Uji wa wali na maziwa: uwiano, mapishi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Leo tunataka kuzungumzia jinsi uji wa wali mtamu na maziwa unavyotayarishwa. Tutaelezea kwa undani uwiano, viungo na njia ya kuandaa sahani katika mapishi yetu.

Uji mwembamba

Tunakualika uchunguze kichocheo cha kawaida cha vyakula vya watoto unavyovipenda. Je, uji wa wali unatayarishwaje na maziwa? Uwiano na bidhaa zinazohitajika unaweza kupata hapa:

• Mchele mviringo - glasi moja.
• Maji - 500 ml.
• Maziwa - 500 ml.
• Sukari - vijiko vitatu.
• Chumvi - nusu kijiko cha chai.
• Siagi - Kijiko kimoja kwa kila chakula.

Jinsi ya kupika uji mtamu wa wali na maziwa? Kichocheo ni rahisi sana:

• Osha grits kwenye maji baridi.
• Weka wali uliotayarishwa kwenye sufuria kisha ujaze na maji baridi.
• Chemsha kioevu, kisha punguza moto. Chemsha uji hadi maji yote yameingizwa. Usisahau kuchochea grits mara kwa mara.
• Mimina maziwa yaliyochemshwa kwenye sufuria. Chemsha uji tena na punguza moto tena.
• Ongeza chumvi na sukari. Uji wa mchele wa kuchemsha kioevumaziwa mpaka nafaka iko tayari.

Tandaza chakula kwenye sahani na weka kipande cha siagi kwenye kila moja.

Uji wa wali na maziwa. Kichocheo, uwiano, viungo

Ikiwa watoto wako hawapendi uji wa kawaida wa wali, basi zingatia kichocheo hiki. Shukrani kwake, utatayarisha sahani asili ambayo italiwa kwa furaha kwa kiamsha kinywa sio tu na ndogo, bali pia na watu wazima wa familia yako.

Viungo na uwiano:

• Punje ya mchele - glasi moja.
• Maziwa - glasi tatu.
• Maji ya kuchemsha - glasi mbili.
• Sukari - vijiko viwili.
• Chumvi - nusu kijiko cha chai.
• Siagi - gramu 60.
• Nanasi la kopo - gramu 200.
• Asali - kijiko kimoja.

Uji wa wali wa watoto kwenye maziwa pamoja na nanasi hupikwa kwenye jiko la polepole kulingana na mapishi haya:

• Osha mchele, kisha mimina maji. Kausha unga kidogo.
• Mimina maziwa na maji kwenye sufuria, ongeza sukari na chumvi. Weka sufuria juu ya moto na uchemke vilivyomo.
• Mimina kioevu kwenye bakuli la multicooker, tuma mchele na gramu 30 za siagi huko.
• Weka hali ya "Uji wa maziwa" kwa nusu saa. Baada ya mlio wa sauti, washa hali ya "Kupasha joto" kwa robo nyingine ya saa.
• Wakati kozi kuu ni kupika, tunza matunda. Ili kufanya hivyo, kuyeyusha asali na siagi iliyobaki kwenye sufuria. Mimina vijiko kadhaa vya maji kutoka kwenye jar na usubiri hadi wingi uchemke.
• Weka mananasi kwenye caramel,kata vipande vipande. Koroga chakula na upike kwa dakika moja, ukikumbuka kukoroga.

Ni lazima tu kutandaza uji na kuupamba kwa vipande vya matunda.

Uji wa wali wa microwave kwa zabibu kavu

Kuna njia nyingi za kuandaa kiamsha kinywa kitamu kwa haraka. Na wakati huu tunajitolea kutumia microwave ya kawaida, ambayo inapatikana katika takriban kila familia.

Bidhaa zinazohitajika:

• Glasi moja ya wali.
• 500 ml maziwa.
• Mkono mmoja wa zabibu kavu.
• Sukari, chumvi na siagi kwa ladha.
• glasi mbili za maji.

Uji wa mchele na maziwa ni rahisi sana kutayarisha:

• Weka mchele uliooshwa kwenye bakuli lisilo na microwave na uifunike kwa maji. Unahitaji maziwa kiasi gani kwa uji wa mchele? Uwiano ni rahisi - kwa sehemu moja ya bidhaa kavu unahitaji miduara miwili ya kioevu.
• Ongeza chumvi, funga bakuli la glasi na kifuniko na microwave kwa dakika 22. Wakati huu, lazima ukoroge uji angalau mara tatu.
• Wakati uliowekwa umekwisha, ongeza sukari na zabibu zilizooshwa kwenye grits. Mimina maziwa kwenye bakuli na upike bakuli kwa dakika nyingine tatu.

Uji huu mzuri unapokuwa tayari, unaweza kuongezwa siagi na kutumiwa.

uji wa wali wa Kiitaliano

Zingatia mapishi haya asili. Shukrani kwake, utajifunza jinsi ya kupika sahani ya kifungua kinywa kitamu sana kwa familia nzima. Kwa hivyo inapikwaje?uji wa mchele wenye ladha na maziwa? Uwiano na bidhaa zinazohitajika:

• Maziwa - lita 1.25.
• Mchele mweupe wa mviringo - gramu 400.
• Kirimu - gramu 250.
• Sukari - vijiko vitatu.
• sukari ya Vanila - kijiko kimoja cha chai.
• Chokoleti nyeusi - gramu 100.
• Lozi zilizokatwa - gramu 80.
• Embe ya makopo (inaweza kubadilishwa na peach au parachichi) - gramu 250.

Jinsi ya kupika uji wa wali na maziwa kwa mtindo wa Kiitaliano? Soma kichocheo cha sahani ladha hapa chini:

• Chemsha maziwa kwenye sufuria na utie sukari ndani yake. Kisha ongeza wali na upike kwa takriban dakika 25, ukikoroga mara kwa mara.
• Poza uji uliomalizika.
• Nyunyiza cream na vanila, paka chokoleti na kaanga mlozi kwenye kikaangio kikavu.
• Changanya vyakula vyote vilivyotayarishwa na uji.
• Katakata robo tatu ya embe kwa kutumia blender, na ukate tunda lililobaki kwenye cubes.

Nyosha uji kwenye sahani, pamba kila kipande kwa vipande vya embe, kisha weka puree ya matunda pembeni.

Uji wa wali na tui la nazi

Ikiwa ungependa kuboresha menyu yako ya kawaida, jaribu mapishi yetu ya kiamsha kinywa kitamu.

Muundo wa sahani na uwiano:

• Mchele - gramu 225.
• Viini vya mayai - vipande viwili.
• sukari ya miwa - vijiko vinne.
• Kirimu - gramu 150.
• Maziwa - 600 ml.
• Maziwa ya nazi - 400 ml.
• Chokaa.
• Fimbo ya mdalasini.
• Karafuu kavu - buds tatu.
• ganda la Vanila.
• Cardamom.

Jinsi ya kupika uji wa wali kwa maziwa:

• Kwanza, tayarisha viungo. Vunja fimbo ya mdalasini, tengeneza iliki na ukate vanila na uondoe mbegu. Pasha viungo kwenye sufuria kwa haraka.
• Mimina aina zote mbili za maziwa kwenye viungo na weka sukari. Chemsha kioevu na mara moja ongeza theluthi mbili ya zest ya chokaa na mchele.
• Baada ya kioevu kuchemsha tena, punguza moto na upike grits kwa dakika tano.
• Changanya viini na cream kisha weka kwenye uji.
• Mimina wingi unaopatikana kwenye bakuli la kuokea na kuipamba kwa zest iliyobaki.

Pika uji wenye harufu nzuri katika oveni kwa dakika 20. Mlo unaweza kuliwa moto, joto au hata baridi.

Uji wa wali na chungwa na maziwa ya kondomu

Mlo maridadi na wenye harufu nzuri utakuchangamsha hata asubuhi yenye huzuni nyingi. Je, uji wa mchele hupikwaje kwenye maziwa? Tazama uwiano na viungo hapa:

• gramu 100 za mchele.
• Chungwa moja kubwa.
• Sanduku mbili za iliki.
• Vijiko viwili vya maziwa yaliyofupishwa.
• Kijiko cha chai cha tangawizi iliyokunwa.
• 150 ml ya maji.
• 150 ml maziwa.

Mapishi ni rahisi sana:

• Kwanza menya chungwa na ukamue juisi kutoka humo.
• Ondoa mbegu za iliki.
• Changanya wali na juisi, zest na viungo, funika chakula na maji na uwashe moto.
• Kioevu kikiwa kimeyeyuka kwa nusu, mimina ndanimaziwa na ongeza maziwa yaliyofupishwa.
• Ni muda gani wa kupika uji wa wali na maziwa? Tunapendekeza kuchemsha sahani, ikiwa imefunikwa, kwa takriban dakika kumi.

Pamba uji kwa vipande vya machungwa na ulete mezani.

Uji mtamu na boga na pear

Kiamsha kinywa chenye afya pia kinaweza kufanywa kitamu. Ili kutengeneza uji utahitaji:

• Glas ya wali.
• Lita moja ya maziwa.
• Vijiko vitatu kila moja ya sukari nyeupe na miwa.
• kijiko cha chai cha dondoo ya vanila.
• pea mbili ngumu.
• 200 gramu za malenge.
• gramu 60 za siagi.
• Yolk ya yai moja la kuku.

Mapishi ya uji mtamu soma hapa chini:

• Osha mchele vizuri kisha uuchemshe kwa maji yenye chumvi.
• Uji ukikaribia kuwa tayari, mimina ndani ya maziwa.
• Piga ute wa yai na sukari, kisha mimina mchanganyiko huo kwenye sufuria taratibu.
• Sahani ikiwa tayari, iondoe kwenye moto, funika bakuli na uondoke kwa dakika 20.
• Pea na majimaji ya maboga kata ndani ya cubes, kisha kaanga vipande hivyo katika siagi.
• Kibuyu kikiwa laini vya kutosha, ongeza sukari ya miwa kwenye sufuria na uongeze dondoo ya vanila. Pika chakula kwa dakika nyingine tano.

Tandaza uji na uipambe kwa vipande vya malenge na peari. Ongeza siagi ukipenda.

Fadhila ya Uji wa Wali wa Haraka

Kwa juhudi kidogo, kifungua kinywa cha kawaida kinaweza kubadilishwakitamu kweli kweli kwa jino tamu.

Bidhaa zinazohitajika:

• Miche ya wali - gramu 50.
• Maziwa ya nazi - 300 ml.
• Sukari - vijiko vitatu.
• Pali za nazi - vijiko vitatu.
• Siagi - gramu 15.
• Chokoleti ya maziwa - gramu 30.
• Cream - vijiko viwili.

Mapishi ya Uji wa Wali wa Fadhila:

• Chemsha maziwa na utie nafaka ndani yake.
• Chemsha kioevu tena, kisha funika sufuria na mfuniko na uache uji uimize.
• Vunja chokoleti, mimina cream juu yake na kuyeyusha kwenye microwave.

Mimina uji uliomalizika kwa chokoleti na unyunyuzie nazi.

Uji wa wali na ndizi na chokoleti

Ikiwa watoto wako hawapendi uji wa maziwa, basi ongeza kwa peremende na matunda uzipendazo.

Tutahitaji bidhaa gani wakati huu:

• Mchele - gramu 150.
• Boga wastani.
• Maziwa - gramu 400.
• Chokoleti ya maziwa - gramu 50.
• Ndizi.
• Chumvi - gramu tano.
• Siagi - gramu 30.
• Sukari ni ode kwa kijiko kimoja.

Soma kichocheo kitamu na kizuri cha kiamsha kinywa hapa:

• Kata sehemu ya juu ya boga na uondoe rojo. Weka "sufuria" katika oveni kwa nusu saa.
• Wali suuza kwa maji na upike uji kwenye moto mdogo kwa mchanganyiko wa maji na maziwa.
• Ongeza siagi, sukari na chumvi ndani yake.
• Menya ndizi nakata ndani ya pete nyembamba.
• Vunja chokoleti vipande vipande.
• Weka uji kwenye boga, funika na "kifuniko" na uweke kwenye oveni. Pika kwa dakika nyingine 20.
• Wakati ulioonyeshwa umepita, fungua boga, weka matunda na chokoleti juu ya uso.

Rudisha uji kwenye oveni na upike kwa dakika nyingine kumi.

Kama unavyoona, uji wa wali unaweza kupikwa kwa njia nyingi tofauti. Kwa hivyo chagua kichocheo chochote unachopenda na uwashangaze wapendwa wako na ladha mpya.