Mitindo ya matunda: kichocheo rahisi cha dessert

Orodha ya maudhui:

Mitindo ya matunda: kichocheo rahisi cha dessert
Mitindo ya matunda: kichocheo rahisi cha dessert
Anonim

Lo, hili ni jambo la kuvutia sana! Roli za matunda ni dessert bora, kiamsha kinywa kitamu na matibabu ya kupendeza kwa chai. Hii ni ya kupendeza, zabuni, kitamu, njia rahisi ya kufurahia. Ndio, na matunda ya matunda yanatayarishwa haraka. Hebu tujue pamoja ni nini na jinsi ya kuandaa dessert hii ya kuvutia.

Rolls matunda
Rolls matunda

Mitindo ya matunda

Ni vigumu kusema kwamba roli hizi zina uhusiano wowote na Japani na roli za kawaida na sushi. Uwezekano mkubwa zaidi, kichocheo hicho kilivumbuliwa Ulaya na mtaalamu wa upishi wa nasibu, lakini dessert hii ilikuwa maarufu sana hivi kwamba kichocheo chake kilienea haraka ulimwenguni kote.

Mara nyingi, roli tamu hutengenezwa kutoka kwa chapati ya mayai nyembamba, creamy, jibini la Cottage au kujaza jibini na kwa kuongeza beri na matunda. Lakini kwa roli za matunda nyumbani, unaweza kutumia chapati rahisi zaidi au mkate wa pita.

Kama sosi inayopamba rojo au inayotolewa ili kuonyesha ladha, unaweza kutumia sharubati mbalimbali, kama vile beri, caramel, chokoleti. Ni kitamu sana kuongeza jamu ya tangawizi ya machungwa kama mchuzi kwao. Ladha ya ajabu!

Hebu tujue mapishi ya roli za matunda hivi karibuni, tunasubiri kuona jinsi zinavyoonja.

Strawberry rolls na chokoleti
Strawberry rolls na chokoleti

Viungo

Ili kuzitayarisha, unahitaji bidhaa rahisi na za bei nafuu.

Kwa chapati:

  • mayai 2;
  • 2 tsp wanga;
  • 2 tsp sukari;
  • 1 tsp kakao.
mistari ya peach
mistari ya peach

Kwa kujaza:

  • 50g jibini la mascarpone;
  • 1 tsp sukari ya vanilla;
  • kiwi 1;
  • 1 pichi ya makopo.

Unaweza kubadilisha jibini na ricotta au jibini la Cottage, baada ya kuisugua ili kuondoa uvimbe na nafaka. Unaweza pia kuchukua matunda yoyote unayopenda, kama vile jordgubbar, cherries, pears, machungwa. Yaondoe kwenye jamu au tumia matunda na matunda ya matunda.

pancakes za waffle
pancakes za waffle

Pancakes

Wacha tuanze kupika roli na pancakes, ni rahisi kuandaa, lakini sio kila mtu anajua jinsi ya kutengeneza pancakes bila unga. Panikiki hizi ni nyembamba zaidi na zabuni zaidi, ni rahisi sana kufunga kujaza mbalimbali ndani yao. Hebu tuanze.

Kwa kuwa tutakuwa na rangi mbili za pancakes: nyeupe na chokoleti, viungo lazima vigawanywe kwa nusu. Tuanze na wazungu. Piga kwa kuchanganya yai 1, kijiko 1 cha wanga na kijiko cha sukari, piga vizuri hadi povu ya yai ionekane.

Washa sufuria, mpake mafuta. Usiiongezee maji, hatuitaji pancake ya greasi, chukua brashi na brashi kidogo juu ya uso wa sufuria,ili chapati isiungue.

Kaanga chapati ya yai pande zote mbili, kuwa mwangalifu unapoigeuza, inaweza kuraruka kwa urahisi.

Chukua chapati tayari na weka kando ipoe.

Paniki ya chokoleti imetayarishwa kwa njia ile ile, ongeza tu kijiko cha kakao. Baada ya kukaanga kwa njia ile ile kwa pande zote mbili, toa kutoka kwenye sufuria, weka kando ili baridi na unyakue kujaza.

Rangi katika pancakes
Rangi katika pancakes

Kupika roli za matunda

Menya tunda na ukate vipande vikubwa vya mviringo. Kwanza, pancake nyeupe inahitaji kupakwa na jibini kwa nusu. Weka kipande cha peach juu ya urefu wake wote na uinyunyiza na sukari ya vanilla. Pindua chapati na weka kando.

Fanya vivyo hivyo na keki ya chokoleti, ukiweka kiwi ndani yake.

Kata roli zilizokamilishwa kuwa vipande vipande vinavyokufaa, weka kwenye sahani bapa katika mchoro wa ubao wa kuteua, pamba kwa vinyunyuzio unavyovipenda na sharubati yenye harufu nzuri.

rolls matunda
rolls matunda

Tumepata roli tamu kama hizi. Pika chai na ualike familia yako kwenye meza.

Ilipendekeza: