Pancreatitis: ni matunda gani yanaweza na hayawezi kuliwa

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Pancreatitis inachukuliwa kuwa ugonjwa wa watu ambao hawazingatii lishe na lishe sahihi, pamoja na wale wanaotumia vileo vibaya. Wakati huo huo, moja ya masharti kuu ya kupona haraka ni lishe. Hakikisha kuachana na vyakula hivyo na sahani ambazo husababisha kuzidisha kwa ugonjwa huo. Kwa hivyo, sio bahati mbaya kwamba swali la matunda gani unaweza kula na kongosho ni asili kabisa. Katika makala hiyo, tutakaa juu ya orodha ya bidhaa hizo na kanuni za jumla za lishe kwa magonjwa ya kongosho.

Kongosho ni nini?

Kongosho inachukuliwa kuwa mojawapo ya ogani changamano zaidi, ambayo haiwezi kurekebishwa. Kimetaboliki katika mwili na kazi ya mfumo mzima wa utumbo hutegemea moja kwa moja hali yake. Pancreatitis inahusu magonjwa ya uchochezi ya kongosho. Chanzo chake niukiukaji wa utokaji wa juisi ya utumbo na enzymes zinazozalishwa na mwili kwenye duodenum. Kama matokeo, huanza kutenda kwenye kongosho, na hivyo kuiharibu.

Dalili za kongosho ni:

• maumivu makali ya mshipi kwenye hypochondriamu ya kushoto au kung'aa kwa mgongo;
• tapika;
• kuharisha;
• ngozi ya ngozi;
• shinikizo kuongezeka;
• mapigo ya moyo

Ili kukomesha ishara hizi, lazima utafute usaidizi kutoka kwa daktari. Lakini hali kuu ya kupona ni lishe. Kwa hivyo, wagonjwa mara nyingi wanavutiwa na ni matunda gani yanaweza kuliwa na kongosho, na ni ipi bora kukataa. Hebu tuzingatie kanuni za lishe kwa kuvimba kwa kongosho kwa undani zaidi.

Lishe ya kongosho: cha kufanya na usichofanya

Lishe bora na uzingatiaji wa vipindi vilivyopendekezwa kati ya milo ndio ufunguo wa msamaha wa ugonjwa huu. Kwa hivyo, kabla ya kujua ni matunda gani yanaweza kutumika kwa kongosho ya kongosho, ni muhimu kutoa orodha ya jumla ya vyakula vinavyokubalika na vilivyopigwa marufuku.

Milo ifuatayo inapaswa kuwepo katika mlo wa mgonjwa:

• supu zisizo na mafuta kidogo kwenye mchuzi wa pili;
• mkate wa jana;
• bidhaa za maziwa zilizo na mafuta yasiyozidi 3.5;
• samaki na nyama konda iliyochemshwa au kuokwa;
• mchele, semolina, buckwheat, oatmeal;
• mafuta ya mboga (yasiyozidi mawilivijiko vya chakula kwa siku);
• yai (si zaidi ya moja kwa siku bila yolk);
• marshmallow, marshmallow asili, asali kwa kiasi kidogo;
• chai ya mitishamba, compote ya matunda yaliyokaushwa, chai dhaifu, infusion ya rosehip.

Orodha ya bidhaa zilizopigwa marufuku kwa kongosho inaweza kuwasilishwa kama ifuatavyo:

• chakula cha mafuta;
• bidhaa zilizo na rangi, vihifadhi, ladha;
• karanga zilizoangaziwa, jibini la jumba lenye mafuta mengi, jibini;
• vinywaji vya kaboni, limau;
• bafe, peremende, chokoleti;
• kiini cha yai;
• chakula cha haraka.

Matunda na mboga mboga katika mchakato wa uchochezi katika kongosho sio marufuku. Hata hivyo, kuna idadi ya vikwazo kwa matumizi yao.

Kanuni za jumla za lishe kwa ugonjwa wa kongosho

Pancreatitis inaweza kuwa ya papo hapo au sugu. Kama ilivyoelezwa hapo juu, moja ya masharti ya kuacha mchakato wa uchochezi ni chakula. Aidha, kanuni zifuatazo za lishe na utaratibu wa kila siku zinapendekezwa:

1. Usiruke milo huku unafuata taratibu za kila siku.
2. Kula sehemu ya gramu 150.
3. Kusaga chakula kwani kinaweza kuwasha utando wa mucous.
4. Pendelea protini kuliko wanga na mafuta.
5. Kataa karanga na bidhaa zenye chumvi nyingi.
6. Katika kesi ya kuzidisha kwa mchakato wa uchochezi na maumivu makali, shikamana na kufunga, kukataa kulasiku mbili.

Hata baada ya kurejesha hali hiyo, kwa ulaji kupita kiasi na matumizi mabaya ya vyakula ambavyo vinapaswa kutupwa, ugonjwa unaweza kujikumbusha tena kwa maumivu.

Je, ninaweza kupata matunda yenye kongosho?

Njia ya matibabu ya aina kali na sugu za ugonjwa wa uchochezi wa kongosho ni tofauti kabisa. Kwa kuongezea, matunda pia huathiri mwili kwa njia tofauti, kwa hivyo haifai kuzungumza juu ya faida au madhara kwa ujumla.

Katika kesi ya kongosho kali, kufunga ndio njia bora ya kurejesha kongosho haraka. Katika siku mbili za kwanza baada ya kuzidisha kwa ugonjwa huo, matunda yanapaswa kuachwa, hata hivyo, pamoja na bidhaa zingine. Baada ya kuboresha hali hiyo, wanapaswa kuletwa kwenye mlo hatua kwa hatua, kwa namna ya compotes, jelly, puree kutoka kwa matunda yaliyooka, juisi. Na tu wakati kazi ya kongosho imerejeshwa kikamilifu, unaweza kujumuisha iliyokunwa, na kisha matunda yote ya matunda na matunda yanayoruhusiwa kwenye menyu.

Lakini ni matunda gani yanaweza kutumika kwa kongosho ya kongosho, ambayo hutokea kwa fomu sugu, inategemea msimu, kwani ugonjwa huu pia una hatua za kuzidisha. Katika kipindi hiki, inashauriwa kula sahani za matunda za kioevu na nusu-kioevu, na tu baada ya hali kuwa bora, anzisha mousses, puddings, jellies kulingana na juisi za asili kwenye chakula.

Mapendekezo ya jumla ya matunda na mboga

Kwa kuvimba kwa kongosho, hupaswi kuachana kabisa na mlo wako wa kawaida. Matunda na mboga safi zinapaswa kuwa kwenye menyu, kwani zina vyenye vitu muhimu kwa mwili.vitamini na madini. Hata hivyo, unapozitumia, unapaswa kufuata sheria kadhaa.

Mapendekezo ya jumla kuhusu matunda ya kula na kongosho yanaonekana kama hii:

1. Matunda yanapaswa kuliwa tu baada ya matibabu ya joto, na sio mbichi.
2. Upendeleo upewe tunda lililoiva na lenye ngozi laini na ladha tamu.
3. Wakati wa kuzidi kwa ugonjwa, ni marufuku kabisa kula matunda mabichi.
4. Haipendekezwi kula matunda kwenye tumbo tupu.
5. matunda jamii ya machungwa, chachu na chungu ziepukwe.

Kwa kufuata mapendekezo hapo juu, unaweza kuepuka matatizo na kongosho.

Matunda gani yanaweza kutumika kwa cholecystitis na kongosho?

Lishe ya binadamu inapaswa kuwa kamili. Ukosefu wa matunda na mboga mpya katika lishe huchangia ukuaji wa beriberi, kuvimbiwa na shida zingine za utumbo. Kwa hivyo, unaweza kuwatenga kabisa kutoka kwa menyu yako tu kwa kipindi cha kuzidisha kwa ugonjwa huo. Wakati wa kukomesha dalili za kongosho, ni muhimu kuongeza matunda na mboga kwenye lishe. Lakini kwanza unahitaji kujua ni matunda gani unaweza kula na kongosho na jinsi ya kuwachagua kwa usahihi. Orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa ni pana sana:

• matunda yote mapya ya msimu baada ya kuondoa ganda na msingi;
• matofaa mapya na yaliyookwa na mdalasini na asali;
• matunda na bidhaa zilizokaushwa kulingana nazocompote;
• peeled;
• ndizi;
• tangerines tamu na machungwa yaliyoiva;
• berries na vinywaji vya matunda vilivyotayarishwa kutoka kwao;
• mananasi na tikitimaji (vipande vichache kila kimoja wakati wa msamaha).

Hata hivyo, katika kipindi cha kuzidisha kwa ugonjwa, matunda haya yote yatalazimika kuachwa na kufunga.

Matunda gani yanaweza kutumika kwa kongosho sugu?

Kama ilivyobainishwa tayari, matunda yenye kuvimba kwa kongosho yanaweza kuliwa tu wakati wa msamaha. Katika kesi hii pekee, wanaweza kunufaisha mwili.

Kwa hivyo, ni matunda gani unaweza kula na kongosho? Orodha iko hapa chini:

1. Tufaha. Pamoja na ugonjwa huu, inashauriwa kutumia aina za majira ya joto na ngozi laini na massa huru. Kabla ya kula, unahitaji kukata peel na kuondoa msingi.
2. Parakoti. Tunda hili lenye majimaji mengi linafaa kwa menyu ya watu wanaougua kongosho.
3. Cherry. Tunda hili, tofauti na cherries, haliwashi mucosa ya kongosho.
4. Plum. Matunda yaliyoiva na yasiyo na asidi bila ngozi yanaweza kujumuishwa katika lishe ya wagonjwa wa kongosho.
5. Peach. Tunda hili litakuwa na manufaa wakati wa msamaha, kwani husaidia kurejesha mwili baada ya ugonjwa.
6. Pears. Inashauriwa kutumia matunda ambayo yamelegea.
7. Ndizi. Wanaweza kuliwa mara tu baada ya awamu ya papo hapo ya ugonjwa kupungua, bila kufanyiwa matibabu ya joto.
8. Tangerines. Miongoni mwa matunda ya machungwa, upendeleo unapaswa kupewamatunda matamu haya.
9. Persimmon. Inaruhusiwa kutumika katika kipindi cha msamaha thabiti.
10. Berries (currant nyeusi, jamu, raspberry, sitroberi, viburnum). Zinatumika tu katika fomu iliyokunwa bila mbegu.

Orodha ya matunda yaliyokatazwa kwa kongosho

Katika kipindi cha msamaha thabiti wa ugonjwa wa kongosho, inaruhusiwa kula karibu chakula chochote. Tayari imezingatiwa hapo juu ambayo matunda na matunda yanaweza kutumika kwa kongosho. Sasa fikiria orodha ya matunda yaliyokatazwa:

• Tufaha zisizoiva na chungu za aina za kiangazi na msimu wa baridi;
• peya za msimu wa baridi;
• kiwi mbichi;
• komamanga na maji ya komamanga;
• zabibu;
• cherry;
• quince;
• juisi ya ndimu na ndimu (marufuku);
• cranberries;
• sea buckthorn.

Hata hivyo, madaktari wanapinga kimsingi limau na komamanga pekee. Matunda na matunda yaliyosalia yanaruhusiwa kuliwa kwa kiasi kidogo kama sehemu ya compote na kusagwa.

Ni mboga gani ninaweza kula kwa kongosho?

Yana, kama matunda, yana kiasi kikubwa cha vitamini na madini. Walakini, mboga zilizosokotwa tu au supu iliyokunwa inapaswa kuliwa na kongosho. Orodha ya mboga zinazoruhusiwa ni pamoja na:

• karoti;
• cauliflower;
• broccoli;
• beets;
• artichoke ya Yerusalemu;
• boga;
• zucchini.

Bkipindi cha msamaha imara katika chakula, unaweza kuongeza uyoga, chika, radish, mchicha, pilipili hoho na vitunguu safi. Matango, nyanya, kabichi nyeupe, mbilingani, mbaazi za kijani na celery zinapaswa kuliwa kwa tahadhari na kwa kiasi kidogo.

Sasa tunajua mboga na matunda gani yanaweza kutumika kwa kongosho. Hata hivyo, wakati wa kuzitumia, ni muhimu kuepuka kula kupita kiasi, ambayo inaweza kuathiri vibaya hali ya kongosho.

Kongosho kwa watoto

Kutokana na lishe isiyofaa na isiyo na maana, kuvimba kwa kongosho mara nyingi hugunduliwa kwa watoto. Ili kupata msamaha, unapaswa kuondoa kabisa kutoka kwa lishe:

• chakula cha haraka;
• viungo, chumvi na kukaanga;
• bidhaa zenye vihifadhi, ladha na viboresha ladha;
• vyakula vya kuvuta sigara na kachumbari.

Kwa kuongezea, wazazi wanapaswa kujua ni matunda gani yanaweza kuliwa na kongosho kwa watoto. Kwa kweli, haya yanapaswa kuwa matunda na matunda ya msimu bila peel na mbegu. Inashauriwa kumpa mtoto matunda yaliyokunwa, na tufaha zilizookwa.

Sifa za mwendo wa ugonjwa kwa wanawake wajawazito

Kama unavyojua, wanawake wengi wanaobeba mtoto, wakati wa kuchagua bidhaa na sahani, wanaongozwa na tamaa zao za "ajabu", ambazo mara nyingi husababisha kuzidisha kwa kongosho. Ili usijidhuru mwenyewe na mtoto, unahitaji kufuata madhubuti maagizo ya daktari:

1. Unahitaji kula kwa sehemu na mara nyingi, angalau mara 1 katika saa 3.
2. Upendeleo hutolewa kwa vyombo vya kuchemsha, kuoka naimechomwa.
3. Punguza ulaji wako wa mafuta ya wanyama.

Kuhusu swali la ni matunda gani yanaweza kuliwa na kongosho, itakuwa ngumu sana kutoa jibu lisilo na utata. Kwa mujibu wa madaktari wengi, matumizi ya mboga mboga na matunda yanapaswa kuwa mdogo mpaka msamaha imara hutokea. Na tu baada ya kuboresha ustawi, unaweza kuwaanzisha hatua kwa hatua kwenye lishe.