Chakula na hemoglobin ya chini: orodha ya bidhaa, sheria za ulaji bora, matunda, mboga mboga, nafaka na ushauri wa daktari

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-18 01:24

Kwa sasa, karibu kila mtu anaweza kukabiliwa na tatizo la upungufu wa hemoglobin. Katika kipindi cha kupunguza kiashiria hiki kwenye damu, unahitaji kutunga kwa uangalifu lishe yako.

Makala yatajadili hemoglobini ni nini, nini huathiri kiwango chake na nini cha kula na himoglobini ya chini.

Hemoglobini ni nini?

Hemoglobin ni sehemu ya seli nyekundu za damu. Kazi yao kuu ni kusambaza oksijeni kutoka kwenye mapafu hadi kwenye seli za mwili wa binadamu.

Kiwango cha himoglobini kinaweza kupatikana kwa kupitisha hesabu kamili ya damu. Jedwali linaonyesha kawaida ya hemoglobini kwa vikundi fulani vya watu.

Wanaume	130-169g/l
Wanawake	113-155g/l
Wanawake katika trimester ya kwanza ya ujauzito	112-160g/l
Wanawake ndanimuda wa trimester ya pili	108-144g/l
Wanawake katika trimester ya tatu ya ujauzito	100-140 g/l
Vijana kuanzia miaka 12 hadi 18	116-164g/l
Wasichana wenye umri wa miaka 12 hadi 18	115-154g/l
Vijana (jinsia yoyote) umri wa miaka 9 hadi 12	119-150g/l
Watoto (jinsia yoyote) kuanzia miaka 5 hadi 8	114-133g/l
Watoto (jinsia yoyote) umri wa miaka 1 hadi 5	110-125g/l
Watoto wanaozaliwa (hadi wiki 2)	135-200g/l
Watoto wenye umri wa wiki 2 hadi miezi 2	124-165g/l
Watoto kuanzia miezi 2 hadi mwaka mmoja	109-130g/l

Dalili za hemoglobin ya chini

Muone daktari wako na upate hesabu kamili ya damu ikiwa una mojawapo ya dalili zifuatazo:

1. Kuhisi uchovu kila mara. Hili huonekana hasa wakati wa shughuli za kimwili au shughuli za kiakili.
2. Udhaifu unaoendelea, hata kama una lishe bora na mapumziko ya kawaida na mpangilio wa kulala.
3. Utendaji ulipungua hata wakati wa kufanya kazi nyepesi.
4. Kuzimia.
5. Weusi machoni.
6. Kizunguzungu.

Inafaa kukumbuka kuwa viwango vya chini vya hemoglobininaingilia shughuli za kawaida. Aidha, kiwango cha kupunguzwa cha kiashiria hiki huathiri vibaya mwili mzima. Figo na ubongo huathirika zaidi.

Lishe ya hemoglobin ya chini inapaswa kujumuisha vyakula vingi vyenye protini, madini ya chuma na vitamini. Ifuatayo, tutazungumza kuhusu vyakula vya kula vyenye himoglobini ya chini.

Kupungua kwa himoglobini kwa sababu ya ukosefu wa madini ya chuma mwilini

Upungufu wa madini ya chuma ni mojawapo ya sababu kuu za kupungua kwa kiwango cha hemoglobin katika damu. Kwa hiyo, madaktari wengi, wakiona kiwango chake cha chini, mara moja wanaagiza virutubisho vya chuma. Usikimbilie kuchukua vidonge! Badilisha lishe yako kidogo. Nini cha kula na hemoglobin ya chini katika kesi ya upungufu wa chuma? Bidhaa zilizo na kipengele hiki cha ufuatiliaji:

• nyama;
• dagaa;
• tufaha chungu;
• Kigiriki;
• asali ya buckwheat;
• garnet;
• cranberry.

Mahitaji ya kila siku ya chuma

Ili mwili usipate upungufu wa madini ya chuma, ni muhimu kuzingatia kipimo cha kila siku cha kipengele hiki cha ufuatiliaji, na ni kama ifuatavyo:

• watoto kutoka kuzaliwa hadi miezi 3 - 1.7 mg;
• watoto kutoka miezi 4 hadi miezi sita - 4.3 mg;
• watoto kutoka miezi 7 hadi mwaka - 7.8 mg;
• watoto kuanzia mwaka 1 hadi 3 - 7 mg;
• watoto wenye umri wa miaka 4 hadi 6 - 6.1 mg;
• watoto kutoka umri wa miaka 7 hadi 10 - 8.7 mg;
• wasichana kutoka umri wa miaka 11, wasichana na wanawake chini ya miaka 50 - 14.9 mg;
• wanawake wenye umri wa miaka 50 na zaidi - 8.8 mg;
• wavulana wenye umri wa miaka 11 hadi 18 - 11.3 mg;
• Wanaume zaidi ya miaka 18 - 8.7mg.

Inafaa kusema kando kwamba ikiwa mwanamke ana hedhi nzito, basi 14.9 mg wakati wa siku muhimu haitamtosha. Inashauriwa kuongeza kiwango cha chuma kwa kutumia virutubisho maalum vya chuma.

Vyakula vinavyosaidia kunyonya chuma

Kama unataka madini ya chuma kufyonzwa kikamilifu na mwili wako, basi kula vyakula vifuatavyo:

1. Vitamin C. Katika maduka ya dawa unaweza kupata baa maalum zilizotengenezwa kwa msingi wa madini ya chuma na vitamini hii.
2. Mboga na matunda (mchicha, karoti, chungwa, nyanya). Zinaweza kuliwa zikiwa mbichi na kwa namna ya juisi.
3. Kitoweo cha rosehip.
4. ini.
5. Jibini.
6. Nyama ya Ng'ombe.
7. nyama ya kuku.
8. Mayai.
9. Vitamini B12.
10. Mwani.
11. Soya.

Nini huzuia ufyonzwaji wa chuma

Kuna vyakula vinavyoingilia ufyonzwaji wa madini ya chuma. Kwa mfano, buckwheat ni bora kula bila maziwa. Inaonekana unapata kalsiamu kutoka kwa maziwa na chuma kutoka kwa buckwheat kwa wakati mmoja. Lakini hali ni tofauti kabisa - chuma haitachukuliwa na mwili ikiwa inatumiwa pamoja na kalsiamu. Kwa hivyo, jaribu kula vyakula vilivyo na kalsiamu tofauti na vyakula vilivyo na madini ya chuma.

Kundi lingine la vyakula vinavyoingilia ufyonzwaji wa madini ya chuma ni nafaka. Kwa hiyo, usile samaki na pasta kwa wakati mmoja, au nyama na mkate kwa wakati mmoja.

SawaUnyonyaji wa chuma huzuiliwa na vitu vinavyopatikana katika jamii ya kunde na tannin, ambayo hupatikana kwa kawaida katika kahawa, soda, chai na kakao. Huwezi kunywa vyakula vyenye chuma na vinywaji hivi. Nini cha kunywa na hemoglobin ya chini? Kwa mfano, unaweza kutumia chai ya rosehip, infusions za mitishamba, mboga mboga au juisi za matunda.

Kupungua kwa himoglobini kwa sababu ya ukosefu wa vitamini B12

Kupungua kwa viwango vya hemoglobini haihusiani kila wakati na ukosefu wa madini ya chuma katika mwili wa binadamu. Sababu inaweza kuwa ukosefu wa vitamini B12 au cobalamin, ambayo inashiriki kikamilifu katika awali ya hemoglobin. Nini kifanyike na hemoglobin ya chini kwa sababu ya ukosefu wa vitamini B? Anza kula mboga! Parsley, lettuce, bizari - yote haya yanapaswa kuwepo katika mlo wako.

Ni nini kingine ninachopaswa kula nikiwa na himoglobini ya chini katika kesi hii? Zingatia bidhaa zifuatazo:

• karanga;
• juisi ya machungwa;
• juisi ya nanasi;
• mchicha;
• kabichi;
• kunde;
• chachu ya bia.

Ninapaswa kula karanga gani nikiwa na himoglobini ya chini? Karanga na lozi za Brazil ndizo bora zaidi.

Hemoglobini iliyopungua kwa sababu ya ukosefu wa protini

Hemoglobini ni changamano kinachochanganya chuma na protini. Sehemu ya mwisho katika hemoglobini ni kubwa zaidi kuliko chuma. Kwa hiyo, hitimisho rahisi ifuatavyo - ukosefu wa bidhaa za protini huathiri vibaya kiwango cha hemoglobin katika damu. Katika kesi hii, hatavirutubisho vya chuma.

Ni nini cha kula na himoglobini ya chini katika kesi hii? Hakikisha umejumuisha vyakula vifuatavyo kwenye mlo wako:

• jibini la kottage;
• mayai;
• kunde;
• jibini;
• samaki;
• nyama.

Ni nini kingine kinachoathiri kiwango cha hemoglobin katika damu?

Inatokea kwamba kiwango cha himoglobini hushuka kwa sababu ya:

• kupoteza damu;
• majeruhi;
• kuvimba kwa bawasiri;
• siku muhimu;
• maambukizi;
• magonjwa ya mfumo wa uzazi wa mwanamke;
• GI damu.

Iwapo umepima damu na kugundua kuwa una hemoglobin ya chini, basi unapaswa kushauriana na daktari mara moja. Atakusaidia kujua sababu ya kupungua kwa himoglobini, na kisha kuagiza matibabu.

Ni muhimu pia kurekebisha mlo wako kabisa na kuanza kufuata mlo uliowekwa kwa upungufu wa hemoglobin.

Sheria za msingi za lishe kwa hemoglobin ya chini

Lishe ni kitu cha kwanza ambacho mtu ambaye ana kiwango kidogo cha hemoglobin katika damu anapaswa kula.

Zifuatazo ni kanuni za msingi za lishe:

1. Ni muhimu kufuata regimen na kula sehemu ndogo (mara 5 kwa siku). Sehemu ndogo zitasaidia kuongeza hamu ya kula, ambayo iko katika kiwango cha chini na hemoglobin ya chini.
2. Milo yote lazima iwekwe kwa mvuke au kupikwa katika oveni. Unaweza pia kuchemsha chakula au kitoweo. Vyakula vya kukaanga havikubaliki - njia hii ya kupikia inatatiza ufyonzwaji wa kawaida wa virutubisho.
3. Chakula kinapaswa kuwa katika halijoto ya kufaa zaidi (kati ya nyuzi joto 20 na 35). Kula chakula baridi sana au moto huathiri vibaya mfumo wa usagaji chakula.
4. Kunywa maji ya kutosha (lita mbili) na usitumie zaidi ya gramu 10 za chumvi wakati wa mchana.
5. Wakati wa lishe, huwezi kunywa pombe na kahawa, chai na vinywaji baridi.

Sifa za lishe kwa wanawake wajawazito wenye himoglobini ya chini

Kuanzia siku za kwanza za ujauzito, mwanamke anahitaji kuwa mwangalifu zaidi kwenye menyu yake na kurekebisha mlo wake kuwa mlo tofauti na ulio kamili.

Mara tu mama mjamzito anapogundua dalili za upungufu wa hemoglobin, anapaswa kuwasiliana na daktari wake wa uzazi mara moja. Mtazamo wa kupuuza kwa hali ya afya ya mtu unaweza kusababisha usumbufu katika ukuaji wa kijusi. Kawaida, madaktari wa wanawake huagiza vitamini tata ambazo husaidia kurekebisha kiwango cha hemoglobin katika damu. Lakini, pamoja na vitamini, mwanamke anapaswa kula haki. Wanawake wajawazito wanapaswa kula nini na hemoglobin ya chini?

• nafaka;
• nyama;
• mayai;
• kunde;
• bidhaa za maziwa;
• matunda;
• mboga.

Sifa za lishe kwa watoto wenye himoglobini ya chini

Mtoto ana himoglobini ya chini. Unapaswa kula nini? Orodha ya vyakula kwa watoto ambao wana hemoglobin ya chini ni sawa na orodha ya vyakula kwa watu wazima. Tofauti iko katika saizi ya sehemu pekee - kwa watoto inapaswa kuwa ya chini zaidi.

Vipiinayojulikana, watoto wenye hamu kidogo ya kula vyakula vyenye afya. Kazi ya wazazi ni kuvutia mtoto wao. Kila mlo unapaswa kuhusishwa na mtoto mwenye hisia nzuri. Jaribu kuwasilisha sahani kwa njia maalum, kuonyesha mawazo kidogo. Chakula kinapaswa kuchochea hamu ya kula na kupendezwa na mtoto kwa wakati mmoja.

Lishe yenye himoglobini iliyopunguzwa: sampuli ya menyu ya siku

Menyu hii imeundwa kwa milo mitano kwa siku. Unaweza kuongeza idadi ya milo hadi sita, ambapo mlo wa mwisho ni kefir au mtindi usio na mafuta kidogo kabla ya kulala.

Chaguo za kifungua kinywa.

1. Uji wa ngano na vipande vya matunda au beri. Kitoweo cha rosehip au juisi ya machungwa.
2. Mayai ya kuchemsha. Pate ya ini ya kuku na mkate. Mtungi wa mtindi usio na sukari.
3. uji wa "Hercules" au oatmeal na vipande vya matunda au matunda. Glasi ya maziwa.
4. Keki za jibini na asali. Kitoweo cha rosehip.
5. Keki iliyotengenezwa kwa jibini la kottage, matunda yaliyokaushwa au beri. Apple compote.
6. Uji wa Buckwheat na soseji ya kujitengenezea nyumbani. Juisi ya cranberry.
7. Omeleti yenye vipande vya nyanya. Juisi ya tufaha.

Chaguo za pili za kifungua kinywa.

1. tufaha kubwa la kijani.
2. Vinaigret.
3. Berries.
4. Ndizi.
5. saladi ya matunda.
6. Karanga.
7. tufaa mousse.
8. Matunda yaliyokaushwa.

Chakula cha mchana ndicho mlo mzito zaidi wa siku. Zifuatazo ni chaguo za chakula cha mchana.

1. Borscht yenye siki. Nyama kutoka kwa aina yoyote ya nyama na saladi ya mboga.
2. Supu ya kabichi kutoka kabichi nyeupe. Kuku na wali. Cranberrykinywaji cha matunda.
3. Supu ya kuku. Nyama ya nguruwe iliyokatwa na coleslaw. Juisi ya machungwa.
4. Rassolnik. Keki ya samaki iliyokaushwa na viazi zilizosokotwa. Kissel kutoka kwa matunda ya beri.
5. Supu ya wali na mchuzi wa nyama. Saladi ya mboga na fillet ya samaki. Compote ya matunda yaliyokaushwa.
6. Ukha. Mboga ya kitoweo na ini. Juisi ya tufaha.
7. Supu ya Pea. Nyama ya ng'ombe ya kuchemsha na pasta. Apple compote.

Chakula na hemoglobin ya chini kwa vitafunio vya mchana:

• biskuti na juisi safi;
• jibini la kottage pamoja na siki;
• juisi ya komamanga;
• pea mbili;
• jibini la jumba lenye matunda;
• juisi ya tufaha na keki;
• jibini la jumba na bakuli la matunda.

Chakula cha jioni ni chakula kidogo kidogo kuliko chakula cha mchana. Inapendekezwa kumalizia na karamu ya chai ya kitamaduni, lakini ni bora kuchukua nafasi ya chai na decoction ya rosehip.

Chaguo za chakula cha jioni.

1. Viazi vya kuchemsha na kitoweo.
2. Samaki aspic na viazi vilivyopondwa.
3. Mipako ya nyama ya nguruwe isiyo na mvuke. Saladi ya kabichi safi.
4. Makaroni na jibini.
5. Mkate wa kuku wa mvuke. Saladi ya beet na jibini.
6. Kabeji iliyojaa.
7. saladi safi ya mboga mboga na pai ya samaki.
8. Samaki wa kuokwa na coleslaw.

Mlo wowote unaweza kuongezwa kwa kipande kidogo cha ngano, pumba au mkate wa rai.

Hitimisho

Kwa hivyo, sasa unajua nini cha kula na hemoglobin ya chini. Hakikisha unafuata miongozo hii ili kuianzisha na kufanya kazi haraka iwezekanavyo.kiwango.

Pia usisahau kuwa nje kila siku, kufanya mazoezi na kusonga kwa bidii siku nzima. Hii itaupa mwili wako oksijeni ya kutosha.