Jinsi ya kutengeneza kahawa na konjaki: mapishi, idadi
Jinsi ya kutengeneza kahawa na konjaki: mapishi, idadi
Anonim

Kahawa iliyo na konjaki labda ndiyo kinywaji chenye ufanisi zaidi cha nishati kilichoundwa na mwanadamu.

Ikitayarishwa vyema, haichangamshi tu, bali pia huinua.

Sote tulisikia kuhusu kinywaji hiki, lakini wachache wanajua jinsi ya kukinywa ipasavyo. Kahawa yenye chapa hupunguza shinikizo la damu kwa kiasi kikubwa, jambo ambalo ni muhimu.

Katika makala tutaona ni kwa kiwango gani unahitaji kuandaa kinywaji, ni nini faida na hasara zake.

Faida za kinywaji

Ikiwa imetayarishwa vyema na kutumiwa kwa dozi ndogo, kahawa yenye konjaki inaweza kufaidisha mwili:

  1. Huongeza tahadhari.
  2. Ina athari chanya kwenye utendakazi.
  3. Nzuri kwa watu wenye shinikizo la chini la damu.
  4. Huongeza mzunguko wa damu.
  5. Huboresha ubora wa usingizi.
  6. Hurejesha nguvu.
  7. Husaidia kupambana na homa.

Faida za kahawa iliyo na konjaki hubainishwa na viambato vinavyotumika kwa ajili yakekupika. Kipengele muhimu: unahitaji kunywa kahawa ya asili pekee na konjaki ya ubora wa juu.

Nyingine ya kinywaji hiki ni kwamba hupunguza maumivu ya kichwa na kusaidia seli kuzeeka polepole.

Pia inaweza kutumika katika cosmetology katika utengenezaji wa barakoa za nywele. Ni muhimu kuongeza yai ya kuku kwa kahawa na skate, kuchanganya na kusugua kwenye kichwa. Tiba hii huimarisha vinyweleo na kuzipa nywele mwonekano wa afya.

mapishi ya kahawa ya cognac
mapishi ya kahawa ya cognac

Dosari

Kama vile kinywaji kingine chochote kinachotumiwa kwa kiwango kikubwa, kahawa yenye konjak inaweza kudhuru mwili.

Inaweza kuonekana katika yafuatayo:

  1. kujawa gesi tumboni na kichocho.
  2. Ukiukaji wa mfumo wa moyo na mishipa.
  3. Huondoa kalsiamu mwilini.
  4. Husababisha uchovu wa mfumo wa fahamu.

Wakati unakunywa kahawa na konjak, enamel ya jino huharibika kando.

Historia ya cocktail ya kahawa

Kinywaji kina majina mengi tofauti. Labda maarufu zaidi ni "Kifaransa".

Hiyo ni kwa sababu Wafaransa walikuwa wa kwanza kuona jinsi viungo hivi viwili vinavyolingana kikamilifu. Mbali na jina la kawaida, kinywaji hicho kinajulikana kama "Kirumi", "Kirusi", "Kiafrika" na wengine wengi. Yote inategemea nchi ambayo imetayarishwa.

Jinsi ya kunywa kahawa na konjaki

Wapenzi wa kweli wanakunywa polepole, wakifurahia kila mlo.

Unaweza kunywa kahawa yenye maziwa katika tofauti mbili:

  1. Viungo vyote viwili hupikwa kivyake na kunywewa kwa kupokezana.
  2. Viungo vinachanganywa kutengeneza kahawa laini.

Katika matoleo yote mawili, sukari ya kahawia huongezwa ili kuondoa ladha chungu.

Katika hali ya kwanza, unahitaji kupika kahawa. Brandy baridi. Kunywa kwa njia mbadala: kwanza kinywaji kimoja, kisha kingine.

Katika kesi ya pili, brew kahawa na kumwaga konjaki iliyopozwa ndani yake. Uwiano wa kahawa na konjaki katika toleo la kawaida:

  • mililita mia mbili za maji.
  • Kijiko cha chai cha kahawa ya kusaga.
  • Kiasi sawa cha sukari ya kahawia.
  • Mililita thelathini za konjaki.

Tengeneza kahawa kwa njia ya kawaida kwa Kituruki. Baada ya shida kupitia ungo. Mimina sukari na ongeza konjaki.

Unaweza kuongeza viungo vingine katika tofauti tofauti za kinywaji.

mapishi ya kahawa ya konjaki ya Kifaransa

Kupika kwa mlo mmoja.

Viungo:

  • Mililita ishirini za konjaki.
  • Kijiko cha chakula cha krimu safi ya siki.
  • mililita mia mbili za kahawa iliyotengenezwa.
  • Kijiko cha sukari ya unga.
  • Vanillin, ganda la limao, walnut iliyosagwa. Ongeza viungo hivi ili kuonja.

Piga siki tofauti na sukari ya unga na vanila hadi povu nene litokee.

Bia ya kahawa kwa Kituruki, chuja na ongeza konjaki.

Weka kwa upole misa ya krimu na kijiko cha chai juu. Nyunyiza walnuts iliyosagwa na zest ya limau.

jinsi ya kunywa kahawa na cognac
jinsi ya kunywa kahawa na cognac

Mapishi ya Machungwa

Viungo:

  • Espresso tayari - kijiti kimoja.
  • Bana ya mdalasini.
  • sukari ya kahawia kuonja.
  • mililita mia tatu za konjaki.
  • Juice kutoka nusu chungwa.
  • Karafuu ili kuonja.

Ili kuandaa kinywaji hiki chenye kileo, unahitaji kuchukua glasi yenye sehemu ya chini kabisa.

Osha na kukausha chungwa. Panda zest ya limau kwenye grater nzuri.

Kwenye sufuria weka ganda la machungwa, karafuu, sukari, kijiti cha mdalasini. Changanya kila kitu na juisi ya machungwa na cognac. Joto kwa joto la chini hadi digrii 60.

Tengeneza kitenge spresso na uongeze kwenye sufuria pamoja na viungo vingine. Usichemke.

Mimina yaliyomo kwenye glasi na nyunyuzia zest iliyobaki ya chungwa.

uwiano wa kahawa ya cognac
uwiano wa kahawa ya cognac

Kinywaji cha nishati

Ili kuandaa cocktail hii, unahitaji kuongeza cola kwenye viambato vikuu. Kahawa na cognac katika toleo hili ni ya kusisimua sana na yenye nguvu, huongeza shinikizo la damu na huongeza moyo. Kwa hivyo, watu wanaougua shinikizo la damu ni marufuku kabisa kunywa kinywaji na pombe na cola.

kahawa na cola
kahawa na cola

Viungo:

  • Picha ya kahawa ya espresso.
  • Mililita thelathini za konjaki.
  • Mililita mia tatu za cola.

Tengeneza kahawa. Changanya cognac na cola mpaka povu. Mimina katika kahawa. Kinywaji chepesi cha tonic kiko tayari kunywa.

kahawa ya Kiafrika

Kichocheo kingine cha jinsi ya kutengeneza kahawa kwa kutumia konjaki.

Viungo:

  • Kijiko cha chai kimoja na nusu cha kahawa ya kusagwa.
  • Nusu kijiko cha chai cha unga wa kakao.
  • Bana ya mdalasini.
  • Kijiko kimoja cha chai cha sukari iliyokatwa.
  • Mililita mia moja za maji.
  • Vijiko viwili vya chai vya konjaki.

Mimina kahawa, mdalasini wa kakao kwenye sufuria ndogo. Jaza kila kitu kwa maji. Washa moto na upike kwa takriban dakika mbili.

jinsi ya kutengeneza kahawa ya cognac
jinsi ya kutengeneza kahawa ya cognac

Baada ya kumwaga kioevu kwenye glasi, ongeza konjaki na sukari.

Kahawa ladha na sukari iliyoungua

Viungo:

  • mililita mia mbili za maji.
  • Kijiko cha chai cha kahawa ya kusaga.
  • Mililita hamsini za konjaki.
  • sukari ya kahawia kuonja.

Tunatengeneza kahawa ya Kituruki. Wakati huo huo, joto cognac juu ya moto. Kuyeyusha sukari. Kufuta katika cognac na kuongeza kahawa. Kuwa mwangalifu usichemshe kioevu.

Ondoa kahawa kwenye joto na uimimine kwenye kikombe.

kahawa ya Viennese

Kinywaji hiki maridadi huchukua muda mrefu kidogo kuliko kawaida kutayarishwa.

Viungo:

  • Mililita mia moja za maji.
  • Kijiko cha chai cha kahawa ya kusaga.
  • Vijiko vitatu vya sukari.
  • Jozi ya maua ya mikarafuu.
  • Sehemu ya nne ya kijiti cha mdalasini. Kata kwa urefu.
  • Mililita ishirini na tano za konjaki.
  • Zest ya limao.

Hutengeneza kahawa katika Kituruki bila kuchemsha.

Viungo vilivyosalia - sukari, mdalasini, karafuu na zest ya limau - weka kwenye sufuria, mimina konjaki na uwashe moto. Cognac inapaswa kuwaka haraka na kwenda nje mara moja. Baada ya yote chuja kwenye ungo.

Kahawamimina kwenye kikombe na ongeza pombe iliyochujwa ndani yake.

Ilipendekeza: