2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Je, unapendelea vyakula bora zaidi vya afya badala ya vile vyenye krimu? Kisha jaribu kupika, kwa mfano, vidakuzi vya oatmeal na ndizi. Kichocheo ni rahisi sana na kinaweza kutofautiana kulingana na ladha inayotaka na makadirio ya maudhui ya kalori ya bidhaa zilizokamilishwa.
Faida za vidakuzi
Pengine kila mtu anajua kuhusu mali ya manufaa ya uji wa oatmeal. Kimsingi, sahani zingine za oatmeal zina sifa sawa. Kwanza kabisa, athari yao ya manufaa iko kwenye mfumo wa utumbo: kazi ya matumbo huharakishwa. Oats, matajiri katika fiber, huwa na uvimbe, na kujenga hisia ya satiety kwa muda mrefu. Kwa kukosekana kwa wakati wa kupika uji asubuhi, wakati mwingine unaweza kutumikia vidakuzi vya oatmeal kwenye meza. Kwa kuchanganya na maziwa au chai, bidhaa nyingi hizi zitakuwa sawa na kalori kwa huduma moja ya oatmeal iliyopikwa. Keki za nyumbani zinafaa sana. Hakika, katika kesi hii, utakuwa na hakika kabisa kuwa hakuna viongeza vya bandia na vichungi. Mbali na hilounaweza pia kujaribu mchanganyiko na vifaa vya ziada kama jibini la Cottage, ndizi, karanga, matunda yaliyokaushwa na asali. Wataalamu wa lishe wanapendekeza kutumia vidakuzi vya oatmeal kwa magonjwa mbalimbali, kubadilisha muffins na keki na cream.
Mapishi ya Ndizi ya Kalori ya Chini
Kuna njia nyingi za kuandaa keki hii. Jaribu kichocheo hiki cha classic cha kuki cha oatmeal. Ili kupata unga laini na homogeneous, utahitaji blender au mixer. Kusaga ndizi mbili zilizoiva sana, ongeza 150 g ya siagi iliyoyeyuka isiyo na chumvi na kiasi sawa cha sukari. Tofauti kupigwa 2 kuku mayai safi, kuongeza mchanganyiko na kuchanganya. Baada ya hayo, ongeza chumvi kidogo ya meza, 1 tsp sehemu. poda ya kuoka, 2 tbsp kamili. l. zabibu na karanga zilizokatwa. Kisha hatua kwa hatua, kwa sehemu ndogo, mimina unga (250 g). Kama kiungo cha mwisho katika unga wa ndizi, ongeza 250 g ya oatmeal (kusaga laini au la kati). Kutoka kwa wingi nene, fanya mipira ya pande zote, ambayo huwekwa kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta au karatasi. Bika biskuti kwa muda wa dakika 15-20 katika tanuri ya preheated. Tumia mara moja ukimaliza.
Kupika vidakuzi vya oatmeal na ndizi, jibini la Cottage na viungo
Ili kufanya keki ziwe na ladha ya asili, viungo mbalimbali vya ziada mara nyingi huongezwa. Je! ni vipi tena unaweza kutengeneza vidakuzi vya ndizi vya oatmeal? Kichocheo hapa chinipia hutoa matumizi ya jibini la Cottage na viungo vya kunukia. Changanya vikombe 0.5 vya unga wa ngano ya joto iliyopepetwa na glasi 1 kamili ya sukari, 0.5 tsp. poda kavu ya kuoka, 1 tsp isiyo kamili. chumvi, 0.5 tsp. mdalasini ya viungo na Bana ya nutmeg ya ardhini. Ponda mchanganyiko huo na 150 g ya jibini kavu la Cottage isiyo na mafuta hadi msimamo wa crumb utengenezwe. Panda ndizi 3 za ukubwa wa kati na uma na yai 1 la kuku na uchanganye na wingi ulioandaliwa hapo awali. Kisha kuongeza vikombe 0.5 vya oatmeal ndogo na karanga zilizokatwa kwenye unga. Oka katika tanuri ya preheated hadi 180 ° C kwa takriban dakika 15-20. Keki iliyokamilishwa ya ndizi ya oatmeal itageuka rangi ya hudhurungi ya dhahabu inayovutia.
Mapishi ya Asali
Unaweza kupika vidakuzi vyenye afya vya oatmeal kwa njia tofauti kidogo, ukiondoa ndizi kwenye muundo. Pia, sehemu ya sukari inapaswa kubadilishwa na asali safi. Ikiwa unatumia unene wa mwaka jana, lazima kwanza ukayeyuka polepole kwenye sufuria ya alumini au kwenye umwagaji wa maji. Oatmeal ni bora kuchukua kusaga kati. Kabla ya kuanzisha unga, wanahitaji kukaanga kidogo. Ili kufanya hivyo, pasha moto kikombe 1 cha sehemu kubwa juu ya moto mdogo, huku ukikoroga mfululizo kwa dakika 8-10.
Baada ya kuandaa vipengele vilivyo hapo juu, anza kuandaa unga. Kwanza, changanya glasi 1 ya unga na mfuko wa unga wa kuoka (1 tsp kamili), na 2 tbsp. l. siagi isiyo na chumvi, kusugua na 3 zilizorundikwa l. Sahara. Unganishamchanganyiko huu wawili na kuongeza kwao kwanza 2 mayai madogo yaliyopigwa, na kisha 2/3 ya glasi ya kioevu au asali laini sana. Misa haitakuwa nene sana katika msimamo. Ongeza oatmeal iliyopozwa kabisa kwake na uchanganya vizuri. Mimina kwenye karatasi ya kuoka na uoka kwa joto la wastani kwa dakika 12-15.
Jinsi ya kutengeneza kuki za oatmeal kwenye lishe?
Ili bidhaa isiwe na vijenzi ambavyo vimepingana kwa sehemu au kabisa katika magonjwa fulani, unaweza kufanya mabadiliko fulani kwenye mapishi. Kwa mfano, ikiwa muundo una msingi wa mafuta kwa namna ya majarini au siagi, uwaondoe kabisa kutoka kwa mapishi. Badala ya kiungo hiki, tumia mafuta ya mboga, ukichukua mara tatu chini ya kiasi cha awali. Sukari, ambayo ni bidhaa nyingine isiyofaa sana, inaweza kubadilishwa na asali au kiasi kidogo cha matunda yaliyokaushwa. Vipande vinaongezwa kwa unga wote katika fomu iliyovunjika na nzima. Kuhakikisha kwamba unapata cookie ya ndizi ya oatmeal kabisa, usiimimine unga wa ngano kwenye unga. Ili kupata wiani unaohitajika, msingi wa oatmeal kavu tu utatosha. Labda keki kama hizo zitakuwa tofauti kwa sura na vidakuzi vya kitamaduni, lakini manufaa yatahakikishwa!
Ilipendekeza:
Ndizi ina madhara gani: je, ndizi zinaweza kuwa na madhara kwa afya. Unaweza kula ndizi ngapi kwa siku
Ndizi ni tunda la kipekee, ambalo katika utungaji wake lina vitamini na madini mengi muhimu kwa utendaji kazi wa kawaida wa kiumbe kizima. Walakini, chini ya hali zingine, matumizi ya bidhaa hii italazimika kupunguzwa sana. Wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari mellitus, mishipa na magonjwa ya njia ya utumbo wanapaswa kushauriana na daktari wao kuhusu ndizi
Kichocheo na viambato vya vidakuzi vya ndizi
Vidakuzi vya ndizi ni mlo rahisi sana. Ladha kama hiyo itasaidia mhudumu yeyote ambaye ana wakati mdogo kabla ya wageni kuwasili. Sahani hii inakwenda vizuri na chai, kakao, kahawa au maziwa. Ili kutengeneza dessert kama hiyo, kiasi kidogo cha viungo kinahitajika. Unaweza kuongeza ladha na kernels za nut, chokoleti, oatmeal, apples, makombo ya nazi, matunda yaliyokaushwa (tarehe, zabibu), matunda. Makala hii ni kuhusu mapishi ya kuki ya ndizi ya ladha
Jinsi ya kutengeneza vidakuzi vya oatmeal? Kichocheo rahisi cha kupikia
Kila mmoja wetu ana "vinara" vyake vinavyosababisha miungano fulani. Kwa mfano, harufu ya nyasi mpya iliyokatwa huleta tena utoto usio na wasiwasi, mtu anakumbuka mara moja siku za majira ya joto zilizotumiwa katika kijiji na jamaa za mbali. Au ladha ya pai iliyotengenezwa nyumbani kulingana na mapishi ya saini ya mama. Kama watoto wanapenda cutlets "kama katika shule ya chekechea", ndivyo watu wazima - vidakuzi vya oatmeal. Huko nyumbani, haiwezekani kupika sawasawa. Lakini bado tutajaribu! Hapo chini tutakuambia jinsi ya kupika oats
Vidakuzi vya watoto, mapishi. Vidakuzi vya nyumbani vya oatmeal. Kichocheo cha kuki za biskuti kwa watoto
Ni mtoto gani atakataa keki tamu na zenye harufu nzuri, lakini chaguzi za dukani mara nyingi huwa na rangi hatari na vihifadhi. Sio kila mtengenezaji hutengeneza bidhaa salama ambazo zinakidhi viwango vya ubora wa serikali, kwa hivyo tutatayarisha vidakuzi vya watoto peke yetu. Mapishi yatawasilishwa katika makala hii
Vidakuzi vya akina mama wauguzi - mapishi. Biskuti, oatmeal, vidakuzi vya jibini la Cottage kwa mama wakati wa kunyonyesha
Sio siri kwamba mama mwenye uuguzi anapaswa kuzingatia lishe, kwa sababu afya ya jumla ya mtoto moja kwa moja inategemea kile anachokula. Na hii sio juu ya kuhesabu kalori, lakini juu ya lishe sahihi, yenye afya, ambayo ni muhimu sana wakati wa kunyonyesha
