Jinsi ya kufungua shampeni? Vidokezo vya Kusaidia

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Champagne ni kinywaji kileo kinachopendwa na wanawake. Ladha yake tamu, harufu ya kupendeza, maelfu ya Bubbles ndogo huacha mtu yeyote tofauti. Lakini si kila mtu anajua jinsi ya kufungua champagne. Lakini hakuna chochote ngumu katika mchakato. Niamini, baada ya kusoma makala, utaweza kutegua chupa ya kinywaji kinachometa kwa urahisi.

Maandalizi kabla ya kutumikia

Kabla ya kufungua shampeni, kinywaji kinachometa lazima kipoe vizuri:

• Kiwango cha joto hakipaswi kuzidi digrii 7. Ili kufanya hivyo, kinywaji lazima kipozwe kwa angalau masaa 2.
• Huwezi kuweka champagne kwenye freezer. Vinginevyo, kinywaji kinaweza kuganda na ladha yake inaweza kubadilika.
• Ikiwa una jokofu maalum kwa mvinyo, basi ni bora pia kuisahau kwa muda. Kwa kuweka kinywaji kinachong'aa hapo, una hatari kwamba chupa itakuwa mvua kutokana na kufidia. Hii itavunja teknolojia ya kutokomeza champagne.
• Mahali pazuri pa kuburudisha kwa kinywaji kinachometa ni ndoo kavu ya barafu. Ikiwa kuna muda kidogo uliobaki, wageni wako "kwenye mlango", ongeza wanandoavijiko vya chumvi ya meza, hii itaharakisha mchakato.

Kwa hivyo, champagne imepoa, unaweza kuanza kuifungua.

Jinsi ya kufungua chupa ya kinywaji kinachometa?

Bila wimbo maarufu wa Irina Allegrova "Hebu tufungue shampeni" hakuna tukio moja kuu linaweza kufanya. Hii ni aina ya wito wa kujaza glasi kinywaji chako unachokipenda kinachometa.

Bado hujui jinsi ya kufuta champagne vizuri? Soma maagizo kwa makini:

1. Hakikisha umekausha chupa ili kusiwe na mgandamizo wa ziada juu yake na isitelezi mikononi mwako.
2. Chukua taulo ya karatasi na ufunike nayo lebo ya chini.
3. Usitikise chupa kwa wakati huu ili mapovu ya kinywaji yasipande juu.
4. Ondoa kwa uangalifu stempu ya ushuru na lebo ya juu.
5. Ukishika kizibo kwa kidole gumba, anza kunjua waya kisaa. Unahitaji kuwa mwangalifu sana na waya, ikiwa ncha itakatika, itabidi utumie mkasi au koleo kuiondoa kwenye chupa.
6. Baada ya waya kuondolewa, inua shingo ya chupa kutoka kwako kwa digrii 45. Hakikisha kwamba kizibo hakielekezwi kwa wageni, glasi, mishumaa.
7. Shika kizibo kwa vidole kadhaa (kidole gumba na cha mbele), anza kuzungusha polepole chupa kushoto na kulia. Wengi katika hatua hii hufanya makosa makubwa kwa kugeuza cork. Kwa hivyo, unakuwa kwenye hatari ya kufungua kwa haraka chupa ya divai inayometa na kujimiminia kinywaji hicho.
8. Kama unaelewa kwamba kizibohutoka haraka sana, andaa kijiko cha chai baridi mapema, weka shingoni, mchakato utapungua.

Sasa unajua jinsi ya kufungua shampeni vizuri. Jaribu kutumia teknolojia hii na utaona kwamba hakuna chochote gumu ndani yake.

Makini maalum kwa kizibo

Ubora wa kinywaji kinachometa hauonyeshwi tu na gharama yake, bali pia na kizibo ambacho kimefungwa. Harufu, ladha na ubora wa kinywaji hutegemea maelezo madogo kama haya.

Wapenzi wa Champagne wanapaswa kufahamu kuwa vipimo haviruhusu kinywaji hicho kufungwa kwa gombo la plastiki. Katika kesi hii, divai inayong'aa itakuwa na kiasi kikubwa cha dioksidi kaboni, ambayo inathiri vibaya afya ya binadamu. Kwa kuongezea, kinywaji hicho kitakuwa na povu sana na haraka "itaishiwa na mvuke".

Jinsi ya kufungua champagne ikiwa kizibo ni cha plastiki? Katika kesi hii, kitambaa au kitambaa kitasaidia. Geuza kwa upole cork, ukishikilia kidogo. Chini ya shinikizo, chupa itafunguka haraka.

Champagne nzuri, ya wasomi hufungwa kwa kizibo cha mbao pekee. Kinywaji kama hicho haitoi shinikizo lisilo la lazima kwenye chupa, kwa hivyo hufungua bila shida.

Jinsi ya kufanya mlio mkali?

Juu kidogo tulielezea jinsi ya kufungua champagne bila kishindo kikubwa, kwa uzuri na kwa usahihi. Lakini kumbuka milio ya kengele na Hawa wa Mwaka Mpya. Hakika katikati ya karamu unataka mbwembwe nyingi na "kishindo" kikubwa.

Kwa kinywaji kinachometa, hii ni rahisi sana kufanya. Baada ya yoteshinikizo katika chupa ni kuhusu 6 anga. Kwa kulinganisha, katika tairi la gari, ni chini mara 3.

Chukua champagne, tikisa kidogo na, ukishikilia kizibo kidogo, anza kufunguka. Kumbuka, wakati wa utaratibu huu, kuna uwezekano mkubwa wa kinywaji kumwagika kutoka kwenye chupa, kwa hivyo tayarisha kitambaa mapema.

Kwa nini ni hatari kufungua shampeini ya pamba?

Si watu wengi wanaopenda kufungua chupa ya pamba. Na hii ndiyo sababu:

• Ikiwa pembe ya mwelekeo haijachaguliwa ipasavyo, kizibo kinaweza kumjeruhi mtu. Na hii sio mzaha. Tafadhali kumbuka kuwa kasi ya jam ya trafiki inayoibuka ni ya juu sana - 120 km / h. Je, unaweza kuhatarisha afya yako kwa onyesho maridadi na la kuvutia la chupa?
• Ladha ya kinywaji inakuwa kidogo. Mapovu pekee ndiyo husikika kwenye champagne.
• Wakati wa kuchomoza, sehemu ya kinywaji hutiwa nje ya chupa. Kubali, ukiwa na champagne ya bei ghali, inayoweza kukusanywa, chaguo hili la kujiondoa kwa hakika halifai.

Katika migahawa ya hali ya juu, kila mhudumu hupokea mafunzo maalum ya kufungua vinywaji vinavyometa. Kwa hakika, wakati kizibo kinapoondolewa, kunapaswa kuwa na tabia, mdundo wa utulivu na ukungu kidogo.

Nini cha kufanya ikiwa plagi itakatika?

Swali lingine maarufu: "Jinsi ya kufungua champagne ikiwa cork imevunjwa?" Amini mimi, hii hutokea mara nyingi kabisa. Inaweza kutokea tu ikiwa, wakati wa kufungua, shinikizo kuu halikuwekwa kwenye chupa, lakini kwenye cork.

Cha kufanya katika kesi hii:

1. Ikiwa kizibo ni cha plastiki, kitakuwatingisha tu chupa ya divai inayometa, kwa shinikizo itaruka nje.
2. Unaweza pia kutumia skrubu au skrubu. Inatosha kufuta vitu hivi kwenye cork na upole kuvuta nje na pliers. Kwa wakati huu, unahitaji kushikilia chupa kwa nguvu ili usiharibu glasi karibu na shingo.
3. Ikiwa watengenezaji walitumia kizibo cha mbao, kinahitaji kusagwa kwa mkasi au koleo sawa. Fahamu kuwa vipande vitaishia kwenye kinywaji, kwa hivyo kitahitaji kuchujwa kupitia ungo au kitambaa cha jibini.

Koki kwenye chupa ya kinywaji kinachometa kamwe haitavunjika ikiwa unajua jinsi ya kufungua shampeni kwa njia ipasavyo. Ili kufanya hivyo, tumia maagizo yaliyotolewa katika makala.

Vidokezo vya Sommelier

Tukizungumza champagne, mtu hawezi kukosa kutaja utamaduni wa kunywa kinywaji hiki:

1. Unapofungua chupa ya divai inayometa, fikiria usalama wa wengine, fuata sheria.
2. Usielekeze shingo ya chupa kuelekea usoni mwako, unaweza kupata majeraha mabaya.
3. Kulingana na sheria, champagne inapaswa kufunguliwa bila mlio wa sauti.
4. Chupa moja ya kinywaji inatosha kwa resheni 8.
5. Champagne aina ya brut na siki hutiwa kwenye glasi ndefu zenye shina nyembamba. Lakini aina tamu - katika miwani mipana.
6. Ili kinywaji kisitoke povu sana, ni bora kuongeza kipande cha barafu kwenye glasi.
7. Jinsi ya kumfungulia champagne msichana? Kulingana na adabu, wanawake hawapaswi kufanya hivi. Ni bora kumwita mwanaume kwa msaada. Hata katika mikahawa, wasichana wahudumu hawaruhusiwichupa za divai zinazometa.

Champagne ndicho kinywaji kinachopendwa zaidi na Warusi. Lakini sio watu wengi wanajua jinsi ya kuifungua kwa usahihi. Tuna hakika kwamba baada ya kusoma makala huna tena maswali kama hayo. Ni wakati wa kununua chupa ya divai inayometa na kuboresha ujuzi wako.