2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Keki tamu, mapishi ambayo yamejadiliwa kwa kina hapa chini, kila wakati uhifadhi katika hali ambapo ungependa kuwaburudisha watoto na mume wako kwa kitindamlo kitamu na maridadi. Ni muhimu kuzingatia kwamba wengi wa sahani hizi hazihitaji kutumia pesa nyingi kwa chakula. Baada ya yote, kuna mapishi mbalimbali ya keki tamu ambayo yanahitaji viungo rahisi na vya bei nafuu.
Vidakuzi vya Curd kutoka Utotoni
Bidhaa zinazohitajika:
-
kuoka mapishi tamu jibini la kottage - gramu mia mbili;
- mayai makubwa ya kuku - vipande viwili;
- sukari - gramu 150;
- soda ya kuoka (pamoja na siki) – Bana chache;
- unga wa ngano - glasi mbili na nusu au tatu;
- majarini ya cream - gramu sabini;
- poda ya kuoka - gramu kumi.
Keki tamu: mapishi ya keki (chaguo 1)
Kofisaga jibini la Cottage na mayai, sukari na majarini ya cream iliyoyeyuka hadi msimamo wa cream unapatikana. Ongeza unga wa ngano, poda ya kuoka kwenye misa kuu na ukanda unga mgumu. Vidakuzi vinapaswa kuokwa katika oveni iliyowashwa tayari kwa si zaidi ya nusu saa.
Kupikia: Vidakuzi vya Hazelnut vya Uji wa Uji (Chaguo la 2)
Viungo vinavyohitajika:
- nafaka - kikombe kimoja;
- yai la kuku - kipande kimoja kidogo;
- sukari - vijiko vitatu vikubwa;
- soda ya kuoka (pamoja na siki) – Bana chache;
- margarine - gramu mia moja;
- karanga za kusaga tofauti (hazelnuts, walnuts, karanga, n.k.) - vijiko vitatu vikubwa;
- makombo ya mkate - vijiko viwili vya dessert.
Mchakato wa kupikia
Kanda majarini laini na sukari na ute wa yai hadi iwe cream. Whisk yai nyeupe mpaka ngumu na kuongeza siagi. Oatmeal kavu na karanga kidogo kwenye sufuria na saga kwenye grinder ya kahawa kwa hali ya unga. Changanya viungo vyote kwa mkono wako, kisha tengeneza biskuti, zikunja kwenye mikate ya mkate, ziweke kwenye karatasi na uziweke kwenye oveni kwa dakika thelathini.
Keki tamu: mapishi ya kutengeneza roli (chaguo 1)
Viungo vinavyohitajika:
- mayai ya kuku - vipande vitatu vidogo;
- sukari - kikombe kimoja;
- soda ya kuoka (pamoja na siki) – Bana chache;
- unga wa ngano - gramu 250;
- syrup tamu - ya kulowekwa biskuti;
- maziwa yaliyokolezwa -nusu kopo.
Mchakato wa kupikia:
Mayai ya kuku yamegawanyika kuwa meupe na viini. Ongeza sukari kwa viini na kuchanganya vizuri. Piga wazungu kwa whisk ya kawaida hadi povu ya hewa na nene. Kuchanganya misa zote mbili, ongeza soda ya kuoka na siki na unga wa ngano. Mimina unga kwenye karatasi ya kuoka ya gorofa na tuma kwa oveni kwa dakika arobaini. Loweka biskuti nyembamba iliyokamilishwa kwa moto na sharubati tamu, weka maziwa yaliyofupishwa na viringisha mara moja kwenye roll.
Raspberry Roll (chaguo la 2): Viungo Vinavyohitajika
- mayai ya kuku - vipande vitatu vikubwa;
- sukari - kijiko kimoja kikubwa;
- soda ya kuoka (pamoja na siki) – Bana chache;
- maziwa yaliyokolea - nusu kopo;
- poda ya kuoka - kijiko kimoja cha dessert;
- jamu ya raspberry - vijiko vikubwa vitano;
- siagi - gramu mia moja;
- unga wa ngano - vijiko sita vikubwa.
Mchakato wa kupikia
Mayai ya kuku yanapigwa kwa pigo la sukari na maziwa yaliyofupishwa. Kuyeyusha siagi, baridi na kuongeza pamoja na unga wa kuoka na unga wa ngano kwa wingi. Soda kuzima na siki na kuikanda batter. Kueneza msingi kwenye karatasi ya kuoka na kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika thelathini. Funika keki iliyokamilishwa kwa jamu ya raspberry na uiviringishe haraka kuwa mkunjo.
Huduma ifaayo
Keki tamu, mapishi yake ambayo yanaweza kutumika kwa hafla yoyote, hutolewa kwa chai kali na moto.
Ilipendekeza:
Mapishi ya keki yenye chachu kavu au hai. Jinsi ya kutengeneza unga tamu
Watu wengi wanapenda kuoka, lakini hawajui kabisa jinsi unga kama huo unavyotofautiana na mkate wa kawaida. Badala yake, ladha inazungumza yenyewe. Nyembamba, ya hewa, kana kwamba bidhaa kidogo za mafuta zinayeyuka kinywani mwako. Ndio, na muffin ni polepole kuliko mkate wa kawaida. Lakini jinsi ya kufikia msingi kama huo wa mikate na buns zetu? Unaweza kupata uteuzi wa mapishi ya keki hapa chini
Jinsi ya kutengeneza roli tamu za kabichi: mapishi ya kupikia
Colubtsy kwa muda mrefu imekuwa mlo unaopendwa na maarufu wa vyakula vya Kirusi. Labda kila mtu ana mapishi yake ya kipekee ya kuandaa sahani hii. Zaidi katika nyenzo, mapishi kadhaa muhimu zaidi na ya kuvutia yatachambuliwa
Vidakuzi visivyo na gluteni: mapishi, chaguo mbalimbali, aina, vidokezo na sheria za kutengeneza vidakuzi
Vidakuzi vya chai hupendwa na kila mtu bila ubaguzi. Lakini ikiwa mtu ana mzio, matumizi yake yanatishia na matokeo mabaya. Kwa mfano, watoto wengine hawawezi kuvumilia maziwa, mayai, na gluten. Mapishi ya kuki zisizo na gluten huja kuwaokoa, ambayo mama yeyote wa nyumbani anaweza kushughulikia
Jinsi ya kutengeneza unga wa kokwa na kutengeneza vidakuzi kutoka kwayo?
Unga wa njugu ndiyo bidhaa maarufu zaidi inayotokana na kokwa. Unga kama huo ni muhimu sana na wenye lishe. Inatumika sana katika kupikia. Jinsi ya kufanya unga wa nut nyumbani? Na nini cha kupika kutoka kwake? Tutazungumzia kuhusu hili katika makala yetu
Jinsi ya kutengeneza roli tamu za keki ya puff na cream ya protini?
Mirija ya keki ni keki tamu na tamu ambazo hufurahiwa na sio tu na watoto, bali pia na watu wazima. Inafaa kumbuka kuwa bidhaa kama hizo za tamu zinaweza kununuliwa kwa urahisi kwenye duka. Lakini dessert hii itakuwa tastier na afya zaidi ya yote tu kama wewe kufanya hivyo mwenyewe nyumbani
