Ndizi zilizookwa kwa jibini la kottage: mapishi yenye maelezo, vipengele vya kupikia
Ndizi zilizookwa kwa jibini la kottage: mapishi yenye maelezo, vipengele vya kupikia
Anonim

Kitindamlo rahisi, kitamu na cha haraka cha ndizi na jibini la Cottage kinaweza kutayarishwa kwa dakika 20 pekee. Sahani hii ni laini sana na inapendwa na watu wazima na watoto. Haiwezekani kukataa manufaa ya jibini la Cottage kwa namna yoyote, ndiyo sababu tunaweka kichocheo chetu kwenye orodha ya manufaa. Ndizi zilizookwa na jibini la kottage hazitakuwa tu kitamu kwa watoto, bali pia kiamsha kinywa bora, chenye afya na cha kuridhisha.

Tumekuandalia baadhi ya mapishi matamu zaidi ya kitindamlo hiki. Hakika utapata njia ya kupika ndizi zilizookwa kwa jibini la Cottage inayokufaa.

Ndizi na jibini la jumba
Ndizi na jibini la jumba

Ndizi zilizo na jibini la Cottage katika oveni

Ili kuandaa kitindamlo kitamu na kiamsha kinywa laini cha Jumapili utahitaji:

  • ndizi 4;
  • 100 g jibini la jumba;
  • yai 1;
  • 1 kijiko l. asali;
  • 30g siagi;
  • nusu limau.

Chagua ndizi mbivu, lakini si laini sana kwa ajili ya kitindamlo ili baada ya oveni zihifadhi umbo lake na utamu ulewe nzima.

Mchakato wa kupikia

Kuyeyusha kipande cha siagi kwenye bafu ya maji au microwave. Weka jibini la Cottage, yai juu yake. Koroga viungo. Ikiwa hupendi kujisikia nafaka za jibini la Cottage katika dessert, basi ni lazima kusuguliwa kupitia ungo kabla ya kupika, lakini kwa ujumla, usawa hauna jukumu lolote na hautaathiri ladha kwa njia yoyote.

Kamua juisi kutoka nusu ya limau, peel ndizi na ukate kwa urefu. Waweke kwenye bakuli la kuoka. Mimina ndizi na maji ya limao na funika na jibini la Cottage "blanketi".

Weka ukungu katika oveni iliyowashwa tayari hadi digrii 220. Dessert huoka kwa dakika 15-20, kulingana na oveni yako. Unaweza kuamua utayari wa sahani hiyo kwa ukoko wa dhahabu wa jibini la Cottage.

Ndizi zilizookwa tayari pamoja na jibini la Cottage, zipoe kidogo na zipashe joto.

ndizi za kuoka
ndizi za kuoka

Ndizi zilizo na mtindi na jibini la kottage

Kitindamcho hiki kitamu cha ndizi-curd hugeuka kuwa laini zaidi ukiongeza mtindi kwake. Utashangaa jinsi muundo na upole wa kutibu utabadilika ikilinganishwa na mapishi ya awali. Casserole ina ladha ya ajabu.

Ili kutengeneza ndizi zilizookwa kwa jibini la kottage na mtindi utahitaji:

  • 200 g jibini la jumba;
  • 150g mtindi;
  • yai 1;
  • 1 kijiko l. wanga;
  • Chumvi 1;
  • 2-3 ndizi;
  • ndimu kidogojuisi.

Ili kufanya dessert iwe na ladha zaidi na yenye afya zaidi, tumia jibini la nyumbani na mtindi kutengeneza bakuli la ndizi.

Jibini la Cottage kwa casseroles
Jibini la Cottage kwa casseroles

Mchakato wa kupikia

Changanya jibini la Cottage kwenye bakuli moja na yai, mtindi, ongeza chumvi na wanga. Changanya viungo vyote kwenye misa moja, kwa urahisi, tumia mchanganyiko.

Menya ndizi na ukate urefu. Kuandaa sahani ya kuoka ambayo ni rahisi kwa kuoka, kauri ya mstatili ni kamilifu. Pia ni rahisi kuandaa kitindamlo kama hicho katika vikombe vilivyogawanywa.

Mimina ndizi kwenye sahani, nyunyiza maji ya limao na nyunyiza zest iliyokunwa ili kupata ladha.

Tandaza unga wa curd juu ya ndizi, pamba bakuli na flakes za nazi, njugu ukipenda.

Kwenye oveni iliyowashwa tayari, weka fomu pamoja na kitindamlo cha siku zijazo. Oka bakuli kwa joto la digrii 200 kwa dakika 15, kisha upunguze moto hadi takriban 160-170 na uruhusu kitamu kwa dakika 10 kiwe kahawia hadi hudhurungi nzuri, iliyokoza ya dhahabu.

Casserole iliyokamilishwa inaweza kutolewa kwa kinywaji chako ukipendacho ikiwa moto au baridi. Na pia, kama dessert bila sukari, toa ladha na asali, maziwa yaliyofupishwa, cream tamu ya siki au jam.

Labda njia hii ya kuoka ndizi kwa kutumia jibini la Cottage katika oveni ndiyo laini zaidi na ya kupendeza zaidi.

Kutumikia kwenye waffle ya Viennese
Kutumikia kwenye waffle ya Viennese

Ndizi zilizo na jibini la Cottage kwenye jiko la polepole

Kama tulivyokwisha sema, ndizi zilizookwa kwa jibini la Cottage ni kiamsha kinywa bora kabisa, lakini huwa hatupati asubuhi kila wakati.wakati wa kuandaa sahani hii. Jiko la polepole litakuja kuwaokoa, unahitaji tu kuchanganya bidhaa na kuziweka kwenye bakuli, na kifaa cha muujiza kitatayarisha kifungua kinywa cha maridadi bila macho yetu. Jinsi ya kupika ndizi zilizookwa na jibini la Cottage kwenye jiko la polepole?

Kwa hili utahitaji:

  • ndizi 4;
  • 200 g jibini la jumba;
  • yai 1;
  • nusu limau;
  • 2 tbsp. l. siagi;
  • 2 tbsp. l. asali.

Jinsi ya kupika?

Andaa viungo vyote. Chambua ndizi, kata kwa urefu na uweke chini ya bakuli la multicooker. Nyunyiza maji ya limao, hii sio tu itatoa harufu ya kupendeza, lakini pia kusaidia kuzuia ndizi kugeuka kahawia.

Yeyusha kipande cha siagi kwenye bakuli la kina kwa kutumia microwave. Katika bakuli, changanya asali, jibini la Cottage na yai. Koroga viungo vizuri kwa uma, ukivunja kwa uangalifu uvimbe wa curd.

Weka mchanganyiko wa curd uliomalizika kwenye bakuli, gusa bakuli kwenye meza ili wingi uenee vizuri. Katika bakuli la multicooker, weka modi ya "Multipovar", weka kipima saa kwa dakika 25 kwa digrii 110.

Wakati ndizi zilizo na jibini la Cottage zinaoka, unaweza kujiandaa kwa usalama kwa masomo au kazini, na jiko la polepole litakuandalia kiamsha kinywa laini, chenye harufu nzuri na chenye afya.

Tufaha zilizookwa kwa ndizi na jibini la jumba

Kwa sauti moja, wataalamu wa fiziolojia, wataalamu wa lishe wanazungumza juu ya faida za tufaha zilizookwa, wakipendekeza kwa nguvu zote ndogo na kubwa zile. Tunasahau kuhusu mapendekezo ya wataalamu, lakini jinsi inavyofaa kutunza afya yakona kula kutibu, ladha ambayo tunakumbuka tangu utoto. Sahani hii ni nyepesi sana, ina juisi, na wakati huo huo ni ghala la vitu muhimu ambavyo mwili wetu unahitaji.

Maapulo na jibini la Cottage na ndizi
Maapulo na jibini la Cottage na ndizi

Hebu tujaribu kutengeneza ladha hii. Kwa ajili yake utahitaji:

  • matofaa 2;
  • ndizi 1;
  • 100 g jibini la jumba;
  • 2 tsp asali.

Kwa kupikia, chagua tufaha kubwa zaidi, thabiti zaidi ili zisianguke kwenye oveni wakati wa kuoka.

Kupika

Osha tufaha na ukaushe kwa taulo. Punguza kofia na ponytails na uweke kando. Kata msingi kwa kisu nyembamba, ukirudi nyuma kutoka kwa peel 7 cm. Katika mahali hapa tutatayarisha jibini la Cottage na ndizi.

Jibini la Cottage futa kwenye ungo, ujaze na vikombe vya tufaha, bila kuongeza takriban sentimita. Ikiwa unatumia bidhaa isiyo na mafuta kupikia, basi ni bora kuichanganya na kiasi kidogo cha siagi.

Weka kijiko cha asali ya kioevu kwenye jibini la Cottage, ni muhimu kuyeyusha asali ya peremende.

Menya ndizi na ukate kwenye miduara nyembamba, panga vipande kadhaa kwenye tufaha. Ndizi zitaijaza ladha ya ajabu.

Baadhi ya akina mama wa nyumbani hupendelea kuponda ndizi laini na mbivu kuwa puree, waichanganye na jibini iliyokunwa ya kottage na kadhalika. Jinsi ilivyo tamu!

Funika miduara ya ndizi kwa kijiko kingine cha jibini la Cottage, funga tufaha kwa kofia, ukibonyeza vizuri.

Weka matunda kwenye umbo linalofaa na uweke kwenye microwave kwa dakika 5-10. Wakati wa kupikia inategemeanguvu ya tanuri yako, kwa hivyo endelea kutazama utayari wa kitamu.

Tumia tufaha zilizookwa yakiwa ya moto au baridi kwa vinywaji upendavyo. Tufaha zilizookwa na ndizi na jibini la Cottage ziko tayari.

Hitimisho

ndizi safi
ndizi safi

Zifuatazo ni baadhi ya njia rahisi za kutengeneza kitindamlo cha haraka na kitamu, vitafunio laini na kifungua kinywa kitamu. Tunatumahi kuwa utafurahiya mapishi yetu ya kupendeza ya ndizi iliyooka na jibini la Cottage. Hamu nzuri!

Ilipendekeza: