2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kahawa "Mokkona" imekuwa ikijulikana nchini Urusi tangu miaka ya tisini ya karne iliyopita. Wakati huu, chembe za mumunyifu zimepata mashabiki wao. Lakini hata kati yao, watu wachache wanajua kuwa Mokkona ni mstari wa bidhaa wa kampuni maarufu ya Uholanzi Dow Egberts. Ni maarufu kwa kuzalisha bidhaa mbalimbali za kahawa. Katika makala hii tutazingatia aina kadhaa za "Mokkona". Badala yake, tutachambua hakiki za wale ambao tayari wameonja kinywaji hiki cha kunukia. Tulisoma haswa ripoti zinazoanza na maneno: "Mimi sio shabiki mkubwa wa kahawa ya papo hapo …" au "Siku zote nilifikiria kuwa Arabica inatengenezwa kwa Waturuki tu …". Je, ni maoni gani ya wapenzi hawa kuhusu Mokkon? Kuangalia mbele, wacha tuseme: chanya kabisa. Baada ya yote, kampuni sasa inazalisha sio tu papo hapo, lakini kahawa iliyokaushwa. Ni nini? Soma zaidi kuihusu.
Dow Egberts na bidhaa zake
Historia ya kahawa ya Mokkona ilianza mnamo 1753, wakati katika mji mdogo wa Yaura (Ufalme wa Uholanzi) mtu fulani. Egbert Dow alifungua duka la mboga. Alifanya biashara katika bidhaa zinazoitwa ukoloni, yaani, chai, tumbaku. Na, bila shaka, kahawa ilitawala rafu za duka la mboga. Bwana Dow alikuwa mfanyabiashara mwangalifu, na alichagua bidhaa bora kutoka kwa watengenezaji. Hatua kwa hatua, Dow Egberts alijulikana kote Uholanzi. Na kisha chai na kahawa zilizo na nembo ya DE (waanzilishi wa mwanzilishi) zilianguka kwa upendo katika nchi zingine za Uropa. Inapaswa kuwa alisema kuwa warithi na wamiliki wa baadaye wa kampuni waliweka viwango vya juu vya ubora. Lakini wakati huo huo, waliendelea na maendeleo ya kiteknolojia. Kahawa ya kwanza ya papo hapo ilipotokea duniani mwaka wa 1954, Dow Enberts alikuwa mmoja wa wa kwanza kutoa unga tangu miaka ya mwanzo ya sitini.
Kahawa mpya ya Mokkona ni ipi
Sublimation ni mafanikio ya kiteknolojia ambayo hukuruhusu kuhifadhi ladha na harufu ya bidhaa mpya. Kwa kawaida, Dow Egberts hakusimama kando na utangulizi wa jumla wa uvumbuzi huu kwenye soko. Kuna tofauti gani kati ya kahawa iliyokaushwa na kahawa ya kawaida ya papo hapo? Katika teknolojia ya zamani, kinywaji kikali kilitengenezwa, baada ya hapo kiliyeyuka. Poda iliyosababishwa ilifanana na kahawa, lakini harufu ilikuwa tofauti kabisa. Usablimishaji ni mchakato tofauti kabisa. Kulingana na teknolojia hii, kahawa mpya iliyotengenezwa haivukiwi, lakini imeganda. Fuwele za barafu hukaushwa chini ya utupu. Matokeo yake, kahawa mpya ya Mokkona (na hii ni bidhaa iliyokaushwa ya kufungia) huhifadhi ladha na harufu ya bidhaa halisi. Ina granules kubwa zaidi. Na, kwa njia, imara zaidi. Chini ya can "Mokkona"hutaona vumbi kama vile ungeona kwa kahawa ya kawaida ya papo hapo. Lakini jinsi ya mvuke bidhaa sublimated? Kwa njia ya kawaida - tu kuongeza maji ya moto. Na kisha upendavyo - cream au maziwa, sukari au asali.
Mokkona nchini Urusi
Kahawa ya Moccona ilikuwa ya kwanza kati ya chapa iliyoagizwa kutoka nje ambayo ilionekana nchini baada ya kuanguka kwa USSR na Iron Curtain yake. Tunakumbuka jinsi mapema miaka ya tisini, bila kujali jinsi bidhaa za chini zilikuja kwetu kutoka nje ya nchi. Na hii yote ilitumiwa "na bang" na Warusi wanaotamani uagizaji. Lakini "Mokkona" ilisimama kutoka kwa misa hii. Kwanza, jar ya maridadi. Sio plastiki, lakini glasi. Na kifuniko kilikuwa kimefungwa kama kizibo. Hii imefanywa ili kuhifadhi bora ladha. Na watu wengi, baada ya kumwaga kifurushi cha kahawa, waliweka chai au viungo kwenye jar. Lakini sio tu chombo kilikumbukwa na watumiaji wa Mokkon. Wale waliokunja pua zao kwa dharau na kusema, "Sili ersatz," walifikiria upya maoni yao kuhusu kahawa ya papo hapo ya Moccona. Na mwaka wa 2013, kampuni ilianzisha mistari miwili ya bidhaa mpya kwenye soko la Kirusi. Hizi ni bidhaa za ubora - Roast Nyepesi na Roast Nyeusi, pamoja na kahawa yenye ladha nzuri - Caramel, Vanila, Chokoleti na Hazelnut.
Moccona Continental Gold
Kabla hatujaangazia mambo mapya, hebu tuonje ladha ya zamani. "Mokkona Continental Gold" ("Continental Gold") inapatikana katika mitungi ya glasi na kifuniko cha hermetic chenye uwezo wa 47,5, 95 na 190 gramu. Pakiti laini ya gramu 75 pia inapatikana. Hii ni kahawa ya mtindo wa zamani. Yeye ni mumunyifu. Kwa bei, bidhaa hii inachukua niche kidogo juu ya wastani kwa kahawa sawa. Mtungi mdogo hugharimu rubles mia moja na themanini, jarida la kati hugharimu mia tatu na kumi, na jarida kubwa hugharimu mia tano na hamsini. Katika Dhahabu ya Bara, mtengenezaji haitumii mchanganyiko - kahawa imetengenezwa kutoka 100% Arabica. Maoni ya watumiaji yanasema kuwa bidhaa hii imechomwa wastani. Ladha haihisi chungu, kama kahawa ya kawaida ya papo hapo. Kinywaji (kijiko cha poda katika glasi ya nusu ya maji ya moto) hugeuka kuwa imejaa, yenye nguvu. Harufu inakaribia asili.
Elite Dow Egberts
Mnamo 2013, kampuni iliwafurahisha wapenzi wa kweli wa Kirusi wa kinywaji kikali cheusi kwa kutoa aina mbili mpya za kahawa ya Mokkona. Maoni yanabainisha "Roast Giza" kama chembe za giza. Inapotengenezwa, kahawa kali hupatikana kwa uchungu kidogo na ladha nzuri, yenye tajiri. Kwa mujibu wa mtengenezaji, kwa ajili ya uzalishaji wa "Roast Giza" nafaka huchomwa sana, huwa giza kwa rangi. Kisha husagwa na kahawa kali hutengenezwa. Ifuatayo, kinywaji hupitia mchakato wa usablimishaji, na kusababisha chembe ngumu. "Roast ya Giza" inapendwa na wapenzi wa kahawa kali na uchungu unaoonekana. Na kwa wale wanaofahamu ladha kali na bouquet ya usawa, Roast Mwanga iliundwa. Chembechembe za kahawa hii ni nyepesi kwa sababu maharagwe yamechomwa kidogo. Matoleo yote mawili yanayolipishwa yanapatikana katika mitungi ya glasi iliyofungwa ya gramu 47, 5 na 95.
Flavored species "Mokkona"
Ikiwa wajuzi wanapendekeza kutumia bidhaa iliyochomwa giza bila maziwa, basi ni vizuri kuongeza cream kwenye kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa CHEMBE nyepesi. Ladha inakuwa laini zaidi, iliyosafishwa kidogo. Lakini kwa wapenzi wa hisia hiyo ya ladha na pipi ya Korovka, Dow Egberts ameandaa zawadi. Hii ni Mokkona Caramel. Ikiwa unasoma hakiki kuhusu aina za ladha za chapa hii, basi ni yeye aliyepokea sifa nyingi zaidi. Lakini uchaguzi ni pana: pamoja na caramel, kampuni imetoa kahawa na harufu ya chokoleti, hazelnut na vanilla. Kifuniko cha cork kisichopitisha hewa kinakuwezesha kuweka harufu ndani ya jar kwa muda mrefu sana na kuwahamisha kwenye kinywaji. "Caramel" na "Chocolate" zinafaa kwa wale ambao hawawezi kuvumilia uchungu wowote. "Hazelnat" hupa kinywaji uchungu usioonekana na harufu kali ya nutty. "Vanilla" hujaza nyumba nzima na harufu ya kigeni ya laini. Kinywaji hiki kinakwenda vizuri na keki za Viennese.
Coffee Mokkona: bei
Ingawa aina za zamani kama vile Continental Gold kuchukua nafasi katika soko la watu wengi, aina za ladha zina thamani kubwa zaidi. Aina za kipekee ("Giza" na "Roast Mwanga") zinapatikana katika vyombo viwili - 47, 7 na 95 gramu kila moja. Wana gharama ya rubles 182 na 328, kwa mtiririko huo. Lakini aina za ladha za kahawa ya Mokkona zinauzwa tu kwenye mitungi mikubwa. Na kifurushi kama hicho kinagharimu rubles mia nne kwa gramu tisini na tano za granules.
Maoni
Kwa hivyo tufanye muhtasari. Wateja wengi humsifu Mokkona. Kinywaji hiki cha papo hapo kina ladha na harufukahawa ya asili. Chupa iliyokaza huzuia harufu kutoka. Kinywaji hutoka kwa nguvu, kuimarisha, harufu nzuri. Hasi pekee ambayo watumiaji wamegundua kuhusu kahawa ya Mokkona ni bei. Lakini, kwa kuwa "huuma", bidhaa wakati mwingine huuzwa kwa matangazo na punguzo. Mara nyingi sana katika maduka makubwa unaweza kununua aina za ladha za "Mokkona" kwa rubles mia mbili na hamsini tu.
Ilipendekeza:
Ice cream "Ingot ya dhahabu": muundo, maoni na picha
Ice-cream "Ingot ya dhahabu" kutoka chapa ya biashara ya Urusi "Talosto" imevutia mioyo ya wapenzi halisi wa ice cream kwa muda mrefu. Katika Umoja wa Kisovyeti, ice cream ya ladha zaidi ilitolewa, ambayo wengi bado wanakumbuka. Ndiyo maana wazalishaji wa kisasa wa ice cream wanajitahidi kupata karibu na ladha ya bidhaa za Soviet. Je, wanafanikiwa au la?
Nuggets za Dhahabu za Cockerel: maoni ya watumiaji
Kwa sababu fulani, akina mama wa nyumbani huwa hawawezi kupata wakati wa kupika chakula cha jioni. Katika hali kama hizi, bidhaa anuwai za kumaliza nusu huja kuwaokoa. Wakati huo huo, watu wengi wanapenda kutumikia nuggets za Golden Cockerel na saladi au kwa sahani yoyote ya upande, hakiki ambazo tutazingatia katika makala yetu. Kwa nini watumiaji wengi hufanya uchaguzi kwa ajili ya mtengenezaji huyu? Hebu tuangalie suala hili kwa undani zaidi
Dhahabu hai - Bia ya Stary Melnik
Bia huenda ni mojawapo ya vinywaji vinavyopendwa na Warusi wengi. Jinsi ni nzuri kujaribu kinywaji cha dhahabu, chenye povu siku ya moto na ya sultry, kufurahia velvety ya kila sip. Kunywa glasi kabla ya kulala, ukishiriki ladha ya hops na samaki ya chumvi au chips za spicy. Au kaa tu na marafiki, ukinywa polepole kinywaji cha amber. Kuna bidhaa nyingi, pamoja na wazalishaji wa bia, lakini ni wachache tu wanaoweza kujiimarisha chini ya ishara ya "premium"
Mafuta ya zeituni ni dhahabu kioevu kwenye meza yako
Miili yetu inahitaji mafuta kwa ajili ya kazi iliyoratibiwa ya viungo vyote, ngozi nzuri, nywele zenye afya na kucha. Lakini sio zote ni nzuri kwa afya. Kwa hivyo, siagi na mafuta ya wanyama huchangia malezi ya cholesterol "mbaya". Lakini kuna mafuta mengine ya monounsaturated ambayo hufanya kazi kwa njia tofauti kabisa. Wanatupa afya, uzuri na ujana wa ngozi. Moja ya mafuta maarufu na yenye afya ni mafuta ya mizeituni
Chai "Chalice ya Dhahabu": anuwai na hakiki
Ili tufurahie uwekaji wa chai, michanganyiko hutengenezwa kwa malighafi ya ubora wa juu. Majani ya kila aina na darasa la chai huvunwa kwa mikono, ambayo inafanya bidhaa kuwa rafiki wa mazingira na afya. Kwa kuongeza, hata wakati wa kilimo cha misitu ya chai kwenye mashamba makubwa, tahadhari kubwa hulipwa kwa teknolojia sahihi za kukua mimea na kukusanya malighafi
