Kissel anayeharisha: mapishi ya kupikia, vipengele vya matumizi na hakiki

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kinyesi kilicholegea ni tatizo tete, na dawa hazipo karibu kila wakati. Tangu wakati wa bibi, imejulikana kuwa dawa bora ni jelly kwa kuhara. Aidha, tofauti na madawa ya kulevya, haina kemikali yoyote, ambayo ina maana kwamba hakuna madhara kwa mwili kudhoofika kwa kuhara.

Jinsi ya kunywa jeli na kuhara? Mapishi ya maandalizi na kipimo ni ya kupendeza kwa wengi. Vipengele vya kutibu kuhara kwa watoto kwa kinywaji chenye afya na vitamini pia vitazingatiwa.

Kwa nini ni muhimu na inaathiri vipi mwili?

Chanzo cha kinyesi kulegea inaweza kuwa ni sumu mwilini au inaweza kuwa ni matokeo ya maambukizi mwilini. Katika hali zote mbili, njia ya utumbo inakabiliwa. Kuchukua dawa kutoka kwa duka la dawa (fixative) mara nyingi hutoa athari ya wakati mmoja tu. Wakati mwingine mwili huweza kukabiliana na kisababishi cha kuhara peke yake.

Mapokezi ya kinywaji cha siki husaidia mwili kukabiliana na tatizo nyeti kwa haraka zaidi. Inasafisha sumu na kurejesha kinga. Pia hurekebisha kinyesi.

Jinsi jeli inavyoathiri mwili:

• Wanga, na huu ndio msingi wa jeli yoyote, hufanya kazi kama mkaa ulioamilishwa na kusafisha njia ya utumbo ya sumu na sumu.
• Huondoa muwasho kwenye utumbo.
• Huzuia utokaji wa maji mwilini.
• Husaidia kudumisha nguvu, kwani katika kesi ya sumu au maambukizi, hamu ya kula huwa haipo. Kissel huujaza mwili nishati na vitu muhimu, hivyo kuimarisha mfumo wa kinga.
• Hurejesha utendaji kazi wa njia ya utumbo na mucosa ya utumbo.
• Hupunguza uvimbe.
• Hurekebisha usambazaji wa damu mwilini.
• Huzuia kalsiamu kuoshwa kutoka kwenye mifupa.
• Husawazisha mfumo wa fahamu.

Kinywaji chenye afya na kuhara

Kulingana na kile kinywaji kimetengenezwa, vipengele vingine muhimu vinaweza kuongezwa kwake. Kwa mfano, jeli ya blueberry na kuhara huboresha zaidi uwezo wa kuona na kurutubisha mwili kwa vitamini.

Katika aina yoyote ya kozi ya ugonjwa - kuhara kwa muda mrefu au hii ni kesi ya mara moja - inafaa kujumuisha jelly kwenye lishe hadi mwili upone. Hata kama kuhara ni mara moja tu, inashauriwa kunywa kinywaji hicho angalau wakati wa mchana, itasaidia mwili kupona haraka na kuzuia kurudia kwa kinyesi kilicholegea.

Kama chanzo cha tatizo niugonjwa wa kuambukiza, basi jelly imeagizwa kwa kuongeza pamoja na madawa ya kulevya. Kinywaji kitazuia mwanzo wa kutokomeza maji mwilini na kujaza upotezaji wa maji. Ni muhimu kuichukua kwa joto na kwa sehemu ndogo.

Aidha, katika kipindi cha matibabu mgonjwa huwa kwenye mlo mkali. Chakula hiki kinapendekezwa kwa siku chache zijazo baada ya kupona. Kissel iliyo na kuhara vizuri hujaza akiba ya mwili na virutubishi vyote, wakati inafyonzwa kwa urahisi na kuhalalisha utendaji wa viungo vya usagaji chakula, husaidia kurejesha utando wa mucous wa tumbo na matumbo.

Kusafisha njia ya utumbo kwa wanga ni laini, tofauti na vifyonzi. Wakati wa kuondolewa kwa sumu na sumu, kazi ya rectum ni ya kawaida (peristalsis inapungua). Kwa kinywaji bora zaidi, hasa ikiwa kimetayarishwa kwa ajili ya mtoto, unaweza kukichemsha kwenye matunda au matunda anayopenda zaidi.

Mapishi ya jeli yenye kuhara kwa mtu mzima. Jinsi ya kuandaa vinywaji vyenye afya?

Jinsi athari ya kurekebisha ya kinywaji itakuwa na nguvu inategemea viungo na kiasi cha wanga. Ikiwa mgonjwa hapendi jelly nene, basi kwa mwanzo unaweza kupika nyembamba. Na kisha hatua kwa hatua ongeza kipimo cha wanga.

Mapishi ya jeli ya jadi kwa kuhara:

1. Jeli ya Blueberry kwa kuharisha. Kichocheo ni rahisi. Itachukua lita 2.5 za maji na 200 g ya sukari na blueberries. Yote hii imepikwa kwa dakika 15, kisha 120-150 g ya wanga huongezwa. Mimina kwa uangalifu ili hakuna uvimbe. Kupika kwa dakika nyingine tatu, jelly iko tayari. Kwa ndanijelly ilihakikishiwa kuwa hakuna uvimbe, unaweza awali kusaga matunda au kuponda kwa kuponda na sukari. Kisha kuongeza 50 ml ya maji kwa mchanganyiko unaozalishwa, changanya kila kitu vizuri. Panda wanga kwa upole hapa. Changanya kabisa. Kisha maandalizi ya jelly hutiwa ndani ya maji ya moto (unahitaji lita 2 tayari). Mimina kwenye mkondo mdogo. Hakuna uvimbe kwa njia hii ya kupikia.
2. Kutoka kwa oats (nafaka au flakes). Kwa kupikia, oats (nafaka au flakes) huwekwa kwenye maji, joto ambalo ni digrii 20-25. Kiasi cha maji kwa kiasi ni sawa na kiasi cha oats. Kisha kuongeza chachu kidogo, unaweza mkate wa rye. Na wacha iwe joto kwa masaa kumi na mbili. Baada ya muda kupita, kioevu hupunguzwa, kuweka moto, wakati ina chemsha, huondolewa kwenye jiko. Kunywa joto.
3. Kutoka kwa mchele. Kwa huduma moja, utahitaji 50 g ya nafaka za mchele (zilizoangaliwa hapo awali kwa uchafu na kuosha) na maji (ili mchele ufunikwa kabisa). Kusisitiza hadi saa kumi na mbili. Baada ya hayo, unahitaji kupika juu ya moto mdogo kwa angalau saa moja, hatua kwa hatua kuongeza lita moja na nusu ya maji. Hakikisha kwamba mchele haushikamani na sahani na hauwaka. Mchanganyiko wa kumaliza umevunjwa zaidi, unaweza kutumia blender, chumvi au sukari huongezwa, kulingana na upendeleo wa ladha. Chemsha tena na unywe kinywaji kikiwa moto.
4. Kutoka kwa mirungi. Itachukua quince 270 g, lita 1 ya maji, 270 g ya sukari, 60 g ya wanga, 10 g ya asidi (citric). Quince hukatwa vipande vidogo na kujazwa na maji. Chemsha hadi dakika 30. Kisha quince hupigwa, asidi, sukari huongezwa na kila kitu kinaletwa kwa chemsha tena. Baada ya dakika tano hadi kumi, wanga huongezwa,hapo awali diluted katika maji baridi ya kuchemsha. Chemsha kwa dakika mbili hadi tatu. Ondoa kwenye joto na unywe joto.

Mzio kwa vipengele vya jeli

Jeli ya kuchagua kwa kuharisha ya aina gani? Kila mtu anaweza kujibu swali hili kwa kujitegemea, kulingana na mapendekezo ya ladha. Jambo kuu ni kwamba hakuna mzio kwa viungo vinavyohusika. Inaweza kuwa kwenye mchele na kwenye quince. Na ili sahani isilete kuchukiza, inapaswa kutayarishwa kutoka kwa viungo unavyopenda.

Kissel kwa mtoto. Vinywaji vipi vinaweza kuwa na jinsi ya kuvitayarisha kwa usahihi?

Kuharisha ni hatari kubwa kwa mwili wa mtoto. Kwa sababu mfumo wa kinga bado haujatengenezwa kikamilifu. Katika kesi hiyo, matumizi ya jelly na kuhara katika mtoto ina jukumu kubwa. Kinywaji hiki kinapendekezwa tu kwa watoto. Haitaondoa tu kuhara, lakini pia kusaidia uhai wa mtoto.

Mapishi ya Kissel kwa watoto:

1. Kutoka kwa oats. Itachukua 500 g ya oats (flakes) na kipande cha mkate mweusi (ikiwezekana ganda). Mimina maji ya kuchemsha juu ya viungo. Ondoka usiku kucha. Asubuhi, mkate huondolewa, na nafaka za kuvimba hupigwa kwa njia ya ungo. Ikiwa mchanganyiko unaosababishwa ni nene sana, unaweza kuongeza maji (kuongeza sukari au chumvi ikiwa unataka). Chemsha kwa kuongeza. Toa joto kwa sehemu ndogo.
2. Kutoka kwa mchele. Jelly hii yenye kuhara inaweza kutolewa kwa watoto kutoka miezi minne. Katika 50 g ya unga wa mchele, ongeza maji kidogo ili kufanya gruel homogeneous. Punguza katika lita moja ya maji ya moto. Chemsha hadi dakika 10. Ikiwa jelly inahitaji kuwa nyembamba, basi unawezaongeza maji yaliyochemshwa.
3. Kutoka kwa blueberries. Viungo: 20 g blueberries (kavu); 10 g wanga (viazi au mahindi); 25 ml ya syrup ya sukari; 300 ml ya maji. Berries hutiwa na maji yanayochemka ili iwe na mvuke. Wakati blueberries imejaa maji, iweke moto na upika hadi dakika 20 juu ya moto mdogo. Kioevu kutoka kwa matunda hutiwa maji (kwenye bakuli tofauti), matunda yenyewe yanahitaji kusagwa vizuri na kumwaga tena na kioevu kilichomwagika. Chemsha tena kwa dakika 10. Chuja ili kuondoa matunda kabisa. Ongeza wanga kwenye mchuzi unaosababisha (ikiwezekana kabla ya diluted katika maji). Chemsha dakika 2. Kunywa jeli ikiwa kwenye joto la kawaida.

Kuna akina mama wana shaka iwapo jeli inawezekana kwa mtoto kuharisha. Haiwezekani tu, lakini hata ni lazima. Walakini, kabla ya kuchukua, unapaswa kushauriana na daktari wa watoto. Kissel haina madhara zaidi kuliko dawa, na husaidia sio tu kushinda kuhara, lakini pia hujaa mwili na maji, nishati na hujaza vitamini. Muhimu: jeli inapaswa kutolewa kwa mtoto kwa joto, kwa sehemu ndogo, kila dakika thelathini.

Je, ninaweza kunywa jeli na kuharisha? Masharti ya matumizi ya kinywaji kama hicho

Ingawa jeli inaonekana kuwa na manufaa kabisa, ina vikwazo vyake. Kwa hivyo, kabla ya kuitumia, achilia mbali kumpa mtoto, unahitaji kujijulisha naye.

Vikwazo vya matumizi ya jeli:

• mzizi kwa viambato;
• kichefuchefu na kutapika;
• uwepo wa doa kwenye kinyesi;
• maumivu ya tumbo;
• joto la juu.

Kama kuhara kulisababishwa na maambukizi ya matumbo

Hakuna vikwazo vingine kwa matumizi ya jeli. Lakini kuna kutoridhishwa, ikiwa mtoto au mtu mzima ana kuhara unaosababishwa na maambukizi ya matumbo, basi kutumia jelly moja tu haitaleta faida yoyote. Dawa zinahitajika. Vinginevyo, hata jelly haitafanya upotezaji wa maji kutoka kwa mwili, na kifo kutokana na upungufu wa maji mwilini kinawezekana. Wakati mgonjwa yuko kwenye kurekebisha, basi jelly inaweza na inapaswa kuongezwa kwenye orodha. Lakini hupaswi kuzidisha, vinginevyo kuhara kunaweza kubadilishwa na kuvimbiwa.

Hatua za kuzuia kuhara kwa kutumia jeli

Watoto huwa na kinyesi kisicholegea, na ikiwa mtoto hana choo, basi inashauriwa kunywa kinywaji hicho kwa kuzuia. Inapendekezwa kuwa msimamo uwe mwembamba kuliko wakati wa matibabu. Hakikisha kunywa jelly baada ya kupona. Itaunganisha athari iliyopatikana, kuhalalisha kazi ya njia ya utumbo, kujaza upotevu wa maji mwilini na kuimarisha mfumo wa kinga.

Hakika unapaswa kumuuliza daktari ikiwa unaweza kumnywesha jeli mtoto anayeharisha au la. Vinginevyo, mmenyuko wa mzio utazidisha hali ya mgonjwa. Mwili uliodhoofika hautaweza kukabiliana na mizio.

Inashauriwa kupika aina zilizo hapo juu za jeli. Na ikiwa berries nyingine au matunda hutumiwa, ni muhimu kwamba hawana athari ya laxative. Hakikisha kutumia viungo vya juu tu. Hakuna matunda na matunda yaliyoharibiwa. Ikiwa nafaka imechukuliwa, hakikisha kuwa umeipanga na kuisafisha kabla ya matumizi.

Nini tenaunahitaji kujua kuhusu kinywaji hicho?

Uwiano wa jeli na kuhara huongezeka polepole. Siku ya kwanza, ni bora kupika nyembamba, na baada ya hayo unaweza kuongeza maudhui ya wanga. Kissel kwa kuhara ni dawa ya ulimwengu wote na isiyo na madhara. Yeye hana madhara. Kwa hiyo, ni muhimu sana kwa mwili wa watoto.

Ikiwa una shaka au ikiwa mama ana wasiwasi kuhusu ikiwa mtoto anaweza kunywa kinywaji kama hicho, basi unapaswa kushauriana na daktari wa watoto. Pia, daktari atakuambia kiwango kinachohitajika cha jelly wakati wa mchana, kulingana na umri wa mtoto na kipindi cha ugonjwa huo, ili kipimo kilichochaguliwa na uthabiti usitengeneze kinyesi bila lazima. Vinginevyo, baadaye itabidi kutia mwili sumu na laxatives.

Maoni

Mama wengi tayari wamejifunga wenyewe na juu ya makombo yao walikuwa na hakika ya mali ya miujiza ya jeli. Wasichana wanaona kuwa kinywaji hicho huwasaidia sana watoto wao kushinda kuhara haraka. Wakati huo huo, shukrani kwa jelly, mwili wa mtoto hujazwa na vitamini vya ziada. Hii inawafurahisha sana akina mama. Wanawake wengi wamegundua kuwa jeli ya mchele ni nzuri sana kwa shida ya matumbo. Wasichana husema kwamba ikiwa kuhara ni nyingi, basi inafaa kuandaa kinywaji hicho kioevu zaidi, hatua kwa hatua kukifanya kuwa kinene na kinene.

Hitimisho

Kissel imekuwa maarufu kwa sifa zake muhimu za kuvimbiwa tangu zamani. Kwa hiyo, bibi wanapenda kupika ladha hii kwa wajukuu wao. Na ndiyo sababu pia jeli imejumuishwa katika lishe ya lazima kwenye menyu ya chekechea.