2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Keki ya Eskimo ni chaguo bora kwa kitindamlo cha sherehe. Watoto watapenda sana. Lakini watu wazima hawatabaki tofauti. Tunatoa chaguzi kadhaa rahisi za kupikia.
Keki "Eskimo". Mapishi ya hatua kwa hatua
1. Piga mayai sita na glasi ya sukari ukitumia mchanganyiko kwa dakika mbili, ukiongeza kasi kila wakati. Unapaswa kupata misa nyororo, nyepesi na nene.
2. Zima kijiko kidogo cha poda ya kuoka au soda na siki na uongeze kwenye unga.
3. Ongeza glasi ya unga, changanya kwa upole.
4. Paka mafuta kidogo chemchemi na kumwaga kwenye unga. Kupika ndani ya saa moja. Ukoko unapaswa kahawia. Unaweza kuangalia utayari wa keki kwa kutumia kijiti cha mbao.
5. Kuchukua nje ya tanuri na kuondoka kwa baridi kabisa. Kuvuta nje ya fomu. Kata keki ya Eskimo ya baadaye katika sehemu tatu, loweka kwa cream yoyote na uifunike kwa icing ya rangi.
6. Mguso wa mwisho kabisa ni kuingiza wand.
Keki "Matunda Popsicle"
Kwa kampuni kubwa ya watoto, inashauriwa kutengeneza keki ya matunda "Eskimo". Kichocheo kinaweza kuongezwa kwa upendavyo.
Ili kutengeneza biskuti, changanya mayai manne na glasi ya sukari. Ni muhimu kupiga mpaka povu inaonekana. Ifuatayo, ongeza glasi ya unga. Changanya kabisa na uoka keki. Baridi, kata ndani ya cubes ndogo na kuweka kando kwa muda. Kata mananasi ya makopo, machungwa na ndizi kwa kujaza. Piga lita moja ya mafuta ya sour cream na glasi ya sukari. Ongeza gelatin kilichopozwa kufutwa. Jumla ya gramu 65 zitahitajika.
Sasa tunakusanya keki. Weka machungwa chini ya fomu inayoweza kuharibika, kisha biskuti iliyochanganywa na theluthi ya cream. Safu ya tatu inapaswa kuwa ndizi. Wafunge na biskuti na cream. Safu ya tano ni mananasi. Omba cream iliyochanganywa na biskuti kwenye uso. Funika keki na foil na uondoke kwa saa nne kwenye jokofu. Ifuatayo, ondoa fomu hiyo, kanzu na glaze na ushikamishe popsicle ya matunda kwenye pande. Pamba kwa kunyunyizia peremende.
Kipande keki "Eskimo"
Faida ya dessert hii ni kwamba ni rahisi kutayarisha, na sahani hiyo inageuka kuwa ya asili kabisa. Inatosha kuwasha fantasia.
Kwenye bakuli la kina, changanya gramu 250 za unga, vijiko 1.5 vidogo vya soda, chumvi kidogo, gramu 300 za sukari na poda ya kakao (60 g). Ongeza mayai mawili na pakiti ya nusu ya siagi. Changanya. Hatua inayofuata ni kumwaga katika gramu 60 za mafuta na dondoo kidogo ya vanilla. Changanya unga tena. Sasa tunaanza hatua kwa hatua kumwaga katika maziwa. Itachukua gramu 300. Piga viungo vyote na mchanganyiko. Mwishowe, mimina kijiko kikubwa cha siki ya divai. Unga unapaswa kuwa homogeneous.na laini.
Chukua maumbo ya mraba ya juu na uyapake mafuta kwa uangalifu sana. Kueneza unga sawasawa na nyembamba. Hakikisha umeacha nafasi juu kwani keki itainuka. Ni muhimu kuoka kwa muda wa saa moja katika tanuri iliyowaka moto, kuweka joto la si zaidi ya digrii 175. Inapendekezwa mara kwa mara kuangalia utayari na mechi. Tunachukua keki na kuziacha kwenye rack ya waya ili baridi kabisa. Kisha, zifunge kwa filamu ya kushikilia na uondoke kwa saa mbili.
Kata keki kuwa mistatili. Unaweza kuongeza kujaza yoyote ndani. Ingiza kijiti kwenye kila mstatili na weka barafu kwa kila moja. Inashauriwa kuifanya kwa rangi tofauti. Kupamba na nyota za confectionery na shanga. Kiikizo kikiwa kigumu, keki ya Eskimo inaweza kutolewa.
Mapishi Rahisi ya Glaze
Ni rahisi sana kutayarisha. Changanya gramu mia mbili za sukari ya unga na 40 ml ya maziwa ya moto. Inapaswa kuongezwa kwenye mkondo mwembamba. Joto hadi wingi unene na kuongeza pakiti ya nusu ya siagi. Changanya glaze hadi laini. Wacha ipoe kidogo na unaweza kuitumia. Rangi ya chakula inapendekezwa kwa kupaka rangi.
Ilipendekeza:
Ni ipi ya kuoka keki ya puff? Keki za vitafunio, "Napoleon", keki ya keki ya puff
Katika makala haya tutazungumza juu ya kile kinachoweza kutayarishwa kutoka kwa keki ya puff. Lazima niseme kwamba sio keki bora tu hutoka ndani yake. Sio chini ya kitamu ni vikapu, vol-au-vents, croissants, mikate ya vitafunio na kila aina ya kujaza, na sio tu tamu
Je, wanapambaje keki kama plastiki? Jinsi ya kupamba keki badala ya mastic? Jinsi ya kupamba keki ya mastic juu katika vuli?
Keki za kutengenezewa nyumbani ni tamu zaidi, zina harufu nzuri na zenye afya kuliko za dukani. Wakati huo huo, wengi wanavutiwa na jinsi ya kupamba keki juu. Hadi sasa, kuna idadi kubwa ya njia za kupamba confectionery. Wengi wao ni rahisi sana na wanaweza kufanywa kwa urahisi nyumbani
Keki yenye waridi. Mapambo ya keki. Cream kwa roses kwenye keki
Keki ya waridi - inaonekana ya kizamani, sivyo? Hata hivyo, sasa mtindo wa gastronomiki umefanya mapinduzi na kurudi kwa wazee waliosahau
Jinsi ya kupamba keki kwa maua asili: mawazo ya kuvutia na picha, kuchagua rangi na vidokezo vya kupamba keki
Ni rahisi kupamba keki kwa maua mapya wewe mwenyewe ikiwa unajua siri chache kuhusu kutunga, kuchagua maua na kuandaa matumba. Maua yanaweza kuwa mapambo ya asili kwa dessert za kila siku na za sherehe bila uwekezaji mkubwa wa wakati na pesa
Supu ya samaki hupikwa kwa kutumia nafaka za aina gani: mapishi ya asili na asili
Kuna supu nyingi za samaki katika vyakula vya upishi vya mataifa mbalimbali. Katika Hungary ni halasle, nchini Ufaransa ni bouillabaisse, kati ya Finns ni kalakeitto, na katika Urusi ni sikio. Lakini chakula hiki cha kitaifa cha Kirusi kina aina katika suala la teknolojia ya kupikia.Tumezoea ukweli kwamba kuna nafaka katika sikio. Utashangaa, lakini bidhaa hii haipo katika mapishi ya classic! Maskini huongeza nafaka kwenye sikio, na nafaka, kama unavyojua, hufanya sahani iwe ya kuridhisha zaidi. Wacha tuone ni nafaka gani iliyo bora kwa sikio
