Jinsi ya kupika bakuli la jibini la Cottage

Jinsi ya kupika bakuli la jibini la Cottage
Jinsi ya kupika bakuli la jibini la Cottage
Anonim

Curd casserole ni mojawapo ya vyakula visivyo na adabu ambavyo kwa kawaida hutolewa kwa kiamsha kinywa, chai ya alasiri, chakula cha jioni au kama dessert kwa kila siku. Mama yeyote wa nyumbani anajua jinsi ya kupika casserole ya jibini la Cottage. Kuna aina nyingi za sahani hii. Jibini la Cottage huenda vizuri na bidhaa nyingi: mboga, mboga, matunda, berries, nafaka. Kwa hiyo, unaweza kupika bakuli la jibini la Cottage na apples na ndizi, pasta na mchele, karoti na karanga, cherries na apricots kavu, nafaka na malenge.

jinsi ya kupika bakuli
jinsi ya kupika bakuli

Casserole ya Kitaifa

Jinsi ya kupika bakuli la jibini la Cottage? Kwa casserole rahisi zaidi ya jibini la Cottage, utahitaji nusu ya kilo ya jibini la Cottage, yai, vijiko viwili vya cream ya sour, semolina na sukari ya granulated, kipande cha siagi, zabibu kidogo. Unahitaji kukanda jibini la jumba, kuongeza yai, cream ya sour, semolina, sukari na kuchanganya. Osha zabibu, kavu na kumwaga ndani ya misa ya curd. Vanillin inaweza kuongezwa ikiwa inataka. iliyoandaliwa mapemafomu ni lubricated na molekuli tayari ni kuweka nje ndani yake. Fomu hiyo kwa nusu saa imewekwa katika oveni, moto hadi digrii 180. Wakati jibini la Cottage limetiwa hudhurungi, zima jiko na acha casserole kupika kwa dakika 5-10. Andaa sahani iliyokamilishwa na cream ya sour, jamu, matunda safi, maziwa yaliyofupishwa.

Casserole ya chakula

Jibini la Cottage ni bidhaa muhimu ya lishe inayopendekezwa kwa watoto na watu walio na magonjwa mbalimbali. Jinsi ya kupika bakuli la jibini la Cottage?

jinsi ya kufanya cottage cheese casserole
jinsi ya kufanya cottage cheese casserole

Ili kufanya hivyo, unahitaji nusu kilo ya jibini la chini la mafuta, mayai 4, sukari ya granulated, matunda yoyote yaliyokaushwa (unaweza kuchanganya), vanillin, mafuta ya mboga. Piga mayai, weka jibini la Cottage na viungo vingine ndani yao, changanya. Panda karatasi ya kuoka, weka misa juu yake na uweke kwenye oveni, iliyowashwa hadi digrii 180. Wakati wa kupikia ni kama dakika 40. Pindi bakuli likishakuwa la dhahabu, zima jiko.

Casserole ya Apple

Jinsi ya kupika bakuli la jibini la Cottage na tufaha? Itachukua nusu kilo ya unga, vijiko vitatu vya sukari, mayai mawili, vijiko vinne vya siagi iliyoyeyuka, vijiko viwili vya semolina, apples tatu, vanillin. Ili kufanya casserole kuwa laini na laini, unahitaji jibini la Cottage kusugua kupitia ungo. Unapaswa kusaga viini na sukari, kuchanganya na jibini la Cottage, vanilla, siagi iliyoyeyuka. Weka 1/2 ya misa ya curd katika fomu iliyotiwa mafuta, mimina maapulo yaliyokatwa vipande vipande juu yake na uwafunike na curd iliyobaki juu. Weka ukungu katika oveni iliyowashwa tayari kwa moto kwa dakika 20.

kupika jibini la Cottage casserole
kupika jibini la Cottage casserole

Royal Casserole

Jinsi ya kupika bakuli la kifalme? Ili kuandaa sahani hii ya ladha, unahitaji kilo nusu ya jibini la Cottage, gramu 50 za siagi, mayai manne, gramu 100 za sukari na unga wa ngano, vanillin. Piga mayai na vanilla na sukari, lakini usipige. Mimina katika curd na koroga. Chop siagi na unga na kisu mpaka makombo yatengeneze na kumwaga nusu ya mchanganyiko huu chini ya mold. Kueneza jibini la Cottage sawasawa juu ya unga na kuinyunyiza na makombo iliyobaki ya unga na siagi. Weka mold katika tanuri na uoka kwa nusu saa. Wakati sufuria iko tayari, iondoe kwenye jiko, iache ipoe, iondoe kwenye ukungu na uitumie kwenye meza, ukipamba na matunda au vipande vya matunda.

Ilipendekeza: