Grapefruit nyekundu: faida na madhara, kalori

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Balungi nyekundu, au, kama inavyoitwa pia, machungwa ya paradiso, inajulikana kwa wengi. Mtu anapenda matunda haya ya juisi, na wengine hawatambui ladha yake. Lakini wengi wanaamini kwamba uchungu ni zest yake fulani. Kwa hiyo, matunda yanaweza kuitwa salama ya awali na iliyosafishwa. Lakini jambo moja bado halijabadilika - kuonekana mkali, faida kwa mwili na maombi mengi. Tutazungumza kuhusu tunda hili la kipekee baadaye katika makala.

Jinsi ya kuchagua tunda

Ni nani kati yetu ambaye hajawahi kupata ununuzi mbaya katika maduka makubwa! Kununua matunda yaliyoharibiwa kunaweza kuharibu hisia. Ili kuzuia hili kutokea, angalia vidokezo vyetu vya kuchagua zabibu zilizoiva.

Sheria muhimu zaidi ni mwonekano. Ikiwa unanunua matunda nje ya maduka ya kujihudumia, jisikie huru kumwomba muuzaji akupime tunda lingine ikiwa hili linaonekana kuwa halifai. Grapefruit nzuri inapaswa kuwa bila makovu na dents. Uwepo wa matangazo nyekundukuhusu kukomaa kwa matunda, na kahawia huonyesha mwanzo wa kuoza. Kumbuka kwamba peel shiny inaonyesha kwamba matunda yametibiwa na utungaji maalum wa kemikali. Hii ina maana kwamba hata kwa matibabu makini na maji yanayochemka, asilimia fulani ya kemia itakuwa na muda wa kupenya chini ya peel.

Unapochagua zabibu nyekundu, hakikisha umezigusa. Wanapaswa kuwa elastic na uzito, basi matunda yameiva. Wakati wa kulinganisha matunda mawili, ni bora kuacha kwa nzito - vielelezo kama hivyo vitakuwa vya juisi. Ushauri mmoja zaidi. Machungwa yaliyoiva yatatoa harufu yake tele hata kwenye ngozi.

Ni nini kinachovutia kuhusu utunzi?

Tunda la zabibu linaweza kuitwa bomu halisi la vitamini. Hii ni kwa sababu ina vitu vingi muhimu. Hebu tuone ni faida gani za zabibu nyekundu. Kwa hivyo, tunda la Barbados lina vitamini vifuatavyo:

• asidi ya nikotini,
• retinol,
• riboflauini,
• vitamini B1,
• pantotheni, folic na asidi askobiki,
• pyridoxine,
• beta-carotene,
• tocopherol.

Dutu hizi zote zina athari ya manufaa kwa mwili, huijaza na virutubisho, kudumisha afya ya binadamu na uzuri. Ni nadra kupata tunda ambalo lina anuwai nyingi ya athari chanya!

Wengi wanaamini kuwa chungwa lina asidi ya askobiki zaidi. Kwa kweli, kuna mengi tu katika zabibu nyekundu. Kwa hivyo wakati ujao unapotaka kuongeza mwili wako na vitamini C,unaweza kufanya mabadiliko na kununua Grapefruit. Ni nzuri zaidi kwa sukari asilia zaidi.

Lakini hii sio orodha nzima ya vitu muhimu vya machungwa ya mbinguni. Mimba yenye kung'aa ina vipengee vidogo na vikubwa:

• magnesiamu,
• fosforasi,
• sodiamu,
• kalsiamu,
• chuma,
• potasiamu.

Kula kipande kimoja cha tunda mara moja kwa wiki ni njia nzuri ya kuushibisha mwili wako kwa virutubisho.

Faida

Balungi nyekundu inafaa kwa nini? Kwa matumizi ya mara kwa mara ya fetusi, afya ya binadamu inaimarishwa na athari ya manufaa kwenye historia ya kihisia huzingatiwa. Ikiwa mandimu na machungwa huhusishwa na jua na chanya, basi zabibu sio duni kwao kwa mwangaza. Zingatia sifa zake muhimu:

1. Huondoa sumu mwilini.
2. Amino asidi huhusika katika kuzaliwa upya kwa tishu katika kiwango cha seli.
3. Huondoa umajimaji kupita kiasi mwilini, kuzuia uvimbe usitengeneze.
4. Shukrani kwa vitamini A, B6, B1, PP na C, huimarisha kinga ya mwili, huongeza upinzani dhidi ya virusi.
5. Sifa za kuua bakteria na kuvu huua bakteria hatari mdomoni ili kuondoa harufu mbaya mdomoni.
6. Ina athari ya manufaa kwenye shughuli ya njia ya usagaji chakula na ini.
7. Ni zana bora ya kuzuia saratani.
8. Huongeza elasticity ya mishipa ya damu, hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo.
9. Huboresha shinikizo la damu, huzuia uundaji wa alama za cholesterol,yaani, hulinda dhidi ya atherosclerosis.
10. Vipande viwili vya matunda vinaweza kupunguza usumbufu kwenye sehemu ya chini ya tumbo kwa wanawake wakati wa hedhi.
11. Husaidia kurekebisha viwango vya homoni na kupunguza kuwashwa wakati wa kukoma hedhi.
12. Ina uwezo wa kupunguza viwango vya sukari kwenye damu, kwa hivyo inapendekezwa kama sehemu ya kudumu ya lishe ya wagonjwa wa kisukari.

Vipengele hasi vya zabibu

Licha ya faida zote zilizoelezwa za tunda la ng'ambo, lina vikwazo fulani. Katika baadhi ya matukio, kula machungwa kunaweza kuhusishwa na madhara zaidi.

Sababu ya kwanza ya kukataa matunda angavu ni uwepo wa vidonda vya tumbo na matatizo mengine kwenye njia ya utumbo (gastritis, colitis, hepatitis, cholecystitis). Kwa tahadhari na baada ya mashauriano ya awali na mtaalamu, unapaswa kula na asidi iliyoongezeka ya tumbo na magonjwa ya ini.

Pia fahamu uwezekano wa athari ya mzio, hata kama mtu huyo hana mizio ya matunda ya machungwa.

Inapendekezwa suuza kinywa chako na maji baada ya matunda, kwani huharibu enamel ya jino. Inashauriwa kunywa juisi ya machungwa kupitia mrija.

Kuhusu mwingiliano wa dawa

Kando, inafaa kuzungumza juu ya hatari maalum inayoletwa na balungi pamoja na dawa. Katika dawa, kuna orodha nzima ya dawa (zaidi ya vitu 100) ambayo zabibu nyekundu haziwezi kuunganishwa. Orodha hii ina fedha kutoka kwa vikundi mbalimbali. Kwa hivyo, machungwa ya paradiso ni kinyume chake katika kesi yamatumizi ya wakati mmoja na dawamfadhaiko, baadhi ya dawa za kutuliza maumivu, homoni, dawa za kukandamiza kinga mwilini, dawa za kupunguza kolesteroli ambazo hutibu shinikizo la damu ya arterial na arrhythmias.

Dutu furanocoumarin katika utungaji wa tunda jekundu huingiliana kwa njia tofauti na madawa ya kulevya. Ufanisi wa madawa ya kulevya unaweza kupungua, kuongezeka au hata kupunguzwa. Katika hali fulani, inaweza kuwa hatari kwa afya.

Ikiwa unapenda tunda la Barbados na unapanga kuanza kutumia dawa, hakikisha kuwa umesoma maagizo ya matumizi na kushauriana na mtaalamu. Ikiwa hakuna habari ya kuaminika juu ya utangamano wa dawa na zabibu, basi ni bora kuacha kula matunda kwa muda.

Mengi zaidi kuhusu manufaa mahususi

Balungi nyekundu, faida na madhara ambayo tayari unajua, haiwezi kuliwa tu. Matumizi mengine:

• Ya kawaida katika matibabu ya harufu. Mafuta ya machungwa ya paradiso yanaweza kupunguzwa ndani ya umwagaji wa maji ya joto (matone 3 kwa kila lita 10 za maji). Nusu saa katika umwagaji kama huo itatoa uchangamfu na nishati.
• Katika cosmetology. Ester ya tunda jekundu katika muundo wa vipodozi imejidhihirisha kuwa dawa bora ya mikunjo na ngozi iliyolegea.

Kwa ulevi wa pombe, glasi ya juisi ya balungi inaweza kuondoa hangover haraka.

Kalori za zabibu nyekundu

Wataalamu wengi wa lishe wanajumuisha tunda hili la nje ya nchilishe ya watu ambao wanataka kupoteza uzito, kwani inapunguza uzito. Na hii sio bure, kwa sababu matunda ya machungwa ni juicy na ya kuridhisha kutokana na kiasi kikubwa cha fiber. Walakini, bidhaa hiyo ina kalori chache, ambayo inafanya kuwa muhimu kwa lishe. Kwa hivyo ni kalori ngapi kwenye zabibu moja nyekundu? Kuna kcal 34 pekee kwa gramu 100.

Ukweli wa kuvutia kuhusu paradise machungwa katika kupunguza uzito:

1. Dutu ya lycopene huchochea uchomaji mafuta.
2. Tunda moja linaweza kukandamiza njaa kwa muda.
3. Ina athari ya diuretiki kidogo, ambayo hukuruhusu kuondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili.
4. Juisi safi badala ya kiamsha kinywa kamili inaweza kuharakisha kimetaboliki yako.
5. Ikiwa kiamsha kinywa kinatakiwa, basi unaweza kula kipande chenye majimaji dakika 15 kabla ya kula. Kwa njia hii utahisi kushiba kwa kula kidogo.

Kwa kawaida balungi huongeza lishe, lakini siku za kufunga huwa ndio msingi wa lishe. Kwa hivyo, kwa mfano, matunda nyekundu husaidia kuchimba protini kutoka kwa nyama. Kwa kujumuisha tunda la Barbados kwenye saladi, huwezi kuujaza mwili na virutubishi tu, bali pia njaa kali.

Kwa nini matunda chungu?

Grapefruit ni matokeo ya uteuzi wa pomelo yenye chungwa. Matunda yana ladha yake ya kipekee ya uchungu kutokana na maudhui ya dutu ya naringin. Imekolezwa kwenye filamu nyembamba inayofunika nyama nyekundu.

Licha ya ukweli kwamba si kila mtu anapenda machungwa chungu, pia ina watu wanaoipenda. Inafaa kuongeza kuwa ni naringin ambayo ina faidaathari kwenye mfumo wa usagaji chakula.

Grapefruit nyeupe na nyekundu

Kuna aina kadhaa za balungi. Kawaida katika maduka unaweza kuona sio nyekundu tu, lakini pia tofauti kidogo - zabibu nyeupe. Kwa nje, nyeupe hutofautishwa na manjano, karibu kama limau, ngozi. Ndani kuna nyama ya manjano isiyokolea.

Aina zote mbili zina maudhui sawa ya potasiamu, kabohaidreti, pectini na asidi. Tofauti kuu ni kwa kiasi cha provitamin A. Katika nyekundu, ni mara kadhaa zaidi. Ndiyo maana mara nyingi hupendekezwa kudumisha maono mazuri.