Zucchini mbichi: faida na madhara kiafya

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Zucchini ni mboga inayopendwa na watunza bustani na bustani. Na wote kwa sababu ni unpretentious katika huduma na ina mavuno mengi. Inaonekana ya kawaida na isiyo ya kuvutia, ya mviringo katika sura, bila ladha iliyotamkwa, katika tani za njano-kijani au zilizopigwa, lakini ni muhimu sana. Kutoka humo unaweza kupika kaanga, stewed, marinated, sahani stuffed. Je, kuna faida yoyote kutoka kwa zucchini mbichi? Tutazungumza kuhusu hili na mengine mengi katika makala yetu.

Hadithi asili

Kwa mara ya kwanza, zucchini ilikuzwa nchini Mexico. Mara ya kwanza, mbegu zake tu zililiwa, ilikuwa miaka elfu 3 KK. Katika karne ya 16, walijifunza juu yake huko Uropa, shukrani kwa msafiri mkuu Columbus. Ilikuja katika eneo letu katika karne ya 19 pekee, lakini bado ni maarufu sana.

zucchini ina faida gani?

Ina vitamini nyingi, madini na vipengele vingine vyenye manufaa, pamoja na nyuzinyuzi, licha ya kuwa karibu asilimia 93 ya maji. Nzurikufyonzwa na mwili, inaanza hata kuingizwa kwenye orodha ya watoto kutoka miezi sita. Haina kusababisha allergy, huondoa colic na bloating, na normalizes kinyesi cha watoto. Utungaji mwingi ulioimarishwa utasaidia katika uundaji wa mifupa, na pia kuongeza upinzani dhidi ya virusi.

Wanaanza kuikuza kuanzia masika, na mboga hiyo huzaa hadi mwisho wa kiangazi. Imehifadhiwa kwa muda mrefu bila kupoteza mali muhimu. Muonekano wake haubadiliki ikiwa mboga itahifadhiwa vizuri.

Zucchini inachukuliwa kuwa bidhaa ya lishe. Inaweza kuliwa kadri unavyopenda na usiogope kuwa mzito. Kwa mfano, gramu 100 zina kilocalories 24 tu. Hata mlo maalum kulingana na mboga umeandaliwa. Fikiria mojawapo.

Lishe ya boga

Ili iwe na ufanisi, unahitaji kufuata lishe kwa wiki, angalau, lakini mara moja kwa mwaka. Hivi ndivyo madaktari wanapendekeza. Ni bora kutumia mboga za kijani kibichi (zucchini). Wakati huo huo, pasta, viazi, mkate na bidhaa zilizo na mafuta, pamoja na pombe, pipi, nyama ya kuvuta sigara na soseji zinapaswa kutengwa kutoka kwa lishe.

Inahitajika:

• fuata milo mitano kwa siku;
• pika ukiwa umewasha ngozi;
• kula lita 1.5 za kioevu kwa siku (maji ya madini au ya kawaida, juisi za mboga, chai ya kijani);
• ila mbichi na safi tu;
• matibabu ya joto yanapaswa kutumika katika kupikia.

Zucchini hurutubisha mwili kwa nyuzi lishe, na nyuzinyuzi hutoa shibe, kujazavitambaa na vipengele muhimu. Aidha, kwa matumizi ya utaratibu wa zucchini, kiasi cha chakula kinachochukuliwa hupunguzwa. Kwa bahati mbaya, wanaweza pia kuwa na madhara. Hebu tuzungumze kuhusu faida za kiafya na hatari za zucchini.

Inajumuisha nini

Tayari tumegundua kuwa mboga ni bidhaa ya lishe, haina kusababisha athari za mzio kwa watoto. Kabla ya kuzungumza juu ya faida na madhara ya zucchini mbichi, hebu tujue ina nini:

• vitamini PP, beta-carotene, A₅, B₃, B₅, B 6_{, B}9_{, C}15_{, B}1, E, N, B₂;
• madini kama kalsiamu, chuma, titanium, lithiamu, magnesiamu, potasiamu;
• pamoja na vipengele vingine - sakcharidi, kabohaidreti, mafuta, nyuzi lishe, asidi.

Shukrani kwa utunzi huu, ikizingatiwa kwamba hakuna orodha nzima ya vipengele, una sifa chanya zaidi, lakini pia kuna ukiukwaji.

Nani aache mboga

Sio vigumu kuepuka vitendo vya hatari, kikubwa ni kukabili suala la matumizi yake kwa busara, basi itawezekana kuepuka matokeo mabaya.

Zucchini imekataliwa:

1. Watu walio na vidonda na gastritis yenye viwango vya juu vya asidi. Katika hali hii, zukchini inapaswa kupikwa kwenye boiler mara mbili. Unapaswa kukataa vyakula vya kukaanga, huwezi kula mboga mbichi, hii inaweza kuzidisha ugonjwa.
2. Wale ambao wana figo kushindwa kufanya kazi. Zucchini ina potasiamu nyingi, ambayo hutolewa vibaya na mwili kutokana na ugonjwa huu.

VipiTunaona kwamba ana contraindications chache sana. Kuna mambo mengine zaidi ya kufahamu.

1. Utumiaji kupita kiasi unaweza kudhuru mwili. Kila siku inaweza kuliwa kuhusu kilo moja na nusu, bila shaka, ikiwa hakuna contraindications. Na kawaida ya juisi kutoka kwa zucchini ni hadi lita moja kwa siku.
2. Watu wenye matatizo ya tumbo wajiepushe na zucchini za kukaanga.
3. Kuwa mwangalifu unaponunua caviar ya squash ya makopo. Unahitaji kusoma lebo kwa makini, kuangalia viwango vya ubora na tarehe za mwisho wa matumizi ya bidhaa.
4. Ikiwa baada ya kula, matokeo yasiyofaa yanatokea, wasiliana na daktari.
5. Ikiwa una mzio wa mboga yenyewe, unapaswa kuikataa mara moja. Dalili: kichefuchefu, upele wa ngozi unaofuatana na kuwasha, kuvimba kwa membrane ya mucous, kikohozi na jasho. Uvimbe mdomoni na hata mshtuko wa anaphylactic pia unaweza kutokea.

Ili kuepuka matokeo mabaya, unahitaji kujua hili. Na sasa hebu tuzungumze kuhusu vipengele vya uponyaji.

Zucchini ina mali gani nyingine?

Hebu tuanze na ukweli kwamba zinapendekezwa kwa watu wanaosumbuliwa na atherosclerosis, kuvimbiwa kwa muda mrefu. Huwezi kula kwa uvimbe kutokana na magonjwa ya moyo na figo.

Watasaidia:

• imarisha kinga;
• anzisha utendakazi wa kawaida wa matumbo;
• kuchangamsha njia ya usagaji chakula;
• kuponya utando wa mucous.

Mboga pia ina diuretiki, choleretic namali ya hypoallergenic. Ni muhimu sana kwa wanawake wajawazito. Hasa katika trimester ya kwanza na ya tatu. Katika hatua ya awali, ni kuzuia anemia, normalizes shinikizo. Inaruhusiwa kula kwa mama mwenye kunyonyesha.

Kutokana na ukweli kwamba ina kalori chache na ina kiasi kidogo cha protini, ni lazima ichanganywe na nyama konda, samaki, viazi, maharagwe, mbilingani. Tulijifunza juu ya faida za kiafya na hatari za zucchini. Ifuatayo, tuzame kwenye mlo wa chakula kibichi.

Zucchini mbichi: faida na madhara

Hebu tuzungumze kuhusu nani asiyepaswa kuvila.

1. Kwa watoto wa umri wa miaka mitano, chakula hiki kitakuwa kizito. Vinginevyo, kutapika, kuhara, pigo la moyo na ugonjwa wa figo huweza kutokea. Watoto wachanga wanapaswa kupika sahani kutoka kwayo kwenye boiler mara mbili au wapeane kukaanga.
2. Watu wenye gastritis na vidonda vya tumbo. Inakera utando wa mucous wa kiungo.
3. Kwa wamiliki walio na ongezeko la unyeti wa enamel ya jino. Asidi za mboga zitaiharibu.
4. Wagonjwa wenye ugonjwa wa figo, iwapo potasiamu itatolewa kwa shida.
5. Ikiwa kuna mtu binafsi kutovumilia, mzio.

Na jambo moja zaidi: huwezi kula kwenye tumbo tupu. Katika kesi hii, zukini itafanya kama laxative. Mchakato huo unaweza kuambatana na bloating, kuhara na gesi tumboni. Kuzungumza juu ya faida za kiafya na hatari za zucchini mbichi, hatupaswi kusahau kuhusu uboreshaji. Unahitaji kujitunza.

Je, ni faida gani za zucchini mbichi?

Ingawa ni maji kabisa, bado inavitamini na madini mengi yanayohitajika na mwili. Ni muhimu kwa watu:

• wanaotaka kupunguza uzito;
• na magonjwa ya ini, kwa sababu hutoa athari ya choleretic;
• na arthritis, kwani huondoa chumvi isiyo ya lazima mwilini bila kuleta madhara;
• katika uzee na ukomavu, kwa sababu ni dawa bora ya atherosclerosis, antioxidants hupunguza kasi ya uzee;
• wagonjwa wa kisukari, kwa sababu mboga hiyo hupunguza sukari kwenye damu.

Na pia husafisha matumbo vizuri sana. Kwa madhumuni haya, inashauriwa kula hadi kilo moja na nusu ya zucchini ghafi. Kuwa na magonjwa ya ini, upungufu wa damu, moyo, magonjwa ya neva, shinikizo la damu, inashauriwa kutumia juisi ya mboga (200 gramu), diluted na apple juice 1:1.

Tartronic acid huimarisha kuta za mishipa ya damu, na wanga hufyonzwa haraka na kujaa mwilini, hufyonzwa kwa urahisi. Ni muhimu sana kwa upungufu wa damu, kwa sababu ina vipengele vyote muhimu vya kufuatilia kwa hematopoiesis. Kwa hivyo, tunaweza kuhitimisha kwamba zucchini mbichi huleta manufaa na madhara.

Jinsi ya kuila?

Kwanza, tunaona kwamba inashauriwa kula mboga ambazo hazijaiva, zenye maganda laini na massa. Unahitaji kula bila peeling, kwani peel ina vitamini nyingi. Kama sheria, saladi hufanywa kutoka kwayo, unaweza kuokota zukini mapema kidogo. Kwa madhumuni ya kuzuia, hutumia wingi wa zucchini ghafi kwa siku sitini. Unahitaji kuichukua mara moja nusu saa kabla ya milo, kuanzia kwenye chumba cha kuliavijiko, kuongeza kipimo hatua kwa hatua hadi vijiko viwili, mara mbili au tatu kwa siku. Tuligundua faida na madhara ya zucchini mbichi kwa mwili, na sasa tutaingia kwenye suala hili kwa undani zaidi.

Je, wajawazito wanaweza kula zucchini mbichi?

Hakika, ndiyo, ikiwa hakuna vikwazo vilivyotajwa hapo juu. Usisahau kwamba huwezi kula mboga mbivu na mbivu.

Katika kuandaa sahani mbalimbali kutoka kwa zucchini mbichi, kuwa mwangalifu kwa kuongeza mboga nyingine na hata matunda. Lishe kamili itakuwa ikiwa unatumia vyakula vyenye protini nayo. Kwa hivyo, tuligundua faida na madhara ya zucchini mbichi kwa wanawake wajawazito.

Kwa njia, zucchini ya kijani kibichi ina afya zaidi kuliko nyeupe, kwani ina vitamini C mara mbili. Na ni faida gani na madhara ya zucchini ghafi kwa wanawake? Vikwazo kwa wote ni vya kawaida, hebu tuzungumze kuhusu sifa zake.

Faida

Ganda la mboga changa halipaswi kukatwa, lina vitamini nyingi, lina nyuzinyuzi nyingi kuliko massa.

• Zucchini ina carotenoids, ambayo huchangia kuzaliwa upya kwa seli za ngozi, na hivyo kusimamisha mchakato wa kuzeeka. Kiasi kikubwa cha vitamini C yenye sifa mbaya husaidia kupambana na kuzeeka kwa ngozi, inahusika katika utengenezaji wa collagen, na kunufaisha mwili mzima.
• Masks ya zucchini yanayoburudisha yanarutubisha, yanalainisha ngozi, yanaifanya kuwa shwari, nyororo, matte, ifanye meupe, na kutoa mng'ao.
• Folic acid iliyomo ndani yake huboresha kazi ya uzazi, hivyo ni nzuri sanamuhimu kwa wajawazito na wasichana katika kipindi cha kupanga mimba.
• Shukrani kwa madini ya chuma iliyomo, kimetaboliki ya oksijeni inaboresha, mwili unakuwa na uwezo wa kustahimili zaidi.
• Inapambana na cellulite kikamilifu kutokana na mali ya kupunguza mkojo.

Sasa hakuna shaka kuhusu faida za zucchini mbichi. Je, wawakilishi wa jinsia yenye nguvu wanahitaji kula? Kwa kujumuisha katika chakula, mwanamume ataepuka prostatitis na saratani ya kibofu. Inatuliza mfumo wa neva, inaboresha utendakazi wa matumbo, na kuhusu ukiukwaji, tayari yamejadiliwa.

Kwa hivyo, tumejifunza kuhusu faida na madhara ya zucchini mbichi kwa wanaume, wanawake na watoto. Inabaki kujumlisha. Tulizungumza juu ya uponyaji wake na mali ya faida. Zucchini ni hypoallergenic, mara nyingi huliwa kwa kupoteza uzito. Pamoja nao unaweza kuunda sahani nyingi za ladha, kula mbichi, ambayo ni muhimu sana. Jambo kuu ni kufahamiana kila wakati na uboreshaji ili usiingie katika eneo la hatari, kwa sababu afya yetu ndio dhamana kubwa zaidi maishani. Tuligundua faida na madhara ya zucchini mbichi, na lazima niseme: kila kitu ni nzuri kwa kiasi.