2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Tambi za kuku kitamu hutayarishwa kwa haraka na kwa urahisi. Ni muhimu kuzingatia kwamba supu hii ni bora kwa chakula cha mchana cha moyo. Baada ya yote, unaweza kuujaza mwili wako na mchuzi uliojaa hadi chakula cha jioni cha jioni.
Tambi za kuku zilizotengenezewa nyumbani: mapishi ya kutengeneza supu nono
Viungo vinavyohitajika kwa mchuzi na tambi:
- viazi vipya - mizizi michache ya wastani;
- kitunguu cha kati - pc 1;
- yai la kuku dogo - 1 pc.;
- unga wa ngano - ongeza kwenye unga kwa hiari yako;
- supu ya kuku - ½ sehemu ya mzoga;
- karoti ndogo ndogo - 1 pc.;
- chumvi nzuri iliyo na iodini - 1, vijiko 4 vidogo;
- pilipili nyeusi yenye harufu nzuri - ongeza kwenye sahani iliyomalizika;
- mbichi mbichi au iliyogandishwa - vijiko 1-2.
Mchakato wa kusindika nyama
Tambi za kuku ni kitamu hasa ikiwa mchuzi umetengenezwa kutoka kwa kuku mgumu. Inapaswa kuchukuliwa kwa kiasi cha mzoga ½, kuosha kabisa, kusafishwa kwa nywele na vipengele vya ziada, na kisha kukatwa katika sehemu (unaweza kuiweka nzima). Baada ya hayo, nyama lazima iingizwesufuria, kufunika na maji, kuongeza chumvi iodized na kuchemsha. Wakati mchuzi wa kuku unapikwa, unaweza kuanza kukanda unga.
Mchakato wa kuandaa msingi wa tambi za kujitengenezea nyumbani
Ili kufanya tambi za kuku ziwe za kitamu na zisichemshwe wakati wa matibabu ya joto, inashauriwa kukanda unga upoe iwezekanavyo. Ili kufanya hivyo, piga yai 1 kwenye bakuli, ongeza chumvi, maji kidogo na unga wa ngano ndani yake. Baada ya kupata unga mnene, lazima uingizwe nyembamba sana kwenye safu, ukinyunyiza unga kwa ukarimu, umefungwa kwenye roll na kukatwa kwa kisu mkali kwa namna ya noodles ndefu. Ili isishikane na isishikamane na meza, inashauriwa kuikausha kidogo kwa kuinyunyiza kwenye ubao mkubwa wa kukatia.
Mchakato wa usindikaji wa mboga
Tambi za kuku, pamoja na bidhaa za unga na nyama, pia ni pamoja na mboga mboga kama vile vitunguu, mizizi ya viazi na karoti. Lazima zisafishwe, kung'olewa vizuri na kutupwa kwenye mchuzi baada ya utayari wake wa dakika 45. Wakati huu, vipande vya ndege vitakuwa laini zaidi, na tayari vitapikwa pamoja na mboga.
Hatua ya mwisho ya kupikia
Baada ya viazi kuwa laini na nyama kuiva kabisa, unapaswa kuanza mara moja kuweka mie kwenye mchuzi. Ili kufanya hivyo, bidhaa ya unga iliyokaushwa lazima itupwe kwenye ungo na kutikiswa kwa nguvu, ikinyimwa unga. Ifuatayo, noodles zinahitaji kupunguzwa kwa uangalifu ndani ya mchuzi pamoja na mimea iliyohifadhiwa au safi. Inapaswa kuzingatiwa hasa kwamba bidhaa hiyo haipaswi kuongezwa kwa supu kwa kiasi kikubwa, kwani wakati wa mchakato wa kupikia huongezeka kwa kiasi kikubwa kwa ukubwa. Kupika noodles kunapendekezwa kwa dakika 3-4 baada ya kuchemsha mchuzi.
Jinsi ya kutoa huduma ipasavyo
Tambi za kuku za kujitengenezea nyumbani hupewa wanafamilia zikiwa moto katika bakuli za supu. Mchuzi kama huo lazima uwe na ladha ya allspice nyeusi na viungo vingine. Ukipenda, sahani hii ya kitamu inaweza kutolewa kwa mkate safi wa ngano, pamoja na cream nene ya 30% (au rustic ya mafuta).
Ilipendekeza:
Jeli ya kutengenezewa nyumbani: jinsi ya kutengeneza kitindamlo kitamu
Keki na chokoleti zinapochosha, jeli asilia huja kusaidia jino tamu. Lakini jinsi ya kupika mwenyewe?
Snickers za Kutengenezewa Nyumbani na lozi - kichocheo cha tamu maarufu duniani
Imekuwa zaidi ya miaka 90 tangu Snickers azaliwe, baa ya chokoleti iliyobuniwa na mtayarishaji wa vyakula vya Chicago F. Mars, ambaye aliipa jina la farasi wake mpendwa. Leo, kiwanda cha Mars Incorporated hutoa peremende 560 kwa dakika kwenye mstari mmoja tu wa uzalishaji. Ni nini kinachopendwa sana na Wamarekani, na nyuma yao na watu wengine kwenye sayari, bar hii ya chokoleti yenye kujaza ndani? Siri ni rahisi: bar hii ina kila kitu ambacho watoto wanapenda (isipokuwa pipi ya pamba)
Eclairs za kutengenezewa nyumbani na maziwa yaliyofupishwa
Eclairs zilizo na maziwa ya kufupishwa - hii sio kitindamlo ambacho kinaweza kuitwa kila siku. Lakini ladha ya ajabu ya keki hizi huwafanya kuwa moja ya maarufu zaidi duniani
Pasta ya Mchicha: Mapishi Rahisi ya Kutengenezewa Nyumbani
Tambi ya mchicha ni mlo wa kitamaduni wa Kiitaliano. Mchicha huenda vizuri na mboga nyingine na nyama, ambayo ni fursa nzuri ya kuboresha na kuunda sahani mpya za ladha
Jinsi ya kuandaa tambi za kuku za kujitengenezea nyumbani: mapishi na mapendekezo
Noodles za kutengenezwa nyumbani hupikwa katika nchi nyingi duniani. Sahani hii inaweza kuitwa kimataifa na maarufu sana. Kila mpishi anaongeza zest yake mwenyewe, lakini wakati huo huo kichocheo cha classic kinabaki sawa, na ladha kivitendo haibadilika. Kabla ya tambi na noodles kuonekana kwenye soko, babu zetu walitengeneza sahani hii peke yao kutoka kwa unga na mayai
