Bakuli la jibini la Cottage cheese lenye afya na pichi
Bakuli la jibini la Cottage cheese lenye afya na pichi
Anonim

Peach Cottage Cheese Casserole ni kiamsha kinywa kizuri au chakula cha jioni chepesi. Mlo wa majira ya kiangazi na tunda lenye ladha tamu kwa mlo halisi.

Casserole ya Puffy

Iwapo pechi kadhaa zinapatikana nyumbani au bidhaa iliyoiva kidogo ikatoweka, usifadhaike, kwa kuwa ni matunda ya kiwango cha chini sana ambayo yanafaa kwa bakuli. Wakati wa kuongeza jibini la Cottage, pato litakuwa sahani ya kitamu nyepesi ambayo itaweza kuunganisha kaya zote kwenye meza moja, kutoka kwa vijana hadi wazee.

Cottage cheese casserole na peaches
Cottage cheese casserole na peaches

Casserole ya peach ya jibini inaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani baada ya saa 1. Ladha hii ina kilocalories 300-320. Kichocheo cha kawaida cha casserole na persikor zenye harufu nzuri kitaleta ladha nzuri isiyoweza kusahaulika ambayo haitamwacha mwanafamilia yeyote asiyejali.

Mapishi ya kawaida

Pichi cottage cheese bakuli ni kitamu, kitamu na laini. Ili kuitayarisha, unahitaji bidhaa zifuatazo:

  • wingi wa curd -nusu kilo;
  • sukari - 3 tbsp. l.;
  • mayai 2;
  • 2 peaches;
  • unga - 3 tbsp. l.;
  • semolina - 2 tbsp. l.

Sehemu ya vitendo

Inahitajika kuvunja mayai na kuyachanganya na soda, vanila na sukari kwa kutumia whisky. Unapaswa kupata povu ya yai ambayo unahitaji kuanzisha jibini la Cottage. Ili kufanya utamu wa curd kuwa laini zaidi, piga viini tofauti na uongeze uji wa curd kwao, kisha mimina protini ndani ya yaliyomo.

Ikiwa jibini la Cottage ni punjepunje sana, lazima lipondwe na blender, kuingiliwa na uma au kusugua kupitia ungo. Ikiwa ni lazima, ongeza vijiko kadhaa vya unga. Katika tukio ambalo jibini la Cottage ni juicy sana, unaweza pia kuanzisha vijiko vichache vya semolina. Ifuatayo, unahitaji kushughulika na matunda. Wanahitaji kuoshwa chini ya maji ya bomba na kukatwa vipande vidogo.

Baada ya hapo pakaa mafuta vizuri kisha nyunyiza sukari kidogo kwenye bakuli la kuokea. Sasa unaweza kuweka curd mass ndani na kupamba na peaches zilizokatwa juu.

Kuoka kunapendekezwa kwa saa 1 kwa joto la 180 °C. Ladha inayosababishwa inaweza kutumika kwenye meza kwa fomu na kwa sehemu. Casserole kawaida hutumiwa na cream ya sour, jam au jam. Wanafamilia wanaweza kuongezea habari hiyo kwa supu tamu kulingana na mapendeleo ya kibinafsi.

Cottage cheese casserole na peaches katika tanuri
Cottage cheese casserole na peaches katika tanuri

Casserole ya curd na peach kwenye oveni

Unaweza kutengeneza bakuli kwa peach bila semolina na bila kuongeza unga. Siri nzima ya ladha hii itakuwa kwenye ndizi. Casserole ya kitropikimatunda yatakuwa ya hewa, laini na nyororo kidogo.

Kwa kupikia utahitaji bidhaa zifuatazo:

  • jibini la jumba lenye mafuta kidogo - 900 g;
  • sukari - glasi moja na nusu;
  • ndizi - vipande 2;
  • pichi ya makopo - kilo 0.5;
  • mayai 3;
  • semolina - 10 tbsp. l.

Sehemu ya vitendo

Kwanza unahitaji kuandaa jibini la Cottage. Inapaswa kusagwa na blender au kusaga kupitia ungo. Baada ya hayo, mayai, sukari, mdalasini na vanilla zinapaswa kuongezwa kwenye mchanganyiko wa curd. Piga kila kitu vizuri kwa mjeledi.

Kisha unapaswa kuendelea na maandalizi ya matunda. Ndizi lazima zikatwe vipande vipande, na peaches kwenye cubes ndogo. Kisha kuongeza matunda yaliyokatwa kwenye mchanganyiko wa curd. Paka mafuta fomu hiyo na uweke misa iliyoandaliwa na matunda ndani yake. Oka unga wa curd kwa dakika 50 kwa 200 °C.

Casserole ya curd na pichi kwenye jiko la polepole

Kitoweo hiki kimetayarishwa haraka sana na hauhitaji juhudi nyingi. Utahitaji vipengele vifuatavyo:

  • curd mass - nusu kilo;
  • mayai 2;
  • semolina - 4 tbsp. l.;
  • maziwa - 4 tbsp. l.;
  • sukari - 2 tbsp. l.;
  • pichi ya makopo - 500 g.
  • casserole ya jibini la Cottage na peaches kwenye jiko la polepole
    casserole ya jibini la Cottage na peaches kwenye jiko la polepole

Sehemu ya vitendo

Inahitajika kusaga curd mass na kuichanganya na mayai, sukari iliyokatwa na semolina. Ongeza maziwa na matunda yaliyokatwa kabla. Kisha unapaswa kupaka bakuli mafuta na kuweka mchanganyiko wa curd ndani. bake ndanimode "Oven" kwa dakika 45 kwa 200 ° C. Inapendekezwa kutumikia kitamu na sour cream.

Ilipendekeza: