2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Katika makala yetu tutazungumza juu ya kupika sahani yenye afya kwa watoto na watu wazima - casserole ya jibini la Cottage na zabibu. Chakula kama hicho kinageuka kuwa cha moyo, laini na laini. Mapishi kadhaa ya sahani hii yatazingatiwa hapa chini.
Kichocheo cha kwanza. Casserole ya Raisin
Mlo huu ni mzuri kwa kiamsha kinywa, vitafunio vya mchana au chakula cha jioni chepesi. Pia, casserole ya jibini la jumba na zabibu ni dessert ya ajabu ambayo inafaa kutumika na chai ya mitishamba. Chakula kitawavutia watoto na watu wazima.
Kwa kupikia utahitaji:
- yai 1 la kuku;
- nusu kikombe cha sukari;
- vanillin au sukari ya vanilla;
- vijiko sita vya semolina;
- 600 gramu za jibini la kottage (mafuta yoyote yale utakayochagua);
- kijiko 1 cha baking soda (iliyozimwa kwa maji ya limao au siki) au hamira;
- zabibu;
- vijiko 2 vya krimu (mafuta ya wastani).
Casserole ya curd na zabibu kavu: mapishi ya hatua kwa hatua
Sasa hebu tuangalie hatua kuu za kuunda sahani kama hiyo:
- Chukua chombo kikubwa. Ndani yake, changanya semolina na jibini la Cottage. Ifuatayo, piga yai. Changanya viungo pamoja.
- Mimina sukari kwenye bakuli. Koroga.
- Ongeza soda iliyozimwa au poda ya kuoka hapo.
- Chukua kijiko cha mbao na usugue wingi nacho.
- Mimina vanillin, zabibu zilizooshwa kwenye unga.
- Koroga unga. Mimina kwenye bakuli la kuoka lililotiwa mafuta.
- Sawazisha misa. Juu na sour cream.
- Lainisha uso wa bakuli na uipashe kwa cream ya siki.
- Casserole ya jibini la kottage iliyo na zabibu kavu itaoka katika oveni. Katika kesi hii, mwisho unapaswa kuwashwa hadi digrii 180. Mchakato wa kupika utachukua kama dakika arobaini.
Kitindamlo halisi na zabibu kavu na parachichi zilizokaushwa
Chaguo hili la upishi litawavutia wale wanaopenda matunda yaliyokaushwa sana. Pamoja na jibini la Cottage, watatoa dessert ladha asili.
Casserole ya jibini la jumba la watoto iliyo na zabibu kavu iliyotayarishwa kulingana na mapishi hii ni tamu kiasi, lakini ni laini ya kushangaza. Ukiongeza zest ya machungwa pia, sahani itakuwa na harufu nzuri.
Tumia Casserole ya Cottage Cheese pamoja na Raisin mkiwa na joto. Ingawa inaweza, kwa kanuni, kupozwa chini, kwani ladha yake haitabadilika kwa njia yoyote. Siki cream, maziwa yaliyofupishwa, n.k. huchukuliwa kuwa nyongeza bora kwa sahani.
Ili kuandaa sahani hii utahitaji:
- 1 kijiko kijiko cha siagi;
- 500 gramu ya jibini la jumba;
- gramu 50 za unga;
- gramu 100 za parachichi kavu na zabibu kavu;
- sukari ya vanilla;
- yai 1;
- zestmatunda ya machungwa (kuonja).
Kupika bakuli nyumbani: mapishi ya hatua kwa hatua
Sasa zingatia hatua zote za kupikia:
- Andaa bakuli la kina kirefu kwanza. Weka curd ndani yake. Vunja yai hapo. Unaweza kusugua jibini la Cottage mapema kupitia ungo.
- Katika bakuli, ongeza unga (kama sivyo, unaweza kutumia semolina, lakini kidogo).
- Ongeza sukari ya vanilla kwake. Itatoa ladha ya chakula. Changanya viungo vizuri.
- Osha parachichi kavu, kata vipande vidogo. Pia, kabla ya kukata, unaweza kuweka matunda yaliyokaushwa kwenye maji ya moto. Kisha zitakuwa laini zaidi.
- Ifuatayo, unahitaji kuweka zabibu kavu na parachichi kavu kwenye unga. Ongeza zest kwake. Itaipa sahani ladha nzuri.
- Paka ukungu kwa mafuta kwa uangalifu. Weka unga hapo. Tuma kwenye tanuri iliyowaka moto kwa muda wa dakika arobaini hadi hamsini. Utayari wa sahani unaweza kuamua na ukoko kwenye bakuli, baada ya hapo sahani iliyokamilishwa inaweza kutumika.
Multicooker bakuli na maziwa
Keki hii ya jibini ya kottage iliyo na zabibu kavu haina hewa, ni laini sana. Inakwenda vizuri na chai nyeusi na kijani. Inafaa kwa kifungua kinywa au chakula cha jioni. Mchakato wa kupikia ni rahisi sana na moja kwa moja. Katika multicooker, kila kitu kinafanywa kwa kasi zaidi. Kama nyongeza ya unga, unaweza pia, ikiwa inataka, kutupa matunda ya pipi au zest ya machungwa. Mwisho utatoa sahani ladha ya ajabu. Sahani hii hutumiwa vizuri na cream ya sour. Ingawa, ikiwa unataka, unawezakamilisha na, kwa mfano, jamu ya sitroberi au jamu ya raspberry.
Kwa kupikia utahitaji:
- mayai 4;
- 500 gramu ya jibini la jumba (mafuta ya wastani);
- 100 ml maziwa (takriban 2.5% ya mafuta);
- Vijiko 3. vijiko vya sukari;
- gramu 100 za semolina;
- zabibu (kwa ladha yako);
- chumvi kidogo;
- siagi kijiko 1.
Mapishi ya kupikia kwenye jiko la polepole
Sasa tutaelezea hatua za kupika sahani kama bakuli:
- Awali pasha moto maziwa, mimina juu ya nafaka.
- Kisha chukua chombo kirefu, tuma jibini la Cottage na sukari ndani yake.
- Ifuatayo, tenga viini kutoka kwa wazungu.
- Piga viini vya mayai kwa chumvi hadi vikauke. Hii hufanya bakuli liwe na hewa.
- Piga jibini la Cottage na sukari vizuri. Tuma nafaka ambayo tayari imevimba huko. Changanya hadi iwe laini.
- Ongeza zabibu kwa jumla, weka vanillin kwa ladha. Waweke wazungu hapo. Baada ya hapo, wingi huchanganywa.
- Paka bakuli mafuta, nyunyiza semolina. Kisha kuweka unga huko. Chagua hali ya "Kuoka", weka muda - dakika sitini.
Hitimisho ndogo
Sasa unajua jinsi ya kupika bakuli la jibini la Cottage na zabibu - sahani ambayo hata mpishi asiye na uzoefu anaweza kupika. Kama unaweza kuona, kuna matoleo tofauti. Chagua zinazofaa zaidi na upike kwa furaha!
Ilipendekeza:
Kalori ya maudhui ya zabibu kavu. Mali muhimu ya zabibu
Zabibu ni zabibu zilizokaushwa kwa namna fulani. Inaweza kupatikana kwa kukausha asili au kwa kutumia njia za ziada, kwa mfano, kutumia vifaa maalum. Bidhaa hii ni maarufu sana duniani kote. Kwa nini huyu anapendwa sana na wengi, ni faida gani kwa mwili, ladha ya zabibu na maudhui ya kalori - makala hii itasaidia kujibu maswali haya yote
Casserole ya curd na maziwa yaliyofupishwa: mapishi. Casserole ya jibini ya Cottage ya classic: mapishi na picha
Ladha maridadi na ya maziwa ya bakuli la jibini la Cottage, kila mmoja wetu anakumbuka tangu utotoni. Hakuna hata mmoja wa watu wazima atakataa kufurahia dessert hiyo, na watoto pia. Kuna chaguzi mbalimbali kwa ajili ya maandalizi yake, ambayo, kama sheria, hutofautiana katika orodha ya viungo. Lakini msingi wao ni casserole ya classic. Tutazungumza juu yake. Pia tunakualika ujifunze jinsi ya kuandaa casserole ya jibini la Cottage na maziwa yaliyofupishwa. Mapishi ni ya kushangaza rahisi
Keki zenye zabibu kavu: mapishi yenye picha
Mara nyingi sisi hununua maandazi katika maduka ya maandazi, bila hata kushuku jinsi yanavyoweza kutayarishwa kwa urahisi na haraka katika jikoni zetu wenyewe. Kwa mfano, keki na zabibu. Dessert ya classic na mpendwa kwa chai inaweza kutayarishwa hata na mama mdogo wa nyumbani asiye na uzoefu. Vipi? Gundua siri na hila za keki za kutengeneza nyumbani
Casserole ya curd yenye parachichi kavu. Mapishi
Watu wengi wanapenda bakuli la Cottage cheese. Sahani hii sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya. Hata zaidi ya kuvutia na ya kupendeza ni casserole ya jibini la Cottage na apricots kavu. Tutazingatia mapishi ya maandalizi yake katika makala hii
Je, ninaweza kula zabibu usiku? Ni zabibu ngapi humeng'olewa kwenye tumbo? Ambayo zabibu ni afya zaidi
Zabibu ni bidhaa muhimu sana. Je, ni sawa kula usiku? Je, ni kweli kwamba ikiwa unakula matunda, unaweza kupata bora? Utajifunza juu ya haya yote katika nakala hii
