2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wakati mwingine ungependa kuwashangaza familia yako na marafiki kwa mlo asili. Lakini mara nyingi mapishi yanajumuisha viungo ambavyo si rahisi kununua. Hata hivyo, si mara zote saladi ya ladha hutolewa kutoka kwa bidhaa za gharama kubwa na ngumu. Mara nyingi, baadhi ya vitafunio rahisi vina ladha dhaifu na ya asili. Mapishi ya saladi ya Lakomka sio ubaguzi. Imetayarishwa kutoka kwa viungo vya bei nafuu, huku ikiwa ni nzuri na inapendwa na karibu kila mtu ambaye amewahi kujaribu kuipika.
Unahitaji bidhaa gani
Kuandaa saladi rahisi lakini yenye ladha ya Lakomka ni rahisi sana. Bidhaa kwa ajili ya maandalizi yake ziko kwa kila mama wa nyumbani. Kwa hivyo, tunahitaji:
- Beti mbili za ukubwa wa wastani.
- Karoti tatu.
- Jibini gumu la aina yoyote upendalo - gramu mia moja na hamsini.
- Gramu mia moja na hamsini za jozi, tayari zimemenya.
- Gramu mia moja na hamsini za zabibu zilizopikwa.
- karafuu mbili au tatu za kitunguu saumu.
- Mayonesi au cream kali ya siki - kuonja.
- Chumvi,pilipili.
Inafaa kuacha nusu chache za walnut mara moja, zitahitajika kupamba saladi. Zaidi ya hayo, unaweza kupamba appetizer na iliki na bizari.
Kuandaa mboga
Na sasa hebu tuangalie kichocheo cha saladi ya Lakomka na picha na kwa undani zaidi. Kabla ya kuanza kupika vitafunio hivi vya puff, unapaswa kwanza kuchemsha mboga. Ili kufanya hivyo, tunaosha beets na karoti vizuri na kuweka kupika kwenye moto mdogo. Baada ya maji kuchemsha, mboga inapaswa kuchemshwa kwa dakika arobaini hadi arobaini na tano. Kiwango cha utayari wao kinaweza kuchunguzwa na uma au kisu mkali. Mazao ya mizizi yanapaswa kutobolewa kwa urahisi. Baada ya mboga zilizotayarishwa, tunazitoa kwenye sufuria na maji na kuziweka kwenye joto la kawaida.
Zabibu pia zinapaswa kulowekwa kwenye maji moto kwa dakika kumi hadi kumi na tano. Baada ya hayo, tunaiosha, na kioevu kilichozidi kinapaswa kuminywa vizuri.
Mapishi ya kupikia
Tunaendelea na uundaji wa saladi ya puff "Lakomka". Ni bora kuifanya kwenye bakuli la saladi ya uwazi au kwenye sahani ya gorofa kwa kutumia pete ya upishi. Beets tatu kwenye grater coarse. Ifuatayo, kwenye bakuli tofauti, changanya na walnuts iliyokatwa. Chumvi na pilipili kidogo ikiwa inataka. Karoti zilizokunwa kwenye grater ya ukubwa wa kati, changanya tofauti na zabibu. Ikiwa hupendi, basi unaweza kuchukua pogo au parachichi kavu badala yake.
Jibini, kama mboga, inapaswa kusagwa. Kisha kuchanganya na vitunguu, kupita kupitia vyombo vya habari. Zaidi hukokuongeza kijiko moja cha mayonnaise au sour cream na kuchanganya vizuri. Vitafunio vimepangwa kwa mpangilio ufuatao:
- Karoti yenye zabibu kavu.
- Mayonesi au cream kali ya siki.
- Jibini pamoja na kitunguu saumu. Safu haipaswi kupakwa mayonesi, tayari iko.
- Beets zenye walnuts.
- Mayonnaise.
Pamba uso wa saladi ya Lakomka kwa nusu walnut na wiki. Baada ya hayo, weka vitafunio kwenye jokofu ili iwe pombe na loweka. Hii itachukua angalau dakika thelathini.
Katika picha, saladi ya Lakomka inaonekana maridadi sana. Itapamba meza yoyote. Kwa kuongeza, vitafunio vile havina idadi kubwa ya kalori, ambayo ina maana kwamba unaweza kula jioni.
Saladi ya gourmet na jibini
Si watu wengi wanaojua, lakini kuna toleo lingine la vitafunio, ambalo lina jina sawa. Hata hivyo, saladi hii ni rahisi zaidi kuandaa. Ndiyo, na idadi ya bidhaa kwa ajili yake inahitaji kiwango cha chini. Kwa hivyo, tutahitaji kuchukua:
- Aina yoyote ya jibini gumu - gramu mia mbili.
- Tungi ndogo ya nanasi la kopo.
- karafuu tatu hadi nne za vitunguu saumu.
- Mayonnaise.
Chumvi ya ziada kwenye saladi haihitajiki. Inatosha katika jibini na mayonesi.
Nanasi zinaweza kuchukuliwa vipande vipande mara moja. Ikiwa una pete, basi lazima zikatweke kwenye cubes ndogo. Jibini ngumu lazima ikatwe kwenye grater ya ukubwa wa kati. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari au sanailiyokatwa vizuri. Tunachanganya viungo vyote kwenye bakuli la kina na msimu na mayonesi. Changanya kabisa. Tunaeneza saladi kwenye sahani ya gorofa kwa kutumia pete ya upishi. Unaweza kutumikia appetizer tu kwenye bakuli nzuri ya saladi. Kutoka juu tunapamba kwa kijani kibichi au kwa mapenzi, kwa mpangilio nasibu.
Saladi hii ina ladha asili kabisa na ni sahani ya kuridhisha na yenye kalori nyingi. Kwa sababu hii, watu kwenye lishe hawapaswi kubebwa sana nayo. Kwa kuongeza, kwa chaguo la kupikia linalozingatia bajeti zaidi, jibini gumu linaweza kubadilishwa na jibini iliyochakatwa.
Ilipendekeza:
Nini cha kupika na Buckwheat? Jinsi ya kupika buckwheat na kuku? Jinsi ya kupika gravy kwa Buckwheat?
Mojawapo ya nafaka maarufu nchini Urusi ilikuwa buckwheat. Leo imebadilishwa na nafaka nyingine na bidhaa. Na mapishi ya sahani nyingi nayo husahaulika au kupotea. Lakini babu zetu walijua nini cha kupika na buckwheat. Kwao, ilikuwa kawaida kula kuliko pasta na viazi kwetu. Bila shaka, si kila kitu kinaweza kufanywa kwenye jiko la kawaida au katika tanuri, lakini mapishi mengi yana bei nafuu kabisa. Inabakia tu kujifunza jinsi ya kupika nafaka yenyewe, na kisha sahani nayo
Saladi "Lulu". Jinsi ya kupika saladi "Red Pearl", "Black Pearl", "Bahari Pearl"
Mapishi kadhaa ya kutengeneza saladi ya "Lulu", vidokezo vya kuchagua kingo kuu - caviar nyekundu na nyeusi
Jinsi ya kupika ngisi kwa saladi? Saladi na squid
Squid ni aina ya bidhaa ambazo ladha yake inategemea kabisa utayarishaji unaofaa. Jinsi ya kupika squid kwa saladi ili kuifanya ladha?
Saladi ya Waldorf: jinsi ya kupika? Kichocheo cha saladi ya Waldorf
Wamama wengi wa nyumbani, baada ya kusikia juu ya uumbaji wa upishi kama saladi ya Waldorf, wanaanza kutilia shaka ikiwa wanaweza kuandaa chakula cha kupendeza kwa meza ya sherehe peke yao. Baada ya yote, watu wengi wanaamini kwamba ikiwa ilihudumiwa katika hoteli ya gharama kubwa ya Marekani, basi ina viungo vya kigeni ambavyo ni vigumu sana kupata katika maduka ya Kirusi, na hata kwa bei nafuu. Lakini hii ni dhana potofu
Nini cha kupika na karoti? Jinsi ya kupika karoti kwa msimu wa baridi? Jinsi ya kupika cutlets karoti?
Karoti ni mboga ya thamani kwa hali yoyote, yenye lishe na ina athari ya uponyaji kwenye mwili wa binadamu, huongeza kinga na huondoa sumu, na haina sawa katika suala la maudhui ya carotene. Hii ni godsend kwa connoisseurs ya afya na chakula chakula
