2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Chakula hiki kinaweza kuwa kitafunio kizuri. Inachanganya mboga za kitamu sana na za juicy na kujaza nyanya yenye harufu nzuri. Nyanya katika juisi yake pia hutumiwa kama msingi wa michuzi ya nyanya, katika utayarishaji wa pizza, borscht na sahani zingine. Tunaweza kusema kwamba hii ni sahani ya jumla ambayo itasaidia mhudumu kwa wakati unaofaa.
nyanya za juisi
Kufungua nyanya yenye hamu ya kula katika juisi yake wakati wa majira ya baridi, unaweza kuongeza mlo wowote na kuifanya kuwa ya asili. Lakini kwa hili ni muhimu kuandaa appetizer kutoka kuanguka, wakati mkusanyiko wa molekuli unafanyika. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua kilo mbili za nyanya zilizoiva, mnene na kilo mbili za nyanya laini, zilizoiva vizuri (unaweza kuiva). Hii ndio bidhaa kuu. Utahitaji pia karafuu 6 za vitunguu vilivyokatwa, robo kikombe cha horseradish iliyokunwa, vijiko viwili vikubwa vya chumvi, vijiko 4 vikubwa vya sukari na gramu 250 za pilipili tamu. Tunaanza kwa kuandaa kujaza. Tunaosha nyanya zilizochujwa na zilizoiva na kuzikatwa vipande vipande. Kisha uwaweke kwenye sufuria na kumwaga maji kidogo. Wakati nyanya ni kuchemsha, kuifuta kwa ungo. Inageukajuisi puree.
Kisha weka sukari na chumvi ndani yake, changanya na urudishe sufuria kwenye jiko. Vitunguu lazima vikatwa kwa uangalifu, na pilipili lazima ipitishwe kupitia grinder ya nyama. Baada ya hayo, ongeza horseradish iliyokatwa, vitunguu na pilipili kwa nyanya. Benki lazima iwe tayari mapema (hakikisha kuwa sterilize). Osha nyanya kali na chomo kwa kidole cha meno cha mbao. Tunawaweka kwenye mitungi na kumwaga nyanya ya kuchemsha. Nyanya katika juisi yake mwenyewe lazima iwe sterilized kwa muda wa dakika 25, na kisha imefungwa na vifuniko. Tunaziacha hadi zipoe kabisa kwenye chumba, na kisha kuzihamishia mahali pa baridi zaidi.
Nyanya bila ngozi
Nyanya kama hizo zinafaa zaidi kwa matumizi zaidi. Kiasi kinachohitajika cha mboga lazima iwe blanched. Ili kufanya hivyo, kata ngozi ya kila nyanya crosswise. Kisha uwaweke katika maji ya moto kwa dakika 2.5. Tunatayarisha chombo na maji baridi mapema. Mara moja tunapunguza nyanya ndani yake. Operesheni hii inafanya kuwa rahisi kuondoa ngozi kutoka kwao. Weka nyanya zisizo na ngozi kwenye mitungi iliyokatwa. Pia tunaweka vitunguu vilivyochaguliwa, jani la bay, pilipili tamu na chungu na celery huko. Sasa hebu tuandae mchuzi wa nyanya. Kusaga nyanya zilizosokotwa na grinder ya nyama au saga kupitia ungo, kama kwenye mapishi ya awali. Ongeza kwenye misa hii (kwa lita 1) kijiko kidogo cha chumvi, vijiko 2 vya sukari na chemsha. Kisha kumwaga mara moja kwenye mitungi. Hakikisha kuweka nyanya kwenye juisi yake mwenyewe kwa dakika 15. Kisha funga vifuniko naduka kwenye chumba baridi.
Vipande vya nyanya
Kuanza, kausha nyanya, toa ngozi na ukate vipande vipande. Kisha viweke kwenye mitungi na ongeza kijiko 1 kidogo cha chumvi na kijiko 1 kikubwa cha sukari (kwa kila jarida). Kisha tunapunguza kiboreshaji cha kazi kwa kama dakika 15. Mwishoni mwa kupikia, ongeza vijiko viwili vya siki (9%). Hii ni nyanya za pickled katika juisi yao wenyewe, kwa hiyo hatuongeze chochote kingine. Pindua vifuniko na uifunge. Hivi ndivyo unavyoweza kupika nyanya kwenye juisi yako mwenyewe.
Ilipendekeza:
Nyama katika juisi yake yenyewe: mapishi ya kupikia kwa kutumia picha
Nyama ni kiungo, shukrani ambacho unaweza kuunda sanaa mbalimbali za upishi. Ikiwa unataka kufurahisha familia yako au wageni na nguruwe ya juisi au, kwa mfano, kuku, basi hii ni rahisi sana kufanya. Fikiria jinsi ya kupika nyama katika juisi yako mwenyewe na mboga mboga na viungo
Pita rolls ni kitafunio kizuri
Lavash rolls ni kitoweo kitamu na asilia ambacho ni rahisi sana kutayarisha na kwa haraka. Nakala hii inatoa mapishi mazuri
Juisi ya sauerkraut. Faida za sauerkraut na juisi yake kwa wanaume na wanawake, mali ya dawa
Juisi ya Sauerkraut katika dawa mbadala hutumika kwa matibabu na kinga ya magonjwa mbalimbali. Kila mmoja wetu anajua kutoka utoto kwamba hii ni dawa ya ufanisi sana kwa minyoo na vimelea vingine. Lakini zinageuka kuwa sauerkraut brine sio muhimu sana kwa watu walio na uzito kupita kiasi, na vile vile kwa gastritis, kongosho na shida zingine za kiafya. Kwa hiyo, ni matumizi gani ya juisi ya sauerkraut? Inavutia? Soma zaidi
Juisi inatengenezwa na nini? Ni juisi gani ya asili? Uzalishaji wa juisi
Kila mtu anajua faida kubwa za juisi asilia. Lakini kwa bahati mbaya, si kila mtu anayeweza kumudu, hasa ikiwa msimu ni "konda". Na watu huamua msaada wa juisi zilizowekwa kwenye vifurushi, wakiamini kwa dhati kwamba pia zina vitamini na madini mengi ambayo ni muhimu sana kwa mwili. Hata hivyo, sio juisi zote zinaweza kuitwa asili
Maudhui ya kalori ya juisi ya nyanya na nyanya. kalori katika mchuzi wa nyanya
Muundo wa menyu ya lishe kwa kupoteza uzito ni tofauti sana na kawaida. Kwanza kabisa, upendeleo hutolewa kwa sahani nyepesi kutoka kwa mboga mboga na matunda. Nakala hii itakuwa ya kupendeza kwa wale ambao wanataka kujua ni kalori gani ya juisi ya nyanya, kuweka nyanya na michuzi mbalimbali
