2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mojawapo ya sahani rahisi ni pasta iliyo na vitunguu na karoti. Inachukuliwa kuwa ya ulimwengu wote, kwani hutumiwa kama sahani ya upande na kama sahani huru. Na ukiongeza saladi au ketchup ya kujitengenezea nyumbani, utapata chakula cha mchana au cha jioni kizuri.
Maelezo ya sahani
Watoto wengi wana mtazamo hasi dhidi ya pasta na vitunguu na karoti. Kwa kuwa kwao chakula kama hicho inamaanisha kuwa hali ya kifedha katika familia imeshuka kwa muda na katika siku chache zijazo haupaswi kutarajia sio toys mpya tu, bali pia pipi na kuki zako zinazopenda. Na ladha ya sahani yenyewe ni mbali na ya kupendeza kwa watoto.
Kwa watu wazima wengi, mlo kama huo kwenye meza hauleti matokeo mazuri. Kwa kuwa wachache wao wanapenda matatizo ya kifedha, na pasta iliyo na karoti na vitunguu kwenye sufuria mara nyingi hupikwa katika hali kama hiyo.
Sahani hii inakuwa ya kuvutia ikiwa tu itapikwa si kwa sababu ya ukosefu wa pesa, lakini kwa sababu tu unataka. Inaweza kutumiwa na mboga safi, nyama, hata samaki kukaanga.inafaa.
Ikiwa chakula kimetayarishwa kwa upendo, basi mara moja hupata haiba fulani. Na ikiwa unakumbuka pia kwamba Waitaliano kwa kiburi huita pasta ya sahani hii, inageuka kuwa sio aibu kuwahudumia wageni pia.
Kuhusu faida za pasta
- Lazima ikumbukwe kwamba pasta tu iliyotengenezwa kutoka kwa ngano ya durum huleta faida kuu. Zina nyuzi lishe, haswa nyuzi. Dutu hizi ni muhimu sana kwa mwili, shukrani kwao matumbo huondolewa kwa msongamano. Pia husaidia kutatua tatizo la kukosa choo.
- Pasta ina athari chanya kwenye kimetaboliki. Hiyo ni, wao huboresha ngozi ya virutubisho ndani ya damu. Na hii ina maana kwamba wataingia haraka katika viungo na mifumo muhimu. Ikiwa unatumia pasta ya hali ya juu mara kwa mara, basi shinikizo la damu litarekebisha na utendakazi wa mfumo wa mzunguko wa damu utaboresha.
- Zina kiasi kikubwa cha dutu inayohusika na ufyonzwaji sawa. Kwa hivyo unaweza kupakua figo, ini na njia ya utumbo. Vermicelli hufanya kazi kama sifongo, huondoa sumu mwilini mwa binadamu.
- Ili mfumo wa fahamu ufanye kazi vizuri, ni lazima mtu apokee vitamini B vya kutosha, ambavyo vimejaa tambi kwa wingi.
- Bidhaa hii ina madini ya chuma kwa wingi, ambayo huzifanya kuwa muhimu katika lishe ya watu wanaougua upungufu wa damu. Magnesiamu na potasiamu pia zipo, ambazo zina athari ya manufaa kwenye misuli ya moyo na kusafisha njia za damu za cholesterol.
- Pasta ina fosforasi,ambayo ni ya manufaa sana kwa mifupa, meno na kucha. Na pia vitamini E, ambayo inachukuliwa kuwa antioxidant asilia na husaidia kuifanya ngozi kuwa mchanga.
- Tryptophan, iliyo katika bidhaa hiyo, husaidia kuzalisha serotonin. Yaani, inachukuliwa kuwa homoni ya furaha. Kwa hivyo wapenda pasta hawaogopi mfadhaiko, uchovu wa kudumu na kutojali.
Na ikiwa unaongeza vitunguu na karoti kwenye pasta, sahani itageuka sio afya tu, bali pia ya kitamu sana. Zaidi ya hayo, kuandaa chakula kama hicho ni rahisi kama vile kuchunga pears.
Mapishi ya Pasta ya Vitunguu na Karoti
Ili kuandaa sahani hii rahisi, utahitaji viungo ambavyo viko jikoni yoyote.
- Pasta - pakiti ndogo.
- vitunguu viwili.
- Karoti tatu.
- Chumvi na viungo kwa ladha.
- Mafuta ya mboga kwa kukaangia.
Mchakato wa kupikia
Chemsha lita mbili hadi tatu za maji. Safi mboga. Kata vitunguu vizuri na ukate karoti.
Hakikisha umetia chumvi kwenye maji yanayochemka, kisha mimina vermicelli ndani yake. Maji yanapaswa kuchemka tena, kisha geuza kichomea kuwa cha wastani na upike pasta hadi iive.
Wakati bidhaa kuu inapikwa, unahitaji kumwaga mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukata moto na kumwaga vitunguu vilivyotengenezwa. Wakati mboga hii ya mizizi imekaanga kidogo, ongeza karoti ndani yake. Changanya kila kitu, chumvi kidogo na kuongeza viungo.
Baada ya dakika tano, mimina tambi iliyotengenezwa tayari kwenye sufuria, changanya kila kitu tena na upike kwa dakika moja hadi tatu.kifuniko kilichofungwa.
Vema, pasta yenye vitunguu na karoti iko tayari.
Ilipendekeza:
Karoti nyeupe: aina, ladha, mali muhimu. Kwa nini karoti ni nyeupe na sio machungwa? karoti ya zambarau
Watu wengi wanajua kuwa karoti nyeupe ni mboga yenye afya. Hii ni kutokana na yaliyomo ndani yake ya kiasi cha ajabu cha vitamini na madini
Vitunguu vya kukaanga kama sahani ya kando au vitafunio. Vitunguu vya kukaanga na yai
Kwa akina mama wengi wa nyumbani, vitunguu vya kukaanga ni kiungo cha kati katika utayarishaji wa sahani kadhaa. Wakati huo huo, mboga hiyo imechukizwa bila kustahili: hufanya kitamu cha kujitegemea kitamu sana
Samaki wenye karoti na vitunguu katika oveni: mapishi. Jinsi ya kuoka samaki na karoti na vitunguu katika oveni?
Samaki na karoti na vitunguu katika oveni. Nini inaweza kuwa tastier? Sahani hii inaweza kutumika kwenye meza na sahani ya upande ya viazi au mboga, au inaweza kuliwa kama sahani huru. Katika makala hii, tumekusanya maelekezo ya kuvutia zaidi kwa kupikia sahani hii
Nini cha kupika na karoti? Jinsi ya kupika karoti kwa msimu wa baridi? Jinsi ya kupika cutlets karoti?
Karoti ni mboga ya thamani kwa hali yoyote, yenye lishe na ina athari ya uponyaji kwenye mwili wa binadamu, huongeza kinga na huondoa sumu, na haina sawa katika suala la maudhui ya carotene. Hii ni godsend kwa connoisseurs ya afya na chakula chakula
Kuchuna vitunguu kwa saladi: mapishi matamu ya marinade. Saladi na vitunguu vilivyochaguliwa
Idadi kubwa ya saladi mbalimbali na za kila aina zinahitaji vitunguu vilivyokatwa. Pamoja nayo, ladha ya sahani inakuwa iliyosafishwa zaidi, na harufu kali ya mboga haipigi wageni kwenye pua kutoka kizingiti. Lakini ni jinsi gani sisi kawaida kachumbari vitunguu kwa saladi? Tu kumwaga katika siki na kuondoka wakati sisi kukata viungo vingine! Kutoka kwa mtazamo wa kupikia kubwa, hii ni kutojua kusoma na kuandika, ya kawaida, na ya uhalifu tu! Kutokana na matumizi ya ukarimu ya siki, ladha ya maridadi zaidi ya viungo vingine vya saladi huharibiwa
