2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Ili kuandaa saladi na maharagwe, croutons, mahindi na vitunguu, hata hivyo, kama ilivyo kwa viungo vingine vingi, sasa hauitaji kusimama kwenye jiko kwa muda mrefu, kupoteza muda wakati wa kupika maharagwe haya. Tunakualika ujaribu saladi kwa likizo au kwa chakula cha jioni cha kawaida cha familia.
Jambo kuu ni kuwa kila wakati mtungi au mbili kati ya sehemu kuu - maharagwe kwenye hisa.
Rahisi na haraka
Hufungua gwaride letu la mapishi saladi rahisi zaidi ya maharagwe ya makopo, mahindi, croutons na vitunguu saumu. Pata maelezo zaidi kuhusu viambato vinavyofaa na idadi yake:
- Kobe kubwa la maharage. Unaweza kuchukua yoyote. Katika appetizer hii, tumia hata katika juisi yako mwenyewe, hata katika mchuzi wa nyanya - kila kitu kitakuwa ladha. Pia, rangi ya maharagwe sio muhimu, maharagwe nyepesi au nyekundu, yote yanatufaa. Jambo kuu ni kukimbia kioevu ikiwa wewenilichagua kopo la mboga katika juisi yake yenyewe.
- Kifurushi kikubwa cha crackers zozote, isipokuwa ladha ya samaki wekundu na caviar.
- Nafaka - unahitaji kiasi chake kama maharagwe. Kwa upande wetu, mtungi mmoja mkubwa.
- Katika saladi iliyo na croutons, mahindi, maharagwe na vitunguu, tunahitaji karafuu 2-4 za vitunguu. Chukua kiasi kulingana na upendeleo wako.
- Mayonnaise - gramu 100-150 zitatosha.
Maelekezo
Mimina maharagwe kutoka kwenye mtungi kwenye bakuli lolote la kina. Tunafungua mahindi ya makopo, futa kioevu, tuma nafaka kwa maharagwe. Chambua vitunguu, uifute kupitia vyombo vya habari maalum kwenye bakuli na saladi ikitayarishwa. Ifuatayo inakuja crackers. Mimina nje, changanya vizuri na viungo vingine kwenye bakuli. Kumaliza kupika kwa kuongeza mayonnaise. Tunaeneza saladi iliyokamilishwa na maharagwe, croutons, mahindi na vitunguu kwenye bakuli nzuri ya saladi. Unaweza kuita kila mtu kwenye meza.
Pamoja na jibini na yai
Tunachanganya kidogo muundo wa sahani, na hivyo kuboresha ladha yake. Hebu tuandae saladi na maharagwe, mahindi, croutons na vitunguu, kichocheo hiki kitakuwa na kuongeza ya jibini na mayai. Chaguo hili ni la kuridhisha zaidi. Lakini pia itachukua muda kidogo zaidi. Orodha ya Viungo:
- Maharagwe - kopo 1.
- Nafaka - kopo 1.
- Mayai ya kuchemsha - vipande 2.
- Jibini gumu au nusu gumu - gramu 100.
- karafuu mbili au tatu za kitunguu saumu.
- Kirieshki - pakiti 1 kubwa.
- Hiari ongeza kijani kibichi.
- Mayonesi - 200gramu.
Kupika kwa hatua
Mayai huchunwa na kukatwakatwa vizuri. Unaweza kusaga sehemu yoyote. Sisi pia kusugua jibini kupitia grater. Menya vitunguu swaumu na ubonyeze kupitia vyombo vya habari.
Anza kuandaa saladi yetu. Weka mahindi, maharagwe, croutons, vitunguu na jibini kwenye bakuli la saladi. Ongeza mayai yaliyokatwa na mayonnaise hapa. Acha saladi isimame kwa dakika kumi ili croutons iwe laini kidogo. Tunapohudumia, tunaweza kupamba kwa kijani kibichi chochote.
Saladi ya maharagwe na soseji
Ni rahisi na inaweza kuliwa papo hapo. Tunaangalia upatikanaji wa viungo katika hifadhi zetu na kuendelea na kupikia. Orodha ya bidhaa zinazohitajika:
- Kobe la maharagwe nyekundu (au nyingine yoyote).
- Koti la mahindi.
- Kifurushi cha kirishki yoyote.
- Soseji - gramu 100. Unaweza kunywa au kuchemshwa - kulingana na ladha yako.
- Jibini gumu - hadi gramu mia moja.
- Kitunguu vitunguu - 2-4 karafuu.
- Mchuzi wa mayonnaise - kuonja.
Jinsi ya kupika saladi na maharagwe, mahindi, croutons, soseji na kitunguu saumu
Kwanza, saga soseji. Inaweza kukatwa kwenye cubes, vijiti au majani. Ikiwa hakuna hamu au wakati wa kudanganywa kwa muda mrefu, basi soseji tatu tu kwenye grater coarse.
Tunafanya vivyo hivyo na jibini: tatu kwenye grater ya sehemu yoyote.
Mimina kioevu kutoka kwa mahindi na maharagwe. Chambua vitunguu na uikate kupitia vyombo vya habari. Tunafungua kirieshki. Tunachanganya kwenye bakuli la saladi saladi yetu ya maharagwe, mahindi, crackers, sausage, vitunguu. Mayonnaise huongezwa katika hatua ya mwisho pamoja na jibini. Uso wa vitafunio vya kumaliza unaweza kupambwa kwa kupenda kwako: nyunyiza na jibini iliyokatwa au sausage. Lakini hata bila kupambwa, sahani inaonekana nzuri kwenye meza.
Saladi ya matiti ya kuku
Ikiwa una matiti ya kuku kwenye jokofu, tayarisha mara moja kichocheo hiki tofauti cha saladi na maharagwe, mahindi, kitunguu saumu na croutons. Orodha ya Bidhaa:
- Titi la kuku - gramu 300. Muhimu kuvuta sigara au kuchemsha. Hata hivyo, kuku wa kukaanga pia ni mzuri.
- Kitunguu vitunguu - 2-4 karafuu.
- Koti la mahindi.
- Kobe la maharage.
- Kifurushi kikubwa cha croutons.
Tunashughulikia chakula cha makopo, kama ilivyotajwa zaidi ya mara moja kwenye makala.
Kitunguu saumu hutayarishwa kwa njia ile ile: tunaitoa kutoka kwenye ganda na kuisukuma kwa mkandamizo. Ikiwa haupendi tofauti hii ya vitunguu, unaweza kuikata vizuri kwa kisu. Tunafungua crackers, lakini kwa sasa tunaweka kwenye begi.
Nyama ya kuku iliyokatwa kwenye cubes. Unaweza kukata vijiti vifupi na kisha kutenganisha nyama ndani ya nyuzi. Mbinu hii itaipa kivutio hewa, na nyama itapata harufu nzuri na ladha ya kitunguu saumu.
Tutatayarisha vitafunio kwenye bakuli lenye kina kirefu. Wacha tuweke nyama. Ongeza maharagwe na nafaka. Kufuatia viungo vya makopo, tunatuma vitunguu vilivyoandaliwa kwenye saladi. Kisha mimina croutons kutoka kwenye kifurushi na sasa, ukiongeza ladha kwenye sahani na mayonesi, changanya appetizer.
Kabla ya kutumikia, saladi iliyokamilishwa inapaswa kusimama kwa dakika kumi hadi ishirini.
Chaguo zingine za saladi
Kwakupika vitafunio ladha, kuunganisha mawazo yako. Maharage na mahindi, croutons, vitunguu inaweza kuongezwa, kwa mfano, na nyanya. Sisi kukata nyanya katika cubes au vipande, na sasa, tuna ladha mpya kabisa ya saladi mbele yetu. Unaweza pia kuongeza mbaazi za kijani kwenye saladi ya maharagwe na crackers. Viazi za kuchemsha pia zitapatana na vipengele vilivyotajwa. Ikiwa kuna pilipili safi ya Kibulgaria - sawa, tunaitambulisha katika mapishi yoyote haya. Wakati mwingine, pamoja na vitunguu, unaweza kuongeza vitunguu kidogo. Kumbuka kwamba vitunguu vinahitaji kukatwa vizuri sana katika kesi hii. Mchuzi wa mayonesi hubadilishwa kwa urahisi na mafuta ya mboga na kuongeza mimea yenye kunukia.
Ilipendekeza:
Kwa nini kitunguu saumu hubadilika kuwa samawati kwenye marinade? Nini cha kufanya ili vitunguu visigeuke bluu: vidokezo na hila
Mara nyingi, wakati wa kuandaa chakula kwa majira ya baridi, mama wa nyumbani wanakabiliwa na matatizo, ambayo ya kawaida ni ununuzi wa vitunguu katika marinade ya siki ya bluu-kijani. Je, jambo hili linawezaje kuelezewa kutoka kwa mtazamo wa kemikali? Jinsi ya kutumia ujuzi huu ili kuzuia mchakato usio na furaha wa kuchorea mboga? Jua kutoka kwa nakala yetu
Karoti iliyo na jibini na vitunguu saumu: mapishi ya saladi, utayarishaji wa chakula
Ni nini kimejumuishwa katika mapishi ya saladi na karoti, vitunguu saumu na jibini? Katika makala hii utapata majibu ya maswali haya na mengine. Saladi ya karoti na jibini na vitunguu imejulikana kwa muda mrefu na inapendwa na wengi. Sahani hii ina vitamini nyingi. Jinsi ya kuifanya, tafuta hapa chini
Jinsi ya kupika maharagwe ya kijani na vitunguu saumu?
Katika makala haya, tumekukusanyia njia rahisi zaidi za kupika maharagwe ya kijani na vitunguu saumu, vitunguu na walnuts. Kwa kuongeza, utajifunza ni sahani gani ya kutumikia sahani hii na jinsi ya kuipamba. Katika hali nyingi, ni kawaida kutumia mchuzi wa moto au cream ya chini ya mafuta kama nyongeza
Saladi ya maharagwe: mapishi ya kupikia kwa kutumia picha. Saladi na maharagwe ya makopo
Saladi ya maharagwe inaweza kutayarishwa kwa kutumia viungo mbalimbali. Kama sheria, inafanywa kwa urahisi na kwa urahisi. Katika suala hili, appetizer kama hiyo mara nyingi huandaliwa kwa chakula cha jioni cha familia, na vile vile kwa meza ya sherehe
Kuchuna vitunguu kwa saladi: mapishi matamu ya marinade. Saladi na vitunguu vilivyochaguliwa
Idadi kubwa ya saladi mbalimbali na za kila aina zinahitaji vitunguu vilivyokatwa. Pamoja nayo, ladha ya sahani inakuwa iliyosafishwa zaidi, na harufu kali ya mboga haipigi wageni kwenye pua kutoka kizingiti. Lakini ni jinsi gani sisi kawaida kachumbari vitunguu kwa saladi? Tu kumwaga katika siki na kuondoka wakati sisi kukata viungo vingine! Kutoka kwa mtazamo wa kupikia kubwa, hii ni kutojua kusoma na kuandika, ya kawaida, na ya uhalifu tu! Kutokana na matumizi ya ukarimu ya siki, ladha ya maridadi zaidi ya viungo vingine vya saladi huharibiwa