Je, inawezekana kugandisha soseji kwenye friji?
Je, inawezekana kugandisha soseji kwenye friji?
Anonim

Sherehe za likizo, mikusanyiko ya familia ni nzuri na ya kufurahisha sana. Mara nyingi hutokea kwamba kuna chakula kikubwa kwenye meza, hivyo siku ya pili kuna chakula kikubwa kilichoachwa. Hii ni kweli hasa kwa sausages, ambazo wakati mwingine hazikuguswa kabisa, kwa sababu upendeleo kuu huenda kwa saladi na kozi kuu. Kwa sababu hii, swali linalofaa sana linatokea, inawezekana kufungia sausage? Je, itaharibu ladha yake?

Busu au kata?

Je, sausage inaweza kugandishwa?
Je, sausage inaweza kugandishwa?

Ni muhimu kwamba soseji inaweza kugandishwa mara moja inapohitajika. Hali kuu ni ubora wa sausage, ikiwa ni ya bei nafuu, iliyofanywa na hakuna mtu anayejua nini, basi ni bora si hatari. Inafaa pia kuzingatia tarehe ya kumalizika muda wake. Mtu alikuwa na swali juu ya ikiwa inawezekana kufungia sausage ya kuchemsha kwenye friji, ambayo imelala kwa muda wa wiki moja kwenye jokofu. Jibu ni hasi. Kwa hali yoyote, mchakato wa kuharibu bidhaa tayari umeanza, kufungia kuna uwezekano wa kuizuia.

Soseji iliyogandishwa baada ya kuyeyushwa, kama sheria, hutumiwa na akina mama wa nyumbani si kama vitafunio, lakini kuunda sahani kamili kama pizza. Ni bora ikiwa, kwa sababu hiyo, mtu anafanya hivyo tu, hupunguza bidhaa kwenye cubes ndogo au miduara, inaweza pia kuwa majani. Kwa njia hii, soseji iliyoyeyushwa kidogo inaweza kuingia moja kwa moja kwenye bakuli.

Je, ninaweza kugandisha soseji ya moshi? Ni salama zaidi kufungia kuliko kuchemshwa. Fimbo inaweza kukatwa katika sehemu mbili au mara moja iliyokatwa, kuweka kwenye mfuko na kushoto kwenye friji. Katika mchakato wa kuyeyusha, ni bora sio kupika, lakini kuiacha itengeneze yenyewe.

Ikiwa hakuna muda wa kusubiri, unaweza kuweka soseji ya moshi kwenye maji baridi na uipashe moto. Hakikisha kwamba haina kuchemsha, vinginevyo ladha itakuwa isiyo ya kawaida. Inatosha kuwasha bidhaa kwa dakika 4-5, kisha uondoe kutoka kwa moto, baridi na kavu. Kisha unaweza kuhudumia.

Je, athari ya kuganda inaonekana?

Sausage na soseji
Sausage na soseji

Je, inawezekana kugandisha soseji? Je, ladha yake inabadilika? Hapana, sifa za juiciness na ladha ni sawa na kabla ya kufungia. Tahadhari pekee ni data ya nje. Kama sheria, sausage nyingi huwa chini ya elastic na laini. Ni kwa sababu hii kwamba nyama ya kuvuta sigara huhifadhiwa vyema kwenye friji, kwani yenyewe ni ngumu na nyororo.

Na nini cha kufanya na soseji zingine, kwa mfano, je, inawezekana kugandisha soseji iliyochemshwa? Inawezekana, lakini mchakato hautamathiri kwa njia bora. Haitabadilika tu kwa sura, lakini pia kuwa maji zaidi. Iwapo kuna hitaji la dharura la soseji, basi ni bora utafute bidhaa safi na asilia.

Mara nyingi chaguo la kugandisha ni bora kwa watu wanaotaka kuhifadhiwakati wako, haswa ikiwa kuna meza kwa idadi kubwa ya watu. Hakuna kitu cha ajabu na cha ajabu katika hili, kwa sababu sausage nyingi huja kwenye maduka katika fomu iliyohifadhiwa, baada ya hapo huachwa ili kufuta, na kisha kuweka kwenye rafu.

Njia hiyo pia inafaa kwa watu wanaopenda kujifurahisha wenyewe na wapendwa wao na sahani zisizo za kawaida kama pizza, kwa hivyo, ili kuongeza muda wa matumizi ya salami, ni bora kuacha bidhaa kwenye friji.

Soseji zilizogandishwa

kufungia sausages
kufungia sausages

Mara nyingi, watu hukabiliwa na tatizo wanaponunua soseji na soseji nyingi, hivyo hakuna nafasi kwenye jokofu. Pia, watu wengi wanataka kuwa safi kwa muda mrefu. Katika kesi hii, friji inakuja kuwaokoa. Je, inawezekana kufungia sausage, tuligundua. Vipi kuhusu soseji au vinyinyi?

Soseji zinaweza kugandishwa za aina tofauti kabisa - kutoka kwa kuchemshwa hadi kuvuta sigara.

Kabla ya kuganda, bidhaa lazima iondolewe kwenye kifurushi, isafishwe, ikihitajika, igawanywe na kuwekwa kwenye mifuko. Zinaweza pia kukatwa katika sehemu ili kufuta kifurushi kimoja ikihitajika na zisiwe chini ya jaribio hili tena la soseji.

Ikiwa tu, ni bora kusaini kifurushi, onyesha kilicho kwenye kifurushi na ni lini hasa kiligandishwa.

Kukausha na kupika

Defrosting kwa kupikia
Defrosting kwa kupikia

Je, soseji inaweza kugandishwa tena? Hii inawezekana ikiwa utaichemsha kwanza ikiwa tu. Hasa ikiwa ni soseji.

Jambo kuu ni kuyeyusha barafu kwa usahihi mara ya kwanza na ya pili. Kwa mfano,ikiwa unahitaji kupika sausage, basi inaweza kugandishwa kwa maji na moto. Wakati maji yana chemsha, acha bidhaa ndani yake kwa dakika 5-7. Pia, soseji itayeyushwa vizuri na kukaushwa.

Ikiwa ni muhimu kwa bidhaa kufuta tu, basi inaweza kuhamishiwa kwenye jokofu (kwenye rafu za chini), kushoto ndani yake kwa saa 4-6.

Unapopunguza baridi ya bidhaa, ni bora kutumia mbinu ya mwisho. Ikiwa soseji itaingia kwenye omelette au hodgepodge, basi tu inaweza kuwekwa kwenye sahani hata zilizogandishwa.

Soseji mbichi ya kugandisha

Je, inawezekana kufungia sausage mbichi ya kuvuta sigara?
Je, inawezekana kufungia sausage mbichi ya kuvuta sigara?

Je, inawezekana kugandisha soseji mbichi ya moshi? Ndio, kama sausage rahisi ya kuvuta sigara, huvumilia kuganda vizuri. Ni bora kuikata kabla ya mchakato au tu kugawanya kwa nusu. Hii itachukua nafasi kwenye friji.

Ikiwa bidhaa inahitaji kugandishwa nzima, basi kwanza ifunge kwa filamu ya kushikilia, iweke kwenye begi na uitume kwenye freezer.

Kupunguza barafu

Mchakato wa kuyeyusha barafu unajulikana sana - weka bidhaa kwenye friji, acha kwa angalau saa 4. Huko, sausage itapungua kwa utulivu, ikipata sura yake ya kawaida na ladha. Baada ya thawed, kuondoka jikoni kwa nusu saa ili unyevu kupita kiasi kutoka kwa bidhaa hutoka na kuyeyuka. Ni bora kula soseji wakati wa mchana.

Ikiwa kuna haja ya kufungia zaidi ya bidhaa moja, lakini kadhaa, basi unaweza kutumia mchanganyiko wa soseji za kuvuta sigara, soseji, lakini kabla ya kukatwa. Mchanganyiko huu kawaida hutumiwa wakatihaja ya baadaye ya kupika hodgepodge. Kisha bidhaa hutupwa kwenye vyombo, ambapo vitayeyuka na kupikwa wanapopika.

Pia, soseji mbichi ya moshi inaweza kuyeyushwa katika oveni wakati wa kutengeneza sandwichi moto. Weka bidhaa kwenye mkate, nyunyiza na jibini juu, na kisha uweke kwenye oveni. Isizidi dakika 10 kwa moto mdogo itakuwa bora kwa sahani kama hiyo.

Bidhaa mbichi za kuvuta sigara hazigandishwi tena! Labda sausages tu, lakini kabla ya kupikwa. Maisha ya rafu ya bidhaa yoyote ya sausage wakati wa kufungia msingi ni miezi 2. Pia, hali ya joto katika friji lazima iwe mara kwa mara ili bidhaa isiyeyuka na kufungia tena. Kwa hivyo itaharibika haraka.

Ilipendekeza: