyo. Lakini karibu kila mtu ana vifaa vingine vya jikoni. Lakini basi jinsi ya kufanya sukari ya unga na blender? Ikiwa kuna grinder ndogo kwenye kit, basi ni bora kuitumia. Kama katika grinder ya kahawa, mimina si zaidi ya theluthi moja ya kiwango cha juu. Ikiwa hakuna pua kama hiyo, unaweza kusaga na kisu cha kawaida cha blender. Ni kwa njia hii tu itawezekana kufanya si zaidi ya vijiko 1-2 vya unga kwa wakati mmoja.

Lakini kuna hali wakati haiwezekani kutumia vifaa vya jikoni, lakini bado unahitaji kupamba na poda. Katika kesi hii, unaweza kutumia njia za "bibi" za jinsi ya kufanya poda ya sukari nyumbani. Kwa kiasi kidogo sana, unaweza kuweka sukari ya donge kwenye chokaa na pestle. Au unaweza kuweka sukari iliyosafishwa kwenye karatasi safi, funika na karatasi ya pili na pini ya kusongesha mara kadhaa.fanya na harakati za shinikizo. Mwishoni mwa upotoshaji wote, pepeta poda inayotokana na ungo laini au chachi iliyokunjwa katika tabaka kadhaa.

jinsi ya kutengeneza sukari ya unga nyumbani
jinsi ya kutengeneza sukari ya unga nyumbani

Lakini ni muhimu sio tu kujua jinsi ya kutengeneza sukari ya unga nyumbani, lakini pia jinsi ya kuihifadhi. Kama sukari, ina uwezo wa kunyonya unyevu na harufu. Hii ina maana kwamba glasi safi na kavu pekee zinafaa kwa uhifadhi wa muda mrefu. Na ni kuhitajika kuwa kifuniko kinafunga vizuri. Lakini hata ikiwa masharti haya yametimizwa, lazima itumike ndani ya mwezi mmoja. Baada ya hapo, unga hupoteza sifa zake.

Kwa kujua siri zote za jinsi ya kutengeneza sukari ya unga nyumbani, unaweza kufanya majaribio kidogo na kuongeza vionjo kwenye sukari unaposaga. Inaweza kuwa sukari ya vanilla (vanilla ya asili) au mdalasini. Lakini bado, ikiwa inawezekana, ni rahisi zaidi na rahisi zaidi kununua poda hii kwenye duka. Muda uliookolewa na wasiwasi una thamani ya pesa unazopaswa kulipia.

Ilipendekeza: