Ice cream "Ingot ya dhahabu": muundo, maoni na picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Ice-cream "Ingot ya dhahabu" kutoka chapa ya biashara ya Urusi "Talosto" imevutia mioyo ya wapenzi halisi wa ice cream kwa muda mrefu. Katika Umoja wa Kisovyeti, ice cream ya ladha zaidi ilitolewa, ambayo wengi bado wanakumbuka. Ndiyo maana wazalishaji wa kisasa wa ice cream wanajitahidi kupata karibu na ladha ya bidhaa za Soviet. Je, wanafaulu au la?

Maelezo

Aiskrimu ya dhahabu ingot inazalishwa na Talosto, kampuni kutoka St. Bidhaa hii yenye ladha ya maziwa ya kuchemsha ya kuchemsha hutolewa katika briquettes ya gramu 220. Kuonekana kwa wrapper ni sawa kabisa na jina: imetengenezwa kwa foil yenye rangi ya dhahabu yenye ubora wa juu. Karatasi ina habari yote kuhusu bidhaa, ikiwa ni pamoja na muundo na maudhui ya kalori. Ice cream yenyewe inafanana kabisa na ingot ya mstatili. Mtumiaji ana uhusiano na dhahabu.

Mtengenezaji

"Talosto" ni chapa ya biashara kutoka St. Petersburg, ambayoni kiongozi katika uzalishaji wa vyakula waliohifadhiwa nchini Urusi. Alianza kutengeneza ice cream "Golden Bar" nyuma mnamo 2001. Watumiaji wengi wanaona kuwa ice cream hii ni sawa na Soviet "kopecks 48". Ukweli ni kwamba kampuni haraka ilipata uaminifu na umaarufu, shukrani zote kwa bidhaa za asili na za juu. Sababu kubwa katika mafanikio ya kampuni ilikuwa ufungaji sahihi - briquette ya trapezoidal, ambayo imefungwa kwa karatasi ya dhahabu.

Ukitazama picha ya aiskrimu ya Golden Bar, unaweza kuona briquette nzuri katika kanga nyangavu iliyo na maelezo kuhusu mtengenezaji, na pia aina ya bidhaa. Sehemu muhimu ya mafanikio ya Talosto ilikuwa kampeni ya utangazaji iliyopangwa vizuri, ambayo ilianza katika mwaka wa kwanza wa uundaji wa Baa ya Dhahabu. Hii ilisaidia chapa kupata umaarufu.

Muundo

Ice cream "Gold ingot" ina muundo unaokaribiana na asili iwezekanavyo. Je! ni chakula gani kitamu kilichogandishwa kimetengenezwa na:

1. Kwanza ni maziwa ya ng'ombe mzima.
2. Krimu.
3. Siagi.
4. Sukari.
5. poda ya maziwa ya skim.
6. Maji yaliyosafishwa.
7. Maziwa ya kufupishwa yaliyochemshwa.
8. Dextrose.
9. Emulsifiers.
10. Viimarishaji.

Kama wengi wanavyoona, aiskrimu ya Golden Bar huwa na viambato asilia, kwa hivyo ladha yake ni angavu sana nailiyojaa. Muundo wa ice cream sio bora kabisa. Kwa hivyo, kati ya vidhibiti ni guar gum, carrageenan, gum ya maharagwe ya nzige, chumvi ya sodiamu ya carboxymethylcellulose. Miongoni mwa emulsifiers Twin-80.

Hii ya mwisho ni maarufu sana katika tasnia ya chakula. Ni polysorbate, surfactant isiyo ya ionic. Inapatikana kwa kemikali kutoka kwa sorbitol na asidi ya mafuta ya mafuta. Teua Twin-80 kama nyongeza ya chakula E 433. Polysorbate ni kioevu cha mafuta na uthabiti wa mnato kidogo. Rangi kutoka kwa manjano nyepesi hadi kahawia, harufu haijatamkwa sana. Mali kuu ya dutu hii ni uwezo wa kufuta katika maji na mafuta, ndiyo sababu hutumiwa kikamilifu katika utengenezaji wa ice cream, kwa mfano. Twin-80 inaweza kuonekana mara nyingi katika mtindi, siagi, majarini, bidhaa za kuoka, na kutafuna gum. Kuhusu usalama, nyongeza inaruhusiwa nchini Urusi. Haina sumu ikiwa kipimo kinazingatiwa.

Carrageenan ni kiimarishaji kingine ambacho kinazua maswali miongoni mwa watumiaji. Ni polysaccharide ambayo hutolewa kutoka kwa mwani mwekundu wa baharini. Carrageenan hutumiwa katika tasnia ya chakula. Kwa msaada wake, bidhaa hupewa texture laini, harufu yake inasisitizwa. Kwa hivyo, carrageenan iko katika bidhaa nyingi: kefir, maziwa, mtindi, ice cream, cream ya sour, jibini la jumba, chokoleti ya maziwa. Licha ya upeo mkubwa wa maombi, aina fulani ya carrageenan inachukuliwa kuwa hatari. Inaweza kusababisha magonjwa ya njia ya utumbo na hata saratani ya matumbo. Inatambulika kama salama tu sio dunitazama, kwa hivyo hakuna sababu ya kuwa na wasiwasi ikiwa imejumuishwa.

Bei

Aiskrimu ya Gold Bar (Talosto) ni ya bei nafuu ukizingatia ukubwa wake. Katika maduka inaweza kununuliwa kwa rubles sitini kwa gramu mia mbili. Ni nyingi au kidogo, ni juu ya wanunuzi kuamua.

Onja

Kama wanunuzi wanavyoona katika ukaguzi wao, aiskrimu hii ina ladha sawa na aiskrimu ya Kisovieti, ambayo ubora wake wa kipekee ulikuwa muundo wake wa asili. Kama bidhaa nyingine yoyote tamu, "Gold Bar" ina kalori nyingi. Kuna kcal 240 kwa gramu mia moja. Faida ya ice cream ni kwamba kwa misingi yake unaweza kufanya milkshake ladha, angalia. Licha ya ladha nyororo ya krimu na maudhui ya kalori ya chini kiasi kwa gramu 100 za bidhaa, ice cream ina mafuta mengi - 18% ya kawaida ya kila siku.

Watumiaji wengi watafurahia ladha nzuri ya maziwa yaliyochemshwa. Ni tamu kiasi, kwa hivyo wale wanaojiwekea kikomo cha kitamu kama hicho watapenda. Kwa muda mrefu bidhaa haijazidisha mapishi yake, ndiyo sababu Bar ya Dhahabu ni maarufu sana kati ya wapenzi wa pipi za majira ya joto. "Talosto" ilistahili kutambuliwa kwa jino tamu.

Maoni ya Wateja

Kwa kuzingatia maoni, aiskrimu ya Golden Bar ni ya kitamu, haina bei ghali, lakini ina kalori nyingi. Hata hivyo, drawback ya mwisho inaweza kusamehewa kwa ajili yake, kwa sababu ice cream inastahili kwelikujaribiwa na kuthaminiwa. Kulingana na watumiaji, ice cream kutoka Talosto ina faida kadhaa. Hizi ni pamoja na:

• kifungashio rahisi;
• ladha nzuri;
• delicate creme brulee;
• aiskrimu tamu;
• harufu nzuri;
• inaweza kugawanywa katika sehemu;
• gharama nafuu;
• utungaji hadi kiwango cha juu cha asili;
• bidhaa nzuri;
• ukosefu wa mafuta ya mawese katika muundo wake;
• katikati kuna tabaka la maziwa yaliyochemshwa;
• sio katika mafuta ya mboga;
• inaweza kununuliwa kwa punguzo;
• inauzwa katika duka lolote.

Licha ya manufaa mengi, aiskrimu ya Golden Bar ina hasara kadhaa. Wanunuzi wanaona kuwa ice cream ni tamu sana, mtu anaweza hata kusema kuifunga. Utungaji una Twin-80, kiasi kidogo cha nafaka za sukari kwenye safu na maziwa yaliyofupishwa, wengine hawakupenda muundo, na wengi walizingatia bei ya juu sana. Ilionekana kwa watumiaji kuwa kulikuwa na maziwa yaliyofupishwa kidogo kwenye aiskrimu, nyingi huangazia hili kati ya minus.

Kama unavyoona, maoni yamegawanywa. Kwa baadhi, muundo wa "Gold Bar" ni faida, na kwa mtu - drawback muhimu.